#木製廚房玩具開箱分享
我發現每次去親子餐廳,侑子最喜歡的就是家家酒廚房遊戲區,加上平常在家看到我在廚房,就會跑過來一直要搶我手上的鍋鏟,看他對於廚具感到好奇,又詢問了社團的媽媽們,好多人都推薦 #Teamson木製玩具廚房,一看我立刻被圈住🤩每一款都好想要啊!
Teamson這組「#優雅小廚師費城現代成長型木製玩具廚房」跟我們家的木質色系超級搭😍,重點是大小很符合我們的小宅空間,整組廚具對於侑子這月齡來說高度也很剛好,而且它可依照孩子的成長 #自由調整高度,在於機關的設計上,像是水龍頭可以轉動、瓦斯爐旋鈕會有「喀喀」聲響、側邊掛鉤可以吊掛廚具,不僅讓孩子利用自己的雙手觸摸感知,更能激發孩子的自由創造力👍🏻
除了好玩又具有教育性意義以外,下方的仿烤箱櫥櫃還可以作為很棒的收納空間,同時能把 #不鏽鋼鍋具配件11件組 全部一起收進去,玩完家家酒後都會和侑子一起嘗試練習收拾玩具,並培養孩子的自律基礎喔😉
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洗碗機在歐美幾乎是家家都有的基本配備。在美國念書時住的每一間房子都有洗碗機,回到台灣後對於碗盤通通都得用手洗、然後再烘乾或擦乾這件事覺得超麻煩的啊。
前幾年我因為壓力導致免疫力下降,手上的汗皰疹不時發作,只要連續幾天洗碗手就會開始痛癢難耐甚至破皮流血,過去幾年多虧公公婆婆疼我,家裡碗盤大部分是我婆婆洗,因為他們知道我手會受傷。
台灣的房子普遍廚房空間都小,小房子老廚具要生出安裝洗碗機的空間不是那麼容易;我們家今年初重新裝潢,龍爸義無反顧的堅持一定要換廚具和安裝洗碗機,因為家裡洗碗的人不是她娘親就是她老婆,兩個女人都不想洗碗的時候就會叫他洗,他也不想洗就會被我公公罵。基於家和萬事興的理由,我們家今年初終於也有了洗碗機。
有了洗碗機固然開心,而且真的非常非常感恩讚嘆的好用,但相對的也多出了一筆洗碗機專用洗滌劑的花費。
洗碗機不能用一般的洗碗精,必須要用專用的洗滌劑才行。平常我們家幾乎早中晚三餐都在家煮,每天鍋碗瓢盆的使用量非常大,相對的洗滌劑也用得很兇。
使用洗碗機對於處理大量髒污碗盤固然方便,但是相關傢私也非常多,例如洗滌劑、光潔劑(這個超重要)、軟化鹽(水質不好的地方一定要用),還有三合一的洗滌球;每一樣都很重要,而且千萬不能隨便亂用不知名的廠牌或一般洗碗精,用不好不但大大影響清潔效果,甚至還會傷害洗碗機!
住在美國的時候因為我年紀還小,這些家裡用的東西不歸我管,所以用什麼牌子的洗滌劑我也不知道,但印象很深的一次是,曾經因為使用不對的清潔劑導致水管累積很多殘留物,最後必須整個拆開來處理、非常麻煩,所以後來當我自己擁有洗碗機後, #慎選清潔洗滌產品 還有 #一定要加軟化鹽穩定水質 這兩件事深深刻在我腦海裡。
自己買了洗碗機後,我毫不考慮就是選擇德國品牌 #亮碟finish洗碗機專用洗滌劑 。這是洗碗機廠商推薦,也是我查了很多資料後決定使用的品牌。
到現在將近一年的時間,也有人推薦我其它比較便宜、或著號稱多效合一的產品,但我從來沒有想要變心過,因為亮碟finish的使用效果一直讓我很滿意,好端端的我沒事幹嘛要換啊?好用就一直用下去啊,就跟我用了法國貝貝8年也沒想要換產品一樣!
