為食花太郎 Fafafoodblog 印度皇
#fafafoodblog印度菜 #fafafoodblog上環
🍴mango lassi 36 蚊🥭
芒果酸奶 🥛
芒果味香 應該個芒果本身幾甜 . 奶味幾香滑 飲落密度幾高 好有口感
🍴kingfisher 🍻 38 蚊
口感比較爽 泡比較少 啤酒味比較香
🍴masala papadam 21 蚊個
香辣鬆化胡椒餅
底層好香脆 帶有胡椒香味 上面有青瓜 青菜 蕃茄 仲有 d類似辣菜莆🍅辣得黎好惹味 配埋香脆既脆底唔錯
🍴辣椒雞柳118 蚊🌶️🐥
一上枱就聞到好香, 雞肉好足料 炸得香脆 d汁先係重點 好入味 帶有 d類似咕哩肉既香味 跟住 d辣同甜香就出黎🌶️ 辣得黎好惹味 再配埋辣椒 葱花 芝麻 洋葱 點綴 更添香味
🍴南瓜湯🎃
南瓜味好香 而直密度高 帶 d椰汁香味 仲有 d類似咖哩既香甜味 好有層次感
🍴naan 21 蚊🍞
大大份整印好香既 naan ,.食印度野一定要試 naan , 包皮帶 d燶邊夠哂香 麵包味香濃 好有口感 襯 咖哩最正
🍴garlic naan 21 蚊
🍞
個印度 naan整得好香脆 入面麵包味好香 有好多紅蘿蔔絲粒令到 naan増加甜香 食落好香蒜蓉香 正
🍴印式芝士菠菜 88 蚊🧀
呢個係好傳統既印度野 外表雖然欠缺 但其實好好味 首先有 d椰奶香 菠菜味好香濃 夠哂出🌿 最正係佢既特色芝士 整成正方形 芝士味香濃 而且好有口感 配薄餅或 naan食正
🍴椰香咖哩牛柳 113 蚊
有椰汁點綴 咖哩比較甜 帶 d香料🌿 牛柳其實似牛腩多 d , 比較煙韌彈牙 有 d牛筋 都好入味 正
🍴印式芝士炒飯 98 蚊🧀🔥🍚
佢嗰 d係印度米 比較長身乾身 帶 d香料 有雜豆 印度飯整得好乾身 配埋芝士粉令到飯身好香 可以就甘食或者 配咖哩都得
🍴whiskey
Indian既 single malt whiskey amrut . 50 度 但比較易入口 帶 d甜香 麥芽味都重 好特別既 whiskey
#咖哩 #牛肉 #炒飯 #印度菜 #芝士 #菠菜 #naan #薄餅
Score 平均分 <8.2/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#印度皇
上環干諾道中137 至139 號三台商業大廈一樓
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任 食 naan 在 Facebook 的最讚貼文
W3 2021/5/6 星期四
購物最怕ㄧ時衝動買下了後來讓自己很困擾的食材。
那天去了蔬果店看到剛上架的印度烤餅(naan)又大包又便宜才3.99,重點是還溫熱的,多新鮮啊,然後就拿了兩包不同形狀的(一種有芝麻),孩子們趁新鮮吃了一點,剩下的就是把我的冷凍櫃佔滿還要鋪平放喔,每天打開冷凍櫃都想哭,這麼大這麼多怎麼吃得完😭,我們不是印度人,無法當主食吃啊。
除了那天早餐拿來配濃湯,今天做捲餅,明天晚餐再煮個Butter chicken 來消耗這些餅好了。(應該還是吃不完😭)
今天的印度捲餅走台灣潤餅風,加了香菜,可惜沒有豆芽和花生粉,下次把材料找齊應該會很好吃。
那天壽司文中的雞排和蛋沙拉食譜在本文最後喔,先講一下母親節禮物🎁的事⋯⋯
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「向孩子們要一份母親節禮物」
母親節快到了,你們家的孩子們是否自以為默默的(但很明顯的被你看出來)他們在為你策劃的母親節驚喜?我們家兩個孩子今天在討論學校有母親節攤位的時候,我主動開口向孩子們要了禮物~
「孩子們,你們不一定要花錢買禮物給媽媽,當然不管你們準備什麼禮物我都很喜歡,可是我今年要指定你們寫一封情書(Love letter)給媽媽 。」
陽陽圈圈:「要寫什麼?」
「因為我想成為一個更好的媽媽,所以需要你們的幫助,寫一封信給我,你們要告訴媽媽,我在你們心裡是一個怎樣的媽媽?你們一定要記得寫出媽媽對你們說什麼話的時候,或是做什麼事情的時候,你會覺得最開心,或覺得 得到鼓勵或是讓你變得勇敢;和媽媽一起做過什麼事情,讓你們難忘?再寫寫媽媽曾經說過什麼話傷害你們的心?你們最不喜歡媽媽對你們做什麼或說什麼?並且希望媽媽不要再做那樣的事。還有你們希望媽媽有什麼地方可以變得更好?想要媽媽陪你們去做什麼事?所有關於媽媽好的壞的和希望媽媽陪你們做的,媽媽都想知道,請你們都寫給我。當作母親節禮物。」
圈圈:「媽媽,你只有好的,沒有壞的啊,我沒有記得你說過傷害我的話,都是我讓你生氣啊。」(所以受傷的總是我!)
