[吃貨]大家愛陳皮月嗎??
除了奶皇外,
陳皮紅豆月亦是中秋不能缺少的一員,
要食好食既紅豆月,
非到粉嶺仁利餅家,
所出的炭燒月餅全港獨有,
豆沙經過炭火烘焙過後,
滲出一股歷久不散的焦香,
每次出爐好快就被搶購一空,
不過地點就有點偏僻,
就無緣再會了。
今年還是揀了奇華兩款紅豆月,
一款是「十五年陳皮豆沙貢餅」,
另一款是跟余仁生合作的「陳皮豆沙月餅」,
「十五年陳皮豆沙貢餅」多年前亦推介過,
絕對是性價比高,
貢餅用上十五年新會陳皮,
入口啖啖回甘陳皮香,
面上以金箔點綴,顯得特別矜貴,
齒頰留香的餘韻持久不散,
值得令人回購。
而跟余仁生crossover的「陳皮豆沙月餅」,
同樣出色,
採用陳年的甘香陳皮,
豆沙香綿軟糯,粒粒紅豆在內,
清甜而不膩,散發陣陣餘韻。
為了嚮應對地球村的愛護,
奇華餅家今年亦提供「中秋月餅罐回收活動」,
只要將任何清潔好的金屬月餅盒,
交到指定的信和集團商場內的服務台,
即可換領奇華餅家 $20 元折扣優惠券。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,市面上的月餅牌子有很多,四處都可以買到不同大牌子的月餅,但其實坊間還有不少傳統月餅值得一試。特別是小店式的傳統月餅,他們堅持手做,遵從傳統,令傳統月餅不至於失傳在世。不論是歷久不衰的蓮蓉,還是五仁、雞油、豆沙及棗泥等傳統月餅,為你介紹的四間餅家,都有他們的堅持,趁着中秋節試試,尋回舊時味道。 豐記...
仁 利 餅家 豆沙 月餅 在 波動拳 Facebook 的最佳貼文
台南 | 南區
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🥮#彩花糕 NT.130(一盒6入)
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這次來介紹灣裡一家糕餅老店,有著數十年的歷史,目前以製作紅龜壽桃、中式喜餅、糖塔、白香餅、椪餅、大餅、牛粒仔為主。近年以杏仁糕為發想,利用著天然的果色料,研發出色彩繽紛的彩花糕。
彩花糕,共有杏仁豆沙、芝麻花生、紅麴梅子、抹茶紅豆、紫薯地瓜、綠豆等6種口味。易碎的糕仔,入口即化,香氣從口腔內散發而來,只不過食用時會有些乾,記得配著茶品食用為佳。
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美食文章傳送門:http://tomiversonmvp.pixnet.net/blog/post/223911348
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#一味香餅家
📍台南市南區灣裡路338號
⏰08:00-23:00
☎️06-2622346
🏷#波動拳吃台南
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仁 利 餅家 豆沙 月餅 在 Bobo Food Diary Facebook 的最佳貼文
香港製造必定奇華餅家💁🏻♀️由細陪著每個香港人成長·今年除了推出「果味乳酪奶皇月」之外,更有多款大家熟悉的🈷️餅🥮以低糖、高纖,健康為主。
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1️⃣海洋公園精選迷你月餅禮盒(六個裝)$188
奇華經常與海洋公園🈴️作,今次一盒有兩款選擇包括:迷你蛋黃奶皇月及迷你蛋黃白蓮蓉·印有海獅「威威」及大熊貓「包包」·必定成為小朋友喜歡之物。
2️⃣十五年陳皮豆沙貢餅 $328/8個
講到最令我留下深刻印象莫過於「陳皮豆沙貢餅」,首先利用頂級的紅豆配上淡淡陳皮幽香·清香回甘令人一試難忘。八角花形添上金箔更加美侖美奐。
3️⃣麥芽糖醇高纖迷你果仁月(八個裝)$200
爸爸👨🏻最愛的果仁月餅🥮選擇 #奇華餅家 最適合不過·低糖高纖入口甜而不膩而且配上香脆果仁·味道與口感達到完美。
4️⃣雙黃純白蓮蓉月 $298/4個
講到奇華至尊招牌系列必定雙黃純白蓮蓉月·「皇帝肖像」標誌無人不識,白蓮蓉配上咸蛋黃,蛋黃油份甘香與蓮子蓉,一年一次令人回味。
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銷售店:各大奇華餅家分店有售
奇華餅家 Kee Wah Bakery
奇華工作坊 Kee Wah Studio
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仁 利 餅家 豆沙 月餅 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
市面上的月餅牌子有很多,四處都可以買到不同大牌子的月餅,但其實坊間還有不少傳統月餅值得一試。特別是小店式的傳統月餅,他們堅持手做,遵從傳統,令傳統月餅不至於失傳在世。不論是歷久不衰的蓮蓉,還是五仁、雞油、豆沙及棗泥等傳統月餅,為你介紹的四間餅家,都有他們的堅持,趁着中秋節試試,尋回舊時味道。
豐記莊餅家
地址:粉嶺樂業路8號豐樂工貿中心4樓3室
電話:2670 1894
門市代理︰正隆行
地址:上環永樂街148號南和行大廈地下1號鋪(共12間店)
電話:5300 0170
大歡喜餅家
地址:青衣涌美老屋村44號
電話:2495 5262
仁利餅家
地址:粉嶺軍地 102號
電話: 2674 0294
ABC餅屋
地址:灣仔皇后大道東255號地下
電話:2544 0301
記者:陳佳男
攝影:《飲食男女》攝影組
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仁 利 餅家 豆沙 月餅 在 士多Ztore - 【#吃一口傳統的手藝: 難忘中秋柴火香- #仁利餅家】... 的推薦與評價
如果街坊想知道仁利餅家月餅的開售日期,就於以下連結留低電郵! ... 個豆沙真係好好味、好香柴火味、我個人認為好味過大品牌、不過地方偏遠、 . 6 yrs Report. ... <看更多>