哦人生解鎖就是能帶台灣人來一起吃馬來西亞美食 HAHAHA!
以往都只能跟同鄉一起來吃,這次厲害了,帶人來吃XD
好啦,重點不是人,是美食~
身爲正宗馬來西亞人,這次又有機會介紹馬來西亞美食了( ̄▽ ̄)”
感謝 @mamak_corner 的邀請~
——吃貨雯推薦——
這次是他們家最新新品!!!
⋆ 辣死你媽雞腿堡 $240
⋆ 香酥咖哩卜 $70
⋆ 印度煎餅 $70
以及人氣必點的餐點
⋆ 辣死你媽仁當鷄
⋆ 恐龍美祿/印度拉茶 $90
感想:這是我第一次在台灣看到辣死你媽做雞腿堡!!!喜歡吃漢堡的也喜歡吃辣的歡迎吃看看,裏面除了加了很大塊去骨鷄腿肉外,還有一層的椰漿飯以及最重要參巴醬、花生、青瓜及煎蛋!欸真的獨一無二喲,因爲在馬來西亞很少會有這樣的推出(我記得可能麥當勞會有但就是限定),我覺得它就是如果你今天不是單吃辣死你媽飯,那麽你可以改一改漢堡來試試看!
再來我一定必推的香酥咖哩卜!在馬來西亞是個大家會吃的小“點心”。我以前在故鄉時可以一個人吃完一盒6塊哈哈哈哈~ 它就是酥炸成金黃色的誘人外皮,裡頭包裹主厨秘製配方的香濃咖哩餡,重點就是那個咖喱餡!我記得我跟友人說這個必吃,但我卻不動要怎麽跟他解釋這是什麽哈哈哈哈(我怕我説馬來西亞語言,他會直接聽不懂。)於是我就請他自己吃看看~(或許感受到好吃吧?嗯他説他能接受)所以我很推薦不太能吃辣但又想試試南洋風味,這個可以吃!(其實一顆就也會有感受到飽足感除非你是大胃王😄)
印度煎餅是我從小到大在路邊小吃必點的,它是我們國民美食,(●ˇ∀ˇ●) 這道受印度飲食文化影響所誕生的煎餅,在馬來西亞的嘛嘛檔常發現它們的蹤影。鬆軟又脆口的餅皮散發淡淡香氣,搭配煉乳甜甜的吃,可以作爲早餐或午茶。搭配濃郁的難言咖哩醬,又變成晚餐和宵夜首選。真的推哈哈哈哈!他們家真的很脆搭配南洋咖哩醬或是甜味的煉乳醬都好好吃呀,真的好吃,建議這個一定要趁熱就吃,涼了可能就感受不到了~
以上都是他們的新品,我覺得值得一試!
想嘗試吃馬來西亞/南洋風味,可以來這家吃吃看,
還有其他美食如檳城炒粿條、海南鷄飯等都可以吃看看~(●’◡’●)
整體推薦:🌕🌕🌕🌕🌑
#Mamak檔 星馬料理 @mamak_corner
📍:台北市大安區敦化南路一段187巷72號
☎️:02-2731-6086
🚇:捷運忠孝敦化2號出口,步行3分鐘
🈺️:11:30-22:00,用餐限時90分鐘(視門市為準)
💸酌收10%服務費
#Mamak檔星馬料理 #異國料理 #東區美食 #台北美食 #馬來西亞料理 #辣死你媽雞腿堡 #香酥咖哩卜 #印度煎餅 #popyummy
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,平日大家吃杏仁就吃得多,但又知不知道吃杏仁其實要好小心的呢?因為杏仁有毒,不過就不是每一種都有毒。杏仁大致上可以分為南杏和北杏,北杏叫作苦杏仁,南杏則叫作甜杏仁,當中只有北杏有毒。 他們都是杏樹的種子,分佈於世界各地,杏樹不算高,比一個人高一點兒,大約兩米左右。杏樹成熟後,它的果實就是常見的水果:...
