#四葉乳業 #來自北海道新鮮直送的美味
#留言抽獎活動 #留言活動已截止 #中獎人已抽出在留言處
用了北海道四葉乳業產品這麼久,
沒想到有一天會受邀來發文分享使用心得,
elma自己就是四葉乳品的長期愛用者呢!
忘記是幾年前了,
第一次看到四葉鮮乳的販售,
是在東區百貨的超市內,
逛著逛著被這鮮乳售價引起注意,
經由超市人員解說才知道,
這鮮奶大有來頭,
是由北海道新鮮直送,
堅持只使用北海道十勝產的優質原料,
每一瓶都是採用最新鮮100%無調整的生乳。
聽到北海道然後又是十勝牧場,
買!一定要買!偏愛日系商品的我怎麼可能忍的住不買。
除了鮮乳之外其他乳製品我也都愛用,
烘焙用奶粉、鬆餅粉、奶油乾酪等等..,
因為鍾愛四葉的乳製產品,
自己也透過官網、網路上的資訊了解,
四葉乳業是北海道的酪農公司,
將北海道的美味,直接送達,
所以四葉乳業的產品都是新鮮直送台灣,
並不是原料運來台灣才加工包裝,
難怪四葉鮮乳有著鮮乳界奢華美味之稱。
我老公非常的愛喝鮮乳,
每回只要冰箱有特選四葉鮮乳,
原則上都不會開封很多天就喝完了,
曾問過我ㄤ為何這麼愛,
他說四葉鮮乳喝下的每一口尾韻,
都帶有濃郁乳香,甜甜的,
讓愛喝鮮乳的他無法抗拒這味道。
想要知道這四葉鮮乳是什麼滋味,
快去買來喝看看就知道(極力推薦中)。
而elma自己呢,
最愛跟咖啡弄成拿鐵來喝,
我還會拿來做吐司,
一點都不會奢侈真的有差,
下料不手軟的我,
一直很堅持選用高品質原料做烘焙,
因為它可以為成品加分,
除了慣用四葉鮮乳替代水加在麵糰中,
連烘焙用奶粉也都是四葉的(整組)。
常吃我吐司的朋友們,
今天看了這篇文之後你們應該要開始感恩,
怎麼會交到一個用料這麼大方的朋友(呵呵!)。
今天elma不分享吐司製作,
要用四葉乳品來做N年前曾發過照片,
但未貼出食譜的一款甜點『乳酪布丁燒』。
我覺得用四葉乳品來做真的好好吃,
整個布丁燒的口感絲滑柔順適口性特佳。
#食譜與操作步驟在底下照片中
四葉官網 http://www.yotsuba-taiwan.com.tw/milk.html
四葉鮮奶哪裡買:
JASONS、Fresh Mart、City Super 等百貨超市都有販售!(北北基的全聯也可購買哦)
四葉乳業 為您直送北海道的美味
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今天elma要來舉辦贈送小禮物活動
✅名額:1位
✅獎品:來自日本→小烤箱的好朋友→能讓麵包變鬆軟的蒸氣吐司造型石
✅參加活動方式:1.FB文章按讚+分享(需公開)+留言(北海道特選四葉鮮乳好好喝)
✅活動日期:2/22pm18:00~2/23pm23:59截止
✅得將公佈時間:2/24電腦隨機抽出,晚間20:00前會在粉絲團公佈~
乳酪丁麵包哪裡買 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的精選貼文
❤再忙也要和媽媽一起吃早餐
【核桃乳酪佐起士肉醬手撕包】
小時候都是媽媽幫我們打理三餐,每天餐桌上都有熱熱的飯菜,是一件好幸福的事😊
有了孩子之後,才能體會當媽的辛苦 ! 烤一鍋粉嫩又美味的麵包和媽媽一起享用,祝福媽咪每天都有粉紅好氣色(身體健康)和明亮好心情(平安喜樂)💝
這陣子又有很多新朋友加入粉絲頁,ilisa最常收到的私訊問題就是海苔五官壓模哪裡買。再介紹一次,這個是 Arnest Taiwan 的湯圓飯糰模具組裡附的,是目前我使用最頻繁的一組,今天小熊手撕包的五官也是用這個。#官網慶祝母親節現有任選兩件商品85折的活動,從5/14-18為止,有需要的朋友可以去逛逛喔~
【麵包材料】
麵糰:高筋麵粉250g,低筋麵粉50g,細砂糖15g,鹽一咪咪,雞蛋一個,酵母粉3g,鮮奶140g,無鹽奶油60g,甜菜根汁10g
內餡:耐烤乳酪丁和核桃適量
【做法】
1.麵糰所有材料(甜菜根汁除外)放入麵包機或攪拌機中完成基礎麵包麵糰
