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坤輿全圖動物大觀園—山羊
#皇帝的世界地圖
#古籍裡的山羊和現今變化不大
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#坤輿全圖 裡對 #山羊 的描述是這樣的：
原文：「亞細亞洲南印度國産山羊。項生兩乳下垂，乳極肥壯，眼甚靈明。」
The Great Universal Map (Kunyu Quantu) which Father Ferdinand Verbiest drew for the Kangxi Emperor. What dose the map say about ‘Mountain goat’?
“This animal lives in India. There are two large breasts hanging from its body. It also has very good eyesight.” (Actually, the bulges hanging from its body are called “udders,” and not “breasts”!)
白話版：
這種動物生長在印度。脖子下方長了兩個極為肥壯的乳房。牠的視力非常地好。
#其實那是肉垂而不是乳房
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※目前已經介紹過坤輿全圖中的動物有：麒麟(長頸鹿)、獨角獸、獅、犀牛、鬣狗、負鼠、河狸、貂熊、蜘蛛、鳥類（極樂鳥、駝鳥、火雞）、爬蟲類（變色龍、鱷魚、火蜥蝪），和海中生物「鯨」。全部都在 ➡️ 坤輿全圖相簿 https://bit.ly/3bsxmks

坤輿全圖動物大觀園—變色龍
#皇帝的世界地圖
我們已經看過圖中的四足動物（麒麟、獨角獸、獅、犀牛）、鳥類（極樂鳥），今天來看圖中的爬蟲類。
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#坤輿全圖 裡對變色龍的描述是這樣的：
原文：「亞細亞洲如德亞國産獸，名加默良，皮如水氣明亮，隨物變色，性行最漫藏于草木土石間，令人難以別識。」
The Great Universal Map (Kunyu Quantu) which Father Ferdinand Verbiest drew for the Kangxi Emperor. What dose the ‘Chameleon’ look like in this map?
“This creature is found in Turkey. Its skin is bright and translucent like steam, and will even change color according to its surroundings. When it hides in the grass, mud, or between rocks, it is very hard for people to spot where it is. “
白話版：
這種動物產於土耳其。牠的皮膚就像水蒸氣一樣的透明閃亮，會隨著週遭環境來改變顏色。
當牠藏在草木、泥土或石縫間的時候，會讓人很難認出牠來。
#但圖中所繪的比例好像怪怪的
變色龍（學名：Chamaeleo chamaeleon、古名：加默良Chameleon）

坤輿全圖動物大觀園—獨角獸
#暫時不出國來看皇帝的世界地圖
坤輿全圖中大部分動物和現實中相符，所繪身形也不會差太多，
不過圖中也有些動物其實並不存在，就像附圖的這件。
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事實上獨角獸並不存在，當時有些奸詐的商人，用一角鯨的角謊稱是獨角獸的，並透過吹噓牠的療效來獲取金錢。
In reality, the unicorn doesn’t actually exist. Some dishonest merchants tricked people into believing it existed by saying that a narwhal tusk belonged to the unicorn, so that they could exaggerate the healing power and make more money.
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坤輿全圖中對它的描述是這樣的（翻成白話）
這種動物住在印度，頭上有一支角，身體像馬一樣大。
行動很敏捷，身披黄色外衣。
牠的角約有一百多公分長，如果製作成裝水的容器，飲用後有神奇的解毒療效。
這支角很銳利，連大獅子都有辦法刺傷擊退！
獅子會在追逐中躲到樹後，讓牠把角刺入樹中，然後將牠吃掉。

原文：「亞細亞洲印度國産獨角獸。形大如馬，極輕快，毛色黄。頭有角，約長四五尺，其色明，作飲器，能解毒。角銳能觸大獅，獅與之鬬，避身樹後，若誤觸樹木，獅反嚙之。」

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大家麻煩掌聲歡迎 Iris 大駕光臨！她是走遍世界幾大洲無數城市的旅行作家，我已經追蹤她的帳號以及收聽她主持的 Podcast 紐約沒有斑馬不知道多久，終於有機會可以找到 Iris 現身分享旅行故事，真的快感動落淚。

前面說到橫跨幾大洲，但如果有個地方本身就已經橫跨歐、亞兩洲，豈不是太方便了嗎？Iris 從小在馬桶上就已經受到「土耳其手繪旅行」的啟發，在廁所裡神遊土耳其十年，終於等到那天來臨，來到伊斯坦堡。大家對於伊斯坦堡的想像，無論是過去拜占庭帝國的輝煌年代，或是而後摔落還慘遭十字軍洗劫的狼狽，又或是乘載鄂圖曼帝國崛起能量的帝都，這些歷史故事都彼此纏繞密不可分。然而除了歷史的面向，伊斯坦堡卻也有更多更現代的一面。

伊斯坦堡對於歐洲、小亞細亞的歷史有什麼樣的意義？現代的伊斯坦堡還可以看到千年東西方文化交流的遺跡嗎？點擊收聽，聽 Iris 道盡伊斯坦堡的千年璀璨故事！

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近年來難民議題已經變成歐洲政治的主旋律，但遠在島國台灣的我們，對難民的想像總是遠在天邊，一輩子不會碰到。然而在連結歐陸與小亞細亞的巴爾幹半島，難民是每天睜開眼就會遇到的課題。

而這項燙手山芋又因為疫情而更加棘手。病毒這樣的東西就跟戰爭一樣，容易把國家推向排外、民族主義、右翼，而城市裡的難民營正是這些東西的最佳標的。

踏上世界旅途許久的 J，一來到巴爾幹半島馬上投身難民議題相關組織，在希臘、塞爾維亞都投入第一線與難民接觸。到底難民都從何而來？難民的生活是什麼樣貌？他們最大的困難是什麼？

又或者...... 有些人專門找難民麻煩? 點擊連結，聽聽 J 分享歐陸第一手難民觀察。

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附註：
1. No Name Kitchen 臉書專頁: www.facebook.com/NoNameKitchenBel…ww.instagram.com
2. No Name Kitchen 募資計畫:
www.gofundme.com/f/corona-is-not-my-queen

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Background music:
Energizing Kevin MacLeod (incompetech.com)
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creativecommons.org/licenses/by/3.0/

#珠海 #海禾燒 #燒肉 #鰻魚
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珠海夏灣美食都係何其多
在各種機緣巧合下
就食左今次介紹呢間海禾燒
就結論離講係正架！
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3.3食堂日常短片菜單 3.3canteen Weekly Menu
【亞細亞·周圍食】
台灣/馬拉/日本/韓國等亞洲地區美食推薦
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