宅在家,要幹嘛? 追好劇,配好茶。
#發現茶 社團熱銷好評,粉絲團也來開一團公益團吧!
=== 識貨的老朋友直接買! ===
https://tcy.life/一再想念的回甘好茶
開團日期:5/17~5/26
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之前在社團做過調查,#發現茶 在小Q購物台也有不少隱藏粉絲呢! 上一團在社團開團成績很好!跟廠商溝通,決定在粉絲團也來開一團公益團。
廠商窗口對產品是有100%的自信,親自來跟我介紹。關於用料,他們斤斤計較,要求天然,好品質。譬如紅棗系列的紅棗,要多大顆,甜度達標準才取用。採用得獎茶葉,老師父精心烘製,讓大家都能輕鬆喝到得獎茶。之前原本還有的熱銷薑系列,因為原料不達標,毅然決然下架處理。聊了兩小時多,讓我感受到,這真的是很用心做產品的一家廠商啊!
試喝一輪後,我自己私心偏好 #冷泡茶 。獨家的30秒冷泡技術,我都是用常溫水(年紀大了不敢喝太冰XD),將茶包丟進去搖一搖,很快就可以搖出一杯好茶。
以下介紹我自己私心偏愛的茶品:
[冷泡系列]
#尋尋覓蜜紅 我是紅茶控,最常喝它! 小綠葉蟬叮咬,天然真實蜜香味。明明沒有加糖,卻喝得出紅茶特有的回的餘韻。冷泡的話我都是單喝,熱泡的話廠商是說可能風味會略澀,我偶爾會拿來熱泡加牛奶,讓牛奶中和澀感,又能保持茶香,剛剛好!
#兒茶素綠茶 發現茶的熱門產品! 發現茶的獨家技術,讓綠茶能快速沖泡,釋放兒茶素,促進新陳代謝,清香而不澀,它很適合放在500CC以上的大瓶子中冷泡。自己是沒有寄望它的減肥效果啦。但代替咖啡,早起泡一大瓶補充水分我覺得是不錯的。
#焙香烏龍 烏龍茶去油解膩,烘焙的茶香增添層次感。搭重口味的餐點或是蛋糕甜點都很合適。
#又一春青茶 全台唯一得獎茶包-又一春青茶,帶有微微的花香。挑戰傳統,接受國家專業評茶師的考驗,在風味和品質獲得傳統比賽茶肯定,榮獲109年新北好茶(冬茶比賽)金質獎、銀質獎、優良獎共3獎肯定。讓得獎茶的風味變成您的日常!
#馬告覓蜜紅 廠商說是採用花蓮瑞穗的世界級香料-馬告。想要打造”茶界歐舒丹”那樣自然清新的飲用感。我個人喝起來是有點接近檸檬紅茶的那種感覺,很適合需要沉靜思考時來上一杯。
#清迎薄綠 薄荷綠茶,我自己比較不愛薄荷味,但隱藏角色很喜歡。在逐漸炎熱的初夏,很適合來一杯降溫感的薄荷綠茶! 選用鮮甜的歐薄荷,並以清涼不刺激的綠薄荷點綴風味,獨創絕佳綠茶茶韻與薄荷清香的平衡。
[熱泡系列]
上次開團是在冬天,熱泡系列也有不錯的業績! 給習慣喝熱茶的朋友參考。
#紅棗系列 熱泡系列是紅棗最有名,但我對紅棗沒有很愛,直到這幾周才開來喝,結果。。。。欸?! 其實還OK! 可能剛好生理期來,喝一杯溫熱的紅棗黑糖國寶茶,療癒感滿滿啊! 不愛喝國寶茶的話,也有紅棗黑糖紅茶。另外,不愛加黑糖的朋友,也有紅棗紅茶(無糖),各種排列組合都有,任君挑選啦!
#禾日綠茶 是帶有米香的綠茶,池上發芽米含歐美國家視為保健的GABA營養成分x天然兒茶素,米香稻甜降低兒茶素的苦澀口感,很有日式風味的一品。
#蘋果紅茶" 上次開團的冠軍!!!我跟廠商初次見面時她就現場拆開蘋果紅茶的茶包讓我看,裡面有好多小方塊般的蘋果乾,她說:”妳可以吃吃看。”等到談完後發現我已經不自覺地吃完了茶包中所有的小蘋果乾XD 香氣十足的蘋果乾佐以黑糖的微甜,再加上紅茶中和的多層次口感,真的很好喝!
