【必買年菜懶人包!讓你選購沒煩惱】
~職人上菜過好年!
還在苦惱年菜要準備哪些料理?
別煩惱了,來選購職人們為大家精心準備的優質菜餚!
👉金黃香嫩的鹽焗雞,茶香厚實的日月潭紅茶鴨,二妹鹽焗雞讓大家嘴巴與雙手停不下來。
👉新鮮現捕撈的鬼頭刀,手工製作鬼頭刀水餃,王記鬼頭刀專賣店讓大家吃元寶,好運到。
👉臺灣豬製成鮮嫩多汁、香氣逼人的香腸,益頂味肉品專門店還加碼飛魚卵藏在其中,海陸滋味一次滿足。
👉一樣是香腸,卻別出心裁融入洛神花,象山幸福驛站讓清爽與鹹香完美結合,絕對是不愛重口味的首選。
👉每天挑選新鮮臺灣溫體豬,古法醃製,鍾家臘肉製成的廣式臘肉,不死鹹,無論何種烹調方式都涮嘴又下飯。
👉家常天菜的虱目魚肚,湖內區農會發揮巧思,加工製作浦燒口味,這肉質細膩,鹹香與鮮甜交織,超配飯的料理,絕對讓大家年年有餘。
----------------
二妹鹽焗雞
王記 鬼頭刀專賣店
益頂味肉品專門店
有機幸福驛站
鍾家臘肉
高雄市湖內區農會
#DOC數位機會中心
#城鄉交流數位應用
--------
更多職人 : http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
--------
Doc年貨大街
http://docmall.doctw.com/index.php
「二 水驛站 年菜」的推薦目錄:
- 關於二 水驛站 年菜 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最讚貼文
- 關於二 水驛站 年菜 在 K力's 幸福芳程式 Facebook 的最佳解答
- 關於二 水驛站 年菜 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳貼文
- 關於二 水驛站 年菜 在 二八水驛站 的評價
- 關於二 水驛站 年菜 在 二水驛站年菜、桃山年菜、外燴宅配在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於二 水驛站 年菜 在 二水驛站年菜、桃山年菜、外燴宅配在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於二 水驛站 年菜 在 二水美食餐廳的美食出口停車場,FACEBOOK、MOBILE01 的評價
- 關於二 水驛站 年菜 在 二水美食餐廳的美食出口停車場,FACEBOOK、MOBILE01 的評價
- 關於二 水驛站 年菜 在 彰化二水五星級年菜澎湃上桌輕鬆圍爐 - YouTube 的評價
- 關於二 水驛站 年菜 在 東山棧甕缸雞菜單2021 :: 全台中油資料查詢網站 的評價
- 關於二 水驛站 年菜 在 Dyson panasonic 吹風機ptt - Carabeauty 的評價
二 水驛站 年菜 在 K力's 幸福芳程式 Facebook 的最佳解答
#LAONE購物日1213準備開跑
#麵包西點生鮮食材全面85折
第一次認識簡師傅時印象很深刻,
是在一場米其林客座餐會中遇到的,
當時候的這場客座餐會,真的讓我熱淚盈眶,
覺得高雄居然有人願意做這件費時費力的事情非常感動。
舊文:goo.gl/Xkfqt7
而第二第三次相遇更是讓我嚇到嘴巴掉下來,
因為沒想到這麼厲害又這麼忙的簡師傅,
居然也會站在廚房裡做菜
(一般來說西餐行政主廚幾乎不做菜的)
甚至早上八點多,就西裝筆挺的推著菜籃車,
帶著一籃藍剛採買的蔬果,準備進廚房上工,
當下我的雞皮疙瘩都跑起來了,
也讓我看到身為餐廳主廚,
為客人所做的每一道用心把關,
不論態度或身段,都十足讓我非常敬佩阿。
所以如果在高雄K力只能推薦一間餐廳的話,
那我絕對說簡師傅旗下三間餐廳都要去試試看。
(哈不是說一間嘛沒辦法師傅有三間阿)
風格不太一樣,不過絕對都使用安心真材料,
享受美味之餘又不失健康,老少咸宜大推薦阿。
而且這次活動85折真的很划算,
趁著這期間把大廚的菜搬回家,
讓腦公小孩驚豔一下也很棒捏哇哈哈。
簡天才
LA.ONE café
LA ONE Kitchen & Bakery
Thomas Chien Restaurant
半年一次的大採購又來了!為避免訂單塞車,現在就可以打電話預訂。
簡天才師傅的烘焙坊【12/13(三)~12/15(五) LA ONE 購物日】
麵包 ‧ 西點 ‧ 生鮮食材全面85折
全臺灣最支持小農的名廚簡天才師傅,最常掛在嘴上的名言就是:「唯有更多人願意使用台灣小農食材,市場變大了,價格才會更便宜,就會有更多人願意購買,小農市場就會變得更大,就會有更多年輕人願意下鄉種田,我們的糧食自主權才有可能保住。」
簡師傅為了推廣在家自煮運動,研發多種半成品讓煮婦煮夫買回家快速上菜,我已經跟簡師傅說了很多次:「你賣這樣太便宜了,周年慶再打85折根本就沒賺錢,這樣不行啦!」
簡師傅總是瞇著雙眼笑開了說:「沒賺錢沒關係,只要能夠讓更多的朋友認識台灣好食材,我們就算是做身體健康也開心!」
我聽雅雅說上回85折購物日訂單太多,餐廳廚房整個大塞車,這次我們盡早訂購,讓簡師傅的員工可以不用加班趕貨,謝謝大家的合作!
