#疫情下的生活
基隆從昨天中午就開始下起了雨🌧️，今天天氣好涼爽，煮飯都舒服了！今天熱了一下鴨架湯，加上清燙空心菜拌豬油，另外再煮了兩道很推薦大家試試看的菜色：「味噌青椒豬」、「茄子煎餅」！
📌味噌青椒豬肉作法
❶先用鹽巴醃豬肉絲
❷放點油炒香豬肉絲再倒入青椒🫑
❸味噌調味：味噌、水、醬油膏、糖，混在一起調味完成（味道記得先試試），倒入鍋中炒到收汁。
#鹹甜口味的味噌醬很日式
#非常美味
📌茄子煎餅🍆
❶用市售的韓式煎餅粉用水調和
❷茄子厚片沾裹上粉漿下鍋油煎。
#剛煎好的茄子煎餅外酥內軟超好吃
#大家務必試試看
#不倒翁煎餅粉
😏週末下雨不出門你都在做什麼呢？？
#食譜 #recipe #recipes #food #cooking #飲食日記 #在家料理 #疫情 #cookingathome #料理 #料理日記
不倒翁韓式煎餅粉食譜 在 我愛全聯-好物老實説| #食譜分享#韓式泡菜煎餅#雙層櫛瓜蛋煎餅 的推薦與評價
把煎餅粉與水先攪拌均勻備用，比例是500g的粉搭配800cc的水調成麵糊，單人份的話，大約是100g的粉+160g的水。 ... <看更多>