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[婆婆上菜]
油煎百里香金頭鯛 [die Dorade]佐馬鈴薯泥，配上蒜香花椰菜及芝麻油醋青芹
這是非常簡單操作的日常晚餐，在德國要吃到新鮮多樣的魚類及海鮮是很難的一件事，所以當超市有當季新鮮又便宜的魚，一下就被搶光，我們這三條是最後三條，當然如果想要買新鮮魚貨去魚店也是有的，但種類不多，又不實惠，所以在德國吃一條魚算是大餐，很少人可以餐餐有魚，當然也有冷凍的，相對而言就便宜許多，不過，還是沒新鮮的美味，也因此回台灣，大啖海鮮跟生魚片，就是必需安排的行程。
下面的油畫濾鏡好有趣
#在德國的朋友也可以參考菜色喔
#我們家喜歡做創意料理
#魚的部分是用鹽及百里香醃製
#主食是奶油馬鈴薯泥
#今天婆婆掌廚好好吃
傳統的冰島燉魚 (冰島語： Plokkfiskur) ，是一道將鱈魚或黑線鱈魚的碎肉，與馬鈴薯泥攪拌混合，再輔以洋蔥、奶油、牛奶及香料製成的菜餚。
有別於冰島熱狗或羊肉湯在國際上享有高知名度，冰島燉魚在海外只有著淡淡名氣，因此並非所有旅人都認識它，並將其納入冰島美食清單。然而，對冰島人而言，燉魚不僅是最具有媽媽味的冰式家常菜，也是小時候學校營養午餐的常見菜色 ; 是一道一路陪伴冰島人長大，且永遠吃不膩的家庭料理。
✎ 閱讀完整文章：https://wp.me/p6JM8g-kiq
＿
❁ 冰島燉魚 (三人份) ❁
► 食材 ：
〖 主食材 〗
黑線鱈魚(Haddock) / 鱈魚 (Cod) / 任何種類的白肉魚 500 克
馬鈴薯 500 克
洋蔥 1 顆
蒜頭 5 瓣
魚湯塊 1枚
奶油 適量
〖 調味料 〗 (以下均適量，可依個人喜好調整）
咖哩粉
麵粉
牛奶
海鹽
黑胡椒
白胡椒
法式伯納西醬 (Béarnaise sauce)
起司絲
蔥花 / 香芹
► 作法：
1. 洋蔥切丁，蒜頭切蒜末
2. 馬鈴薯去皮水煮軟化，一半馬鈴薯壓成泥，另一半切小塊狀
3. 將魚大致切塊，放入滾水中燙熟，將魚肉撈起備用
4. 在鍋內放入適量奶油，小火加熱至融化
5. 倒入切碎的洋蔥與蒜泥，小火煮至變軟，但不要到變色
6. 依序加入咖哩粉與麵粉，邊煮邊攪拌至充分混合
7. 倒入牛奶、鮮魚湯塊，以及適量的海鹽、黑胡椒、白胡椒調味，攪拌均勻
8. 倒入水煮過的魚還有馬鈴薯泥，並再次攪拌
9. 若覺得燉魚混合物有點太濃稠，可加入一些牛奶稀釋
10. 馬鈴薯塊倒入鍋中，淋上法式伯那西醬，溫柔攪拌均勻
11. 將燉魚裝入烤箱器皿中，撒上起司絲，放入200度的烤箱中，烤至表面成金黃色
12. 最後撒上一些香芹或是青蔥
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┊影片資訊 Video Info┊
✦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
✦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm
✦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020
#冰島 #Iceland #asmrcooking #plokkfiskur #Icelandicfishstew
讓人驚艷的酥皮馬鈴薯熱狗和酥皮馬鈴薯塔 — 馬鈴薯泥並不是什麼很亮眼的主食，一般可能會搭配燉烤的肉類，淋上醬汁食用。在這些料理中，馬鈴薯泥從來不是主角，但今天我們要改變這個事實。
我們將馬鈴薯泥與泡芙酥餅的材料混合在一起，做出誘人且美味的料理。無論是把熱狗用酥皮馬鈴薯泥包裹住，或者是用酥皮馬鈴薯泥做的塔皮，都將平凡的馬鈴薯泥，變成了餐盤裡的亮點。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/mashed-potato-snacks/
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份量：3-4人份
準備時間：30 分鐘
烘焙時間：10 分鐘
難易度：簡單
所需材料：
馬鈴薯泥部份：
900 g 馬鈴薯
3 顆蛋黃
鹽
肉荳蔻
泡芙酥餅部份：
30 g 奶油
110 ml 水
60 g 麵粉
1 顆蛋
此外：
瑪芬烤盤
4 根長竹籤
4 條熱狗
擠花袋和花嘴
油炸用油
作法：
1. 將削好皮的馬鈴薯用加鹽的水煮熟後，把水倒掉加入蛋黃、鹽和肉荳蔻，然後壓成泥。
2. 現在來準備泡芙酥餅麵團。首先將水、奶油與少許的鹽一起煮沸。然後加入麵粉攪拌均勻，直到變成麵團。
3. 加入蛋並攪拌均勻。
4. 將馬鈴薯泥與泡芙酥餅麵團混合均勻，然後裝入擠花袋中。
5. 將瑪芬烤盤倒著放，並在上面塗上油脂。將酥皮馬鈴薯泥擠在三個瑪芬模型上，然後放入冰箱中冷凍約1.5小時。
6. 將冷凍的酥皮馬鈴薯泥從瑪芬烤盤上取下，放入熱油中炸2-3分鐘，直到變成金黃色。
7. 用竹籤插在熱狗裡，並將酥皮馬鈴薯泥用環繞的方式擠在熱狗上。
