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等這一天 等了足足4個月 終於….
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我來 福氣廚房-新竹世界店 內用了哈哈哈哈哈哈哈
（內用就內用 有什麼好大驚小怪神神秘秘的

原本是5月初就訂好福氣廚房內用，但因為那時候碰到疫情大爆發🥲所以從開幕到現在我只吃過外帶，好不容易可以內用，我當然是要把我的各方朋友都帶來吃個過癮～哈哈哈哈哈

現在店內二樓有包廂 整個很高級啊
還沒辦法回歸凱悅包廂 先在福氣廚房包廂也行
雖然不能唱歌 但這樣吃飯很舒適
可以不用在開放式的空間跟陌生人一起吃飯🤣

餐點的部分結合了日式及台式料理
每樣東西都很好吃～除了招牌的串燒盛合之外
生魚片新鮮到每一片都是入口即化 有夠爽啦～
而且還有製法非常繁複的口水雞～我太幸福惹
雞肉鮮美爽口 辣度是我不吃辣的人也能接受的
我甚至可以一口氣吃掉一大塊 非常過癮！
剝皮辣椒雞湯鍋也是很甘甜很好喝
還有明太子玉子燒也是必點 好吃到升天❤️‍🔥買尬

總之 每一樣真的都好好吃～～～完全不踩雷～

而且一家店用不用心，從小細節就看得出來
Hello？洗完的杯子竟然用保鮮膜包好好的欸
連五星級飯店或超高級餐廳都不見得會做到耶

環境100分 / 食材100分 / 服務100分
是怎樣我現在當起糾察隊就對了哈哈哈還評分
反正～我覺得很可以再回訪105次💕💕💕

另外他們不定期都會更換菜單
這次跟之前外帶的也不太一樣 覺得煥然一新～
下次還想再來吃看看他們的定食🍱

#福氣廚房
🔍新竹市世界街95號（薯霸早餐斜對面）
營業時間 11:30-14:00 / 17:30-22:00 週一公休

#吃好好吃 #福氣廚房 #福氣廚房foodchill #新竹美食 #新竹必吃

以肉之名‧美牛大串燒
「好肉」才禁得起厚切！
頂級肉品才做得到，厚切3-4.5mm。

「一般火鍋店為了節省成本，肉片厚度都在1mm，除了看來片數多，也為了掩飾肉品等級低，厚切無法入口的問題。太薄遇熱會過熟，油花與肉汁瞬間流失，肉質乾柴，吃不出軟嫩彈牙的口感。」
瀧厚菜單的第一頁翻開，這麼寫著。

好的肉質，是不需要沾醬料，直接吃就很美味～
品質與價格一定是等比例的。

🥩美國霸王牛 NT$560
🥩美國霜降雪花無骨牛小排 NT$790(11oz)
(現折$100，活動到10/30截止)

美國霸王牛是 #安格斯黑牛 肩胛部位中段，油花分布均勻，且最軟嫩無筋。美國 #霜降雪花無骨牛小排 油花宛如大理石般分佈，肉質鮮嫩多汁，入口即化，我特別喜歡這個，而且我還學到，原來肉片上面有結霜的時候不能馬上下鍋，要等待冰霜融化後再下鍋涮，肉質才不會呈現黑黑的，而是粉嫩粉嫩的。

湯底品嚐了蛤蠣爆爆鍋，使用特製蒜蓉醬與新鮮蛤蠣爆炒，待蛤蜊開殼時撈起，此時的肉質最肥美新鮮，再加入高湯，湯底整個超鮮甜及濃郁的蒜香味，我喜歡蒜味夠濃又再加蒜末，超好喝！

新推出的 麻辣牛奶鍋，原以為很辣，嚐鮮了以後整個愛上耶！是多層次的麻～辣～香，涮肉很入味，好好喝喔！

🍲瀧厚鍋物 台北敦北店［高級肉品火鍋專門店］
∎地址：台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
∎台北捷運：南京三民站
∎營業時間：11:30-14:30, 17:00-22:00
∎電話：(02)2718-8805

#HAN食計
#Hanの台北小旅
#HAN食瀧厚鍋物

#usbeefgo #美國牛肉 #usbeef #美國肉類出口協會#瀧厚鍋物 #民生社區美食 #民生東路美食 #松山區美食 #台北火鍋推薦 #美國安格斯黑牛 #霸王牛 #蛤蜊爆爆鍋 #麻奶鍋。

#每串15元 😱外帶回家一起擼串吧💢#獨門麻辣擼串 15元銅板價霸氣任選 🌶 #川辣道 #文濱路 #外帶自取除燒烤外全面9折 #也有免運外送

特色擼串 #碳火麻辣烤串 #銅板價每串15元 均一價任挑任選吃到爽‼
秘密武器是這個🔥 #獨門香辣油 邊烤邊刷 #特製燒烤粉 層層疊疊灑滿滿不手軟！#純粹川蜀烤串風味

一次要個幾十串回家配比魯🍻夠麻夠香太舒暢啦！
👉擼串12款每串15元！超推 #肉串牛豬雞 #烤土豆片 #烤臭豆腐
👉還有 #麻辣燒烤 11選！必試款 #烤大魷魚 #烤土豆粉 #蒜香烤茄

#外帶自取除燒烤外其他全部九折 #麻辣烤魚 #招牌麻辣小龍蝦 也是這裡的招牌必點！

🔥吮指美味加購：
獨家秘方滷味 #我家優鹵 加價購 100元/包

🔺#外帶請先預訂再取餐 擼串預訂肉類5串、其他2串起 #留言處有菜單
🚩暫不開放內用 #只提供外帶外送
🚩訂餐取餐時段：11:00-23:00 #晚餐時段電話繁忙訂餐請盡量提前
🛵滿$500元5公里內免運外送。超過距離請洽店家。
喝酒過量有害健康。

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🌶川辣道
地址：高雄市三民區文濱路55號
電話：07-7679319
防疫營業時間 11:00-23:00

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