Day 3:帶我來巴黎的神仙教母,夏姿。
兒子看到這張照片的的心得感想:
「媽媽太美了,她今天是一個公主⋯⋯」
#不在身邊也能撩媽
#實力堅強
我跟夏姿的緣份始於一場婚禮。
新娘的母親穿著一套服裝走進來,仙氣逼人,上面如水墨畫濃淡輕重的盛開花卉,竟然是一朵朵刺繡。
「最好的衣服留給最美的場合。」阿姨說。
於是記得了這個品牌,一記就這麼多年。
然後因為這一張邀請卡,把我帶來了花都。
2009年夏姿開始了巴黎第一場時裝秀,我開始了部落客的人生,我們就這樣走了十年,有了交集。
大家說是政商名流才稱得起的華服,我卻看見堅持把一件事情做好的細節,還有對精緻刺繡與文化的熱忱。
喜歡這一套嗎?
我知道巴黎人超愛!
#今天氣勢也是一百八
#其實我穿上靴子就175了
#巴黎人不斷讚好
#我簡直就是娘娘穿越到現代
凱西很喜歡我穿這件。
「你穿起來太合理了,別人穿會去拜年⋯⋯」
#一瞬間好想幫凱西改造穿上這件
#欸好像很好玩
昨天都在拍時尚大片,沒時間好好跟你們閒聊,大家都是下午四點吃中餐,晚上十點吃晚餐,我吃雞腿吃到彌留。
昏睡後一早起床,看見W呆坐在洗衣機前看著洗衣機,突然讓我想起兒子。
忍不住拍下這一瞬間上傳IG限時動態,結果死黨馬兒傳訊息來。
「我也喜歡看洗衣機。」
奇怪了滾筒洗衣機有什麼魅力?😂
#我的朋友好奇怪
我把這件事跟凱西分享。
「是不是!W真的很奇怪。」凱西一邊用極端不符合人體工學的姿勢,將自己對折,一邊附和。
⋯⋯⋯瑜人路上我覺得你沒有資格說W喔。
#我的朋友真的很奇怪
/
📷 用夏姿華服奇蹟美照轟炸你們。好想知道你們喜歡這套嗎?我好像真的很適合中國風哈哈哈哈。
後面還有凱西對折,跟W跟兒子一樣看洗衣機的照片。
📷 Purefoto 海外婚紗/海外婚禮/自助婚紗/攝影工作室
💅🏻 Annlala時尚美學(美甲美睫紋繡)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過30萬的網紅Arm Channel TV,也在其Youtube影片中提到,大家一定要開聲聽.... 1989年的6月,哪震撼我們一代的畫面,像癌症一樣,留在我們心霏30年。之後8年,我們經常往啟德機場送機,像《今夜星光燦爛》歌詞,恐怕這晚這個璀璨都市光輝到此。2019年6月12日,明哥的歌曲應驗了。 我悔咎沒有教育父母與他身邊朋友 作為逃難一代後人,我們的父母唔識字...
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大家一定要開聲聽....
1989年的6月,哪震撼我們一代的畫面,像癌症一樣,留在我們心霏30年。之後8年,我們經常往啟德機場送機,像《今夜星光燦爛》歌詞,恐怕這晚這個璀璨都市光輝到此。2019年6月12日,明哥的歌曲應驗了。
我悔咎沒有教育父母與他身邊朋友
作為逃難一代後人,我們的父母唔識字,總抱著多一事不如少一事。我們年青時代沒有選擇,一生的目標是努力讀書,考入大學。從小到大,遇到不合理的事,都是多一事,不如少一事。排隊打尖、俾黑社會收陀地、女同學俾飛仔撩,都是多一事不如少一事。
我們做乖仔,長大後向也沒有向父母說不。他們逃難而來,中國開放後,他們相信會有改變,我們沒有教育他們如何認識極權。我們沉醉精英主義,崇尚紙醉金迷,沒有教育他們分辯善惡,沒有好好教育他們向蛇齋餅糉說不。我們熟讀中國歷史,沒有批判犬儒的勇氣。我們從小被灌輸不要理政治,做好事要熱心,對政治要冷感。結果,培養了我們這一代政治潔癖的怪獸。我悔咎沒有教育父母分辨蛇齋餅糉的惡毒,今天被他們擄劫了父母、自己與下一代的自由。作為70後,我對疏忽照顧父母,讓他們投下了魔鬼一票,連累你們今天受盡折磨,深切向今天的香港青年道歉。
我悔咎沒有與同代冷血朋友割蓆
2014年9月,佔領中環發生後,我這代上岸或快將上岸的朋友,向你們指責,我同代的社工同學大部份沒有為你們發聲,就算參與運動,對你們的訴求完全不理解,還大義凛然地指責你們升級,因為你們佔領阻住他們年幼的子女學拉小提琴與打網球,你們的行為影響了樓價。你們無樓住,他們的第二層可能因你們的行為而租值下跌。結果,2016年魚蛋革命令我們一代年青人代失去自由代價。當我們一批以和平形式要求一人一票選特首的和理非非領袖,也步上聖雄甘地的後塵被判入獄,大部份也是無動於衷,我悔咎沒有與同代冷血朋友割蓆,令你們哪份怨憤一直不能釋懷。
年青一代,感謝你們勇敢地站出來,生命很可貴,晚上請回家吧,侏羅紀年代的速龍選擇晚上覓食,你們小心。
年青一代,我們不割蓆、不指責,歷史的對與錯,是由當權者撰寫,不必為一些冷血的中坑、老嘢動氣。
年青一代,我們路線不同,但也是熱愛自由,熱愛香港這片地,你與我都是香港同根生。
作為70後,我深切向80、90、00後青年道歉。我們在殖民地一代長大,老是回顧當年的美好,遇到大事,只是一句我不懂政治,讓你們這十年受盡白眼。當我們的警隊、廉署、教育都赤化,沒有守住你們的核心價值,令你們今天吃盡苦頭。
作為70後,我們透支了你們一代的資源、守不住法治。今天,我們一起同行,就算輸了,我們也與你們一樣,不會認命。
各位與我同代的70後,若你們還有半點良知,在可以的範圍內,放下你們手上的工作,支持下後生仔。佢地同你們的子女一樣,有阿媽生,他們的所作所為,除左為自己,我們每一個香港人都受惠,因為他們替我們爭取免於恐懼的自由!