8. 將酥皮馬鈴薯熱狗同樣放入熱油中2-3分鐘，直到變成金黃色。
可以用酥皮馬鈴薯塔來裝著沾醬、新鮮沙拉或者和我們裝上墨西哥絞肉起司醬，然後搭配酥皮馬鈴薯熱狗一起享用。無論你選擇裝什麼，你餐盤上的馬鈴薯泥，都會成為矚目的焦點。
你是不也對馬鈴薯泥另眼相看了呢？這道薯泥玫瑰塔也會讓人驚艷。https://www.yokofu.tw/hearty-nester/
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6道超讚的馬鈴薯料理 — 馬鈴薯的營養豐富，而且熱量低。近年來非常受到歡迎，不再只是歐洲人的主食。我們會通常去皮煮熟後，與蔬菜和肉一起放在盤子上享用，或者煮成濃湯。
但其實，馬鈴薯可以有很多不同的料理方式。下面的這6道超讚的馬鈴薯食譜，就是最好的證明。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/6-potato-recipes/
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1. 馬鈴薯火腿花環
馬上又要聚會了，但你還不知道該出什麼菜嗎？沙拉做膩了，又不想買現成的食物敷衍了事。別擔心，這個美麗的花瓣食譜拯救你！不只步驟簡單，更適合多人享用！馬鈴薯火腿花環作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/potato-dough-ring/
2. 菠菜牛肉起士焗烤
吐司模具只能做麵包和蛋糕？再想想！有口福利用吐司模具做了一道馬鈴薯砂鍋，不僅看起來很棒，加上豐富的碎牛肉、新鮮菠菜、成熟番茄和大量的起司....味道如何，自己想瞜！
菠菜牛肉起士焗烤食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/potato-casserole-loaf/
3. 馬鈴薯圓頂
沒有哪國人比德國人更喜歡馬鈴薯了！在地底下悄悄長大的這顆不起眼塊莖，其實隱藏著多樣性！這個食譜的成果，保證是你沒看過的。
馬鈴薯圓頂食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/dome-sore/
4. 法式Tartiflette
法國名菜Tartiflette是源自於法國薩瓦地區的一道使用瑞布羅申起司，所烤出的焗烤馬鈴薯。這道菜的主要食材是馬鈴薯、瑞布羅申起司和洋蔥，其中最特別的是便對切後放在馬鈴薯上烤得金黃的瑞布羅申起司。
現在已經衍了出許多不同版本的Tartiflette食譜。但是今天，我們要示範另一種非常吸引人的作法：首先將馬鈴薯挖空，然後加入黃芥末醬、酸黃瓜和培根。撒上彩椒和洋蔥，再加入法式酸奶油和卡蒙貝爾起司一起焗烤。法式Tartiflette食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/tartiflette-casserole/
5. 焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕
今天要示範如何將焗烤馬鈴薯變成豐盛的蛋糕。聽起來好像很困難，但實際上非常的容易且快速。此食譜最重要的食材是馬鈴薯，起司，絞肉和經典的圓形蛋糕彈簧烤盤。焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/potato-chop-casserole-with-cheese/
6. 炸馬鈴薯佐雞胸肉泥花
網路上有很多馬鈴薯食譜。對許多人東方人來說，馬鈴薯是最受歡迎的配菜之一。這個食譜會證明，馬鈴薯也可以變成特殊菜餚中的主角。這道炸馬馬鈴薯花不僅外觀連味道都非常的獨特。炸馬鈴薯佐雞胸肉泥花作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/blooming-fried-potato/
華麗的花朵、豐盛的蛋糕或焗烤等，這6種馬鈴薯食譜證明了，馬鈴薯不只是簡單的主菜。 試試看這些不同變化的馬鈴薯料理，你就會知道馬鈴薯一點也不簡單。
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那媽咪一定要試試看這樣做把 薯泥 烤成一片片的餅乾方便寶寶抓取又有淡淡 奶油 香味材料超簡單又不需要油炸可以當健康的點心或是 主食 媽咪和寶寶會一口接著一口 適合9M+ ... ... <看更多>
當你看了這篇像是馬鈴薯協會葉佩雯的報導，會想改吃馬鈴薯當主食嗎？ 嗯對啊～～#香噴噴的馬鈴薯泥最好吃了！ 噢～～等等喔！！！ #加了奶油的馬鈴薯泥GI值是102 ！ ... <看更多>
主食是奶油馬鈴薯泥 在 [遊記] 2022/10 東京11日一人療癒美食之旅- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
（！文長圖多！）
旅遊日期：2022/10/26-11/5