2.基礎麵糰放入烤箱發酵一小時後取出揉圓,分切成兩半,其中一半放回麵包機中加入甜菜根汁攪打7分鐘,讓麵糰染色均勻
3.把白色和粉紅色的麵糰揉圓後各分切成四等分,每一塊麵糰都略壓扁包入乳酪丁和核桃後收口揉圓
4.收口朝下,把麵糰放入鑄鐵鍋中圍一圈(麵糰之間需留空隙)
5.再分切剩下的麵糰,揉小圓當小熊耳朵
6.放入烤箱再發酵30分鐘取出
7.鍋子中間空洞處填入蕃茄肉醬和焗烤乳酪絲,最後插入馬鈴薯片做成的玫瑰花,在馬鈴薯花上灑點鹽
8.鑄鐵鍋蓋上鍋蓋,放入預熱好190°的烤箱烤15分鐘後開蓋,轉180°繼續烤10分鐘
9.最後用起士片、海苔和黑芝麻粒做出五官配件,沾點美乃滋貼上即可
❤Arnest Taiwan 官網:http://www.arnestoverseas.com/
#母親節快樂 #手撕包
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【好山好水的北海道特級美味,新鮮直送台灣也喝的到!(特選四葉鮮乳)】
還記得最初到日本的第一句話:
「日本的牛奶怎麼可以這麼好喝,我願意為了牛奶住在日本!」
每回下飛機走到機場,拿完行李後第一想法,就是直奔便利商店買牛奶來喝!沒有喝過的人想必不知道日本的牛奶有什麼魔力,但真的只要喝過一次,就會對它深深的著迷,在日本所有的鮮奶當中,最喜歡的就是特選四葉鮮乳,貨架上看到毫不考慮直接買走!
在日本北海道被視為食材的寶庫且為數一數二的酪農地區,四葉乳業以生產美味和高品質的乳製品而聞名,而特選四葉鮮乳就是100%成分無調整牛奶,為保持其風味,四葉乳業嚴格把關每個製程及細節,目的就是想將這份美味直送給大家,所以四葉乳業的所有乳製產品都是新鮮直送台灣,並不是來台灣才加工或包裝的。
只要有買特選四葉鮮乳,愛喝鮮乳的妹妹跟爸爸,常直接打開冰箱倒來喝,每一口都有濃純微微天然甜味,一瓶很快就見底不夠喝(殘念);肉桂自己大概都煮咖啡打奶泡用,嘗起來有著不同其他品牌的感覺,打出來的奶泡看起來增了幾分絲綢般柔順和光滑稠密,滋味也更醇郁。像最近天氣變冷,加熱至與身體肌膚接近的溫度時,更能感受到特選四葉鮮乳原本具有的濃醇、甘甜與香氣,無論是冷藏或加熱都很好喝,看自己偏好享用就好。
好開心,冰箱存放滿滿的四葉乳製品,喜歡烘焙料理的肉桂,早已摩拳擦掌躍躍欲試,如此香濃的乳品最適合製作暖心且能詮釋濃郁奶香的甜點了!現在還對上個月去日本時吃到的手工布丁念念不忘,心想那麼好吃的布丁,也想複製讓家人也享用! 於是特別選了特選四葉鮮乳和打發鮮奶油製作超天然手工布丁,北海道直送的成份無調整鮮奶、純乳脂肪鮮奶油加上有機紅殼雞蛋,自製焦糖糖漿,加上做過無數次布丁的經驗,熬煮出的蛋奶液柔軟滑順,不是我說真不誇張,跟日本吃得一模一樣美味的要飛上天了!
其他四葉乳製品也都是炙手可熱,四葉奶油抹在麵包上,一口咬下清新的乳香在口裡化開,像魔法般讓人專注於不可思議的美味,入口就知道是使用北海道優質生乳所製作的濃郁奶香,而且是不膩口的滑順的(手放胸口,我保證),怎麼會好吃成這樣啦,厚~~
還有將奶油乳酪(Cream Cheese)或四葉發酵奶油直接抹在烤到酥酥脆脆的吐司厚片上,靠近鼻子有新鮮且溫順的乳香風味,一口咬下感受得到與眾不同的清爽酸味,同時也是烘焙人做點心的最愛、推薦前三名的夢幻品牌(咬手帕,想要)!
這篇忍不住寫出很多讚嘆聲!可見四葉的乳製品威力有多強! 目前四葉的乳製品可說是我的最愛,請讓我這樣登高高呼喚:『好幸福!好幸福喔!』
有人問哪裡買的到嗎?現在JASONS、Fresh Mart、City Super 等百貨超市都有販售,詳細販售點放在留言處喔!
快加入四葉粉絲團,每個月都有抽獎活動唷!
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日本官方網站:http://www.yotsuba.co.jp
海外官方網站:http://www.yotsuba.co.jp/overseas_zh-cht/
(本篇為四葉乳業實際分享體驗)