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#草根廚房 在新竹當地是一間滿有名的烤鴨餐廳。位在中華大學附近山上,整間店復古的裝潢古色古香,好像回到50年代阿嬤家吃飯。
烤鴨三吃 $1400
◽️ #烤鴨切盤
只要點這項就會有桌邊現切的服務,一整隻鴨端上桌的滂薄氣勢,配上香氣四溢的味道讓人看了就胃口大開。
酥脆的外皮和油亮的鴨油,店員俐落的片鴨秀,將鴨皮和鴨肉分開。附上手工的餅皮以及店家自製的獨門醬汁,醬料和鴨肉完美融合,讓人齒頰留香~
◽️ #酸菜鴨骨燉湯
酸菜的酸味不會過於搶戲,裡面除了鴨肉外,還有加入豆腐和蛤蠣,用料相當豐富。湯頭還能喝到鴨肉和鴨皮的香氣。
◽️ #醬爆鴨骨
愛啃骨頭的不能錯過這一道,九層塔和醬油的香氣讓整個鴨骨香氣爆出來,讓人越啃越上癮。
◽️ #鹹蛋苦瓜 $220
採用白色的苦瓜,所以吃起來一點都沒有苦澀味。整體吃起來比較偏向濕潤型的,每一口都可以吃到金沙醬好好的巴附在苦瓜上,非常下飯
◽️ #蟹黃燒賣 $190
一份八顆,每一個的份量都不小。上面還有放松露醬,打開蒸籠絞肉的香氣撲鼻,不用額外沾醬就很好吃
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每一種菜的份量都適合大概4~5人,非常適合家庭聚餐、朋友聚會這種多人的用餐場合~平均下來也不貴,每一道都好吃!絕對會想再回訪✔️
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📌 新竹市東區
📍草根廚房餐廳
🏠新竹市東區柴橋路350號
☎️(03)520-0351
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅hulan,也在其Youtube影片中提到,台南的鳳凰城稱號,由來有兩種說法,一種是因為台南地勢關係,從最早的龍脈因為河川改道、台江內海成陸地,而從游龍蛻變成鳳凰;至於最常被接受的說法,則是日本人在大正町(就是中山路)及府前路道路兩側種植鳳凰木,鳳凰木也因此成為台南市舊城區種植最普遍的路樹,所以有鳳凰城的美名 孔廟東大成坊的入口,這株高大的鳳...
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一起走到1959年代—-光復新村
時隔許久,回霧峰母校走了走外,
也第一次來到距離不遠的光復新村,
這兩三年入住的商家越來越多,
除了餐廳、下午茶、手作店外,
也有救難犬培訓中心或身心障礙畫話協會等。
走訪了兩次,假日與平日的感覺真的很不同,
假日還會封街成步道讓旅人慢慢探索,
也可以找間植栽DIY店創造自己的回憶,
附近也有921地震教育園區、亞洲大學、民生故事館、林家花園等,
很適合來一趟親子之旅或是一日遊。
更多的體會是無法用照片記錄的,
等你們自己來探索啦!!
【光復新村】位在台中霧峰,早期作為中華民國政府退守台灣「疏遷計畫」的省府員工之宿舍,是二戰後台灣第一個新市鎮。【光復新村】保留純樸的眷舍風貌,在台中市政府的摘星計畫下,這裡轉變成結合藝術、創作、設計者、樂活等夢想基地。透過眷舍活化,不僅讓多元的藝術力量盡情在此揮灑,更讓民眾有一個新的旅遊去處。(上述取自官方臉書)
#光復新村 #霧峰 #台中景點 #一日遊 #亞洲大學 #民生故事館 #921地震教育園區
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台南的鳳凰城稱號,由來有兩種說法,一種是因為台南地勢關係,從最早的龍脈因為河川改道、台江內海成陸地,而從游龍蛻變成鳳凰;至於最常被接受的說法,則是日本人在大正町(就是中山路)及府前路道路兩側種植鳳凰木,鳳凰木也因此成為台南市舊城區種植最普遍的路樹,所以有鳳凰城的美名
孔廟東大成坊的入口,這株高大的鳳凰木,有翠綠茂密的葉子,上面開滿火紅的花朵,在紅磚牆的襯托下,紅綠對比顏色樹頂開滿一團團火紅的鳳凰花,看起來真是這一季的浪漫。
