關於 人吃廚餘 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【文明密碼】食物盡頭的反思廚餘再發現 - 經典雜誌

種種跡象似乎都指向一個兩極化的現象，食物已將世界上分成兩種人：吃不飽和吃太飽。一個世界丟棄的廚餘量，等於另一個世界所能吃的食物量。單單就消費者而言，富裕的工業化 ...

#12. 珍惜資源環保又健康-新聞發布｜行政院環境保護署

有關中國時報10月19日A16版及20日A18版民眾投書「吃到飽傷身又不環保」及「暴殄 ... 另外也推動垃圾強制分類將垃圾分為廚餘、資源及一般垃圾3大類，以加強廚餘回收。

#13. 廚餘桶的祕密說帖 - 慈濟大學

「天下苦難人真多，難以維生，有愛心的人能付出一點點，就可以造救多少人的幸福快樂。」 少吃可以長壽。日本抗老專家在2009年向大家建議，想要長壽最好「只吃七分飽」， ...

#14. 廚餘何去何從？台灣廚餘處理新技術｜方格子vocus

台灣美食享譽國際，愛吃的本性卻對生活造成潛在的威脅，餐桌上吃不完的廚餘已經成為看不見的危機，是時候向大眾介紹廚餘處理的新技術了！ 廚餘, 環保 ...

#15. 廚餘去哪兒？ 延伸閱讀 永續教育‧成就未來 - 康軒文教集團

為什麼我們會選擇篇文章：. 東西不好吃，丟掉；特價團購的食物，過期也是丟掉。生活中我們不知不覺浪費了許多食物而不自覺，可是在地球上仍有許多人餓著肚子、缺乏食物 ...

#16. 「流水席」剩菜吃廚餘？ 準新娘錯了！「打包」才是國際新潮流

很多人不知道，這些被浪費的食物，造成大量經濟損失、加劇地球暖化與氣候變遷危機的同時，諷刺的是，地球上卻有10億人口正在挨餓。 目前，法國、義大利 ...

#17. 從糧食危機淺談廚餘回收

在電視媒體出現前，人們的單純生活未受到任何刺激或誘惑，又大部分人. 家經濟不是很好，常常有吃不飽的時候，所以那個年代沒有所謂浪費食物或廚. 餘問題存在。 但是隨著 ...

#18. 日本原始人的廚餘能拿來幹嘛呢？這個東西完全顛覆你的想像！

雖然「陸平物」使用的貝殼材料不是直接來自國定史蹟「陸平貝塚」，但這完全不影響美浦村吃了秤砣鐵了心，明擺了就是要去蹭史蹟的知名度（這樣有沒有內容物 ...

#19. 被我們浪費後的廚餘是到哪去了

「剩食」這本書分為三大篇，一大篇是「廚餘從哪裡來？」，在講我們的廚餘 是從哪裡來的，告訴我們有哪些因素導致我們丟棄食物，有腐壞、吃不完、在

#20. 火鍋吃不完！女作家「All in食材」打包送遊民他傻眼：根本廚餘

把人當廚餘回收桶嗎？」、「沒有附醬料，差評」。

#21. 廚餘減量再利用食物不要再浪費- 農業資訊平台 - 中國生產力中心

我們要做廚餘減量，從產業、學界、政府到個人，人人有責，正如過去老一輩殷殷教導我們，「鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。」怎麼愛物惜食，讓循環經濟再 ...

#22. 又認識了吃廚餘，並變成豐富蛋白質飼料的黑水虻 ... - Instagram

4889 likes, 49 comments - Mill MILK (@mm.millmilk) on Instagram: "#MM #700萬種生活90後裸辭銀行工作上水租過萬呎建廠養2000萬大食蟲蟲燃 ..."

#23. 廚餘非垃圾- 可轉為有用資源貢獻社會 - DBS Bank

以前外出用餐，大部分人總喜歡將吃不完的食物帶走，以免造成浪費。社會日趨富裕，人們甚少察覺剩食對社會及環境所造成的影響。社區組織在處理廚餘的 ...

