#走拎嘎逼☕️特別的基隆味!燒邁熱壓吐司
基隆燒邁的驚人,不用煮婦多說,但把燒邁壓在吐司裡面熱壓,應該很少人吃過吧?第一次在 #見書店 看到這口味點心時,就決定要點來吃看看😏
記得第一回在基隆吃到燒賣,是愛二路那家已經離去的燒賣大王,不知險惡的一次點6顆,以為跟港式燒賣大小一樣,結果根本巨無霸到吃不下打包,後來才知道這是基隆特色。
在深耕數年、已將巨無霸燒邁視為日常後,終於發現有店家推出新吃法:熱壓吐司,據老闆介紹,這是把燒賣切片,放在吐司裡熱壓,端上桌時還會再附上一小碟甜辣醬。
咬下口時,魚漿配吐司的味道莫名有點搭,還有點荸薺脆脆的口感,吐司也中和了燒邁本身的油膩感,很值得試試😛
很喜歡基隆見書店,特別的選書,特別的引用在地食材,希望這樣的獨立書店能在基隆市中心持續文化下去。
#以下歡迎上傳巨無霸燒邁照片
#煮婦已日常到每次吃都沒有拍照
Informations
*店家位置:基隆東岸廣場停車場入口旁
*粉絲專頁:見書店 Sea To See Bookafé
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