陽陽:「我覺得我想不出任何媽媽不好的地方」
媽媽:「沒關係,你們慢慢想,好好寫,我會期待這一封信的。」
食譜:(五月四日的壽司便當中提到)
香草雞排:這是以前住在法國的時候,曾拜訪一位法語老師,老師在家舉辦烤肉招待我們,我們在旁邊幫忙,他當初就是一個口令一個動作的教我們這個香草雞排的醃製方法,醃製好的雞排可以碳烤,烤箱,氣炸鍋或是油煎,裹粉油炸都可以喔。
材料:
去骨帶皮雞腿排數個平鋪在一個大盤,有點深度的容器
醃製材料:(不用依照我寫的順序,撒在雞腿排上面)
1.黃檸檬一個(黃檸一個擠汁)
2.黑胡椒
3.大蒜切碎
4.橄欖油適量
5.義大利綜合香草(也可以用新鮮的迷迭香,當時老師的後院是香草花園,他全部是加新鮮香草,但我真的忘了他加了那些,我來來回回踩了不一樣的很多趟就是)
6.海鹽適量
然後就開始抓捏均勻,醃製至少三十分鐘,之後就能烹煮了。
圈圈很喜歡這種有淡淡檸檬清香的雞排,女兒也說吃多也不膩口,重點他沒有醬油,所以拿來BBQ和油煎也不會碳化容易燒焦。
如果要吃得更健康,用電鍋蒸也非常好吃喔。
蛋沙拉:
材料:
水煮雞蛋三個,放冷去殼
日本娃娃美乃滋
海鹽,黑胡椒粉
做法:
1.蛋黃和蛋白分開兩個容器裝
2.將蛋白切成丁備用
3.將蛋黃加入美乃滋,給他用力加下去沒關係,加入鹽巴少許約1/8匙,
4.黑胡椒適量(提味,孩子要吃的話就加少一點,但不能省略)
5.蛋黃和美乃滋等材料全部攪拌成泥狀,然後加入蛋白丁
6. 將蛋黃泥和蛋白丁攪拌均勻,如果太乾的話,就再加入美乃茲,擠下去濕潤才好吃。
7.試一下味道,太酸再加一點鹽,不要太鹹,不好吃喔,覺得膩就再加一點黑胡椒,應該是不會膩,和醋飯一起包成壽司,口感會滑順可口。夾三明治也是絕配。
祝大家有美好的一天❤️
任 食 naan 在 Facebook 的精選貼文
吃🕌印度菜🥢很多人會搖頭,吃印度咖哩(獲得一群忠實粉!)🤣
吃過這裡的印度料理讓你有著全新的美食視野
必吃: VegSamosa、G0Bi 65、IndiaCurry 、Plain NaaN 🕌
以上這些都是素可食!
完整美食記錄:
https://papacat.xyz/13637-sree-india-palace-vegan/
🥢VegSamosa長得像可麗餅-長長的餅皮包餡,三種不同的風味沾醬是絕妙的
🥢GOBi 65 大貓先生一吃驚!這是雞皮炸花椰菜吧(笑翻,只是先裹粉後炸花椰菜好嗎,花椰菜表示我是清白的)這個超級好吃
🥢IndiaCurry <印度咖哩>喜歡哪一種風味咖哩這裡通通有,11款任你挑
最後一定不能沒有的 #印度烤餅PlainNaaN,如果有牛胃每一種口味都想上吃!