【採購建議】
①各式義大利麵醬:超推羅勒醬(打完折196元)、墨魚醬(打完折115元)、西西里蕃茄肉醬(打完折153元),只要把義大利麵煮熟,再把簡師傅的名廚好醬加熱拌勻,就是媲美餐廳料理的義大利麵了。一瓶義大利麵醬大約可煮3-4人份,簡師傅特別印製「名廚好醬」食譜免費索取,也可上網直接找食譜喔 http://bit.ly/2AmzN8w
②推薦主婦聯盟媽媽們最愛的《油蔥酥》與《香草蒜片橄欖油》,炒菜炒飯炒麵、燙青菜都百搭,200ml售價165元,85折之後只要141元,大約可使用10次左右,一次只要14元,是不是經濟又實惠!尤其是油蔥酥,加點淡醬油拌乾麵,味道媲美統X肉燥麵,自己的泡麵自己做,安心美味又健康!
③還有我們家冰箱隨時庫存的《法式雞高湯》,簡師傅用小火熬煮8小時,濃縮天然鮮味與營養,是我偷懶煮湯燉菜的最佳好幫手,不用自己顧瓦斯爐就可以有美味安心的雞高湯(350ml打完折119元),還有小乖最愛的有機南瓜濃湯(350ml打完折102元)、鄉村蘑菇濃湯(350ml打完折102元)、法式洋蔥湯(350ml打完折119元),買回家直接加熱就可上菜,是我爆肝時的最佳好幫手!
④各式義大利麵條打完折之後80元起,已經直逼批發價,小乖最愛的鳥巢麵、天使髮細麵我都一次買半年份囤積,超划算!
⑤讓你的家常菜一秒變身高級餐廳料理的《肯瓊香料粉》,打完折102元,綜合西餐最常用的八種百搭香料,是蛋白質料理的魔法師!燉煮肉類時加一些,或是煎烤海鮮上桌前撒一些,保證驚豔四座,絕對秒殺完封!
⑥簡師傅最愛的《Q梅》打完折136元,來自那瑪夏農友林明賢的有機手摘梅,梅汁可以兌三倍橄欖油調製沙拉醬,是簡師傅外出示範料理最愛帶的好食材。
⑦來不及煮飯,簡師傅的熟食系列微波熱一下即可上桌,餐廳內用要價390+10%的《法式功夫櫻桃鴨腿》打完折238元,是年菜圍爐最唬人的好料理!
⑧使用台灣小農安心水果製成的各式果醬打完折119元起,除了當吐司抹醬、我還會在熱茶裏加個一兩匙添加風味、也會搭配烤雞烤鴨當Sauce豐富料理層次。
⑨最後壓軸推薦我們家的乖寶寶奬品《核桃木煙燻鮭魚》,因為單價不低,折扣之後很有感,是假日自製早午餐最吸晴的餐桌亮點,喜歡煙燻鮭魚的朋友千萬不可錯過!
【幫忙消化盛產農產品的麵包系列也是全面85折】不建議宅配
去年南瓜大盛產,簡師傅買了好幾車的南瓜,研發了南瓜鮮蝦歐姆蛋當早餐menu,還製作成南瓜吐司(打完折58元)成為烘焙坊明星商品;有機胡蘿蔔吐司(打完折81元)也是為了幫忙小農消化盛產的胡蘿蔔。我自己用麵包機做吐司光食材成本就要上百元,簡師傅的麵包真的是佛心價!超推藍莓乳酪麵包(打完折108元) 、酒釀桂圓(打完折大:306元、中:170元) 、北海道乳酪塔六入禮盒(打完折332元)
我們家除了主婦聯盟之外,唯一的食材採購來源:簡師傅的餐廳附設烘焙坊周年慶,12/13(三)~12/15(五)麵包、甜點、生鮮食材全面85折(餐點除外),購買方法如下(聽說上次85折有很多熱門商品一開賣就缺貨,為避免向隅,油蔥酥&香草蒜片橄欖油等熱門商品務必先打電話預訂)
●高雄的朋友即日起可以先打電話訂貨,12/13(三)~12/15(五)至門市付款取貨
●外縣市的朋友即日起先打電話訂貨(兩間門市皆可),12/15之前匯款,12/15之後依訂單順序出貨。可宅配的品項如下
生鮮商品:http://bit.ly/2nrREWP
進口食材:http://bit.ly/2zK1OUx
●北高雄朋友請至La ONE歐陸廚房&烘焙坊
高雄市三民區博愛一路380號(愛河之心、近同盟路路口)
捷運後驛站3號出口,步行約3分鐘
電話:07-3228354(營業時間10:00-21:30)麵包要過午品項較齊全
●南高雄朋友請至La ONE Café
高雄市前鎮區成功二路11號(台鋁MLD&中鋼總部正對面)
電話:07-5363715(營業時間8:00-21:30)麵包要過午才有
#上次很多朋友搶不到這次特別提早十天告知
#這幾天可以先到門市預訂付款當天取貨比較保險
#成功路那間人比較少比較容易搶貨
#快分享給你高雄的朋友
#錯過再等半年
二 水驛站 年菜 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳貼文
