/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 本集 #主廚的誕生 單元來賓是 #平塚牧人 主廚,他最近出了一本完全是國外名廚食譜書規格的精美新書《akeruE:平塚牧人的72道甜點工藝》,細數他的廚藝歷程。平塚主廚曾經在 el Bulli、El Celler de Can Roca 二間世界第一餐廳工作過,也曾師事西班牙甜點大師 Paco Torreblanca,2014年落腳台灣後,擔任樂沐的甜點主廚直到樂沐歇業。在日本出生、在美國長大、在歐洲、新加坡、台灣工作,平塚主廚是怎麼被養成的呢?
|新上市|
● Green Monday 推出多款使用純植物性蛋白質製成的食材,這次更選用台灣在地剝皮辣椒製成酥脆美味的 #OmniPork新豬肉剝皮辣椒餡餅,由純植物製成,內含植物蛋白,低脂、低飽和脂肪、零膽固醇。產品更進駐 7-ELEVEN 蔬食專區,讓美味隨手可得!
● 由飲食旅遊生活作家葉怡蘭主理,以形塑優質飲食享樂生活面貌為目標的 PEKOE食品雜貨鋪,今年夏天在 #PEKOE點心坊系列 中推出了 #特濃蜂蜜蛋糕、 #台灣本產荔枝酥、 #特濃爆米花、多款 #特濃系 自製輕食點心,以職人精神和優質食材為基礎,再次詮釋特濃美味的真義。
|飲食活動|
● 對於烘焙入門新手 #Lurpak 提供超暖心食譜,不論是蒜味乾酪脆餅、風味糖霜磅蛋糕或是肉桂奶油吐司捲,都能輕鬆上手簡單完成。即日起至6月3日至各大指定通路購買任何 Lurpak 奶油或抹醬商品,不限金額即可上網登錄發票,就有機會可以抽中炙手可熱的貴婦夢幻逸品 #BALMUDA 蒸氣烤麵包機等50個大獎讓你帶回家。
● 今年春天 HAVEN by nest 為想放鬆的你打造專屬的微醺時光!即日起至 #5月31日, nest 巢.家居特別邀請到來自日本富山縣高岡市的銅錫鑄造工藝品牌「能作(NOUSAKU)」,以獻給母親的微醺時光為主題,於赤峰概念店展出一系列日式細膩典雅的錫製酒器,以及別緻的造型花器等生活工藝用品。展覽期間更首度引進知名梅酒專賣店─ #素晴屋 特選的多款日本梅酒限定販售,替這個春天帶來耳目一新的選品生活體驗與梅好的滋味。
● #CHARM 不只代表了幸運、魅力,同時也有著風華與風韻的含義。以此為題,本季 ROOM by Le Kief 邀請了台灣現存歷史最悠久的港式酒樓 – 大三元酒樓 Three Coins,以傳統粵菜「炙、熏、熬、燔、鑊、焐、蒸」七項廚藝工法,將昔日華麗的宴客菜改編為七道精緻小點,搭上七杯調飲,挑戰中菜與西式調酒的味覺撞擊,帶來一場風華絕代的完美演出。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:享樂老爹-肉蛋吐司 電話:02 8921-3966 地址:新北市永和區國光路26號 營業時間:am05:30 - pm13:00 FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E4%BA%AB%E6%A8%82%E8%80%81%E7%88%B9-%E8%82%89%E8%9...
享樂 肉 蛋 吐 司 在 【LOOKin】美人時髦話題網。看見女性新時尚 Facebook 的最佳解答
#LOOKin享樂美食
去台中吃早餐就是又飽又狂啊❤
在哪裡>>https://pse.is/3byctb
享樂 肉 蛋 吐 司 在 宇。食尚旅圖 Facebook 的精選貼文
高雄美濃|蝶舞澗-蟬說:瀰蝶源記|入住豪華帳篷Glamping,享受在地鮮食一泊三食,體驗慢活享樂(文末有粉絲專屬優惠唷)
近年來國人吹起了露營風,設施不僅豪華且享受,因此豪華露營Glamping更成為近期的主流,什麼是Glamping呢?就是glamorous(奢華)與camping(露營)的縮寫,有別於傳統露營的克難印象,豪華露營的最大優點就是,只要帶著簡單行李就可入住豪華帳棚,帳篷內有床鋪、電扇、冷氣等設備,甚至連同入住的用餐及活動都一手包辦,讓露營也能像入住飯店那樣舒適,也成了豪華露營最大的賣點,
小編這次要來去體驗豪華露營Glamping的地方,是位於高雄美濃的『蝶舞澗-蟬說:瀰蝶源記』鄰近黃蝶翠谷,蝶舞澗與南投蟬說:鳳凰亭序都是由 「蟬說」團隊經營,雖然地點都位於山區,但因住宿、餐點及周邊環境等設施評價很棒,吸引不少人慕名而來!