去程：星宇JX0800 TPE08:30-NRT12:50
回程：星宇JX0801 NRT13:40-TPE16:45
旅程結束也快半年了～
來分享一下去年的東京隨性獨旅~
(部分圖片沒單拍 會直接從個人限動節錄)
以下分享金額皆是含稅價
因為是去年的價格
有些近期已經調漲 僅供參考～
。。機票/航程。。
雙十連假期間剛好看到星宇降價
不是買到很便宜 但等了三年了太想飛><
半夜刷到機票當下就直接買下去了~
去程托運1件23kg/回程托運2件23kg
來回都有用星宇APP選餐.選位.線上報到
線上報到會有專屬的櫃檯
建議可以都先線上報到～
這次來回的班機 起飛三小時前就都開櫃了
去程登機時有送星宇跟中衛聯名的口罩
回程地勤人員是ANA協助
check in時有拿到登機門距離預估提醒
很貼心～
飛機餐點是選星宇和胡同燒肉聯名的
整體味道還不錯 附餐的麵包偏乾
來回位置都沒坐滿 很幸運旁邊都沒人～
獨享整排♡
機上有免費wifi可用
不過要起飛到一定高度才有訊號
第一次搭星宇整體體驗都蠻好的
可惜登機門都有點遠~~
。。成田機場入境。。
入境手續辦的蠻快的
有事先填好MYSOS（當時需要）跟VJW
成田有分紙本及電子櫃檯
當天使用電子櫃檯的人不多
很順的掃描完各個QRCODE
不到30分鐘就出來了(^o^)
。。飯店。。
>>H14人形町 西鐵日本橋INN <<
https://goo.gl/maps/gFPwPZwwSxZcdTF18
這次直接訂之前住過的西鐵日本橋INN
雖然是寫日本橋
但位置算在人行町與日本橋的正中間
單人禁菸房11晚含早餐總價 ￥ 73872
櫃檯人員花了一段時間才查詢我的訂單~~
填寫資料完畢.付完款項後
拿到房卡跟早餐券
飯店早餐 (飯店官網價格 ￥ 1200)
餐廳位於一樓大廳後方
採自助式 品項算豐富基本的都有
咖啡.牛奶.綠茶/麵包.吐司/玉米片/
味增湯.紅豆湯.高麗菜雞肉鍋/
香腸.炒蛋.小菜/水果.優格.沙拉
每天菜色變化不大 口味還ok
懶得早上出門覓食 這邊還算是個好選擇
冰箱只有冷藏沒冷凍層
沒辦法先買冰淇淋回來冰～
這次待的天數比較多天 有使用到洗衣機跟烘衣機
洗衣 ￥ 200/次 (洗劑自動投入)
烘衣 ￥100/30分鐘
價格不貴 但只有各三台
晚上尖峰時間較多人使用
房間外的走廊地毯看起來有點可怕
都有一攤一攤的污漬
白色的或許是消毒水的印記
但備品房外有點黑的印記就有點
電梯按鍵也有點舊
連續入住是兩天清掃一次
非清掃日如有需要可以掛上牌子
請房務人員清掃
房間乾淨度普通
不過細節部分就蠻多沒注意到....
床底下還有上一位房客的紙拖鞋.口罩…
地板邊角跟電視後方灰塵沒清乾淨(-.-)
房價雖然便宜但之後不會再選擇這家了
哈～
。。機場交通。。
來回都是搭京成電鐵
單趟現金 ￥ 1150/電子票券 ￥ 1149
這次特急跟一般都有搭到
搭乘前如果最接近的班次是一般的
可以考慮下一班特急
一般的每站都停
其實跟特急抵達時間差不了多少....
。。交通。。
使用Tokyo Subway Ticket
72hr券 ￥ 1500/張
購買時需出示護照確認~
。。景點。。
>>A18淺草 淺草寺<<
https://goo.gl/maps/eSo4rFZKPi7ivMVK6
每次來東京都會來參拜.求支籤 ￥ 100
當時問了2023年的運勢～
>>A18淺草 淺草文化觀光中心<<
https://goo.gl/maps/pw7VFTTwdArECfgp8
參拜完淺草寺.逛完商店街
接者就是來觀光中心頂樓看風景啦～
在那休息放空真不錯～
>>H04六本木 六本木之丘廣場<<
https://goo.gl/maps/SgzgMrEzaF8oTWde7
之前有上展望台去看夜景
這次就在台階看免費的XD
可惜當時手機是XR 拍不出東京鐵塔的美
用眼睛好看很多~
。。藥妝。。
上野阿美橫町的藥妝街分別看了
>>G16上野 OS藥妝<<
https://goo.gl/maps/g2YJpKiUy66o2fWUA
>>G16上野 SUNDRUG<<
https://goo.gl/maps/JWuvUHnGnjziLFEZA
>>G16上野 松本清<<
https://goo.gl/maps/19GW64SyEbsJTiaP6
OS有些含稅的價格 比其他兩家免稅價還要便宜
例如 PAIR痘痘藥、DHC薏仁精華
但熱門的藥品合力他命/新表飛鳴
就沒其他兩家免稅的價格優惠
三家看過一次後 SUNDRUG、松本清湊到免稅門檻
再分別到各家各自購入～
。。超市。。
這次都是在各家超市分別購入
挑喜歡的買 不會為了湊到免稅優惠硬買～
這樣也不會一大包不能拆~
更好放進行李廂
>>A20 押上 LIFE超市押上站前店<<
https://goo.gl/maps/XTfQ5Js1TWrzT4o27
因為想逛看看各種超市 剛好順路就來逛逛
這家很大，商品種類多元！
同類商品也有很多品牌能選擇～
熟食選擇也很多！
認真逛可能可以逛個一兩個小時XDD
