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今日推薦南投埔里優質的觀光工廠
「果寶歡酵」邀您一起來農場，一起享用素食便當！
11月29日到12月5日活動結合了當地知名的『平雲山都餐廳，結夏蔬食，埔興礦泉水廠』，一起來響應埔里的12年一次的大事～建醮大典，邀請您一起參予茹素活動。採線上預約報名制，每天以100位名額為上限，將提供每人「免費入園，以及素食便當一份」，請盡速預約喔！
#果寶送您免費入園 #享用素食便當
#每日限量100名 #為期一周
#果寶歡酵 #守護您健康的第一防線
#小分子有機雙認證
#安心生技品
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蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？
十一月發生了哪些蔬食大事呢？
☑本期完整PDF文字檔：
https://reurl.cc/pyeVX8
VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材，無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包，另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘，就能輕鬆享用五星級料理！
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
內含五道料理：
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可
自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理，真的很划算！
募資計畫連結👉https://reurl.cc/9XmynV
PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦！
=====連鎖品牌=====
■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品，包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊：
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項：
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋（全素）勁 Q 拉麵
川香椒麻（全素）刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元，12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 （全素）定價$209
OmniPork 新肉絲 （全素）定價$169
★ 購買通路：
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。
=====連鎖飲料=====
■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/MdKDWm
★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/9Xmy08
★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV
=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd
#蔬食報報 #十一月消息 #素食
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🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列：https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略：https://bit.ly/3levUHC
With Eng Subtitle：https://bit.ly/32u5VVa
Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！
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T-shirt、帽子、環保袋 https://bit.ly/3nf67jb
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
照燒汁簡單易做，味道濃郁又甜甜的醬汁，十分滋味?
這次就用了新豬肉配上照燒汁，香口又惹味，無論用來作宵夜或小吃，甚至便當? 都不會成為負擔，新豬肉零膽固醇? 熱量也十分低✅ 因為成份只是豆類和菇類，任何時候都零罪惡感和零殘忍啊?
?小貼士?
**如沒有味醂，可直接用糖和少許清水代替
材料：
新豬肉 1包
洋蔥碎 2湯匙
甘荀碎 2湯匙
醃料：
胡椒粉 少許
鹽 少許
粟粉 2茶匙
麻油 半茶匙
汁料：
味醂 1湯匙
生抽 1湯匙
糖 2茶匙
1. 新豬肉解凍後取出；加入胡椒粉、鹽、粟粉和麻油，拌勻
2. 再加入甘荀和洋蔥碎，拌勻
3. 取出約兩湯匙份量的材料，搓成長條形，把竹籤插入
4. 鍋上噴油，輕輕放入新豬肉串
5. 以中火，把新豬肉的兩邊煎至金黃色後，盛起備用
6. 轉小火，倒入味醂、生抽和糖，煮滾
7. 把新豬肉回鍋中，汁料煮至濃稠即可，上碟享用?
?新豬肉可以在全線city'super、Foodwise、Green Common、Taste、一田、大昌食品及指定惠康百佳分店都都有得買。
OmniPork 新豬肉
#OmniPork #新豬肉 #GreenMonday #GreenCommon
#素食 #日式料理 #素肉串燒
【金馬倫日式韓式料理屋 | MisoKimchi】
金馬倫也吃得到日式以及韓式料理？
來到金馬倫餐餐吃傳統火鍋都吃膩了
想換換口味 不妨到 Misokimchi 嘗嘗他們的日式韓式料理。
這裏的料理風味十足， 絕對不輸給正統的日韓料理。
這家隱藏版的MisoKimchi
菜單上從日式到韓國料理 小菜到主食選擇多樣化，
而且他們堅持不使用任何人造味素來調味。
?韓式辣炒雞 Cheesy Korean Dakgalbi
現點現炒的熱辣辣炒鷄 香味撲鼻 加入新鮮蔬菜以及滿滿起司。
鷄肉吃起來軟嫩 蔬菜吃起來脆口清甜。
?韓國部隊火鍋 Korean Army Pot
可選擇鷄肉或是海鮮鍋 可外加拉麵或是起司。冷冷的天氣吃得到韓國部隊鍋真幸福！
?起司辣炒年糕 Cheesy Spicy Topokki
炒得非常入味的韓式年糕 鋪上滿滿的起司一起享用。
?石鍋拌飯 Korean Bibimbap
可選擇鷄肉/牛肉/素食拌飯 各種韓式拌菜蓋在飯上 加上一顆鷄蛋 淋上韓式辣醬。拌匀入口 吃得到米飯的焦香氣。
?紅燒鷄肉便當 Teriyaki Chicken Bento
非常豐盛的日式便當 有Edamame, Teriyaki Chicken , Salad還有米飯。外加上一碗味增湯。
?海鮮拉麵 Korean Seafood Ramen
冒烟的現煮拉麵 麵條Q彈 味道十足 海鮮配料也很豐富。
?日式火鍋 Japanese Hot Pot
有海鮮/牛肉/鱈魚/素食日式鍋 湯底與各種新鮮蔬菜以及海鮮配料煮滾
味道清淡不膩也很鮮甜。
【Misokimchi】
地址： Cameron Fair, C-G-9, Jalan Camelia, Tanah Rata,
Cameron Highlands, Pahang, Malaysia
Tel: 05-485 1249
營業時間：
每周二至周日 12:00PM - 10:00PM
(每周一休息）
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