由於有參與體驗活動,這次小編體驗的農作物是-美濃冬天盛產的「醃漬白玉蘿蔔」,所以前往蝶舞澗路上得先去這次體驗採蘿蔔的園區集合
「白玉蘿蔔」與市面上的一般白蘿蔔比較,生長期短,外型細長且嬌小,從播種、發芽、成長到收成約需45天。而美濃土壤鬆、乾燥又能保水,恰好有最適合白玉蘿蔔的生長環境。在體驗手作醃蘿蔔前,當然要下田去「拔蘿蔔」,農夫大哥說:成熟可拔的蘿蔔,冒出的頭,大約五根手指中最長的那隻,就是可以拔的長度!
⚠️拔蘿蔔注意事項:
1.握住蘿蔔頭直直的往上拔就可以囉!
2.拔出來的蘿蔔不能再塞回土裡,它無法繼續生長
3.蘿蔔頭的綠葉記得拔掉喔!
體驗完採蘿蔔後,就出發前往蝶舞澗囉,來到入口售票處後得先下車辦理入住登記。
(入口處可租借桌遊、遊戲器材及索取一次性耳塞,待退房時再將租借的器具,歸還至入口處)
櫃檯人員會給一張入住房卡並說明蝶舞澗入住資訊
🈯️Check-in 時間:16:00 (可提早於 2 點入園參加 3 點的在地體驗活動)
🈯️Check-out 時間:隔日早上 10:30 前
🈯️一泊三食:迎賓下午茶餐盒、晚餐及隔日早餐(採自助式取餐)
🈯️進入園區後,先至餐廳領取下午茶餐盒,晚餐6:30開始,隔天早餐是8:30開始
🚗車子從入口處開進來後,會看到左手邊上方白色屋子「熱帶溫室餐廳」,先在這裡領取下午茶餐盒。體驗手作活動、晚餐、隔天早餐,也都是在這裡體驗及用餐。
領完餐盒後,就尋找座位後開始體驗醃漬白玉蘿蔔,指導人員會一步一步的引導教學
🔅醃漬蘿蔔程序:
拔完蘿蔔,選體型較大的三個,外皮清洗乾淨後備用。
1.將清洗後的白玉蘿蔔削皮,切成小薄片
2.加入適量的鹽巴,拌勻蘿蔔片至出水軟化
3.再放入網子內擠乾水份,裝瓶至瓶子八分滿,最後倒入調配好的醋水,就能封蓋包裝。
🔸醃漬白玉蘿蔔只需要三天就能開瓶品嚐囉!
⭕️體驗完手作課程後,車子繼續往前開,會看到這個大帳棚。有些體驗課程是在這個地點上課(課程內容會依季節性調整),這次參與的拔蘿蔔活動是配合美濃當地白玉蘿蔔盛產時期所做的在地體驗,配合園區編排做在地食材體驗活動,過大帳棚的後方就是露營區入口處,右手邊有一座小橋,過去後則是停車場。
由於車子無法開進帳篷區,所以可先在服務中心下行李,然後車子在開到停車場停車後,再步行入內找自己的帳篷。
走進營區入口,在前往帳篷區右手邊有沙池及彈跳床遊樂設施,可讓小朋友在這裡好好的放電,大人可坐在一旁沙發上陪伴,非常適合親子遊
露營區有大樟樹區、櫻花區、黃蝶區,由於我們住在黃蝶區D1算是距離較高較遠的位置,所以提著大包小包的行李還有點辛苦,帳篷都附上一個密碼鎖,若要去用餐或洗澡上廁所時就使用密碼鎖鎖上,晚上每個帳棚下方都有燈,走出去上廁所挺也挺安全的。
蝶舞澗真的是豪華露營,帳棚內設備很齊全,空間也很寬敞,有牙刷、牙膏、漱口杯、梳子、刮鬍刀、浴帽、浴巾、盥洗袋還可以裝要洗澡時的洗漱用品在裏頭方便帶去浴室
帳棚內還有台移動式冷氣機,並提供一台循環扇,讓室內空氣循環。但是冷氣開啟時,得必須將帳篷底部的小窗戶拉開三分之一,讓空氣流通以避免閉密效應導致營釘被拔起。主支撐柱下方有一個延長線插座,有三孔插座外還有2個USB插座,要充電非常便利
⚠️由於帳篷間距較近,因此談話聲及小孩哭鬧聲也聽得較清楚,所以入住時得注意音量避免吵到他人
蝶舞澗的豪華露營就是不用擔心晚餐、早餐的部分,營區都會精心準備,只要帶著期待和愉悅心情前往用餐即可,記得要帶上房卡喔!