>>C14根津 Akafudado 赤札堂<<
https://goo.gl/maps/a5F1vBk3dsnVFJcd9
經過時進去逛逛
裡面偏舊有三層樓但只有樓梯
買了牛奶.飲料～
>>E09上野御徒町 吉池超市<<
https://goo.gl/maps/vDBwsLNTbmiLamwj9
中大型超市 剛好經過就來逛逛～
買點食物.水果當晚餐
嘗試了麝香葡萄 很香很甜
但一次不能吃太多會膩口XD
>>G08新橋 Motomachi Union<<
https://goo.gl/maps/g3dteabEfwymNN247
在地鐵站內的超市
裡面不大 但品項蠻多元的～
>>H01中目黑 東急超市<<
https://goo.gl/maps/KCmGx5SfkaozYBx26
之前逛過很喜歡有兩層樓可以逛！
(這張是19年舊照XD)
這次剛好想去的店在中目黑有就一併安排
商品種類多元！同類商品也有很多品牌能選擇～
>>H01中目黑 おかしのまちおか<<
https://goo.gl/maps/qpBcZuMTYjT3WUdd6
經過時發現的 以販售糖果.餅乾為主
店內不大 但蠻多選擇的～
買了些小包的糖果～～
>>H01中目黑 咖樂迪咖啡農場<<
https://goo.gl/maps/cuV8RgVNWK1S2din9
經過時發現的
有些調味品在一般超市沒看到～
買了包即食的紅茶栗子
不過不確定能不能帶回來...
就在飯店吃掉了～
>>H01中目黑 唐吉軻德<<
https://goo.gl/maps/w2t9aHiem5v8Up4g9
在星巴克隔壁就來逛逛～
蠻大間的～品項蠻豐富的！
>>H14人形町 Maruetsu Petit <<
https://goo.gl/maps/NaHnj2px6Ka162th8
離地鐵出口很近 剛好在旅館附近
不是很大 價格沒大型超市便宜
商品品項選擇沒到很多
算是圖個方便
適合買個冰淇淋或是大罐的水帶回旅館
>>H14人形町 まいばすけっと<<
https://goo.gl/maps/TnJi8vDzDkhW4GDV9
經過時發現的超市
google地圖上看不出來是家超市XD
不是很大 價格沒到很便宜
商品品項選擇不多 也是圖個方便
不過這家的熟食似乎都是工廠直接配送
都是冷藏的 要另外微波～
>>H17 仲御徒町 多慶屋<<
https://goo.gl/maps/xFRvj7gBERsXNijHA
每次抵達東京第一站都會先來這XDD
我都會先把想帶回去的基本款零食
在這買一買
這邊的商品應該屬於基本款
種類蠻多可以選的
價格跟其他家超市來比算OK
一次購足蠻方便的～
！！有和各網站及JCB卡
合作的免稅及優惠券 有需要可以用
>>Y18有樂町 成城石井<<
https://goo.gl/maps/oYABxJLJMgRoWcqF7
經過就稍微逛了一下～
普遍商品的定價偏高
有些商品在其他超市沒看過
買了包獨立包裝的小蛋糕給同事當伴手禮
。。雜貨.香水.百貨。。
>>A18淺草 Yoroshi Cosmetics<<
https://goo.gl/maps/tUP8jNuLeTh1oYHQ7
在仲見世商店街內 包裝可愛的特色藥妝店
(圖片取自官網)
試聞後買了罐固體香膏 恋結び ￥ 880
護手霜及護唇膏有出每日專屬圖案
護手霜還有三種香味能挑選 蠻適合送禮的
>>A18淺草 黒田屋本店<<
https://goo.gl/maps/5f4NR3DwdPYvAVw7A
在淺草寺旁邊的紀念品店
買了張手繪的明信片 ￥ 165
>>A20 押上 bandai 扭蛋晴空塔店<<
https://goo.gl/maps/De34kyTu4wpeFFRr8
晴空塔內的扭蛋機商店
扭了可愛的牛奶糖妹小購物袋 ￥ 500
以及摩斯的食物吊飾 ￥ 300
>>C3明治神宮前 KIDDY LAND<<
https://goo.gl/maps/DTy3SRv3fownZaSx8
販售各種可愛角色的周邊玩具店～
查到這裡有 小丸子與可吉可吉商店
幫家人購入了一些小東西～～
>>H09銀座 無印良品 銀座<<
https://goo.gl/maps/56Rohi24ZGFDsiFP7
隨意買了些零食.湯包.沖泡飲.手帕
一樓是自助結帳為主
人多時才會開人工結帳櫃檯～
>>H14人形町 大創<<
https://goo.gl/maps/ek5nVadQsXX97aWA7
剛好Apple Watch的保護貼浮起來
路過這家大創來找看看有沒有
意外發現大創出的
Apple Watch保護貼 ￥ 110蠻好用的！
比蝦皮便宜的好用～不容易浮起來！！
>>H14人形町 MUCCO<<
https://goo.gl/maps/qs6SRDDG7xPXF8Hd9
路過發現的質感文具店
買了張賀年卡 ￥ 132
>>M09新宿三丁目 東京迪士尼旗艦店<<
https://goo.gl/maps/iWTeF5L31beAjXE47
路過隨意逛逛～
比較喜歡小姐與流氓的周邊
沒有看到適合的就沒買～