《中天的夢想驛站》Love Life News
【春節的守護者 向不能回家、堅守岡位者致敬 車站站務人員不眠不休疏運旅客 哈爾濱消防隊年節傳統吃辣餃子 眼角泛淚也可以強撐說不想家 一個人的孤島燈塔工 一個人的春節升旗典禮】
春節期間有很多不能回家的人,我們台灣也有很多醫院裡頭的醫護人員、車站裡的鐵道工作人員等等,他們在春節的時候,都沒有辦法回家和大家圍爐過除夕,在這裡我們要深深的向他們致敬。而中國大陸的央視,也因此特別做了一個節目,向全中國大陸所有過了零點不能夠回家,也就是春節期間不能夠回家而堅守崗位的人,製作了這個專題。
有一群人,他們人生運轉的方向,跟我們是相反的,尤其是春節的時候,每一班返鄉列車、每一盞如常亮起的燈,都是因為他們。
一月二十七日除夕當天凌晨,地表規模最大的人口遷徙正式開始。根據統計,2017年春運期間,全中國共有大約30億人次的客運量,廣州車站一天就接送12到13萬人次。零點到四點,是午夜發車的尖峰時間。
這是一趟大家都想平安回鄉過年的重要旅程,但陳賢龍和他的夥伴,將近四十年來的春節是沒有回過家的。對他們來說,春運最重要的任務,就是旅客和他們的財物都能平安回鄉。
春運期間,所有員警一天輪三班,但不能放假,休息的人就在地上打地舖睡覺,陳賢龍還想出了更有效率的方法。
陳賢龍說,為了更好更快的休息,我自己把頭髮理了,理了的話,一洗完頭、一洗完澡,我就可以馬上睡覺了,為什麼?頭髮乾得快。
他的搭檔馬忠林已經守護了40個春運,今年就要退休了,這是他最後一次守護春運,他還特別提前去做了白內障手術,最後的春運這一晚,他紅腫著眼睛,也想要圓滿達成最後的任務。
換一個現場來到哈爾濱消防隊,也有一群人,深夜了,還不回家。
消防隊的年夜飯,慣例是餃子,而且大家身上還穿著厚重的打火服,站著吃。一群漢子互相打氣,哭了硬說是餃子辣。
一個消防員吃著吃著哽咽眼紅,說不出話來,旁邊夥伴摟著他說,「別哭!想家的時候!」他強撐著說,「咬了一半不辣,後邊越吃越辣!」
吃辣餃子,是他們的傳統年菜,想家的苦,可以混在嗆辣的眼淚裡,遮掩一下漢子的心情。
消防員守著到了大年初二,突然哈爾濱一處民宅傳來起火,烈焰沖天。但這可是哈爾濱的半夜,低溫零下三十度,水槍打出去的水,很快就結成了冰,到處又濕又滑。這一場火,持續了四小時,等到大火撲滅,才發現身上的服裝,早已覆滿冰雪。
根據統計,春節期間,全中國一共發生了7156起火災,7156個像這樣的,沒有闔眼的春節現場。
一群回不了家的漢子可以一起過年,那一個人的年,該怎麼過呢?東海外海一個小小的島嶼上的燈塔工葉超群,一家五代都是燈塔工。一個世紀以來,葉家男人個個登孤島,當塔工。
葉超群說,比較難克服的是寂寞。而寂寞在白天,只是一個形容詞,到了夜晚卻是無邊無際的荒涼。記者問他,在塔上的工作 會不會影響你找女朋友?他說,多多少少會影響吧,所以說很多都是談著談著就淡了。」
春節的晚上,一個人在孤島,究竟是怎麼樣的心情呢?葉超群說,其實黑夜不長 天總是會亮。
二 水驛站 年菜 在 二水驛站年菜、桃山年菜、外燴宅配在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
在二水驛站年菜這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者helen9281也提到事情是這樣的,臺東鐵花鐵道藝術村裡有一個百年歷史的機關庫古蹟,經過整修後縣府打算今年四月中在 ... ... <看更多>
二 水驛站 年菜 在 二水驛站年菜、桃山年菜、外燴宅配在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
在二水驛站年菜這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者helen9281也提到事情是這樣的,臺東鐵花鐵道藝術村裡有一個百年歷史的機關庫古蹟,經過整修後縣府打算今年四月中在 ... ... <看更多>
二 水驛站 年菜 在 二八水驛站 的推薦與評價
一群人快樂的在一起,燒烤就變的很有味道彰化縣二水鄉文化村民族路10號, Changhua Erhshui 530. ... <看更多>