#917WM超品日搶先看→https://bit.ly/3bU2CtM
自從拿到 WMF Taiwan快力鍋的蒸架跟蒸盤之後，一直很想挑戰的的就是一鍋二菜或是一菜一飯之類。想想可以15分鐘加壓完成，等待洩壓的15分鐘裡，再去弄個青菜什麼的，ˊ之後就可以上桌吃飯，而且從頭到只要洗一個鍋子，這是多麼愜意的一件事！
因為家裡常備著啤酒，那麼第一次挑戰的菜色就來個 ＃啤酒燉豬肩+ ＃什錦竹筍炊飯。
材料：
**啤酒燉豬肩部分
豬肩600g(一斤，太厚的話可以蝴蝶刀片開）
洋蔥一顆切半再逆紋切絲
啤酒250ml (建議以台啤18天、Orion啤酒、或是1664白啤酒等苦味較淡的啤酒來 燉煮)
清水200ml
醬油2大匙
蠔油2大匙
橄欖油兩大匙
八角兩顆
白胡椒粒1小匙
**什錦竹筍炊飯部分
米兩杯洗淨瀝乾
煮熟綠竹筍1根切片
紅蘿蔔適量
牛蒡適量（不喜歡牛蒡的人可以省略）
生香菇五大朵，去梗切片
熟毛豆適量
水兩米杯舀掉兩大匙
一大匙柴魚醬油
一大匙清酒
作法請點入照片中有詳細解說。
或請見留言處的飲食宅記網站連結。
如果你跟我一樣覺得這個超級好用的鍋子，家傳菜必敗一咖，那麼請不要錯過只有限定一天的：
*9/17 WMF x momo超級品牌日
*一日快閃全館5折、快力鍋3.8折起
*搶先看的好康連結在留言處不要錯過
*滿額品牌豪禮贈還有mo卡5%回饋，再抽超夯萬元空氣清淨機
————————————–
#WMFTaiwan
#德系工藝
#Fusiontec快力鍋
#momo917超級品牌日
什錦竹筍炊飯 在 茂生米糧- 「越光米」-日式綠竹筍炊飯早安天氣好好喔！！ 飯友 ... 的推薦與評價
近1-2個月市場出現了綠竹筍，買了幾次真是當季的美味，常煮湯、涼拌，這次則是做了「日式竹筍炊飯」，用最簡單的食材，品嘗當季才有的味道！ 台灣竹筍真的 ... ... <看更多>