>>M17東京 GRANSTA-茅乃舍東京站店<<
https://goo.gl/maps/hik1v19fsB7vco4aA
料理高湯包專賣店～之前買過蠻喜歡的！
剛好在東京車站看到 就來買～
這次買到玉子燒料理包 ￥ 540
很方便味道也很喜歡～
還買了其他的高湯包.湯底
湊到剛好能退稅～
>>M17東京 東京一番街-蠟筆小新官方<<
https://goo.gl/maps/tUULK72UhRHB84Dw6
身為小新迷每次來東京都要來的地方！
買了幾樣湊到免稅額度～
小毛毯 ￥ 3200
可折疊環保袋 ￥ 1300
裡面小分層還有印小新的大頭~超可愛！
小毛巾 600材質沒有很柔軟 但很可愛
東京車站限定的壓克力吊飾 ￥ 480
店外還有可愛的小新跟小葵♡
！！東京一番街退稅
須先去1F免稅服務台用護照領去受理單
詳細可以參考東京一番街官網的退稅說明
退稅時會扣1.55%手續費～
>>Y18有樂町 LUMINE 2 -AUX PARADIS<<
https://goo.gl/maps/mjSAMG9PiHyKfamR8
之前找代購買過
蠻喜歡他們家淡淡的很溫和
現場試香秋季限定的
買了兩罐不同味道的15ml ￥ 2860
店員會詢問是自用還是送禮.
需不需要加購提袋.是否要退稅
還貼心告知退稅櫃檯的位置♡
！！退稅櫃台位於LUMINE 1-B1
退稅櫃台有營業時間及午休時間
建議去之前可以先上LUMINE官網查詢～
不會扣手續費～辦理完畢後退現金
。。餐廳.拉麵.壽司。。
>>A20 押上 晴空塔とんかつ新宿さぼてん<<
https://goo.gl/maps/XJshvxYmJT6ce7wW8
在晴空塔亂晃找的
後來發現原來是勝博殿XD
點了感謝祭套餐
熟成三元麦豚＋鮮奶油可樂餅 ￥ 1750
上餐速度蠻快的～
豬排跟可樂餅不膩口 整體個人蠻喜歡的
看日本官網
現在的感謝祭套餐有搭蟹肉奶油可樂餅
感覺更好吃><
>>C14根津 根津うどん 釜竹<<
https://goo.gl/maps/1sWLL8osPd1TA61R8
查到這家是必比登推薦的烏龍麵
點了芝麻豆腐 ￥ 400
炸蝦野菜天婦羅 ￥ 1100
熱烏龍麵￥ 860
芝麻豆腐一天限量十份
口感像麻糬QQ的～好吃可以點！
天婦羅也很棒 只提供鹽沾取
炸得很爽脆.不油膩
蝦子.蔬菜每樣味道也不會串在一起♡
烏龍麵蠻Q的 但沒天婦羅驚艷
醬汁偏鹹有點不習慣XD
>>C14根津 根津之谷<<
https://goo.gl/maps/vKEYXyq295iCr8rF9
會發現這家是放大google地圖時看到的
看圖片感覺不錯就來試看看了
店面有兩個入口前方為自然食品販賣店
後方入口為蔬食餐廳
菜單只有兩款 每日定食及飯團套餐
每日定食 ￥ 1450
當日主食為炸春捲 內餡有高麗菜/白蘿蔔/洋蔥/金針菇/蔥
內餡有先調理過 蠻酥脆的
口味偏清淡 有附調味醬汁可以沾取
糙米飯比較軟糯 上面有撒上調味粉
(應該是黑芝麻粉)
整體套餐份量蠻足的
吃膩了肉類 換口味試試也不錯
餐廳不大桌數不多 用餐時間蠻容易客滿的
>>G12三越前 COREDO2牛かつもと村<<
https://goo.gl/maps/B2aU9BcHg6kAjPoq9
炸牛排160g定食
(附三種小點山藥泥.明太子.蕨餅) ￥ 1600
牛排可以自行放到陶板上調整熟度～
整體口味還不錯～
不過店內油煙味有點重><
>>H01中目黑 AFURI阿夫利 <<
https://goo.gl/maps/RFVmhVvPoetht9ho7
柚子鹽拉麵/雞肉 ￥ 1180
每次來都點柚子鹽口味～
湯底清爽 可以一次喝完不會太油拉肚子~
！！目前阿夫利全面採用無現金交易
記得帶信用卡.西瓜卡或用電子錢包支付～
>>H01中目黑 ＧＥＭＳ-壽司活<<
https://goo.gl/maps/v3MzptUEyJDn1APC6
採平板點餐 蠻方便的
壽司.炸物整體味道中規中矩
最喜歡雞蛋布丁 ￥ 319 XD
蠻濃郁綿密的～
>>H09銀座 無印良品食堂 銀座<<
https://goo.gl/maps/yud64mm4GerGwsMQ9
無印良品 銀座旗艦店地下一樓的食堂
入座後掃描qrcode點餐
南蠻炸雞定食 ￥ 1250
配菜豆渣蠻特別的 拌飯還不錯
雞肉蠻滑口的 第一口吃起來有點像杏鮑菇
不知道有用什麼去醃製...蠻特別的XD
>>Y19銀座一丁目 Shabutsu Yoshinosasa<<
https://goo.gl/maps/he8erA3C82k7rToQ8
之前看到韓綜的木箱蒸肉就很想試試
這次看到這家有類似的就來吃看看
點了特選午間蒸涮涮鍋套餐 ￥ 3900
肉品包含
黑毛和牛里脊/黑豬肉/鴨肉共160g
每樣肉質都還不錯
木蒸籠內鋪的蔬菜有大白菜.彩椒.洋蔥等等
洋蔥跟彩椒搭在裡面有點違和XD
醬汁是醬油以及胡麻醬 有點偏酸～
蒸每樣肉品都是由服務人員進行操作
吃完蔬菜跟肉品後
最後會上冷烏龍麵以及黑糖Granita
價格不便宜感覺比較算吃服務...
