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想做正宗泰式 Spa 不一定要出國，最近發現有機泰式水療品牌 Siam Botanicals by Marm Group 聯乘 Hotel COZi‧Oasis 悦品酒店‧荃灣，全新推出「Buffet & Spa」計劃，BUFFET & SPA 收費由$585 - $1200 不等，視乎所選擇的餐點和分店，另收加一服務費，只需一個價錢，一起體驗泰式香薰按摩及龍蝦‧鮑魚‧海鮮自助晚餐，來一趟讓身心靈都可得到大滿足的療癒之旅。

水療中心備有兩間獨立的理療套間，充滿空間感，裡面設施也非常齊全，有齊獨立浴缸、廁所、淋浴間、更衣室，私隱度更高，雙人理療房內更可見兩個並排的豪華浴缸，凡惠顧Buffet & Spa，更可以優惠價$150追加享用香薰浸浴，所有按摩服務都是由泰國師傅主理，以泰國傳統正宗按摩手法，加速按摩油的深層滲透，柔中帶剛，替繃緊的肌肉逐吋放鬆，手勢到位又夠力，非常舒服，解除身心緊繃，按完之後就覺得一身鬆。

採用Siam Botanicals按摩油，產品獲歐洲化妝品最高標準COSMOS天然認證，不含化學成分，不含人造色素、基因改造成份、礦物油、矽膠、殺蟲劑、香精及防腐劑，無動物測試，適合任何膚質使用，性質溫和，就連孕婦都適用，芳療師會根據客人的需要和要求，為療程度身訂造調配合適的香薰油，服務週到又貼心，最後還可以帶走這支為我悉心調配的按摩油作小禮物，因應我容易水腫的體質，特別加入天竺葵精油幫助身體排毒，再混合葡萄柚精油，釋放沉重的疲憊感，做完SPA後還可在房中細味品嚐泰式小食 - 芒果糯米飯和沙嗲串燒，讓人仿如置身泰國一樣，於濃濃的異國風情中享受寫意時光。

每逢周末及公眾假期，歎完泰式SPA就可以來到位於同層的餐廳 The Platter享用龍蝦‧鮑魚‧海鮮自助晚餐，每位可獲贈海鮮拼盤一份，包括半隻龍蝦、1/4隻麵包蟹、鮑魚、鱈場蟹腳、藍青口及海蝦，自助區還有蟹腳、藍青口、翡翠螺及海蝦無限量任食，食盡海上鮮，魚生刺身即叫即切，包括三文魚、鯛魚、希靈魚及吞拿魚4種款式，即切肉類有自助餐常客 - 燒頂級紐西蘭西冷，至於蜜汁燒火腿則有點像中式叉燒，色澤鮮亮帶焦香，味濃甘香，蟲草花雲腿燉雞湯真材實料，湯色清澈見底，每一口盡是精華。

熱盤則有上湯龍蝦鉗、豉椒炒蜆、鴨胸、日式照燒雞、黑椒牛舌、片皮鴨、日式餃子、錦鹵雲吞、炸咖喱角、雜錦天婦羅、薄餅、脆雞塊、春卷、海鮮喇沙等等，除了自助沙律吧外，還有一早拌好的紅菜頭蘋果沙律、煙鴨胸蜜桃沙律和意大利螺絲粉火腿沙律，甜品款式有藍莓慕絲蛋糕、明月冰卷、美式芝士蛋糕、焦糖燉蛋、黑森林蛋糕、瑞士卷、芒果布甸、椰汁大菜糕、DIY班戟、無限量 Häagen-Dazs 雪糕及本地製造的 可可貝妮雪糕有限公司 雪糕。

*不適用於5月8-9日及6月19-20日
*護理及餐飲必須同日享用
*每日預約名額有限，先到先得，額滿即止，優惠期至2021年6月30日
預約電話/ Whatsapp: 9163 8684

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雙十二FB LIVE，終結篇】吃播：摘星冷凍食品「大亂鬥」

歡迎國內著名的素食達人（chī huò）——來自「走，吃素去」的彬彬，還有來自「種素」的Doris和Lucas，蒞臨摘星直播現場，為大家試吃我們 #仿隻雞系列 （Fake Chicken）招牌美食。
是的，我們已成功研發出它們的 #冷凍食品 版本了，讓在你家裡也能煮出摘星的味道：

