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期待了好久終於來吃Bottless非瓶
這是一間由米其林一星主廚Gēn Creative 與 Affinato & Lunetta 交信葡萄酒合開的餐廳
光聽到這個來頭就知道不簡單了吧
高規格的餐點，價格卻相對親民
推薦給初次約會或有小節日慶祝的男女們

我的 @bottlesstw 菜單
◾️馬鈴薯千層酥 $200
這個迷你的千層酥～是甜食派與鹹食派都會愛的～一口一口吃超對味～裡面有點綴用的韭蔥讓食材的層次更分明一些
◾️海鮮飯 $520
這個聽說是很多美食客來非瓶的必點菜色，我覺得非瓶的口味都是蠻特別的，市面上很多餐酒館也有做海鮮飯怎麼做出不一樣就是厲害的地方了！海鮮的香氣十分的濃郁，而且可以吃到隱藏在其中，蛤蠣、蝦子等的食感。
◾️炸牛排三明治 $760
這一道不用我多說！點下去就對了！烤的香酥脆的奶油麵包🍞配上安格斯牛小排，通常三明治的牛小排都有些乾，但@bottlesstw 牛小排超級Juicy，裡面的千島醬不是蓋的～推👍🏻
◾烤棉花糖巧克力泡芙 $260
這個顧名思義就是巧克力泡芙🤣🤣比起前面的驚艷，這個就是表現比較平凡～但謝謝 @bottlesstw 還為我插上蠟燭🎂

我最喜歡的甜點是 幸運餅乾🥠
希望26歲可以遇到善良的人們
可以繼續當個幸福又幸運的👶🏻❤️
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Bottless 非瓶 @bottlesstw
📍地址：台北市松山區慶城街26-1號
🚝捷運：文湖線/松山線 南京復興站
🕒營業時間：11:00-15:00；17:30-23:00
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#HERの美食日記
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與忘年之交的約會🥰🥰
香料花椰菜💰200
馬鈴薯千層酥💰200
韓式生拌牛肉💰520
海鮮飯💰520
炸牛排三明治💰760
猴子麵包💰260
冰淇淋三明治💰260