#24. 我們為何關心食物浪費？——從廚餘到剩食

巧婦難為，家人要非常感謝：「好吃！感謝！」打從心底讚美，心情好，食物更美味！ 另外，多餘的食物也可以分享給需要的人， ...

#25. 為何廚餘不適合餵豬？加熱處理並不管用！最新研究顯示「朊毒 ...

豬吃廚餘在大型動物傳染疾病前卻顯得安全風險極高，因為處理不當會導致疾病擴散，進而擊潰整個養殖體系。 圖片提供／食力. 聽健康. 00:00/ ...

#26. 零廚餘革命，從生活中做起 - 主婦聯盟

此外也能利用廚餘來發電，成為再生能源的原料之一。 般人吃水果，通常只吃果肉不吃皮。如果能把原本被當作垃圾的果皮，變成可吃的食物，是很好的全食物利用之惜食妙方 ...

#27. 別人吃剩的廚餘菲貧民想吃還得花錢買 - 天天要聞

東森新聞記者何中、鄧宇青／綜合報導 · 速食店吃不完的東西都被丟進垃圾桶，而在菲律賓卻有很多人是靠這些垃圾、廚餘來維生。在馬尼拉就有專門回收集中垃圾食渣的人， ...

#28. 浪費 廚餘．史都華．人類的飲食悲劇｜ 黃怡 - 獨立評論

事實上，所謂「只需300至400公斤飼料」的說法，只指「乾料」（穀類飼料），養過豬的人，都知道豬是高度耗水的動物，每吃一公斤穀類食物，必須同時喝下2～5 ...

#29. 我不浪費食物 - 人間福報

文／DV 曾有報導說，家庭剩食有3大來源，有還完全沒經過任何處理的食物，就遭到直接廢棄的，或者是在削皮等處理過程中遭到浪費的，以及吃剩的廚餘…

#30. 臺灣家庭廚餘的探討 - 臺南市特殊教育資源中心

此外，在烹煮時，有些人習慣煮一大鍋的料理，卻吃不完，這些. 吃剩的食物，有人直接倒掉，有人則會保存在冰箱，但下次食物再被. 拿出來時，很多則因冰太久已不適合食用，亦 ...

#31. 每天1263噸廚餘禁止養豬該如何處理？環保署 - 關鍵評論網

農委會主委陳吉仲則表示，回收到養豬場的廚餘每天逾1200公噸，會在各縣市開設不同地點妥適處理，以免流浪貓狗吃到廚餘，也可能會因此影響畜牧場。另外畜牧 ...

#32. 骨頭該丟廚餘還一般垃圾？其實「這分類」才正確 - 華視新聞網

許多人會將吃不完的食物倒至廚餘桶，以利後續處理餵養豬隻。不過一名網友表示，日前在自助餐店用餐後，把豬隻不能食用的「骨頭」丟到一般垃圾， ...

#33. 廚餘回收利用

蛇吃青蛙，青蛙吃蟲，蟲吃腐敗植物，構成食物鏈。如果農夫噴灑農藥或殺蟲劑，累積久了，這些動物一定會死亡，人也會得怪病。」。

#34. 您對於吃剩下的食物是怎麼看待的? 一則關於「ㄆㄨㄣ」的警世 ...

... ㄣ」就是吃剩下倒掉或是不注意食物保存，因而餿掉而將之丟棄的食物，這個故事是筆者週遭親友真實地體驗，希望對於日常不注意廚餘的世人們有所警惕： 筆者的表弟， ...

#35. 完剩！完勝！剩食完食不浪費 - 新北市泰山區衛生所

2013年天下雜誌針對台灣民眾進行調查，發現35％受訪民眾，每週超過三天在外吃晚餐，超過三成受訪者不打包外食剩菜，可見剩食浪費情況嚴重。全台一天的廚餘量竟然可以堆 ...

