⦗高雄⚭尖東茶記⦘
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⊵ 三寶飯 $130
⊵乾炒豬河 $200
⊵ 港式燒賣 $90
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正港香港人開的港式餐廳
愛吃港式的友人很推薦!
以為是多人用餐的港點合菜
沒想到也有便當可選則
內用會收10%服務費哦
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#三寶飯
高麗菜、豆芽、嫩滑蛋三種配菜,淋再米飯上的醬汁有點梅子酸甜滋味,燒腩皮很薄脆,肥油瘦肉的地方不會有噁心感,叉燒比較偏蜜甜一點,燒鴨蠻軟嫩不柴口,但味道比較淡一點點🤏
#乾炒豬河
豬肉大塊給的大方,部位應該是里肌,非常嫩口,大火熗鍋的醬香十足,但河粉不會太鹹或過油,可以炒點辣椒更有香氣,這道不錯吃😋
#港式燒賣
一份有三顆,燒賣包著扎實的蝦肉與肉餡,肉餡吃起來有微微臊味但不乾口。
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分.
⚖︎ 再訪率:●●●◐○ .
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店家資訊:
✍︎ 高雄市左營區裕誠路262號
✍︎ 07-556-6163
✍︎ 11:30-14:30、17:00-21:00
分類:
#太陽吃高雄
#太陽吃港式 .
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#高雄#高雄美食#高雄港式飲茶 #高雄港式 #高雄便當 #左營美食#左營區美食#尖東茶記 @ 尖東茶記
同時也有66部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅【曼谷幫】,也在其Youtube影片中提到,小星星老師又來囉!!! 這次要教大家來到泰國一定要需要用到的30道泰式料理泰文怎麼說唷! 1.泰式酸辣蝦湯/冬蔭貢 ต้มยำกุ้ง 泰文發音:Tom Yum Kung 2.咖哩炒螃蟹ปูผัดผงกระหรี่ 泰文發音:Pu Pad Phong Ka-Li 3.嘎拋豬肉กระเพรา...
「乾炒豬河」的推薦目錄:
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乾炒豬河 在 三頭六臂.英格蘭主婦 Facebook 的最佳貼文
乾炒豬河 with 『高級』銀芽
家族裏的親朋多數留美,只有我特立獨行定居英國,強國互不順眼稀鬆平常,抬面上的好姐妹找到機會就要酸對方一下;這天提到我在種豆芽,「英國沒賣豆芽嗎?」打字而已力透紙背,挑釁意味十足。
當然有賣,不爽買。
我重視鮮度,圖個好玩。
為了吃到產地直送的豆芽,菜單炒河粉往前算五天開始泡綠豆,淘 * 有各種豆芽罐賣,網上很多教學用茶壺、蒸籠或牛奶紙盒孵豆芽,衡量一下我拿口不銹鋼鍋開張了;說穿了沒技巧、早晚過水保濕而已,養豆芽比養小鬼過癮,從發出小白芽到大量繁殖衝出鍋蓋不過四天,開小縫觀察是我每天期待的事。
豆芽發好拔了根鬚變身銀芽,因為送貨的肉舖不常備我們習慣用來片薄的 beef skirt,所以這盤河粉用豬肉片炒。
上個月曾試過蒸河粉,感想是 too much effort,所以現在用乾河粉湊合。避免加太多油、自己家的炒河粉吃起來少了霸氣,生老抽交疊的深沉濃醇倒是分毫不差,豆芽和青蔥自己種的、肉片自己切,我為這種自給自足自豪。
「那妳要不要自己養牛?」姐妹又酸。
嘪啦。養牛得搬到更鄉下的地方。
In the middle of nowhere,不能活吔。
** 孵豆芽得用新鮮的豆子,我比較評價之後買這包
https://tinyurl.com/y4yrx3wl
這牌子綠豆一小碗種出一大盆,例不虛發
** 炒河粉的密技參考香港大廚
https://tinyurl.com/y22hxkey
** 小白芽冒出來之後拿個小碟壓在豆芽上能促進生長。我的豆芽很高級,you know why?
因為它們是被 Wedgewood 的古董茶碟壓出來的 (好啦很冷我知道)(順便補刀:大英帝國隨便村婦家裏都有一堆 Wedgewood 🤣🤣🤣)
乾炒豬河 在 【曼谷幫】 Youtube 的最佳解答
小星星老師又來囉!!!
這次要教大家來到泰國一定要需要用到的30道泰式料理泰文怎麼說唷!