這次的住宿為一泊三食,包含下午茶餐盒、晚餐及隔日早餐Buffet 都是在「熱帶溫室餐廳」內用餐,距離帳篷區約步行 5~10 分鐘的距離,可以舒服地散步吸收園內的森林浴,欣賞沿路的花草植物,途中還有一座噴水魚池喔!
🚽盥洗室
盥洗室則為在帳篷外不遠處,男女生是分開的,熱水為 24 小時供應,洗起來水壓夠,熱水也充足。沐浴乳、洗髮精都是壁掛式。吹風機、洗手台、飲水機都可以在這裡找得到。洗手間和盥洗室分開兩個區域,第一次來的遊客不要走錯囉!
業者也貼心的準備親子共用空間和寶寶尿布台以及澡盆喔!
🔅迎賓下午茶餐盒
餐盒內容都是融合客家料理元素的麵包,包含野蓮鹽可頌、紅橘瑪德蓮、擂茶馬德蓮、鳳梨蘋果手工果醬、147 米香及米粒麵包、高山烏龍茶、炭培紅茶,是不是很特別呢,下午茶餐盒就這麼澎湃了,讓小編也期待起晚餐囉!
🔅Buffet晚餐(採自助式,晚上18:30開始供應)
走進溫室餐廳內,桌上已是滿滿buffet 餐點,業者將美濃在地食材和客家元素融入菜餚中,包含板條做的千層麵、梅干 147米炸燉飯球、鹹豬肉 Pizza、澄蜜香番茄起士蝦串、野蓮鹹派、橙蜜香提拉米蘇等等,中西合併的餐點,每道佳餚都比想像中還美味且精緻,但唯一比較美中不足的是,餐點若能用保溫效果的設備呈現,這樣更能感受到每道料理的美味和溫度,值得一提的是服務人員態度親切非常關心客人用餐狀況,用餐期間會介紹當晚的食材特色,吃的過程還能了解食材的緣由
🔅Buffet早餐(採自助式,早上08:30~10:00供應)
早餐也是採中西合併的餐點,包含147米粒吐司、豆醬炒水蓮、白玉蘿蔔菜圃蛋、涼拌花生豆腐、炒高麗菜酸、菜頭籠仔、美濃豆腐乳、菜頭籠仔、鮮奶、美濃豆豆漿、147米粥、歐式冷肉盤、時令水果,每道佳餚都非常美味且精緻,小編竟然吃了3碗粥還夾了3輪的配菜,真的好好吃喔
來到這發現大多是家庭親子遊樂居多,看著許多小朋友都玩得非常開心,但也有不少情侶、三五好友一同出遊,其實到蝶舞澗享受露營,不僅可沉靜在大自然呼吸新鮮空氣,全家一起體驗活動或是三五好友相約成團,一起來體驗不同的生活及樂趣,也是一大享樂
蝶舞澗Glamping豪華露營,小編覺得很適合像我們完全沒露營經驗,只要輕鬆的帶著簡便行李,不用大包小包的帶露營裝備,也不用無須紮營,更不用生火煮食,來到這裡不僅餐食全包、帳棚內裝配齊全,有床鋪又有冷氣。但要到盥洗室上廁所或洗澡是比較麻煩,若有同行的長輩或是小孩,半夜要上公用廁所,會比較不方便一些 ,雖是這樣但這也是露營體驗的一部分 。
整體來說蝶舞澗團隊,不僅讓來體驗的客人享受體驗露營的樂趣,且融入了在地資源結合在地食材,讓入住的客人不只有露營的樂趣,還有了解認識在地客家文化,透過親身體驗及親自品嚐,讓每個客人心中留下深刻情感
想體驗入住蝶舞澗豪華帳篷Glamping的粉絲朋友們,記得到下方訂房預約網址訂房,輸入宇。食尚旅圖的粉絲專屬代碼唷,就會有優惠唷!