#36. We are what we eat—什麼樣的人，就吃什麼樣的食物

調查結果是：5位認為吃廚餘，3位認為吃飼料，一位罵了聲「無聊」後就掛電話，另一位在廚餘和飼料間搖擺不定地囉哩囉唆，最後我掛了他電話。

#37. 期末報告-浪費食物前言目標

但大多數人對於食物的認知還停留在想吃什麼吃什麼，完全不思考自己是 ... 由大城市開始執行廚餘減量政策. ... 吃到飽業者須規定消費者的糧食取用情形.

#38. 飲食浪費將造成超多問題？5分鐘帶你了解剩食危機 - GK‧STEEL

全球暖化問題日益嚴重，對地球的影響日甚一日，溫度上升的原因層出不窮，其中與我們密不可分，莫過於飲食浪費的問題，食物浪費從生產到形成廚餘，將排放大量碳排放量， ...

#39. 垃圾減量、廚餘回收- 溪州 - 彰化縣政府

為了讓各位再次了解廚餘分類，下列二張表讓您看明白 吃多少，煮多少，食物不浪費，廚餘可減量。 不再食用的飯菜，請儘早清出回收。 回收廚餘請先瀝乾水份，並儘量使用 ...

#40. 無題

垃圾車、監獄或看守所回收的廚餘，例如屏東看守所回收之後，那些都要招標，而且 ... 吃飼料的豬大概半年至7 個月就可以宰殺了，而吃廚餘的這些黑豬，我要先說當以100 ...

#41. 涂醒哲妙說廚餘回收「人不吃，豬也不吃」 - 生活- 中時

嘉義市長涂醒哲（中）籲請市民拿回收電池來兌換廚餘回收桶。 ... 市長涂醒哲今天親自上線說明廚餘回收的基本觀念就是「人不吃的香蕉皮，豬也不吃」。

#42. 台灣廚餘量可堆1萬3500座台北101 溫昇豪推「惜食」理念- 生活

為了喚起人們珍惜食物的重要，環保署以「類實境」手法拍攝「食物浪費後，還剩下什麼？」影片，片中藝人溫昇豪作為主持人在側觀察，在不知情的情況下，大人 ...

#43. 防範豬瘟吃多少煮多少沒廚餘省錢防疫顧健康

過年期間大魚大肉盡情吃喝，您的體重增加了嗎？不少人過完年已開始節食減重。臺南市政府環保局長林淵淙表示，面對非洲豬瘟威脅，正是配合民眾減重，倡導廚餘減量的最佳 ...

#44. 廚餘去哪裡？ 禁止廚餘養豬之後縣市各自出招

相較之下，進焚化爐費用更貴，為了省成本，業者只能耐著性子慢慢揀，但有時候就算付錢，也找不到人願意收。 台灣每年回收的廚餘高達50到60萬噸，還不包括 ...

#45. 慈心於物 - 行天宮

所謂「剩食」，指製造給人吃卻沒有被吃下肚的東西，而廚餘分為「生廚餘」和「熟廚餘」，前者為果皮、骨頭等，後者即熟食；若把可以吃的剩食當作廚餘回收掉，無疑造成 ...

#46. 黑水虻軍團02》虻虻站起來！法規門檻高不利產業化，清潔隊變 ...

彰化田中清潔隊的經驗就非常令人振奮，他們還「吃好道相報」，結合了好幾個鄉鎮的清潔隊組成「黑水虻去化廚餘聯盟」。 清運全國日產1300多噸的家戶廚餘， ...

#47. 廚餘減量能減碳？改善剩食的3 個生活提案 - 綠藤生機

下一餐，把飯菜都吃光！以台灣為例，平均每人每年約產生22.2 公斤剩食，每餐飯都能以「完食」對地球好一次 ...

#48. 技術型高級中等學校國語文推動中心

的果皮骨頭作堆肥、人們烹煮後吃剩的食物作養豬；但實際上收回來的廚餘. 通常混雜了完整、仍可食用的「剩食」（surplus food）。剩食指的是製造給. 人吃，卻沒有被人吃 ...