整體服務不錯 櫃檯人員很熱情～
餐點部分蔬菜.醬汁搭配起來的味道
跟想像的有點不同
個人沒很愛XD
。。鹹食小點.便當.速食店。。
>>A18淺草 和泉屋仲見世店<<
https://goo.gl/maps/YkEambuxMYYS6jFa6
仲見世商店街的日式煎餅店
進去逛發現有可愛的貓咪造型煎餅
(圖片取自官網 沒單獨拍到～)
買了單塊的貓咪造型煎餅 ￥ 300
不過官網上一整罐貓咪煎餅
這家分店好像沒有
要去旁邊比較大家的本店 才比較齊全
>>G01澀谷 ShinQs B2-AND THE FRIET<<
https://goo.gl/maps/ZngcFgwnq1JcxSGU8
路過看到的～之前就知道這家
買包試試 PREMIUM SALT ￥ 500
有點吃不出
跟卡樂比或是薯條三兄弟的差異....
小小一包有點貴...蠻吃包裝的XD
>>H04六本木 SHAKE SHACK<<
https://goo.gl/maps/DeTi6ujrYQDKkyJAA
Shack Stack ￥ 1380
這次不知道是因為客人沒以前多
漢堡裡面的炸蘑菇跟漢堡排沒有很熱
有點像先做起來放...整體偏膩口
感覺沒有以前好吃><
>>H14人形町 美奈福<<
https://goo.gl/maps/QPEQpRPzYTrXbAgv7
在google map上看到的關東煮店
隨意挑了一些～味道中規中矩XD
>>H14人形町 人形町今半 惣菜本店<<
https://goo.gl/maps/SYG7aBhivd8UK5gM6
人形町今半壽喜燒的熟食專賣店
黑毛和牛燒烤便當￥ 1700/炸肉餅 ￥ 200
炸肉餅口味還行但有點冷掉
吃到後面有點膩口...個人不愛
和牛便當是冷便當～
牛肉沒醃製直接燒烤
肉蠻嫩的不過需靠附的醬汁提味～
>>H14人形町 鳥忠<<
https://goo.gl/maps/cq7HreeuB6Gat2iJA
人形町的熱門串燒店～
買了串雞肝 ￥ 190＆鹽蔥雞肉串 ￥ 160
雖然是冷的不過腥味不會很重 蠻好吃的！
>>H14人形町 玉ひで親子丼外帶專門店<<
https://goo.gl/maps/RXA5NQgFbiLomqC17
本店正在整修中
在旁邊有開了一家親子丼外帶專門店
店內不大 有五個位置可以內用
外帶店只有一個年輕師傅在料理
親子丼 ￥ 1350 外帶回飯店吃
雞蛋混合高湯及雞肉 入口滑嫩
白飯也很Q 搭起來很協調！
比起以前本店午餐時段
要大排長龍方便許多～
>>M17東京 大丸百貨B1-eashion<<
https://goo.gl/maps/iMZmXiZ3T7hgHZVu5
大丸百貨地下街的外帶便當店玲琅滿目
逛了一圈隨意挑了一家價格不會太貴
配菜蠻多元的和洋食便當 ￥ 813
每一樣都蠻好吃的～炸蝦冷掉也不油膩
>>M17東京 GRANSTA-mango tree kitchen GAPAO<<
https://goo.gl/maps/11kYiFerTnXSppv8A
路過看到的泰式料理店～
有賣外帶的小餐點三樣 ￥ 1080
選了金錢蝦餅.泰式炒河粉.海南雞
蝦餅跟河粉回去有微波加熱
三樣味道都還不錯～
。。咖啡廳.麵包.甜點。。
>>A20 押上 晴空塔-STRAWBERRY MANIA<<
https://goo.gl/maps/Rz9yKbSebQ5iDJo4A
路過被草莓吸引
買了個卡士達草莓大福 ￥ 350
大福的皮有點厚～
草莓因為還沒到產季不甜
卡士達味道沒有很濃
偏拍照美食 個人不愛～
>>C04表參道 Afternoon Tea LOVE & TABLE<<
https://goo.gl/maps/mSDLx8GPMgXPyAjD6
Carbonara(附飲料.麵包) ￥ 1100
麝香葡萄千層蛋糕 ￥ 2123
義大利麵的蛋黃味不濃郁
跟生火腿也沒到很搭
千層蛋糕蠻貴的...
