#五香鴨#鴨肉的做法#馬小壞美食 用料：鴨肉800克，生抽20克，老抽5克，鹽3克，紅腐乳半塊，白糖5克，料酒20克，桂皮10克，八角10克，小茴香3克，蔥結壹個，姜適量...

中西 Fusion 嘅鴨胸沙律, 可能未必個個都試過呢個做法, 不過呢個做法可以做到非常香口嘅鴨胸, 但係亦都可以保存到肉汁係入面, 一個非一般嘅頭盤 情人節可能會啱洗... 不過要等下年先 lol....