🍄 原味仿隻雞 | I’m Fake Chicken
🍄 香辣娘惹仿隻雞 | Mushroom Berempah
🍄 泰式酸辣炸菇腿 | Thai Style Drumlet

它們是 #假雞？還是 #真菇？
大家先別吵，不是風動，不是旗動，而是你的心在動。
在素食者眼中，它是一片菇。
在葷食者眼中，它是一塊雞。
假作真時真亦假，反正就是 #仿隻雞，不用分那麼細。

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📞 訂購熱線 | wa.me/60178428009 |
By Cendawan Kaki（摘星冷凍食品子品牌 | Stars Picker’s Sub Brand, Frozen Food）

✨ 原 味 仿 隻 雞 | I’m Fake Chicken
原價 Original Price ：RM13.50 // 直播優惠 Live Promo：RM10.80

食材成分：杏鮑菇、植物油、香料、糖、鹽、辣椒粉、調味料、炸粉、水。
** 不含五辛，不含酒精。

Ingredient List : eryngii mushroom, vegetable oil, spice, sugar, salt, chilli powder, seasoning, frying flour, water.
** Allium-free. Alcohol-free.

✨ 香 辣 娘 惹 仿 隻 雞 | Mushroom Berempah
原價 Original Price ：RM15 // 直播優惠 Live Promo：RM12

食材成分：杏鮑菇、植物油、香料、咖哩粉、薑黃、香茅、辣椒粉、調味料、糖、咖哩葉、水。
** 不含五辛，不含酒精

Ingredient List : eryngii mushroom, vegetable oil, spice, curry powder, turmeric, lemongrass, chilli powder, seasoning, sugar, curry leaves, water.
** Allium-free. Alcohol-free.

✨ 泰 式 酸 辣 炸 菇 腿 | Thai Style Drumlet
原價 Original Price ：RM17 // 直播優惠 Live Promo：RM13.60

食物成分：杏鮑菇、植物油、糖、薑花、香茅、青檸汁、箭葉橙、峇拉煎、調味料、炸粉、辣椒、水。
** 不含五辛，不含酒精

Ingredient List : eryngii mushroom, vegetable oil, sugar, ginger flower, lemongrass, lime juice, kaffir lime, belacan, seasoning, frying flour, chilli, water.
** Allium-free. Alcohol-free.

每包淨重（待定），真空包裝。
採用植物性配方（plant-based formula）保鮮，不含人工防腐劑、人工色素和香精。
冷凍收藏：建議賞味期兩個月。普通冷藏（0°C以上）：請於一週內食畢。

Net weight (to be announced). Vacuum packed.
Using plant-based formula to keep fresh. No artificial preservative, colouring and perfume.
Keep in freezer: recommend to consume within 2 months. Keep in fridge (above 0°C): recommend to consume within 1 week.

〈美股盤後〉川普提議推遲美總統大選 高通領晶片股勁揚 那指費半收紅

美國第二季 GDP 跌幅創歷史新高、就業市場幾乎處於停滯狀態、加上美總統大選不確定性攪局，週四 (30 日) 美股四大指數漲跌互見。

恐慌指數 VIX 上漲，油價、美債殖利率下跌，拖累能源股、銀行股隨之下滑，高通領費半漲近 2%，道瓊跌逾 200 點。

週四美國總統川普建議，基於安全考慮，美國可能需要推遲 11 月 3 日的總統大選，然而按美國法律，美國總統並無任何權力推遲大選，因為未經國會批准不得更改選舉日。

美國經濟繼續受到新冠疫情影響，與此同時，美國國會仍未就達成新刺激法案取得重大進展。

全球新冠肺炎 (COVID-19) 疫情持續蔓延，截稿前，據美國約翰霍普金斯大學 (Johns Hopkins University) 即時統計，全球確診數已飆破 1700 萬例，死亡數突破 66.7 萬例。