===== 滿千免運怎麼買 =====
※#喜歡冷泡組: 本次的組合幾乎都是滿千的,大家可以隨意挑選一組即免運。未滿千的組合可以再加購一組茶品單買,差不多就湊到滿千了。
※#我要自己選!!: 冷泡口味隨便買三盒就免運。
我自己的話會買:尋尋覓蜜紅,焙香烏龍,兒茶素\又一春擇一。
※#當然要熱泡組:建議有蘋果的先搶!蘋果很熱銷! 發現茶的蘋果紅茶支持者很多喔!
我自己會買:蘋果棗米紅三拼組(蘋果紅茶+禾日綠茶+黑糖紅棗紅茶)或是 黑糖國寶棗棗紅 熱泡三拼綜合組 。
==== 客服 ====
點進網頁即有各管道發現茶客服喔~。
====== 本次公益 ======
本次公益團:
廠商總營收成果的2%捐給苗栗鶴岡國中跟公館國中等國中清寒子弟獎學金。
西喜本人獲利的10%捐給蘋果基金會不指定專案,結團後捐出。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過136的網紅hernameisshin,也在其Youtube影片中提到,find me here/ hernameisshin.com instagram @hernameisshin . . . 伯爵鮮奶茶 / 今年的冬天來得特別晚 都二月了才真正感覺到冷 很冷的那種 雖然加州幾乎一年四季都出著太陽 卻也常常被窗外的陽光給騙了 閃亮閃亮好像很溫暖似的 其實一開門就...
他們的日常微微苦澀 在 Facebook 的精選貼文
【日式喫茶空間】台北|珍珠菓子喫茶屋|在清幽日式長廊享受和菓子的幸福滋味
※「珍珠菓子喫茶屋」就坐落在碧湖公園旁,環境真的非常清幽安靜!戶外是有長廊的日式庭院,室內則是和洋兼併、散發濃濃日式老派風情的昭和風格!
我坐在院子的長廊享用我的咖哩飯和日式蛋糕,也慢慢享受,這份在台北少有的清幽、以及安靜!
「珍珠菓子」的日式蛋糕真的很好吃!我點的是「小豆抹茶蛋糕」,紅豆和抹茶搭配得恰到好處、清爽不甜膩,蛋糕體軟密,嚐得到紅豆的微甜、伴隨奶香和宇治抹茶不帶苦澀的茶香,對於不嗜吃甜的我非常適合。
「珍珠菓子」其實也是手作和菓子專賣店,在中山18、永康街、微風南山都曾有過販售點,現在則坐落在碧湖湖畔。下次我也會再來試試他們其它的和菓子,再次感受師傅以職人精神用心手作的幸福滋味。
★香料牛肉咖哩飯 (文字擷取自《珍珠菓子》FB粉絲專頁)
清爽的紫蘇蜜番茄點睛開胃;味噌湯使用長野地區的信州味噌,加入蜆一同燜煮,濃淡適中帶鮮甜海味。
主廚特製香料咖哩醬,將洋蔥牛番茄蘿蔔熬煮至軟爛,蔬果自然的香甜融入其中,並添加多種香料,薑黃粉綠荳蔻棕荳蔻桂枝,讓濃郁咖哩帶絲香氣,微辛不膩口。
牛腱咖哩燉煮多時,焗醬入味軟嫩多汁;季節時蔬咖哩,金黃色澤蔬果微烤焦脆,爽口清甜,是夏日輕食選擇。
★小豆抹茶蛋糕+宇治抹茶
★小豆抹茶蛋糕 (文字擷取自《珍珠菓子》官網)
抹茶的微微苦澀跟紅豆的濃郁甜味,大概是最能互相平衡彼此的搭配。
小豆抹茶蛋糕選用日本蛋糕師傅最喜愛的KIRI乳酪,鬆軟濃郁的口感在口中化開,並伴隨宇治抹茶在舌尖傳來的陣陣茶香,香甜但不膩口。
蛋糕底部的綿密紅豆則是所有口感的中和劑,使整體味道向上提升到另一個層次。
※【台北|珍珠菓子喫茶屋】
※地址:台北市內湖區內湖路二段103巷38號
※電話:(02)2797-3972
※FB粉絲專頁:珍珠菓子
※美好日常|優雅生活,部落格:elegantdailylife.pixnet.net/blog
※美好日常|優雅生活FB:www.facebook.com/ElegantDailyLife
※美好日常|優雅生活IG:www.instagram.com/elegant.dailylife
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他們的日常微微苦澀 在 雅軒 Facebook 的最佳貼文
那天將為數不多的金棗,洗淨後切開,去籽,切絲。墊一墊重量,倒入砂糖與蜂蜜,還有讓那眉頭微微一皺的檸檬。開火,看他沸騰,出水,到收斂,由急到徐的冒泡看了又入迷。在魂魄被吸走的那一剎那淋上君度橙酒,澆熄。
為自己泡上一杯濃茶,紅韻茶湯邃紅且深沉,入喉的苦澀與微酸,想起咬下金棗皮,喉間散發的微微苦澀,可能兩人會很契合?將紅韻茶葉直接打碎磨成細粉,加入金棗醬微微加熱,希望些許的熱度激發茶香。再一同拌入奶油麵糊裡,金棗絲瓣穿梭在其中,盯著感覺很好吃的麵糊,一如既往地祈禱要好吃噢!