1.泰式酸辣蝦湯/冬蔭貢 ต้มยำกุ้ง
泰文發音:Tom Yum Kung
2.咖哩炒螃蟹ปูผัดผงกระหรี่
泰文發音:Pu Pad Phong Ka-Li
3.嘎拋豬肉กระเพราหมูสับ
泰文發音:Kra Prao Moo Sup
4.荷包蛋ไข่ดาว
泰文發音:Khai Dao
5.蝦醬拌飯ข้าวคลุกกะปิ
泰文發音:Khao Khluk Ka Pi
6.乾炒豬肉河粉เส้นใหญ่ผัดซีอิ๋วหมู
泰文發音:Sen Yai Pad See Ew Moo
7.乾炒豬肉米粉เส้นหมี่ผัดซีอิ๋วหมู
泰文發音:Sen Mi Pad See Ew Moo
8.椰奶雞湯ต้มข่าไก่
泰文發音:Tom Ka Kai
9.綠咖哩雞肉湯แกงเขียวหวานไก่
泰文發音:Kaeng Kiew Wan Kai
10.泰式鮮蝦炒麵ผัดไทกุ้งสด
泰文發音:Pad Thai Kung Sod
11.豬腳飯ข้าวขาหมู
泰文發音:Khao Kha Moo
12.烤雞ไก่ย่าง
泰文發音:Kai Yang
13.涼拌青木瓜沙拉ส้มตำไทย
泰文發音:Som Tam Thai
14.涼拌玉米鹹蛋沙拉ตำข้าวโพดไข่เค็ม
泰文發音:Tum Khao Phot Khai Khem
15.涼拌碳烤豬頸肉น้ำตกคอหมูย่าง
泰文發音:Nam Tok Kor Moo Yang
16.辣拌豬肉雜碎ลาบหมู / ลาบอีสาน
泰文發音:Lab Moo / Lab I-San
17.酸辣排骨湯 ต้มแซ่บกระดูกหมู
泰文發音:Tom Saep Kraduk Moo
18.蝦仁炒飯ข้าวผัดกุ้ง
泰文發音:Khao Pad Khung
19.糯米飯ข้าวเหนียว
泰文發音:Kao Nio
20.豬肉豆腐清湯แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
泰文發音:Kaeng Jeut Taohu Moo Sup
21.泰式大滷麵 / 泰式燴粿條 ราดหน้า
泰文發音:Rat Na
22.泰式炸魚餅ทอดมันปลา
泰文發音:Tod Man Pla
23.炒蔬菜ผัดผัก
泰文發音:Pad Pak
24.叉燒脆豬肉蓋飯ข้าวหมูแดงหมูกรอบ
泰文發音:Kao Moo Dang Moo Krob
25.叉燒肉蓋飯ข้าวหมูแดง
泰文發音:Kao Moo Dang
26.海南雞飯ข้าวมันไก่
泰文發音:Kao Mun Kai
27.海南炸雞飯ข้าวมันไก่ทอด
泰文發音:Kao Mun Kai Tod
28.豬肉末煎蛋ไข่เจียวหมูสับ
泰文發音:Khai Jiao Moo Sup
29.泰式奶茶ชาเย็น / ชายไทย
泰文發音:Cha yen / Cha thai
30.椰子汁น้ำมะพร้าว
泰文發音:Nam Ma Phrao
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乾炒豬河 在 Topaau土炮 Youtube 的精選貼文
沙嗲牛肉麵、西多士、乾炒牛河、炸豬扒配雞翼⋯⋯這些「邪惡」又吸引的,全是茶餐廳常見美食。價錢親民、方便快捷,是香港飲食文化一部份。大部份港人心中都有一間心水茶餐廳。有間因食物高質不少人千里迢迢也要走入元朗一嚐美食,那就是:永順食店。
位於元朗一條街道,位置不顯眼,店前卻有長長車龍和人龍。最遠近馳名的,要數沙嗲牛肉麵,湯底濃郁,花生味夠香。麵質亦同樣講究,只選用出前一丁和蟹王麵,後者尤其好吃,口感彈牙又掛湯,牛肉份量也不吝嗇,胃口大絕對能心滿意足,美味程度算是香港數一數二的。另一款招牌,炸豬扒三文治同樣出色,炸漿夠薄夠脆口,豬扒有肉汁不嚡口,預先有揼鬆,中間夾了塊芝士,夠邪惡,令三文治不會太乾,中和了口感。種種跡象,都能感受到老闆對食物的要求和功夫。食店賣的只是平價茶餐廳食物,但樣樣都力求做到最好,難怪店前總是車水馬龍了。
永順食店原先只是間默默無名的工友食堂,老闆為人低調不靠宣傳,卻憑著一番功夫和誠意打響名堂。在香港,用心的小店仍然不少,要在食物中找到心思,小店仍然是一件瑰寶。
永順食店
地址:元朗安寧路2號冠煌樓地下
電話:2474 7074
#沙嗲牛肉麵 #元朗美食 #西多士 #永順食店 #炸豬扒 #茶餐廳 #香港美食 #元朗
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乾炒豬河 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
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#新豐美食 #新竹冰店 #冰店冰河時期
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這天帶著兒子來吃巧克力雪花冰,
自己選料超讚!
我們選了統一布丁、棉花糖、綠豆、QQ,
母子倆人共享一大碗,相當消暑啊!
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【冰河時期ICE AGE 店家資訊】
營業時間:11:00~21:00
訂購專線:0903-514860
地址:新竹縣新豐鄉學府路151號
滿400元可外送(限新豐、湖口工業區)
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