前陣子很紅的非瓶，是Gēn Creative 與 Affinato & Lunetta 交信葡萄酒合開的新餐廳，一直想來一探究竟，結果上帝就讓我遇到了zoey姐姐，幫我一手包辦了點菜、招待、拍照，讓我用餐時能當個廢人酒來伸手飯來張口～當天用餐時間是平日晚上6點，雖然已經提前了2個禮拜訂位，不過我想大概是熱門用餐時段的關係，只訂的到吧台位，所以安慰自己：沒關係能吃的餐廳，都是好餐廳(開玩笑)ಥ_ಥ
#香料花椰菜
🌕🌕🌑🌑🌑
非瓶的香料花椰菜是以花椰菜與咖哩粉作為基底，以炸的方式烹飪後，中層淋上優格醬，而最後在上層灑上炸蒜片及紅蔥頭。花椰菜的口感吃起來的口感脆脆的，嚼的時候帶有濃郁的咖哩味，配上小黃瓜的優格醬，帶出清爽的味覺層次，不然真的就是一盤很普通的咖炸青菜佐咖哩粉欸～整體來說這盤沒有什麼特別的記憶點，喜歡吃蔬菜的再點，不然像我這種平常我是個只吃深色蔬菜的人，是不會懂這道開胃菜的美味。
#馬鈴薯千層酥
🌕🌕🌕🌕🌗
馬鈴薯千層酥是馬鈴薯片堆疊後以酥炸方式烹飪後，上層灑上羊奶起司及帕瑪森起司。千層酥片的外層有些口感偏酥脆，有些則是帶著綿密感，讓我在吃的時候有種驚喜感，而千層酥配上羊奶起司及帕瑪森起司一起入口，奶味濃郁到不行，搭配氣泡酒一起品嚐很搭，整體而言身為起司控的我，滿喜歡這道開胃菜～
#韓式生拌牛肉
🌕🌕🌕🌗🌑
這道生牛肉有先醃過韓式甜辣醬，吃起來甜甜的而辣度不高，搭配現烤的麵包或拌在生蛋黃一起吃，都還不錯，單吃也不會有生腥味，整體來說是道爽口的開胃菜，味道不錯，但相對的記憶點偏低～旁邊盤飾的水梨很甜，很好吃欸ಠ_ಠ
#炸牛排三明治
🌕🌕🌗🌑🌑
這道炸牛排三明治是非瓶的招牌菜，很多人應該都是因為它慕名而來，不過老實說跟我想像的味道不太一樣，外層的麵包香脆，內層的炸牛排選用牛小排吃起來嫩，即使炸過，肉的水分也沒因此流失，口感非常juicy，不過中間抹上的酸黃瓜千島醬汁我實在黑人問號，味道跟牛排本身很不搭，吃起來有明顯的突兀感，整份三明治在吃到醬汁的瞬間，美味的靈魂都魂飛魄散了～～整體來說我對它有些失望，不過喜歡標新立異醬汁的人可以來試試～
#海鮮飯
🌕🌕🌕🌕🌑
非瓶的海鮮飯基底是以蝦頭蝦殼熬煮出味，而澱粉的部分選用的了壽司米，海鮮料給的也滿足夠有蝦、扇貝、鮭魚卵。吃起來除了有濃濃的蝦味外，還帶有一些酸酸的味道，讓整碗飯相對解膩，問了廚師才知道原來海鮮飯裡有加蜂蜜檸檬油醋提味，不過這道主菜讓我最喜歡的部分是它的飯，口感粒粒分明的壽司米，很讓人想一口接一口的吃下去，整體而言我還蠻推薦這道海鮮飯，跟外面西餐廳的燉飯料理吃起來完全不一樣～ʕ •ᴥ•ʔ
#冰淇淋三明治
🌕🌕🌕🌕🌕
這個！讓我！吃完！眼睛為之一亮耶，很好吃～內餡的冰淇淋是鳳梨口味，不過怕酸的別怕，雖然鳳梨味很重，但跟香草味融在一起後，甜度及味道剛剛好，而且口感綿密的冰淇淋，配上外層的餅乾片搭起來我給100分，整體而言是款甜度中等，我覺得不管是不是螞蟻人都可以試試看的一款甜點(´▽｀)
#猴子麵包
🌕🌕🌕🌕🌑
猴子麵包是款熱甜點，也是非瓶必點的一道料理，由於甜點需要準備20分鐘，所以店員都會提前告知。甜點方面，我覺得單吃甜點的每個部分顯比較一般，但一口吃到底的感覺就會變得很幸福(女人反復無常)～一口到底的熱麵包口感鬆軟，味道充滿了肉桂焦糖的香氣，搭配旁邊的海鹽香蕉冰淇淋，冰與火的融合，實在是很完美，btw這道甜點我覺得多吃會太膩，所以建議多人分食，幸福也不減半(≧∇≦)
#總評
🌕🌕🌕🌗🌑
原本最期待的食物並沒有想像中的喜歡，但整體來說接受度還算高，只能說創意料理就是因人而異～環境方面我還蠻喜歡的，除了開放式的廚房，讓人有種乾淨明亮的感覺，座位區也沒有太多桌數，沒有擁擠感，不過遺憾的是當天店內大家聊天聲音都很大聲，如果我一個人就不太會想來這麼吵的店(早上跟下午應該比較安靜)，不過跟朋友倒是會想道到非瓶，除了聊天外，也能小酌一下～好了這篇文章就到這裡結束了，如果喜歡的人就按讚分享收藏，追蹤我也可以啦，我們下篇文章見(´･_･`)
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📍Bottless非瓶
🏠台北市松山區慶城街26-1號
🚇棕線 綠線 南京復興站
💳現金/信用卡
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【享樂隨手拍更新】2020.03.22 Bottless非瓶