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不能不會做的虐心-#炙燒明太子中卷
什麼時候開始了我的 #炙燒明太子中卷
的生涯表演呢?(笑)
認真的登台演繹這道料理的時間表
我已經忘記了
但是我怎麼也不會記得那是我在好多年前
第一次吃了 #炙燒明太子馬鈴薯
那晚讓我“驚嚇到”的過程
那次是跟朋友一起在一家居酒屋
其中有一盤相當不起眼的 #炙燒明太子馬鈴薯
結帳的時候才知道
那盤馬鈴薯要了我們250元
重點是一盤當中只有5塊馬鈴薯
上面孤孤單單的裹上一層淡薄的明太子醬
是說精彩嗎?
其實也不是那麼特別
只不過說也奇怪在居酒屋擺盪了一晚
那麼多形形色色令人眼花撩亂的菜色裡
我居然被它的簡樸外型和極為囂張的氣味給征服了
這味道從此就在我的記憶中無法抹去
這是我第一次跟他見面的經過
-
可以和炙燒最接近的距離
就是坐上迴轉壽司的吧台
每次坐在吧台看著壽司師傅們
行雲流水般的手勢握合著握壽司
便像是在欣賞一場你買票的表演一樣
會在心中跟著師傅的節奏律動
而在看這表演上
我特別愛上炙燒豔麗的火焰
以及順著火焰撲鼻而來的香氣
尤其在冷冷的冬天更是多添心中的暖意及風味
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大概自己是個表演者會特別欣賞表演者
於是我…居然學會了這一招(笑)
而且也靠了這一招半式闖盪了露營圈、朋友圈、演藝圈
只要是被圈起來的都適合(哈哈哈)
-
其實我身邊有許多人都吃過我做的這道 #炙燒明太子中卷
而且有些朋友應該也都會做了
(因為我很愛邊說邊表演這一道)
剛好最近嬌媽請朋友從南部買來了一箱中卷
又讓我覺得不做實在可惜
於是我搜尋了自己和老劉所拍的影片
居然我們沒為它記錄過
所以今天我們想為它好好地拍下影片
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我想這道 #炙燒明太子中卷
是真的人人都可以上手的
沒有任何的技巧性 食材的取得也簡單
是屬於一道CP值超高的料理
不管是邀請朋友吃飯的餐前小菜
或是深夜的下酒良伴
露營在營地晚風徐徐吹來非吃不可時
還有我沒有理由的想到的時候就想吃
-
其實我經常去了超市就會順便帶回來明太子
吃不完的時候我會分裝冰在冷凍
因為明太子的鹽分相當高
所以不會冷凍得太硬
每次想吃之前拿出冷凍退冰
等中卷洗好後 剛剛好可以拌上美乃滋炙燒
一點都不費功夫
這真的是我私人最愛的夢幻拿手菜
無論如何都萬無一失
而且還能聽到賓客的讚許
有什麼比做這食譜更令人虛榮的
『說到~阿嬌的炙燒明太子中卷
真的是無敵的』
這是我最要好的導演說的
(而且導演他是個吃遍大江南北的老饕)
值了~值了~我值了~
😘提醒大家如果怕噴火槍的人
記得是買烘焙用的噴火槍
不是買工業用的噴火槍!
那個我也不敢用喔!
烘焙用的噴火槍是電子式點火的
不是用打火機點火的!
#推薦在煎透抽時盡量使用鐵鍋、鑄鐵鍋
#因為中卷會多出了令你無法抗拒的“鐵鍋香氣”
#中卷=透抽
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