#鳴個喇叭來了 #中和緬甸街刊物創辦人楊萬利 #阿芬雲南破酥包
#稀豆粉粑粑絲 #魚湯麵
完整訪談影片連結 https://www.facebook.com/ilikeradiobcc/videos/320472589509935
◎4/26王瑞瑤的超級美食家:還記得熱愛東南亞植物的胖胖樹王瑞閔嗎?他跟我們推薦了在新北市中和華新街的緬甸華僑-楊萬利。楊萬利10歲那年從緬甸跟著家人來到台灣,她的媽媽在華新街巷弄內販賣平民美食「破酥包」維生。在2018年楊萬利創辦《Mingalar par 緬甸街》刊物,分享華新街的緬式日常,也召喚過往故鄉的記憶。今天楊萬利到節目中跟大家分享這條充滿緬式風格的街道,以及「鳴個喇叭」的由來,還有最重要的介紹緬甸的特色料理,包括稀豆粉粑粑絲、魚湯麵,還有棕櫚糖不是椰糖。
#吃美食也要長知識
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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