大安森林公園巷弄隱藏著一間十分厲害的川菜小館💪
傳承麻香四川口味美食 重現差點被遺忘的家鄉味 五香鴨、麻婆豆腐、乾扁四季豆、番茄牛肉麵....等等 樣樣經典、道道厲害
不僅各大新聞媒體都曾報導過 也是不少明星心目中的愛店😍
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五香鴨 在 跟著羽諾吃喝玩樂去 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過55萬的網紅I am Ma Xiaohuai，也在其Youtube影片中提到，#五香鴨#鴨肉的做法#馬小壞美食 用料：鴨肉800克，生抽20克，老抽5克，鹽3克，紅腐乳半塊，白糖5克，料酒20克，桂皮10克，八角10克，小茴香3克，蔥結壹個，姜適量...
五香鴨 在 跟著羽諾吃喝玩樂去 Facebook 的最佳貼文
隱身巷弄的川菜小館
連四大天王都是座上賓
激推麻婆豆腐、五香鴨及魚香茄子!!
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多少錢？在哪裡？👇👇👇
https://v84454058.pixnet.net/blog/post/351578659
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五香鴨 在 Zoe Chan 陳雪兒 Facebook 的精選貼文
{終於可以慶祝爸爸的61歲大壽}
終於！可以四個人吃頓飯！爸爸的61歲大壽其實是在三月頭，但鑒於當時疫情十分嚴峻，我們決定延遲慶祝活動。近來情況好了一點，決定與他補祝生日。由於只可以四人同枱吃飯，我同姐姐唯有拋棄我們的老公，她的兒子出來吃飯。😂我們選擇了帝苑的東來順！因為我們都愛吃中菜。
帝苑現推出71折的大優惠，超級抵！除了餐飲優惠，還有Spa ！我決定再幫襯！Link: https://theroyalgardenhotel.com.hk/gift-idea
前菜五香鴨舌，十級嫩滑，又夠入味，推！東來順出名吃辣！怎可能不點水煮魚呢？鮮滑的魚身，底下藏着美味的薯粉！蒙古烤羊扒超好吃！羊身超嫩滑，胡椒、孜然及花椒香氣撲鼻！絕對是必點主菜！辣子蝦超新鮮，超惹味！蝦頭香口，是我們這些重口味人士的最愛！❤️
甜品方面！他們都讚不絕口！由於太美味，我們忘記了相機先吃。個人推介：驢打滾，高力豆沙和擂沙湯丸。
近來有點感觸，下個月我就30歲了，爸爸今年就61歲。如果好運，爸爸活到90多歲。那麼，我跟他將來擁有的共同時間，就只會等於我們曾經一起擁有過的時間....我們一起相處了快樂的30年，然後我們餘下的日子就只有未來的30年嗎？那很短啊！不夠！我這麼快就30歲，時間是如此匆匆的流逝，與親人相聚的時間卻越來越短。我們真的要珍惜眼前人，與親人相聚的時光。希望大家都身體健康，好想與大家一起更久！🙏🏻把握一起的時光。
五香鴨 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的精選貼文
#五香鴨#鴨肉的做法#馬小壞美食
用料：鴨肉800克，生抽20克，老抽5克，鹽3克，紅腐乳半塊，白糖5克，料酒20克，桂皮10克，八角10克，小茴香3克，蔥結壹個，姜適量
五香鴨 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
中西 Fusion 嘅鴨胸沙律, 可能未必個個都試過呢個做法, 不過呢個做法可以做到非常香口嘅鴨胸, 但係亦都可以保存到肉汁係入面, 一個非一般嘅頭盤 情人節可能會啱洗... 不過要等下年先 lol.
材料：
鴨胸 2件
粟粉 40克
白胡椒粉 15克
五香粉 5克
沙律菜 1盒
An fusion way to make a piece of duck breast combined with Chinese and Western style. I am guessing not everyone have tried duck breast in this way before BUT this method can produce a crispy texture also with moist being sealed inside the meat. An extraordinary dish which perhaps ideal for Velantine's day ... next year lol.