葡萄很甜但是沒有跟外皮以及鮮奶油融合
鮮奶油也沒有到很細緻 個人比較喜歡HARBS的千層～
>>C14根津 Nezu no Pan<<
https://goo.gl/maps/WgeCV1gkR4X2Mm3e7
意外發現的人氣麵包小店♡♡♡
太早到要去的烏龍麵店還沒開始營業
在附近亂逛時
邊看google地圖 上面顯示此店熱門
就想說去試看看 沒想到意外挖到寶～
買了原味迷你山型吐司 ￥ 120
原味可頌 ￥ 200
迷你山型吐司口感鬆軟 味道香甜
吃得出酵母的甜味～
後來去看店家ig原來是自製酵母
好好吃♡♡♡
可頌也蠻不錯的 層次很多～～
過兩天剛好有空我又去買一次XDD
這次比較晚到接近用餐時間
就排不少人 果然很有人氣～
第二次是買
起士口味的迷你山型吐司 ￥ 140
起司口味的比較沒原味的驚豔
酵母的甜沒有原味那麼明顯
還是最推原味♡♡♡
>>C14根津 Brasserie Ligne<<
https://goo.gl/maps/bDW2sJH6a6ysAJkD6
位於二樓的法式餐廳
看到擺在路邊的甜點菜單
外帶了巴斯克蛋糕￥ 380.可麗露￥ 250
可麗露有脆 外皮偏焦
但價格不貴 中規中矩
巴斯克蛋糕 內部偏扎實不是會流心的那種
>>G01澀谷 Hikarie ShinQs 5F-茶庭 然花抄院<<
https://goo.gl/maps/KvqaMHC6FGsHvzq56
之前在蝦皮買過幻月煎餅很喜歡
查到東京有開甜點店 就來試試～
茶庭ノ膳 ￥ 1540
三種不同口味的半熟蛋糕
配上小煎餅以及茶飲
半熟蛋糕很軟綿 內餡黏稠
整體搭配起來還不錯
不過很小一塊XD
原本有查到B2有伴手禮店可以買
但去的時候已經撤櫃了QQ
>>G01澀谷 Hikarie ShinQs B2-Pierre Herme<<
https://goo.gl/maps/z9REYS5J9XUiYWKv8
イスパハン Cake Ispahan ￥ 972
上次吃過很喜歡 這次又來買～
覆盆子與荔枝內餡跟玫瑰馬卡龍餅皮
搭配恰好～不會像馬卡龍那麼甜膩～
櫃上的聖諾黑感覺也很好吃><
可惜要買的甜點太多 下次有機會再試試～
>>G01澀谷 Hikarie ShinQs B2-福砂屋<<
https://goo.gl/maps/hTMvB58NMhdqXPoZ7
這次買了五三燒 ￥ 1728
這款是更小條的 在官網沒看到～
不確定有沒有限店販售
之前就吃過一般的長崎蛋糕
這次試了五三燒 味道更濃郁.濕潤 好吃♡
底部一樣有砂糖顆粒 讓口感更豐富～
>>G01澀谷 Hikarie ShinQs 4F-HARBS<<
https://goo.gl/maps/8MEjitiUTLXNLaAs9
之前試過水果千層 個人不喜歡香蕉><
這次就試試別款～
外帶了Pear Millefeuille ￥ 880
外皮有點像泡芙酥皮
內層是洋梨以及卡士達鮮奶油
個人比較喜歡內餡～外皮不愛XD
>>G12三越前 COREDO室町2 1F-芋屋金次郎<<
https://goo.gl/maps/uUCj88ZLh9JePsA86
之前買過現炸的芋籤 蠻喜歡的
容易一次整包吃光XD
(沒細拍到 圖片取自官網)
這次來買小包裝的薄片.芋籤 ￥ 300
都很好吃！！很酥脆 整體甜度也剛好
送親友他們也很喜歡～
>>G12三越前 COREDO室町2 B1-栗りん<<
https://goo.gl/maps/8gzCX1kt7Ukvz27o8
黄金栗だんご ￥ 550
外層是栗子泥細絲
裡面有兩串包有栗子糰子
底部是日式和菓子常見的糯米殼
栗子泥跟糰子都是冰涼的 吃起來還OK
蠻特別的～沒有想像中甜～～
>>H01中目黑 I’m donut ?<<
https://goo.gl/maps/JU4cuAS9t2zeCtRGA
東京人氣排隊生甜甜圈店～
週六十點半左右抵達
大約排了40分鐘才輪到
買了卡士達 ￥ 410
開心果 ￥ 453
生火腿 ￥ 421
甜甜圈外皮很軟Q蓬鬆
最喜歡卡士達口味的內餡滑順也蠻多的～
比較不愛生火腿口味 裡面有加綠橄欖
跟外皮搭起來有點太前衛吃不慣XD
涉谷店口味好像更多～
不過中目黑店比較順就來這家
>>H01中目黑 flour＋water<<
https://goo.gl/maps/kr1nVDswm6JUUP1j8
在goole map上看到的～
店內有乾燥花及擺設蠻漂亮的
買了一個杏仁可頌.一個野菜麵包
兩種都還行但沒到驚豔XD
！！採無現金交易
>>H01中目黑 星巴克臻選 東京烘焙工坊<<
https://goo.gl/maps/jdZbEpgBKd3n5kBU9
(圖片取自官網)