稍微忍耐數天讓他們熟成再享用,甫入口,濕潤細緻,驚奇的是紅韻的苦韻消失了,隨之而來的是溫潤熟果的蜜香,或許是被奶油與金棗烘托出來的。清新的柑橘氣息,沒有伯爵帶有的佛手柑那麼冶豔,內斂而沉穩,當咬到金棗那若有似無的苦澀,都覺得消失殆盡,只剩甜美。
#紅韻金棗磅蛋糕
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伯爵鮮奶茶 /
今年的冬天來得特別晚
都二月了才真正感覺到冷 很冷的那種
雖然加州幾乎一年四季都出著太陽
卻也常常被窗外的陽光給騙了
閃亮閃亮好像很溫暖似的
其實一開門就冷到發抖
平時的最愛是珍奶無糖少冰
氣溫降低時也是會想喝一些熱熱的東西
今天就來一杯鍋煮伯爵鮮奶茶吧
伯爵和烏龍算是我最喜歡的茶種
香味特別濃厚
抵擋睡意的效果也稍微強一點
(身為職業婦女很需要)
先生孩子出門了
難得擁有一個人在家的時光
看著冰糖慢慢融化
把奶泡緩緩倒入杯子裡
都成了極為療癒的事
當了媽媽之後 總是特別珍惜
自己與自己獨處
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熱水果茶 /
還記得剛上大學時在一間餐廳打工
雖然沉默寡言 卻也和餐廳的老闆 同事 甚至是客人
通通變成了朋友
其中一個同事還發展為男朋友
當時他的工作內容之一是做吧檯
身為女朋友的我 常常莫名手中就多了一杯飲料
午班吸著梅子綠茶
晚班繼續喝百香果紅茶
餐廳菜單上的飲料都被我喝了個遍
唯獨一樣 不是那麼常喝到
那就是熱水果茶
因為水果茶的準備程序比較繁瑣
從切水果 煮水果 到煮茶
這過程一點也急不得
每當有客人點單 我都會覺得那位客人很懂得享受慢活
一壺冒著煙的金橘色熱茶端上桌時
他們心裡應該多少是帶著雀躍的吧
當時因為很喜歡店裡水果茶的味道
還叫那個男生偷偷把食譜寫給我
十幾年過去了
我從來沒有照著那食譜做過
甚至收去哪我都不是很確定
但偶爾 很偶爾
還是會想喝一杯酸酸甜甜
充滿果香的水果茶
乘載著我的青春般
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抹茶拿鐵 /
陪小孩玩是下班後的日常
其實我自認很不會跟小孩玩
天生個性就比較冷靜高傲吧 (笑)
廖先生在這方面就比我來得強很多
各種搞笑 玩具新玩法 製造音效 等等
總能逗得寶寶哈哈大笑
但或許是因為比較不常看到媽媽
寶寶始終如一的很黏我
累歸累
看著孩子天真開心的臉龐
確實是值得的
為人父母身負重任的滋味
有點像抹茶
微微苦澀 象徵著成熟
而綿密雪白的鮮奶油 點綴了生活樣貌
但 孩子的笑容
仍舊是那最甜 最純粹
甜到骨子裡的 強心劑
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年糕西米露紅豆湯 /
其實我不是太喜歡吃豆類
唯一還算喜歡的是綠豆薏仁湯
不過每當天氣冷
再加上經期
就會有那麼一兩天 特別crave紅豆湯
熱呼呼的紅豆湯
放上兩片年糕 就等於幸福的味道了
煮紅豆是一件很費時的事
如果急著要吃 超市賣的罐頭豆沙也很方便
但我喜歡慢工出細活的感覺
喜歡爐火微微地燒著
滾水發出細小的 呼嚕呼嚕的聲音
那讓我覺得世上所有事物都有它的定律與節奏
一顆豆子要花多久的時間才能被煮軟
而我想要達到的目標 勢必也是要經過一定的時間與步驟
才能夠成就
那過程 才是最珍貴的 是只屬於我的