亮碟finish通過SGS檢驗,不含螢光劑、甲醇、重金屬,洗淨效果非常好,吃完麻辣鍋的鍋子放進去洗都能夠洗得很乾淨。重點是因為我喜歡喝葡萄酒所以我們家很多玻璃杯,玻璃杯只要洗不乾淨或有水漬就會看起來很落魄沒禮貌,但用亮碟finish機洗出來的玻璃杯整個就是乾乾淨淨,我的瑞康屋不鏽鋼鍋也都洗的又乾又亮,真的非常滿意。
這次開團的產品介紹如下:
#亮碟洗碗機強效洗滌劑
俗稱”洗碗粉”,算是用洗碗機洗碗的基本咖!使用量要依照你家的洗碗機大小規格來決定,以我們家每天洗1~2次的使用程度,大概是一個多月用完一瓶,不過這個說不太準,畢竟每家洗碗機規格和碗盤量不同。
#亮碟洗碗機光潔劑
一開始我搞不太清楚這是幹嘛的,甚至覺得有洗滌劑不就好了嗎?要光潔劑幹嘛?!仔細了解後才知道它超重要的,因為用水清洗不管再乾淨都會留下水漬,如果只用洗滌劑不用光潔劑,餐盤就容易留下水痕、水漬,玻璃杯和不銹鋼鍋最明顯!所以如果你追求亮晶晶無水痕的感覺,這瓶是絕對必要的。用量同樣也是要依照各款洗碗機的規格而指示,通常是一次加滿,用完了洗碗機會亮燈顯示,到時候再補充就好。
#亮碟軟化鹽
軟化鹽的作用是軟化水質,避免長期使用後因水中的沉澱物而造成管線鈣化,可以幫助延長洗碗機及水管的壽命。尤其是台灣中南部的水質普遍比較硬,軟化鹽絕對不能少。就跟光潔劑一樣,一開始就在補充槽裡加好加滿,使用完的時候洗碗機會燈亮顯示,這個超久才用一包,用量很省。
#亮碟洗碗機強力洗滌球
偶爾出現碗盤特別油膩的時候,就可以加入這顆來洗。平常不太用出動它,但是如果洗碗機被塞滿了、或是出現特別油膩的鍋碗瓢盆時,用它就可以確保洗得很乾淨,算是加強版的洗滌劑。不過它單價比較高,而且一次就是一顆,所以就是備著等到需要的時候再用,但真正需要的時候就會愛上它!
如果你家是大型廚下洗碗機,以上幾樣缺一不可,但如果你家的洗碗機是桌上型的小型洗碗機、那就建議可以試試下面這樣產品!
#亮碟洗碗機多效合一洗滌球
很多小型洗碗機沒有放置軟化鹽或光潔劑的溝槽,但如果你也想要這些功能怎麼辦?那就用這顆多效合一洗滌球就好,不用添加軟化鹽和光潔劑,就也可以達到同等效果,一顆就可以把碗盤洗得又乾淨又亮,但是如果是大型的廚下洗碗機因為碗盤更多,這一顆恐怕不夠力,還是乖乖用上面幾樣比較好。
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我們家有老有小,加上我本來就非常重視健康,任何東西都極力要求避免不良化學成分添加物;而洗碗機和洗滌劑所清潔的是我們每天用來裝食物和會放進口中的杯盤餐具,除了清潔效果要好,安全性更重要,因此我絕對不可能為了貪便宜或好奇而輕易嘗試來路不明的品牌。
但省錢還是必須的,每次我都是趁亮碟有團購優惠大量補貨,現在我自己也來開團,家有洗碗機的朋友們也一起大補特補吧!
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日本主婦廚房新寵|UCHICOOK 耐熱廚具
瀝水、盛食、攪拌一物多用,主婦大愛推薦
兩用置架,可側掛在鍋子旁,或放在餐桌上
不沾桌放置更衛生,不弄髒桌子,保持乾淨
耐熱、耐高溫湯勺材質+食品級不鏽鋼握柄
握柄上方有掛孔設計,方便掛置收納省空間
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超專業日本廚刀使用教學 https://smarturl.it/v337fz
今天JB Prince廚具店的現任執行長Tim Mussig教你在做菜時如何選擇合適的鍋具, 數十年來JB Prince一直是紐約專業烹飪設備的第一站,Tim在這裡分享他的專業知識,分析什麼時候、如何以及為什麼使用各種類型的鍋具來滿足你的烹飪需求。
#廚具 #鍋具 #療癒廚房
00:00 Introduction
00:23 Fry Pan 平底鍋
02:11 Saucepan 醬汁鍋
02:49 Sauté Pan 炒鍋
04:20 Saucier 圓底醬汁鍋
04:51 Rondeau 湯鍋
05:23 Skillet 煎鍋
05:55 Crepe Pan 可麗餅鍋
06:13 Wok 中式炒鍋
06:51 Carbon Steel Wok 碳鋼中式炒鍋
07:20 Nonstick Wok 不沾鍋
—
07:58 Riveted Handles 拉釘鍋把
08:58 Welded Handles 焊接鍋把
09:59 One Piece Handle 一體成型鍋把
10:32 Silicone Handles 矽利康鍋把
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10:53 Sandwich Bottom vs. Clad Construction 三明治底 vs. Clad構造
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12:56 Materials - Aluminum 純鋁
13:49 Materials - Stainless Steel 不鏽鋼
15:08 Materials - Carbon Steel 碳鋼
17:06 Materials - Cast Iron 鑄鐵
18:03 Materials - Cast Iron Enamel 琺瑯鑄鐵
18:53 Materials - Copper 銅
19:53 Materials - Nonstick 不沾鍋
21:43 Materials - Ceramic 陶瓷
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