#素食開箱
詳細看Blog內文：
https://lovely9995.pixnet.net/blog/post/352833620
純素的辣椒醬，可以直接在家自製辣拌麵😍🌶️
#瓜瓜素食日記 #素食辣椒醬 #純素辣醬
#享食代
享食代 在 Konu Melon Facebook 的最佳解答
同時也有8899部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅SoNiaTzeng，也在其Youtube影片中提到，今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋！ 溏心蛋看似簡單，但其實中間的眉角超級多！從爐火溫度、鍋具的使用，到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響，拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室！最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦！ ▪️延伸觀看｜常備料理▪️ 矽膠袋醃雞胸：https://you...
享食代 在 829吃喝玩樂開箱趣 Facebook 的最佳貼文
你跟我一樣無辣不歡嗎?
吃飯、吃麵的時候一定要來上幾匙辣椒醬才對味
這次要開箱網路上團購美食- 享食代辣椒醬
有4種辣度可以選擇 #微辣 #小辣 #中辣 #大辣
吃素的朋友可選擇全素(小辣)🌶🌶🌶
一打開就可以聞到辣椒醬的香氣很濃郁~~~
光聞到香味就會開始忍不住吞口水
裡面的底料超級豐富!!!看得出店家下重本，真材實料👍👍👍
✍️詳細圖文
https://slimming829.pixnet.net/blog/post/326588215
#享食代 #辣椒醬 #辣口不辣胃 #拌麵必備
享食代 在 社企流 Social Enterprise Insights Facebook 的最讚貼文
#社企實踐家 【共享「食」代來臨！美國新創「群募」牛肉，打擊食物浪費！】
美國新創公司「Crowd Cow」提供一類似群眾募資的平台，讓消費者在網路上選擇想購買的牛隻部位，成為牛的「股東」之一，當這頭牛的所有部位都被認購後，該頭牛便被賣出，消費者也會立即拿到所選購的新鮮牛肉部位！
Crowd Cow這樣的作法，不僅能幫助消費者只買自己真正需要的牛肉部位，更能減少食物浪費！▷▷▷https://goo.gl/7Iy0IA
#群眾募資 #牛排牛肉 #共享經濟 #食物浪費
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【2017 社企流 iLab 社會企業育成計畫，全台開始招生囉！】
你有一個改變社會的好點子，卻不知道怎麼開始嗎？還是，你已經開始把點子變事業，仍然還想要讓它更大、影響更多人呢？
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享食代 在 SoNiaTzeng Youtube 的精選貼文
今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋！
溏心蛋看似簡單，但其實中間的眉角超級多！從爐火溫度、鍋具的使用，到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響，拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室！最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦！
▪️延伸觀看｜常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸：https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製：https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅：https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘
溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟！
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考～
【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到！
開水：醬油：味淋 比例抓 2：1：1
可以自己在調配，不用抓到非常精準
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量
以上食材煮的滾了以後熄火、放涼，再加入溏心蛋喔！
【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥，不用擔心！
這款溏心蛋真的超級驚艷，半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯！
正統會使用韓國玉米糖漿，台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖，或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量
以上食材不用煮，直接把溏心蛋浸泡就可以囉！
FTC：Not Sponsored
享食代 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜：
炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！
這還是一道萬用的小菜，無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存，冰箱冷藏7天不是問題，但還是趁新鮮儘早食用完畢喔！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可，看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味，因為味噌較鹹，我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌，蠻多品牌很鹹，建議要酌量調整，甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙（脫生）
｛醃漬醬｝
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #味噌小黃瓜 #味噌 #小黃瓜
享食代 在 馬它mata x Youtube 的精選貼文
轉眼間居然已經回到桃園，沒有每週五晚上收拾著行李，週末到處奔走，平日在正常上班的日常
這兩個月真的挺不容易，卻也覺得收穫比想像中大的太多，收集故事的路程，才讓我明白這世界上有更多風景，也有更多事物、精神可以去學習，最後還是很感謝當初有想用影像的方式記錄，未來可以好好回味這段大冒險！也希望大家喜歡這支影片跟我們的Podcast節目🌝
★收聽Podcast第三季節目！各大平台搜尋 👉馬它 in the HOUSE
【節目連結】：https://open.firstory.me/user/matainthehouse/platforms
🇹🇼S3EP#5.5｜在台東被怪人騷擾：掀開簾子、說慌抓包、住青旅請注意！feat.武陵短褲好夥伴張丁
🇹🇼S3EP#6｜獨立書店≠台獨+書店：獨立書店的經營模式、試試海權思考、土地認同到底是什麼？ feat. 見書店老闆阿樺
🇹🇼S3EP#7｜24小時捍衛海洋！援救擱淺鯨豚、鱟與賣放生、海保員日常、違法捕獵最常見？ feat.海保巡察員林文琪小姐🇹🇼S3EP#1｜畢業季，一起尋找大台北沒有的臺灣風景
生活了22年，才發現從未好好認識腳下這片土地，但在這個快速的時代，又該如何認識這片土地？
馬它 in the HOUSE 第三季 《 細說臺灣 》由馬它和99聯手製作，真正踏入職場前，兩人決定帶著麥克風走訪臺灣各縣市，專訪那些對本土記憶、臺灣文化深感共鳴、有故事的人們，透過聲音，將這些都市無法觸及的故事分享給更多人
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20歲是「必須」迷惘的年紀 ｜馬它mata x
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21歲，明白「放棄」有時也是種好選擇 ｜ 馬它mata x
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