#49. 廚餘的心聲| 提報內容| 夥伴特區 - 綠色學校

廚餘 的心聲呂○德我是一堆不起眼的廚餘，我的同伴有的是果皮，有的是菜葉，有的是不吃的雞、鴨或豬肉，你知道我們是如何產生的嗎？我們大部分都是一些不懂得珍惜食物的人， ...

#50. 虎哩環保愛地球！春節期間落實零剩食廚餘處理沒煩惱

一年一度的農曆春節將到來，全家大團圓時經常大魚大肉的飲食習慣，容易導致食物吃不完而產生浪費。臺東縣政府近年來持續推廣零剩食概念，鼓勵民眾採用「在家用餐吃多少煮 ...

#51. 廚餘速滅系統| 廚餘處理機 - 基因進化

歐盟的『飼料禁令』為了防止昆蟲傳播疾病就限制了昆蟲性蛋白供人食用或做成動物性飼料，所以吃了廚餘的昆蟲要做成飼料或食物，還需要更進一步的風險評估。農委會畜牧處長 ...

#52. 廚餘：台灣失寵的綠黑金-工業技術與資訊月刊-出版品-新聞中心

台灣每天製造上萬噸的廚餘，大多數人叫它「餿水」，且避之唯恐不及，其實這些廚餘是寶貴的「黑金」跟「綠金」。台灣廚餘堆肥資源化發展協會創辦人兼工研院IEK資深特聘 ...

#53. 見苦知福．感恩惜福 - 影片劇本分享

場景一：教室. （午餐時間，只見阿國把滿滿的便當，倒進廚餘桶。小美見了，前進阻止他。） 小美：阿國，等一下，今天的午餐你都沒吃完ㄋㄟ～.

#54. 女作家「吃剩火鍋送遊民」做愛心？ 他驚呆：送廚餘還沾沾自喜

有沒有想過「善意之舉」也可能是種困擾呢？日前一名女作家與友人相約吃火鍋，由於2人點太多吃不完，便將全部食材煮完打包帶走，並送給火車站的街友。

#55. 家戶廚餘回收分類方式為何？ - 金門縣環境保護局

(2)熟(養豬)廚餘為烹煮過的食物，如：米食類、麵食類、豆食類、肉類、零食類、罐頭類、粉狀類、調味類等。 （養豬廚餘：人可以吃的豬就可以吃） 二、請除去外部包裝，並請 ...

#56. 廚餘工人：打開一聞你就知「味道」

學童吃剩的飯盒、酒店食肆丟掉的上下欄，都要經過她的處理，才能拿去做豬餿、肥料。 「那時收好多廚餘，要十幾廿人一起做，好熱鬧。現在就兩三人，清清靜 ...

#57. 不浪費！科技平台媒介剩食翻轉成「良食」 - Newsweek

聯合國環境署2021年發表的糧食浪費指數報告中指出，全球生產的食物中有三分之一遭到丟棄。而根據台灣環保署統計，每人平均每年生產150公斤的廚餘，2020年 ...

#58. 剩食也能循環再生？讓黑水虻分解廚餘，為零廢棄找尋永續關鍵！

「不要看黑水虻小小一隻，真的很能吃，幼蟲到成蟲階段大概可以吃掉自己體重100倍的有機廢棄物，一隻大概就能吃2到3公斤的量。」創辦人陳重宇如此介紹。而 ...

#59. 綠色飲食杜絕浪費食物 - 臺灣讀報教育指南

其中雖然有些是不得不捨棄的廚餘，例如煮菜時挑掉的菜葉，或是水果的果皮，但有許多是可以食用的食材。 世界上有許多人正處於飢餓狀態，根據家扶「臺灣貧窮兒少資料庫」 ...

#60. 窮人悲歌菲國餐廳垃圾殘肉成底層搶手食物 - 東森新聞

菲律賓貧富懸殊大到你很難想像，馬尼拉最大貧民窟「湯多」很多人吃不飽，多年來出現一種怪象，竟有人專門從餐廳垃圾或是廚餘裡把剩餘的肉挑出來、清洗 ...