コーヒーエイド クール ライム ￥ 1050
透明氣泡水檸檬咖啡風味～
咖啡為淺淺的 以檸檬氣泡為主～
(圖片取自網路)
還買了一包跟福砂屋聯名蛋糕酥餅 ￥ 810
就是長崎蛋糕的酥脆餅乾版本！
福砂屋經典的底部糖粒 餅乾也有呈現出來
>>H09銀座 PLAZA-THE CITY BAKERY<<
https://goo.gl/maps/N9fur64hwPAGM3bVA
太早到想去的店還沒開 路過就進去坐坐
點了一杯店家自製的檸檬飲￥ 638
可以選擇礦泉水或氣泡水
味道正常發揮 咖啡廳價格XD
>>H09銀座 無印良品烘焙坊 銀座<<
https://goo.gl/maps/wVSPmmTECCfxtd6B6
買了個海鹽捲 ￥ 90
味道中規中矩蠻鬆軟的 小小的價格不貴
>>H14人形町 Orimine Bakers人形町店<<
https://goo.gl/maps/R2WSksdVCKzCfkx57
路過被可愛小熊招牌吸引 買了兩個麵包～
甜的裡面是包橙子果醬蠻鬆軟的 ￥ 200
鹹的上面有整支章魚 底部是佛卡夏 ￥ 389
兩種都還行但沒到驚豔XD
>>H14人形町 Sucre-rie甜點店<<
https://goo.gl/maps/a8HKF1HP42nFF5hH8
人形町著名的現烤泡芙
泡芙出爐時間都要排隊
個人吃過大泡芙沒那麼愛～
更推他們家的泡芙塔！
泡芙塔 ￥ 580
(好吃到直接嗑掉沒拍到 圖片取自google)
泡芙每顆內餡很滿
底層餅乾有點起士醬很搭
整體很搭 價格不貴有機會請來試試！
不過泡芙塔也不是很好買QQ
不是每次來架上都有....
>>H14人形町 柳屋鯛魚燒<<
https://goo.gl/maps/s1bH5RYyjqKoqBTG7
查人形町美食 都會看到這家
經過時沒人排隊 就來試試 鯛魚燒 ￥ 180
皮蠻薄的不過烤得有點焦 紅豆餡不會太甜
放一陣子再出皮就會沒那麼脆～
>>H14人形町 清壽軒銅鑼燒<<
https://goo.gl/maps/smXepNJvhsoWYtd6A
被譽為東京三大銅鑼燒名店
抵達時沒人排隊 以為賣完了XDD
小判 ￥ 250 皮蠻Q的
紅豆內餡不會很甜 內餡份量很足XD
>>M17東京 東京一番街-YOKU MOKU<<
https://goo.gl/maps/BKrhzj9QRcoNaSv6A
在一番街蠟筆小新官方店的對面～
看到快到泡芙出爐的時間 就來排了XD
(9點/13點/17點)
泡芙 ￥ 378 皮很脆！內餡灌很滿
卡士達很柔順 好吃♡
>>M17東京 大丸百貨1F-年輪家<<
https://goo.gl/maps/8tV5g7hW83WX8tWs8
(圖片取自官網)
買了一個大丸東京店限定年輪蛋糕￥ 756
這款是脆皮的
因為是裸裝沒有乾燥劑 保存期限只有一天
購買時店員會提醒 店員英文很好！
很有耐心提醒.解釋～
店員們的服務態度都很棒♡
本來還想買期間限定的栗子口味
可惜售完了～
之前就吃過～
脆皮口感更驚豔 甜度適中
濕潤度也夠 好吃！
>>M17東京 大丸百貨B1-PRESS BUTTER SAND<<
https://goo.gl/maps/9wrLvmW9ksXxujsDA
伴手禮人氣店～經過看到
買了一塊現烤奶油夾心餅乾栗子味 ￥ 270
外皮蠻酥鬆的
內餡奶油搭配栗子不違和 還算不錯～
！！東京車站內商店.百貨林立容易迷路
這次用了站內的APP
「TOKYO STATION NAVI」
可以開定位即時導航～也能直接搜尋店名快速找到位置～
很方便！不怕迷路了～～
。。心得總結。。
因疫情停擺了近三年 終於能出國放鬆了！！
選了我最喜歡也最熟悉的東京
這趟旅程 逛了12家超市
買了11家百貨雜貨
吃了8家餐廳9家鹹食小點22家甜點麵包
景點只去了3個XD
整趟旅程真的就是吃東西買東西吃東西~
真的很喜歡這種療癒放鬆的城市之旅XDD
期待下次的東京之旅♡
希望台中東京能趕快回來～～
半夜坐車去桃園好累啊><
因為11天去了很多店
就以分類及路線/站名排序～
以上分享皆為個人口味及感受
如有不同想法歡迎提出～
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(出處ig:@shunyoon)
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※ 編輯: jenny0816 (114.33.6.63 臺灣), 03/11/2023 15:06:01
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