今年來點不一樣的中秋烤肉，來個泰式的串燒，算滿適合吃飽、吃巧的地方，而且開到凌晨適合當消夜~🧆🥗🍢🍡
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今年來點不一樣的 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅進藤喜彥 Yoziness，也在其Youtube影片中提到，歡迎大家來到我這週的影片！😍 我跟我的女朋友梅根已經在一起七年了😍我們這次為了慶祝七年的紀念日我們飛到了澎湖一起小旅遊🥳這次我們不是住酒店也不是住飯店，今年來點不一樣的露營車🚌我們這次來的露營車住宿園區是叫 覓海灣！想要體驗看看不同的住宿氣氛我覺得是蠻值得去的！ 三天兩夜真的有點短但是又幫我們加上了...
今年來點不一樣的 在 Facebook 的精選貼文
今年來點不一樣的月餅
～無麩無糖月餅～
一樣好吃！一樣酥到掉渣！
減糖的過程真的不容易啊⋯⋯
中秋節到了，超想吃月餅⋯我的眼睛被市面上上市的月餅給誘了⋯⋯（吞口水）
決定來做看看減糖、低碳、無麩、又創新的月餅
我用類似的材料，做了三種的月餅（先挑戰蛋黃酥）從來沒有做過月餅（哈）
介紹第一個～
芝麻蛋黃酥（這個月餅生酮飲食適用）材料內沒有麩質，也就是沒有澱粉，內餡用芝麻粉來取代，外皮的使用杏仁粉跟椰子粉，也就是說堅果類的油脂比較高，可以取代你的油脂攝取，至於糖的部分我使用阿洛酮糖（也可以使用赤藻糖醇，單價上比較親民實惠些）也可以使用羅漢果糖，或者是甜菊糖，這幾種代糖都是天然的代糖，不會震動血糖，他是零熱量GI值零
這個月餅的餅皮是無麩，所以沒有筋性，無法趕成有層次的皮，相對的也真的不好包，所以我們在做餅皮的時候，除了要攪和完放冰箱冷卻一下，也要快速地包好它，在包的過程也不容易，可以借著塑膠袋一個一個的調整
外皮的奶油建議用無水奶油，因為一般的奶油還含有15 %的水分，要不就把奶油用小火稍微煮到收乾水份也可以，如果嫌麻煩就直接用一般的無鹽奶油喔！
蛋黃的部分可以買市售冷凍蛋黃，你可以自己買鹹鴨蛋回來處理，建議先用油泡一個晚上，會比較沒那麼硬，要考之前可以再噴一下米酒或浸一下酒，就更完美了！
做好的生酮月餅，冷卻後不建議放太多天，最好的保存方式是：放到冷凍去，要吃再提早解凍一下再回烤一下下！
口感不會差很多！
如果放在冷藏會比較乾！
有興趣趕快動手做看看喔！
芝麻餡蛋黃酥食材用量：
《蛋黃酥油皮》
1個/25g（約12顆）
杏仁粉60克
椰子粉60克
阿洛酮糖30克（赤藻糖可）
鹽1小撮
無鹽奶油70g（軟化）
豬油45g
蛋1顆
《芝麻餡 》
1個/23克（約12顆）
椰子細粉50克
芝麻粉100克
阿洛酮糖50克
無鹽奶油110克
《鹹蛋黃》
12顆
市面上有真空冷凍的鹹蛋黃，也可以買鹹鴨蛋自己回來剝
《芝麻》
適量
黑白都可以，裝飾用
製作方式：
烤鹹蛋黃
1.用米酒浸泡鹹蛋黃10～15分
2，烤箱預熱150度火烤6～10分
每家烤箱溫度不一樣，不要烤的過頭會太乾，稍微有點冒泡就可以了
油皮作法：
1.將杏仁粉、椰子粉過篩至攪拌盆。
2.再倒入阿洛酮糖、鹽、軟化奶油、豬油、蛋，低速打1分鐘再中速打至成團（完成）
3.進冰箱冷藏半小時（可以讓油皮不黏手更好擀開）
芝麻餡作法：
1.將椰子細粉、芝麻粉過篩至攪拌盆
2.倒入阿洛酮糖（先將粉類攪拌均勻）
3.倒入軟化無鹽奶油，低速攪拌1分再中速打至成團（完成）
冰入冷藏備用
組合包法：
內餡包法：
《餡的包法》
1.先將所有的餡秤好23克，再包入鹹蛋黃（鹹蛋黃底部可以不要包，包油皮的時候會比較好收口）
2.蓋上保鮮膜或塑膠袋備用（避免風乾）
《油皮的包法》
1.準備一個塑膠帶剪開，將油皮壓在塑膠袋裡用擀麵棍輕輕的擀平，再包入餡，透過塑膠袋慢慢把餡包起來滾圓，放入烤盤。
2.烤箱預熱160～170度
3.最後蛋黃液過篩，將蛋液刷在蛋黃酥表面，刷兩次蛋黃液，入烤箱烤15分鐘完成。（烤箱要翻轉一下，每一個的顏色會比較均勻）
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今年來點不一樣的 在 家樂福Carrefour Facebook 的最佳解答
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今年中秋，跟家樂福一起烤出新滋味～
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今年來點不一樣的 在 進藤喜彥 Yoziness Youtube 的精選貼文
歡迎大家來到我這週的影片！😍
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三天兩夜真的有點短但是又幫我們加上了很多美好的回憶😝10月去澎湖因為東北季風的關係風會很大 但是另外一面的人很少所以很自由自在！
這支影片是把我們的三天兩夜濃縮成10分鐘左右 那霸希望大家也有透過影片感受到我們的喜悅💕
希望大家都喜歡今天的影片 如果有喜歡記得幫我按讚訂閱分享🎊
那我們就下週再見囉😝
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#澎湖 #露營車
今年來點不一樣的 在 舒翠玲 Youtube 的最佳貼文
Merry Christmas
聖誕節快樂
行憲紀念日快樂
今年來點不一樣的😄
影片記得要看到最後唷~
#桃園市議員舒翠玲
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#行憲紀念日快樂
#舒翠玲看見孩子的未來
#桃園市市議會
#議會戰將
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今年來點不一樣的 在 C2食光 Youtube 的最佳貼文
一鍋到底的烤箱料理，新手也能輕鬆端上桌
義式風味～營養豐富清爽不油膩！
今年來點不一樣的年菜料理吧！
｜C2食尚 x 2020年。在一起｜
用經典年味、創意佳餚，給家人一頓不一樣的年菜料理
詳細活動資訊👉🏼https://lihi1.com/6Dq2U
►Facebook： https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
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食材：
金鯧魚 Golden Pomfret 1條
紅蘿蔔 Carrot x100g
馬鈴薯 Potato x100g
鹽 Salt x5g
橄欖油 Olive Oil x20g
牛番茄 Tomato x1顆
綠櫛瓜 Zucchini x1支
白酒 White Wine x100g
高湯 Broth x240g
巴西里 Parsley x10g
長胡椒 Long Pepper x1g
作法：
1.金鯧魚擦乾後畫刀後，兩面抹鹽備用
2.紅蘿蔔、馬鈴薯、牛番茄、綠節瓜洗淨後
3.紅蘿蔔、馬鈴薯削皮、切片，牛番茄、綠櫛瓜切片放入盆內
4.再放入魚，灑上長胡椒、水、白酒、橄欖油
5.進烤箱，220度30分鐘
6.取出後，放入新鮮巴西里後完成
#新式創意年菜 #年菜料理 #健康無負擔
