98%的台灣人，血液中維生素D的濃度不足。尤其是19到44歲的年齡層，是所有年齡層裡面濃度最低的！
陽光會把人曬傷，但其實也有療癒的效果。我們的身體其實需要維生素D，而大部分其實可以透過曬太陽來取得！
中東的約旦，是全球日照最充足的前幾名，但是80%的當地婦女缺乏維生素D，原因是因為，伊斯蘭教的服裝，遮住了女性的皮膚。
維生素D在身體的營養素裡面，是必需營養素，因為大部分的維生素D，都必須透過皮膚經過日照之後合成取的，比較少透過飲食！
更重要的是，維生素D的活性狀態，其實並不是五維生素的狀態， 而是種荷爾蒙的存在樣式，對於身體當中的鈣，以及其他礦物質的了解，其實扮演很重要的角色。
近期的研究發現，維生素D，還跟免疫系統的強度有關！
根據「美國醫學會雜誌網路開放版」最新的研究發表：維生素D缺乏者感染新冠肺炎的風險增加77%。
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