純素飲食也很歡迎...提醒這家是葷素餐廳,跟葷食朋友一起吃飯!
我吃草他吃肉很和平!!
Sree India Palace Restaurant 斯里印度餐廳
地址:台中市西區公益北街45號
電話: 04 2323 3377
營業時間: 11:30-14:00 ; 17:30~21:00(週一公休)
#台中印度素食 #葷素餐廳 #SreeIndia #印度素食推薦
👉忍不住問...可以外帶烤餅,素咖哩嗎!當然可以而且不收服務費啊!
任 食 naan 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|山頂廣場—港島狗狗好去處 特色英印菜送狗小食 寵物放電草地+打卡位可任借道具
位於山頂的「Rajasthan Rifles」是香港少見的Anglo-Indian 英印餐廳,源自於歷史上英屬印度軍隊的飲食文化。有別於傳統印度菜,這裏的菜式濃味香口得來不會太辣,很適合香港人口味。招牌菜三文治混合烤雞、奄列、芝士及各式香料,口感豐富惹味。印度菜必吃的naan(烤餅)亦是誠意之作,蒜味濃郁,單吃亦不會太寡。很多印度餐廳的Tikka(烤肉)都會弄得較老,這裏的烤雞倒是出奇地嫩滑。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#山頂 #山頂廣場 #印度菜 #狗狗 #維港
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
任 食 naan 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|山頂廣場—港島狗狗好去處 特色英印菜送狗小食 寵物放電草地+打卡位可任借道具
位於山頂的「Rajasthan Rifles」是香港少見的Anglo-Indian 英印餐廳,源自於歷史上英屬印度軍隊的飲食文化。有別於傳統印度菜,這裏的菜式濃味香口得來不會太辣,很適合香港人口味。招牌菜三文治混合烤雞、奄列、芝士及各式香料,口感豐富惹味。印度菜必吃的naan(烤餅)亦是誠意之作,蒜味濃郁,單吃亦不會太寡。很多印度餐廳的Tikka(烤肉)都會弄得較老,這裏的烤雞倒是出奇地嫩滑。
室外設有數十個座位可帶狗狗一起用餐,位置可俯瞰無敵香港景色,大大加分。入場狗隻大小沒有限制,這裏雖然沒有寵物餐單,不過餐廳會免費送上食水及狗餅乾給每位狗狗客人,狗狗不用齋坐陪食。山頂廣場本身亦是寵物友善商場,可免費借用寵物手推車($500按金/3小時)。頂樓觀景台位置可以讓毛孩放放電,又可飽覽美景。商場內亦有毛孩專屬打卡位,提供小道具,滿足港媽為狗狗拍照的慾望。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#果籽 #山頂 #山頂廣場 #印度餐廳 #狗狗 #打卡位 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
任 食 naan 在 有口福 Youtube 的最佳解答
12道假日居家食譜 — 想去法國或義大利,還是去加拿大或美國。想趁暑假到遙遠的國家來趟多天的旅行?可惜的是,今年許多人被迫在家裡或自己的國家度過2020年的假期。如果今年不能前往本來預計的目的地,那麼只好以烹飪的形式來體驗!今天,這裡要示範12道食譜,這些食譜不僅可以為烹飪增添樂趣,還可以讓你體驗異國美食。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/12-recipes-for-vacation-at-home
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1. 法式巧克力麵包:https://www.yokofu.tw/chocolate-croissants/
2.-3. 經典義大利麵:https://www.yokofu.tw/four-pasta-classic/
4. 印度饢雞肉咖哩飯:https://www.yokofu.tw/naan-chicken-curry-rice/
5. 巴西小籠包:https://www.yokofu.tw/coxinha/
6. 泰式烤雞:https://www.yokofu.tw/coxinha/
7. 摩洛哥蔬菜燉羊肉佐半熟蛋:https://www.yokofu.tw/coxinha/
8.-10. 西班牙開胃菜:https://www.yokofu.tw/four-tapas/
11. 墨西哥雞肉辣醬玉米餅餡:https://www.yokofu.tw/fiery-cast/
12. 日本壽司:https://www.yokofu.tw/easy-sushi/
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我地依家推出任食咖喱雞Tandoori同埋任食原味Naan。只是HKD 80 一位! 盛宴將會於每個禮拜二6pm 到11pm 進行⏱歡迎大家一起參加!不要錯過這次難得的機會! ... <看更多>