古蹟相互輝映的鳳凰花可說是台南特別的景觀,其中孔廟全台首學入口北側的鳳凰木,最具台南意象。很多人進入孔廟前一定會被這棵滿開的鳳凰木吸引拍照。另外台灣文學館曾是台南舊市政府的辦公室,當時建築前的兩棵鳳凰木是台南市重要的景觀,其它如台南公會堂前也有種植。
台南的鳳凰花約莫在每年的五月初開始綻放,大概到五月中下旬至六月初是第一波盛開,但是一直到十月都還能見到鳳凰花高掛枝頭。其中六月是全台各校的畢業季,鳳凰花開伴隨著畢業季的到來,當校園驪歌響起,鳳鳳花燃燒盛開,有如對學子告別校園最深情的祝福。
除畢業離別的祝福,在台灣,談起鳳凰花一定會想到台南市。因為台南舊城區內種植了鳳凰木達百年之久,對台南人來說,它是傳承城市記憶重要的象徵。
其實台灣的鳳凰木原產於馬達加斯加島,日治初期引進台灣。在日治的文獻中有兩種記錄:一是一八九六年由本多靜六博士(西元一八五七至一九二八年)由印度孟買領事館引進種子,隔年於殖產部的苗圃育種,另一文獻則為田中安定博士於新加坡領事館引進;鳳鳳木的命名則是當時日本著名的植物學博士三好學命名ほうわうほく,中文為鳳凰木。一開始於北、中、南的官府庭園種植,臺南最早種在安平稅關及英領事館。據當時的報紙記載,約在一九一○年,安平的鳳凰花開就頗負盛名。後來農業試驗改良所選擇當時長得好、樹圍壯碩的樹木種子做為行道樹育種。
台南和鳳凰花意象的連結主要源於一九一七年(一九一六年大正町(今中山路)道路開闢隔年),當時配合台南公園開幕,在大正町種植一百多株鳳凰木苗木,也因為這批種植成功,陸續成為中南部行道樹的選項之一,而大正町夏日火紅的鳳凰花,便成為當時代表台南的都市意象之一。其它種植地方有高雄神社參道、大社、台中大屯、花蓮花岡山……等。
日治時期大正町的凰凰木,經過十幾二十年,養成並木隧道的街景。每到夏天道路兩側就開出美麗的紅色花朵,形成炫目的鳳凰花隧道惜的是這街道景觀在一九七○年代因交通因素,兩排行道樹陸續砍除,那美好的畫面除了留在老一輩台南人的記憶中外,只能從老名信片中追尋了。
台南最美的一條鳳凰花道路消失了,雖然後來中山路在台南醫院那側也有種鳳凰木,但氣勢落差極大,美景再也回不去。或許因為台南夏日鳳凰花的印象太深刻,所以即使戰後,鳳凰花依然代表台南做為市花,台南市政府一度以鳳凰花為logo,成功大學也是。可惜在千禧年時台南市的鳳凰木得了傳染病大量死亡,還由民間團發起種植鳳凰木復育。
台南種植鳳凰木不少,舊市區主要在南門路(圓環至孔廟段)、台南運河、安平市政中心周圍、安南區本田路三段、安吉路三段、小東路、東豐路(東豐路段有好幾種不同季節開花的樹種)、健康路(忠烈祠附近)、大林路、中華東路、裕平路……等等。其中開花狀況較好的是運河兩側,在藍天白雲下水影相映,風情萬種。另外台1線新市善化路段,道路兩側有部份有稻田,拍起來是另一種田園的風格。
另外特別介紹一棵鳳凰老樹,這樹在左鎮草山青瓜寮。台南左鎮草山惡地形十分聞名,二寮觀日出更是台南著名的景點。在這人煙稀少的地方,卻有一棵老鳳凰木遺世獨立在山中的土丘上。土丘上有一間已無人居住的紅瓦土埆厝,土丘後方有一座已撿骨的墓,前後杳無人煙。這棵盤踞在土丘的鳳凰樹,樹根佈滿土丘,粗粗細細向外延伸,枝葉伸展多遠根就有多廣。靠近老樹,視線沿著向上的枝幹往上望,有說不出的震撼,在樹下可以感覺到樹旺盛的生命力。每年五月當紅色的鳳凰花盛開,荒山中那燃燒的紅與老屋在天地間構築一幅奇特的畫面,見過這景象應該一輩子難忘。每年花開時總會吸引來自台灣各地喜愛自然生態攝影的人前來朝聖。
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請問中華大學附近有甚麼美食嗎
還是說就真的斜坡那邊而已 每次消夜都是四海不然就滷味
吃得頗膩 有沒有哪家電的哪家東西特別美味又便宜的可以推薦一下嗎?
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