#61. 廚餘為什麼不適合餵豬？傳染病爆發跟廚餘有關係？

不管是在大眾印象中或是豬農第一線養殖，豬吃廚餘都是再正常不過的事情。然而，豬吃廚餘在大型動物傳染疾病前卻顯得安全風險極高，因為處理不當會導致 ...

#62. 別讓剩食直接變廚餘，讓食物發揮最大效應，用「吃」連結人與 ...

別讓剩食直接變廚餘，讓食物發揮最大效應，用「吃」連結人與人的情感——專訪剩食推廣者葉凱維. Feb 02, 2022. 作者：Home Run Taiwan. 分類：故事/文章. 閱讀時間5 mins.

#63. 校園剩食大作戰：台灣各縣市政府多管齊下，要讓營養午餐廚餘 ...

但是，校園午餐佔不到一週所進食餐數的1/4，要真正發揮效果，惟有結合家庭教育才能培養學童一生正確的進食觀念。有人會不吃自己辛苦種出來的蔬菜嗎？ 日本 ...

#64. 媒體報導

據統計，臺灣人每年平均產生96公斤的廚餘，位居亞洲國家之冠，成為「浪費食物」 ... 惜食平台Tasteme創辦人葉柏軍看到問題，對他而言這些「剩食」不該只是無謂浪費， ...

#65. 廚餘何去何從？台灣廚餘處理新技術

台灣夜市文化享譽國際，除了深受台灣人喜愛，也是外國觀光客到台旅遊的必備行程，雞排、蚵仔煎、珍珠奶茶，每每使人食指大動；或像婚喪喜慶的辦桌菜更 ...

#66. 廚餘去哪裡？｜減少焚化爐負擔 - 我們的島- 公共電視

養豬業者過去搶著標的熟廚餘，現在不但沒行情，還要拜託人來載。 除了養豬廚餘，部分生廚餘則是去了堆肥場。新北市是廚餘回收量最大的縣 ...

#67. 韓國新科技廚餘回收桶每年省下5.2 億

韓國現在大部分的社區都是採用這種方式，各區超商都有販賣這種垃圾袋，這是韓國實行最久、也最容易的做法。 大部份民眾對吃剩的食物無感，或許知道剩食可以用來堆肥，卻不 ...

#68. 留言板 - 雲林縣動植物防疫所

撿拾的廚餘也沒有在經過蒸煮設備處理過，就直接用臭酸發霉的廚餘拌飼料直接餵養... (養雞人： 不會怎樣啦，雞吃了也沒怎樣阿! 政府說不准用廚餘養豬 ...

#69. 米果屋：一個食物浪費的傳說 - Medium

「請問你知道什麼是剩食嗎？」 「阿，就是廚餘阿。」 這是華美社區廚房負責人廖佳倫在街上推廣、演講和擺攤時，有九成的民眾給她的回應。

#70. 動物食物勸導之難處

廚餘 與鮮食的差別？ ... 為什麼不建議飼主餵食廚餘？｜ 舉例來說，養狗的人多半都知道，洋蔥是非常危險食物，不管是生的還是熟的，只要少量就會造成犬 ...

#71. Vogue有意識／全球有三分之一糧食被浪費卻有10%的人身處 ...

食物被丟棄，除了意味著它在生產過程中用到的土地、能量、與水資源也一同被浪費之外，放在掩埋場的廚餘也會產生二氧化碳與甲烷。聯合國即指出，如果糧食 ...

#72. 所謂下地獄吃廚餘@ 不定時出沒的遊魂的部落格

好友理所當然地說「因為店家應該要想到客人吃不完的問題而去處理，而不是要客人去想怎麼處理廚餘的問題。」 「啊那個，是倒的人廚餘增加還是沒吃完的人廚 ...

#73. 廚餘帶下山- 爬山不留痕跡 - 臺灣國家公園

在登高山時，有時候動輒好幾天的重裝行程，吃、喝、拉、撒、睡，都在國家公園境內完成，為了維護環境乾淨，每一位登山健行的人都需要瞭解無痕山林的規範， ...