當日菜色：醋漬鯖魚，香料花椰菜，馬鈴薯千層酥，氮氣馬鈴薯，柚香豬肋排，牛骨髓炒飯，焦糖爆米花布丁，猴子麵包，餐後茶，餐後小點……

※ 更多〈享樂隨手拍〉： https://goo.gl/UJJNUf

意大利西西里活火山Etna出產的葡萄成為了國際飲家近期新寵，當地的酒莊數量也三級跳，其中竟然還有一家是由香港人開設的！當我仍在喝、喝、喝，香港出生的焱史特（Stef Yim），已經於2014年在Etna火山買葡萄園興建了Sciara酒莊。

Stef在洛杉磯長大，因為知道酒吧工作小費多，於是開始當上酒保，後來有機會去到法國，協助比利時籍莊主釀酒，對葡萄酒越愛越熱，萌生了購買自家葡萄園的計劃。他的初戀是布爾岡，可是負擔不起當地地價，便向同樣鍾情的活火山地區埋手。不過，世上適合開墾葡萄園的活火山地區極少，他曾考慮過西班牙的Canary Islands，但交通物流太不方便，最後落腳意大利西西里島東面的Etna火山。

https://hk.appledaily.com/finance/20200223/F5SEM2I4OSNEU2Q36YIQTIKLJM/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

#新竹大小事 #新竹愛美食 #尾牙啦
謝謝各位乾爹乾媽的贊助，這場尾牙活動真的玩得真的很開心~
沒跟到的朋友別飲恨，疫情明朗些開團不會少的喔~
想知道我們吃什麼玩什麼?看影片吧~
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一個人吃孤單，一群人吃熱鬧，新竹愛美食，一起吃胖胖~
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想吃海鮮當然要找 二月牌海鮮塔新竹店
買屋賣屋 信義房屋公學店
新竹孩子的主場 大魯閣湳雅廣場
大小事的好朋友 芙洛麗大飯店
日租體驗館 白沙度假會館 (@Baishahall )
行銷推廣 艾蛙聯合行銷
老店新靈魂 金陵包子大成店
年前要保養 卡爾斯國際車業
時尚領域 歐啦啦葡萄酒
新竹良品 翔琪檸檬茶
新竹最好包 竹興包裝
複雜交給我 新竹市警局

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聖誕節又要來了，costco推出聖誕倒數酒禮盒。
總共有24支酒，這次買來開箱。看適不適合送人
我覺得好痛苦，拍片一小時要這樣喝真的會吐啦 !!!
聽說紅白酒系列推出後還有威士忌聖誕倒數系列，
我是不會去買啦，你們可以自己去嘗試一下。
#未滿18請勿飲酒 #聖誕交換禮物

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／本周新片／

✨邪教集會，怎麼才上舞台就跟我說就結束了。
https://youtu.be/4hgQyVRDYy0

✨女子宿舍，男生當兵都吃這麼爽!!金門吃到爽耶(ft.6tan Sandy)
https://youtu.be/GYa2NZaX5fc

／未滿18歲禁止飲酒系列／

🍻UNO自製酒牌，讓你一局就喝到掛。(ft.6tan Sandy 鐵牛)
https://youtu.be/UT7oXvCtAfA

🍻本本敢說自己是酒精流氓，今天看你多會喝。(ft.本本 洛克)
https://youtu.be/ESoaUx6scxE

🍻喝酒拍片就是這麼ㄎ一ㄤ，三個人到底在幹嘛。(ft. 6tan 子玄)
https://youtu.be/SFlIFHwcxVM

🍻紅酒如何調成妹子酒，這樣喝快快掛!(ft.康妮 kazuya)
https://youtu.be/-JrXMvK2c14

／本月前5名熱門影片，快來看！！／

🔥台北夜生活，釣蝦初體驗之我超強!!!!!!!!!
https://youtu.be/vbwaSrSdQP4

🔥一場賭注到底能不能拿到免費PS5呢?!(ft.6tan)
https://youtu.be/oqn7RscQSxk

🔥我的影片是不是慢慢走歪了?!!!
https://youtu.be/rcXmJ0NDuH0

🔥萬聖節把妹妹變老二少女在信義區街頭。(ft.子玄)
https://youtu.be/etsk2aLPzfM

🔥挑戰說台語演戲，先說看了不要罵髒話!!(ft.子玄)
https://youtu.be/3IRUDlW55Bc

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