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➡️ #盈咖哩飯專門
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💡左滑有菜單喔~💡
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🔥真材實料。超夯名店🔥
💡因9月開放內用 .冷凍包目前停售💡
💡此照片是在家品嚐自行添加的配料💡
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推咖哩專門店囉~😚
之前在台北就常去吃的這家超夯咖哩 竟然在疫情期間怕客人吃不到 還推出了咖哩包 可以直接在家就吃到店內的濃郁香料咖哩~
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🐮《 #仁當牛肋咖哩 》禮盒限定
還記得上次在店內首次吃到時就很喜歡了 這次又能在台中的家吃到真的很滿足 整體咖哩醬的香料濃郁度跟味道都很對 重點是還有好幾塊頓稚嫩口的牛肋 好幸福~
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🐮《 #牛肋咖哩 》158
這咖哩我也覺得不錯 牛肋的肉質軟嫩之外還吸滿了咖哩的醬汁香中帶著微微甜味 蠻溫和的 適合第一次吃的人試試
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🐔《 #嫩雞咖哩 》128
這家的雞肉也是料理的相當到位 肉質真的不錯 不會因為冷凍過後而有改變 咖哩濃郁且不過衝 真的不錯
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🐷《 #肉醬咖哩 》108
肉醬咖哩意外的好吃誒 偷偷說因為其他的醬太厲害了 所以感覺這個還好 沒想到也是蠻好吃的 真心覺得不錯 期待之後再販 可能會再買幾包給家人 嘿嘿
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💡目前僅開放四個位子💡
💡9月開始有開放內用的關係,冷凍包目前是停售的💡
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🕐 二~四17:30-20:30
🕐 五~日12:00-13:30 / 17:30-20:30
⚠️ 週ㄧ公休喔~ ⚠️
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仁當 醬 在 TaipeiEater Facebook 的精選貼文
Laksa Family Kit that can feed 4-6 people from @mu_taipei!!
The broth is rich, coconuty, and so fragrant! Yum!!
Besides the meal kit, they are now selling four types of soup base for you to enjoy at home!
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✨外帶外送請私訊 @mu_taipei
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仁當 醬 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
平日大家吃杏仁就吃得多,但又知不知道吃杏仁其實要好小心的呢?因為杏仁有毒,不過就不是每一種都有毒。杏仁大致上可以分為南杏和北杏,北杏叫作苦杏仁,南杏則叫作甜杏仁,當中只有北杏有毒。
他們都是杏樹的種子,分佈於世界各地,杏樹不算高,比一個人高一點兒,大約兩米左右。杏樹成熟後,它的果實就是常見的水果:杏,亦可加工做杏脯或果醬,其種子就會拿去曬乾,剝殻後就會變成大家平日常吃的杏仁。
北杏和南杏其實有很大分別,北杏顆粒較細小,南杏就較大,用肉眼就可以分辨得到。更重要的分別就是北杏含有毒素,而南杏就沒有,大家一定要懂得分辨。專家指出每100克的北杏,就含有100至250毫克的山埃,成人吃大約55粒就會出現中毒的症狀。
因此食用杏仁時要很小心,特別是孕婦同小朋友。我們平日吃的果仁其實都是南杏,而杏仁食品都只會加入少量的北杏。例如杏汁豬肺湯,會使用杏仁,九成用南杏,北杏只用少量,不至於會中毒。大家不要因為杏仁有毒而抗拒它。因杏仁還有很多不同的功效,例如祛痰、止咳、潤肺等。只要不要過量食用,那樣就沒問題了。
記者:陳佳男
攝影:《飲食男女》攝影組
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仁當 醬 在 大丈夫。工作遊記 Youtube 的最佳貼文
齊齊地為床 天為被—序章—
今年想行富士山有兩個理由 ❶ 想係35歲之前,自己身體仍然冇病痛做自己想做嘅嘢 ❷ 浸淫喺日本文化成長下嘅80後,想更加深入了解呢座世界文化遺產活火山——富士山??????
嚟咗日本之後發覺自己想做嘅嘢多咗好多,而且日本比香港地大物博,接觸到嘅新事物機會同樣較多,資源分配亦唔會一面倒只係傾向大陸人?早係三月嘅時候丫仁已經開始徵召各路嘅勇士陪同征山,結果成功爭取組成一行七人,集勇氣、毅力同經驗於一身嘅「活力爆棚童顏組」齊齊向富士山出發??????隊中有香港行山經驗嘅同學、亦有曾經上過富士山嘅朋友、仲有喺歐洲行山經驗老手??陣容咁強勁,又點會有問題呢?
