2017中秋主題-新竹蛋黃酥之旅-第6站
《小舞台烘焙坊》
新竹市建中一路35號/035722665/10:45 - 21:30
粉專表示另有竹北店、東門店、台積P4廠內門市
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感謝網友推薦,再加上小舞台打烊時間算晚,所以我能在晚上九點買到他們家的蛋黃酥。$85/2入。價格不高,成分說明裡寫奶油用的是天然奶油及無水奶油,沒有酥油。體積一般,烤過後餅皮底部有酥鬆口感,以比例來說,鹹蛋黃看來很大,用的是整顆鹹蛋黃,而且很‧溼‧潤,是至少吃到最溼潤的鹹蛋黃,搭配的烏豆沙有甜但不至於甜膩,整體吃起來很順口,好吃哦!再次感謝網友推薦~!
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最近覺得:
彰化不二家蛋黃酥真的狠好吃,但其實新竹也有很多好吃蛋黃酥。
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