#74. 給街友吃廚餘是做公益嗎？ - Zuvio 校園話題

前幾天Dcard有一篇關於廚餘的文章，內容主要在說，有一個網紅到小吃店去用餐，但因為覺得難吃到吃不下去，所以就打包回家，然後拿去給街友吃， ...

#75. 食物力量大！改變環境由惜食開始-低碳生活部落格

盤點台灣目前食物浪費的狀況，大約一年有340萬噸的廚餘量（約2267萬個廚餘桶）。若以平均每人每天剩食量來看，就是一盒炒飯的飯盒量，其實還真的不少 ...

#76. 網紅打包剩菜送街友挨轟沒品網友掀論戰：關鍵在這 - 鏡週刊

為題發文，直言看到郭郁承的行為嚇一跳，認為在疫情期間將吃不完的剩飯菜打包給陌生人並不妥當，砲轟「伯伯不是你的廚餘桶！超噁心，萬一自己有傳染疾病 ...

#77. 臺中市政府環境保護局廚餘回收網

中華美食料理色香味俱全，真是讓人食指大動。但是再怎麼美味的佳餚，吃不完就會變成廚餘。如果混在垃圾裡面一起處理。就會造成垃圾掩埋場，及焚化爐的負擔。

#78. 開年飯「年年有餘」變廚餘食物銀行調查︰聚餐浪費近2億元食物

調查亦發現，四成人去年有吃剩賀年食品，主要原因是口味不合適和收到太多賀禮，各有52%及53.5%。雖然有78.9%的人會把吃不完的賀年食品轉贈朋友，但仍有3 ...

#79. 改善廚餘餵豬品管比談美豬進口更重要・循環台灣基金會

本篇接著要分享，無法再處理給人吃的廚餘，若用於餵豬，該如何做好管理，才能確保我們最大的肉品來源－豬肉，是高品質、安全衛生無虞的？

#80. 社論卅響應綠色飲食減少廚餘產生 - 馬祖日報

環保署希望民眾響應「綠色飲食」的觀念，珍惜食物以減少廚餘產生，在家裡「吃多少、 ... 廚餘回收再利用工作需全體民眾配合，如果人人能珍惜食物，減少廚餘，進而積極 ...

#81. 吃剩的食物別浪費，廚餘回收好方便#環保(121029) - Cool3c

提到三星手機，許多人直覺就會想到「手機界的單眼」－Galaxy S 系列旗艦，或是近幾年慢慢成為科技界關注焦點的Galaxy Z 系列可摺疊螢幕手機，但相信更多 ...

#82. 廚餘做堆肥之我見 - 主婦聯盟

老實說，請大明吃飯，不如說是讓他破費來得真實些，因大明是非常客氣的人，為了吃一頓飯，他還得花上兩三倍的錢去買飲料來請內部員工喝。再怎麼告訴他不用，他都不改，真是 ...

#83. 綠色永續餐廳〉廚餘再生零剩食，蜻蜓石民宿成昆蟲樂園

圖／蜻蜓石餵食黑水虻幼蟲給雞，雞更健康，蟲糞堆肥，農作種得更好。 推廣到飯店、家庭，在地處理剩食. 吃蟲的雞壽命更長，而人也不會食用 ...

#84. 用黑水虻翻轉廚餘回收業，巨獸綠色科技一年處理百噸廚餘推動 ...

巨獸綠色科技創辦人陳重宇坦言，在創業時家人竟是一片不看好， ... 由於黑水虻在吃廚餘時，先吐出酵素分解食物，才開始進食，「食物顆粒大小」因而 ...

#85. friends of the earth - 惜飲惜食

農夫辛苦耕作、飼養出來的食物，到底有多少會被人吃進肚皮，化為營養或脂肪， ... 「廚餘」這個字眼，從字面上看，會很自然與廚房的食物垃圾拉上關係，就如菜頭菜尾。

#86. 家庭廚餘| A-Worm 蟲蟲救地球

2021 蚯蚓在家吃廚餘Covid-19 疫情的影響2021 年人類遭受到covid-19 病毒的影響，造成很多產業的停擺，也影響到很多人的生活，在此祝願所有人平安，健康，能夠順利的渡 ...