📍 蝶舞澗-蟬說:瀰蝶源記 📍
🏠 高雄市美濃區朝元925號
☎️ (07)681-1858
⏰ 【花季】 10:00 – 17:00 (每天開放)
【非花季】10:00 – 17:00 (只開放五、六、日)
🎫 【花季】 200元(可折抵100元)
【非花季】100元(含100元消費抵用)
⚠️90公分以下免費,禁帶寵物。
粉絲專頁: https://reurl.cc/Ezda3K
官網連結: https://reurl.cc/D658zR
訂房預約:https://reurl.cc/Z7Q303
粉絲專屬優惠代碼:F020112801
文章連結➡️ https://reurl.cc/VXd2rQ
--------------------------------------------
✨✨想知道更多資訊,請追蹤⬇️
✅IG 👉 http://instagram.com/yangzheyu225/
✅粉絲團👉 https://www.facebook.com/yueattaiwan/
✅部落格👉 https://reurl.cc/mn7p1V
#蝶舞澗 #glamping #美濃 #美濃秘境 #客家庄桃花源 #蟬說 #瀰蝶源記 #高雄 #露營 #高雄美濃 #在地食材 #客家文化 #豪華帳篷 #網美打卡景點 #黃蝶翠谷 #鳳凰亭序 #親子旅遊 #高雄景點 #高雄旅遊 #懶人露營 # #高雄美食 #高雄必吃 #美食 #kaohsiungfood #kaohsiung #taiwan #高雄美食地圖
享樂 肉 蛋 吐 司 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:享樂老爹-肉蛋吐司
電話:02 8921-3966
地址:新北市永和區國光路26號
營業時間:am05:30 - pm13:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E4%BA%AB%E6%A8%82%E8%80%81%E7%88%B9-%E8%82%89%E8%9B%8B%E5%90%90%E5%8F%B8-115182936563844/
店名:三京麥麵
電話:02 2929-0389
地址:新北市永和區國光路24號
營業時間:am07:00 - pm20:30
FB粉絲團:https://m.facebook.com/coldnoodles29290389/
關於:
位於新北市永和區的三京麥麵專營各式傳統麵食,招牌的涼麵搭配口齒留香的麻醬,是永和自在地人熟知的好滋味,如此經典的味道,是自民國98年由張先生成立,成立十年間在口味及配方上不斷的改良,將台灣的傳統美食讓全世界看見。
#Meck大叔#享樂老爹肉蛋吐司#三京麥麵
享樂 肉 蛋 吐 司 在 Coco講 Youtube 的最讚貼文
記得訂閱Coco講喔! https://pse.is/ECH6E
沒錯!飯也可以做低碳版本!
秉持著想吃就能吃到的信念(?)
之前做了低碳餅乾、低碳吐司,這次是做泰式打拋豬低碳飯
低碳又低卡,一個便當不到200卡,當晚餐超適合
而且還是用微波餐盒就可以做的,是不是很方便
我做一大盒最後分成三餐吃
香氣逼人還吃得飽
看完做完來一起吃~~~
#微波餐盒 #低碳飲食 #健康餐 #減肥 #減脂
----------------------------------------------------------------------------------
|更多Coco講|
‣ 記得訂閱Coco講 https://pse.is/ECH6E
‣ IG: @thecocotsai
http://instagram.com/thecocotsai
‣ FB: Coco講
https://www.facebook.com/thecocotsai
|合作邀約|
yaiamhaha@gmail.com
----------------------------------------------------------------------------------
✔DIY健康手作影片:
不需要優格機! 2分鐘在家自製無糖低脂優格
https://youtu.be/hkW4_raLy-k
烤箱做的無油假炸物 炸雞排般的低脂高蛋白雞胸肉料理
https://youtu.be/pH_LLw2osO0
健康便當要做多久?懶人版極簡快速健康備餐
https://youtu.be/hedmujByliw
自己做低碳高蛋白吐司! 超不可思議的營養素比例 : 蛋白質110g/淨碳水30g/膳食纖維42g https://youtu.be/1Y4JmGncMZU
健康DIY! 一片3.5g的低碳高蛋白餅乾
https://youtu.be/5aQ78T3iJio
✔更多影片:
減肥必備的嘴饞救星!4款Costco好市多微健康零食
https://youtu.be/qPSBHqRWxA4
三款健康零食麥片 酥脆又甜又好吃我已經回購啦
https://youtu.be/w_BeYJcF77w
2分鐘準備好健康餐!超水嫩健身備餐雞胸肉
https://youtu.be/-BOo0x3WzAw
2分鐘準備好健康備餐! 激推美味微波即食雞腿排 | Coco講
https://youtu.be/1O5fbFCFoEM
抱石室內攀岩初體驗Vlog!適合初學者、交通方便
https://youtu.be/ru88dhcANuk
----------------------------------------------------------------------------------
📷 使用相機 / Canon 70D
✂ 剪輯軟體 / Final Cut Pro
⚠ DISCLAIMER:
This is NOT a sponsored video!
這不是合作影片
謝謝你的收看❤
別忘記按下訂閱和喜歡!
歡迎留言、到IG和FB跟我聊天
有想看的影片主題也歡迎留言跟我說喔
訂閱頻道追蹤最新影片:https://pse.is/ECH6E