近日來,各大社交媒體的朋友圈,都紛紛被各式月餅或應節糕點洗版。話說中秋佳節品嚐月餅的習俗,最早出現於公元九世紀中葉的晚唐時期,歷經千餘年來發展,至今月餅品項已不下百種,以廣式月餅和蘇式月餅最為普及,魯式提漿月餅和京式翻毛月餅則流行於華北地區(有興趣的朋友,不妨拜讀一下梁實秋先生著作《雅舍談吃》,書裡對於山楂餡翻毛月餅有動人的描述)。上世紀80年代源自香港半島酒店的奶皇月餅,可說是當前最夯的人氣商品,而包裝時尚、口感討喜的新派月餅(例如新加坡萊佛士酒店的冰皮月餅)也早已風靡各地。
#香港龍景軒三星月餅
#香港新同樂二星月餅
#香港半島酒店奶皇月餅
#香港恆香老餅家月餅
#香港聖安娜至尊月餅
每年中秋節前夕,貓兒品嚐到的各式月餅不下30種(當然,跟坊間那般收月餅收到手軟的工商部落客相較,這數目微不足道),其中不乏一流品牌~包括由米芝蓮星級食府主廚率領自家團隊製作的頂尖月餅(像是3星的龍景軒&富臨飯店、2星的天龍軒&新同樂、1星的潤&夏宮&嘉麟樓),傳統老字號經典月餅(例如香港大同與恆香、澳門鉅記、廣州蓮香樓和上海杏花樓),以及
#李子柒金玉蛋黃酥
#香港志蓮淨苑福餅
#台北歐華普羅旺斯花采月餅
#台北佳德糕餅公司鳳梨酥
#汕頭西堤仁和潮式朥餅
在傳統觀念上,中秋節是重要的團圓時刻,公司也贈送給每一位同仁知名的香港聖安娜月餅;貓兒則繼之前寄給貓爸與貓媽的龍景軒月餅禮盒,以及跟本地好友分享的幾款應景糕點(例如佳德鳳梨酥、李子柒蛋黃酥),等到中秋前夕,貓兒更會把香港龍景軒、嘉麟樓、新同樂出品的星級月餅,還有來自汕頭的潮式朥餅、George郭師傅特地送給貓兒的歐華酒店普羅旺斯花采月餅,帶來辦公室與同事們一起品嚐(考量到吃素的朋友,貓兒也準備了志蓮淨苑的純素福餅),在兩岸三地的月餅烘托下,共同感受佳節將近的溫暖氛圍。
#2021年中秋月餅系列
By the way,相信貓兒的知心好友都知道:本帖重點在於兩岸三地的特色月餅,至於看到月餅或食物照片就會留言提醒「吃多月餅身材會變胖唷」的少數網友,在此貓兒便統一回覆:「以貓兒這段期間吃下去的月餅熱量,跟貓兒平日的工作量、假日持之以恆的高強度運動量相較,月餅的卡路里並不會讓貓兒擔心,也請偏離重點的朋友無需掛懷,謝謝!」。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅我是老爸,我不要當爸!,也在其Youtube影片中提到,低碳生酮實驗室 系列影片 https://goo.gl/gxc8Bb 從Line購買老爸生酮甜點:http://line.me/ti/p/%40xie6248e 老爸真的非常好奇!所以做了這個實驗~ 如果有好奇的東西,記得留言給我! 只是老爸認為~生酮新手不適合拿鐵, 生銅老手偶爾喝一杯應該沒有太大...
不 二 糕餅 蛋黃酥 熱量 在 小企鵝生活趣 Facebook 的最佳解答
🐧 #小企鵝吃台中〈馥漫麵包花園〉
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一年一度的中秋節即將到來!烤肉、吃柚子之外,最重要的當然是吃月餅啦!企鵝麻講求養生,怕月餅熱量太高,所以這次參考了馥漫福滿三層月餅禮盒,除了份量十足,裡面還有8種款式的口味可以去做選擇搭配。不過沒想到剛買回家就被小企鵝們一掃而空 😂,週末要再找時間去補貨了!
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【福滿三層禮盒A】
內有8種經典糕餅可隨意搭配(手工餅乾、月影、手作點心、旺梨、牛軋糖、帝王、太極、故鄉)外盒包裝也相當精緻,送禮自用兩相宜唷!!
,如果覺得三層太多,也有兩層可以選擇唷~
除了這款禮盒,還有其他款,可以至小企鵝的部落格觀看完整介紹
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〈店家資訊〉
▸ 馥漫麵包花園水湳站
▸店家地址:台中市中清路二段392號 ( 中清路與雷中街口 )
▸訂購電話:04-2297-8333
▸營業時間:06:30~22:00
Ps:路邊有停車格停車還蠻方便的!!店內還有內用區,可點咖啡、麵包在店內優閒地享用!!
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🔎✨#小企鵝生活趣 #小企鵝吃台中
#台中美食 #馥漫麵包花園 #麵包 #中秋節 #月餅 #鳳梨酥 #蛋黃酥
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不 二 糕餅 蛋黃酥 熱量 在 質人星球scent of sense Facebook 的最佳貼文
#你們會買一顆166元的蛋黃酥嗎❓❓
#除了大牌和老牌糕餅的其他選擇
應該有小夥伴知道我在說的是什麼蛋黃酥 ➡️ 一盒1999元12顆的頂級 #世界冠軍聯名蛋黃酥禮盒,不過好像已經買不到了,因為我剛看幾個通路都顯示完售,而且他們早在二個月左右就超前佈署惹...是否貧窮限制了我的想像力?😱😱😱
老實說,就算我再好奇,很大可能是不會買的,因為我好奇買到的揪竟有多少比例是蛋黃酥本人呢?#誰告訴我為什麼貴成這樣 #算了反正都會有人買
然後順便分享一下我本來沒有打算分享的蝦皮個人品牌蛋黃酥(好長),看得出來照片簡單手機拍一下,結果沒想到 #蛋黃酥 本人很驚豔啊!蛋黃顆粒大又油潤鬆綿,豆沙比例少~雖然也是有點甜(不甜不好保存啊),可是整體搭配得很好,外皮酥但不油膩,介於老牌鬆而不酥,新品牌太油太酥之間~一顆40我覺得很合理👍
另外還有買來嚐試的 #芋頭蛋黃酥 也好好吃,但口感就相對單純些,沒有蛋黃酥那麼有層次,喜歡芋頭的可以買,#金月娘 是三種裡面熱量最高的,是不錯,但好吃程度沒有高到成正比,我就覺得買蛋黃酥就好(熱量250vs350),因為蛋黃打散了爽感就沒那麼高~#永和王師父的金月娘好吃嗎?#歡迎小夥伴分享
👉如果不想再被大牌和老牌烘焙月餅綁架的話,倒是可以考慮看看蝦皮上的 #餅乾時刻(ismyshow1219),我第一次買3顆試試,滿意度挺高,價格也很合理(這三種一顆都40元),之後會再回購😊
#今天去打疫苗了祝我好運
#好像很難倖免那些不舒服哈哈哈
#有看多少人全身而退的嗎
#質人星球在家裡
#scentofsense
不 二 糕餅 蛋黃酥 熱量 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的最佳解答
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老爸真的非常好奇!所以做了這個實驗~
如果有好奇的東西,記得留言給我!
只是老爸認為~生酮新手不適合拿鐵,
生銅老手偶爾喝一杯應該沒有太大的影響。
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