美國迄今累計確診數超過 442 萬，死亡人數超過 15 萬。加州、佛州和德州在內的八個州週三均創單日死亡人數最高紀錄。

美公衛權威福奇 (Anthony Fauci) 稱，新冠病毒會透過人體眼睛、鼻子和嘴巴黏膜進入人體，如果民眾有護目鏡或眼罩，理應使用它。

世衛秘書長譚德塞稱，年輕族群正放下警惕導致染疫數激增，儘管年輕人死亡風險通常很低，但他們並非無敵，痊癒患者將出現長期的健康問題。

週四 (30 日) 美股四大指數表現：

美股道瓊指數下跌 225.92 點，或 0.85%，收 26,313.65 點。
標普 500 指數下跌 11.02 點，或 0.34%，收 3,247.42 點。
那斯達克指數上漲 44.87 點，或 0.43%，收 10,587.81 點。
費城半導體指數上漲 41.25 點，或 1.96%，收 2,147.55 點。

標普 11 大板塊僅 4 大板塊上漲，資訊科技、通訊服務和非必需消費品領漲，能源、材料與金融板塊領跌。
五大科技巨擎僅微軟收低。亞馬遜 (AMZN-US) 上漲 0.60%；蘋果 (AAPL-US) 上漲 1.21%；臉書 (FB-US) 上漲 0.52%；Alphabet (GOOGL-US) 上漲 0.98%；微軟 (MSFT-US) 下跌 0.078%。

道瓊 30 檔成分股以能源股領跌。埃克森美孚 (XOM-US) 下跌 4.91%；雪佛龍 (CVX-US) 下跌 4.22%；陶氏化學 (DOW-US) 下跌 4.11%；雷神技術 (RTX-US) 下跌 3.27%；卡特彼勒 (CAT-US) 下跌 2.70%；摩根大通 (JPM-US) 下跌 2.67%。

高通與 Qorvo 優異的財報表現，激勵費半收高。高通 (QCOM-US) 上漲 15.22%；AMD (AMD-US) 上漲 2.77%；美光 (MU-US) 上漲 0.69%；英特爾 (INTC-US) 下跌 0.17%；NVIDIA (NVDA-US) 上漲 1.42%。

台股 ADR 漲跌互見。台積電 ADR (TSM-US) 下跌 3.37%；聯電 ADR (UMC-US) 下跌 0.81%；日月光 ADR (ASX-US) 上漲 3.02%；中華電信 ADR (CHT-US) 上漲 0.49%。

焦點財報、個股消息

高通 (QCOM-US) 宣布已與華為達成專利和解，並簽訂長期授權協議，其股價上漲 15.22%。

蘋果晶片供應商 Qorvo (QRVO-US) 週三盤後公布 2021 財年第一季度財報 (6 月 27 日止)，因 5G 銷售強勁，其獲利和前景均高於華爾街預期，其週四股價上漲 11.62%。

隨著越來越多的美國人在網上購物，沃爾瑪 (WMT-US) 正計畫裁員，調整公司職能，將其電子商務和實體業務整合在一起，其股價下跌 0.44%。

川普政府與柯達簽署價值高達約 7.65 億美元的協議，合作生產因應新冠疫情的仿製藥成分。柯達 (KODK-US) 週四揮別前日爆漲行情，遭逢獲利了結，其股價下跌 10.18% 至每股 29.83 美元。

中國汽車製造商理想汽車 (Li Auto Inc.) 週四在紐約那斯達克上市，證券代碼為「LI」，掛牌首日股價漲 43.13% 至每股 16.46 美元。

關鍵經濟數據

美國 Q2 GDP 季增年率報 -32.9%，預期 -34%，前值 -5%
美國 Q2 消費者支出季增年率報 -34.6%，預期 -37%，前值 -6.8%
美國 Q2 核心 PCE 指數季增年率報 -1.1%，前值 1.7%
美國上週初領失業金人數報 143 萬人，預期 145 萬人，前值上修至 142 萬人
美國上周續領失業金人數報 1702 萬人，前值下修至 1615 萬人

華爾街分析

蘋果和亞馬遜、Alphabet 和 Facebook 即將在盤後公佈財報，Themis Trading LLC 合夥人兼股票交易聯席主管 Joseph Saluzzi 表示：「當獲利豐盛時，市場就會出現波動。」