出發前一星期緊張到不得了,但由於裝備要係出發前一日先送到黎,所以只能夠放到屋企嘅一角等入袋??♂️係「そらのした」上網租咗一set7樣用品,有齊登山嘅必需品例如大容量背囊、爬山厚底鞋、二刀流行山杖、防風褸及褲、頭燈同補暖外套,寄到去屋企都只不過係13,400円?佢個網頁有齊中英對照,唔識日文都唔使擔心!你可以選擇送到去酒店,再經任何一間便利店寄番件回去亦得,得咗?完全方便觀光客兩手fingfing 就去爬山(來回運費都只不過¥1000?,抵俾)咁我一早就可以輕鬆着住成套裝備出發,唔使係五合目換衫慳返唔少時間???? 點解租?因為如果我今次成功制霸富士山頂的話,應該唔會再有第二次上山吧,說到底丫仁都唔係outdoor型?
放工之後即刻返屋企執行李,又要拍片影相等等都真係異常忙???越執就越覺得有好多野甩漏,兩點仍然仲處理緊上山嘅瑣碎事,無奈又要五點起身,只好乖乖地唞一唞補一補眠就起身出發!
我哋始終都係第一次行富士山嘅新手初哥,選擇咗難度最低但相當費時嘅吉田徑行!我哋喺新宿集合再搭京王電鐵到河口湖轉巴士,車程約兩個半鐘¥2100左右一程!搭巴士亦要買兩日券¥2200/人???計埋裝備,登一次山其實同滑雪差唔多價錢?
一個鐘頭嘅巴士車程車到我哋去最近嘅山口五合目!!合目(ごうめ)係等於check point / station 識別。
❶ 五合目
❷ 六合目
❸ 七合目 (距離最長嘅路程)
❹ 八合目
❺ 本八合目
❻ 八本五勺(人稱8.5合目)
❼ 九合目(最懸崖峭壁嘅難位)
❽ 山頂
共8個check points?而大部份嘅山小屋(やまごや)都位於七同八合目。因為正直行山旺季,早係五月嘅時候想開始電話預約小屋都打唔通。原本想選擇距離山頂近啲嘅人氣山小屋——御來光館,用盡方法都做唔到登記,大概星期六日嘅空位應該爆曬????退而求其次,我哋揀咗喺八合目元祖室,但願有一餐飽飯來暖暖個胃。
上到五合目已經有成海拔2200米左右,而且溫度由河口湖嘅33度驟降到最適合人類生存嘅溫度,超爽YY嘅15度左右??????受氣壓影響,朋友帶來嘅平時薯片、濕紙巾密封包裝都已經脹過醬爆??我哋要等身體適應高海拔,所以我哋要係五合目休息至少30分鐘先可以出發。五合目個大空地前見盡人生百態,有人做熱身拉筋、有人買糧食衝刺;有人去神社參拜保平安,亦有人寄明信片;丫仁當然要去買一支必買留念佳品——金剛棒,於每個check point到印一個特別嘅燒印,證明自己有到過呢個地方??????
金剛棒有長有短,任君選擇。有人買長嘅當行山杖,短的就當紀念,價錢有¥600到¥1500不等。我哋做完熱身,搽好防曬就圍埋一齊柴娃娃叫口號:「がんばるぞーAAO?」
2018年7月21日12:45為我地登上日本之巔,展開一生難忘嘅登山旅程?????????
ps:應該會係第一次打內容同多啦A夢大長篇差不多嘅遊記
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懇請大家陪住【丫仁】成長,緊貼我最新動態 ♫
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《英式Crispy Rendang Chicken》
雞胸肉(兩片)
—調味/炸粉—
薑蓉(適量)
蒜蓉(適量)
清酒(3大匙)
醬油 (1匙)
麻油 (半匙)
味淋 (半匙)
麵粉 (半碗)
太白粉(半碗)
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