#87. 廚餘變飼料狀元雞的最愛 - 新唐人亞太電視台

「養豬 廚餘 就是人可以吃的，豬就可以吃，堆肥 廚餘 就是人不適合吃的就不要給豬吃。這個是比較簡單的分類方式。」 透過垃圾分類、 廚餘 回收再利用，期望達到 ...

#88. 廚餘機推薦｜Byee 廚餘掰：吃不完的廚餘通通變成土啦！研磨

而這台 Byee 廚餘掰 利用極速研磨處理、105°C 高溫殺菌烘乾與除臭活性碳濾心等高科技技術，將擾人的廚餘變成了乾燥土屑，土屑還可以用來做植物肥料， ...

#89. 教你4 個減少廚餘的方法！哪些料理可以清冰箱？

事實上，有許多經常被丟棄的食材部位，例如蘿蔔皮，也可以做成一道美味的料理，可參考下方食譜，將蘿蔔皮做成有甜味、鹹味、辣味的金平蘿蔔皮，吃起來非常 ...

#90. 登山客廚餘改變山林：台灣黑熊頻闖山屋，酒紅朱雀膽固醇飆高

2018年，嘉明湖山屋10天內有熊4次來訪找食物，台灣登山客留下的廚餘改變 ... 雖然許多民眾對黑熊存有吃人的印象，但實際上根據屏東科技大學、林務局、 ...

#91. 台灣廚餘量多達1.2萬座台北101 政府合力民間推惜食 - 銘報

根據環保署數據表示，109年廚餘回收量，更相當於1.2萬座台北101大樓。為解決剩食問題，台灣目前已有許多相關團體成立，立委陳亭妃等人也積極 ...

#92. 家戶廚餘回收配合事項 - 臺北市政府環境保護局

7.如使用塑膠袋盛裝廚餘，請倒出廚餘回收後，髒污塑膠袋可丟入垃圾車或收集桶。 8.吃多少，煮多少，食物不浪費，廚餘可減量。 9.不再食用的飯菜，請儘早清 ...

#93. 灃食公益飲食文化教育基金會-剩食與廚餘的定義一樣嗎？

... 導致無法販賣但仍可食用的食材；「廚餘」則為丟棄之生、熟食物及其殘渣。 ... 若人人都能更珍惜食物，就能避免食物進入垃圾回收系統，而無法發揮 ...

#94. 一頓垃圾餐要價6 千元！為何美國人願意在「垃圾箱裡的五星級 ...

... 萬噸級的超級遊輪，美國光是每天糟蹋的食物就夠七千四百萬人吃一天，它的市場價值是每年兩千億美金。 不過我們這裡講的不是剩菜剩飯之類的廚餘， ...

#95. 【影片】「吃不完的食物留在餐盤」是浪費？還是不浪費？/文

如果你已經吃飽了，食物沒有吃光留在餐盤裡，被丟進廚餘垃圾桶就叫做浪費。硬是吃到你肚子，就不浪費了嗎？當你勉強吃掉它，只是把原本要放進垃圾廚餘 ...

#96. 廚餘、餿水油飼豬專家：易染病 - 台灣醒報

【台灣醒報記者方家敏綜合報導】人不吃廚餘、餿水油，豬就能吃？餿水油被用作食用油，讓民眾人心惶惶，醫師顏宗海說，拿餿水油餵豬，會讓毒素經食物鏈 ...

#97. 剩食- 廚餘問題是需要被重視 - 閱讀布雷

剩食這個議題對華人有一定的文化衝突，畢竟我們會認為請客喜宴都有豐富讓人吃不完，甚至客人留下殘餘也表示豐餘的涵義，就這樣不自覺就養成吃不完，留 ...