儘管 Fed 和國會都採取了史無前例的措施來應對疫情相關的衰退，但聯準會主席鮑爾週三表示還有進一步的可能。

Toews Corp 執行長 Phil Toews 表示，過去幾個月市場脫離現實，主要受到 Fed 資產購買和正面動能推動。

對沖基金大咖 Klarman 表示：「儘管企業基本面經常令人恐懼，但投資者心理異常喜氣洋洋，而罪魁禍首就是聯準會。」

Klarman 稱：「Fed 把投資者當成長不大的小孩，他們不懈努力使投資者幼稚化了，認為他們無法理性地設定證券價格，因此必須進行干預，當市場鬧脾氣時，仁慈的 Fed 會做出令人寬慰而又有利的反應。」

https://news.cnyes.com/news/id/4510014?exp=a

【全球股市觀察站】2020-07-30(美國時間)
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——🍴【草食獸的獨門特效藥 第三帖】🍴——
🔶名稱：素食台南素炸羹麵線(素土魠魚)
🔶別名：一生不傷悲忘情水、快樂傳染無害水、失戀速速還魂湯
🔶炮製方法：詳見影片
🔶特徵：何以判斷藥材良莠?先以肉眼觀察，外有香酥麵衣裹身，湯底呈現濃稠黃金色調，佳品；再品嘗一口，內具備鮮嫩飽滿的仿魚肉口感，內外兼具者市場要價不斐。
🔶氣味：烏醋酸味與蔬菜湯底鮮味爭先竄進鼻腔；緊接著，炸過的麵香挑逗嗅覺細胞；香菜最後到，提了個小清新味。
🔶主治：雖已茹素，但外出重遊舊地時(例如美食之都台南)，忘不了當地的美食，有股想開葷的衝動，縱使克制住了自己的慾望，也甚覺黯然銷魂，有種失戀的感覺。😰💔
🔶功效：活血化瘀(活絡全身氣血，促使血脈噴張、直衝腦門，腦血管擴張後忽然憶起從前的美味和美好時光；湯藥入口，建議多咀嚼，待藥效發作，胸中鬱悶的瘀青定可化消無疑，思緒也隨之暢通:雖與葷食失戀，但舊的不去新的不來，新歡素美食這就來了!)
🔶副作用:健忘，會快樂到忘記自己的姓名；身體會不由自主擺動，飄飄欲仙，想跟著快樂崇拜。(快給我一支mic!!!🎤:「看我拿著麥克風 唱出快樂的 SHOW ~🎶」)
🔶禁忌：服用完畢，不宜從事群聚活動，恐造成快樂病毒傳染，場面過high。😂
🔶其他注意事項：若能習得炮製方法，技能點+++，對履歷分數有加乘效果，給主考官服用，立馬錄取、求職路途一路亨通!😁
🔶藥物實驗受試者：Baganhood雙主廚(男女比例１：１)，療效結果成功，鹿比順利錄取Baganhood兼職打工。👏👏👏

🔶主成分和含量：
台南炸素羹麵線(素土魠魚)
素土魠魚材料：
麵腸 1條
素雞 1條
新豬肉 一包

醃料：
醬油 30g (2tbsp)
素蠔油 30g (2tbsp)
胡椒粉 2g (1tsp)
五香粉 2g (1tsp)
糖 8g(1tbsp)
香油 15g (1tbsp)
地瓜粉 25g (3tbsp)
水 60g (6tbsp)

炸粉：
麵包粉 100g

羹麵線材料：
炸豆包 一塊
筍絲 30g
杏鮑菇 一條
紅蘿蔔 1/2條
木耳 30g
大白菜 150g
薑 20g
芹菜 20g
香菜 10g
雞絲麵 2包
水 700g(3 cup)

調味料：
香油 60g(4tbsp)
醬油 45g(3tbsp)
糖 8g(1tbsp)
鹽巴 3g(1tsp)
胡椒粉 4g(2tsp)
烏醋 15g(1tbsp)

勾芡汁：
太白粉 20g
水 40g(4tbsp)

——📕【電商通路 - 實體食譜取得方式】📕——
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時間：4/1-5/10
優惠：買兩包OmniPork 即送一本食譜書
有recipe booklet的通路：
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Breeze -南山 復興 南京
sogo- 忠孝
心樸市集
聖德科斯
備註""通路保有贈品變更之權利，數量有限送完為止""

8:21 👈 主廚試吃時間😋

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