雖然因為疫情未能去韓國旅行享受美食
但係喺香港都可以食到韓國燒肉的水準
適逢中國節日 - 農曆新年 將至
「 炑八韓烤 MeokBang Korean BBQ & BAR 」
推出了 #新年韓式燒肉套餐
我就率先試咗佢嘅
【 Cheer Up! 2021燒肉套餐 】
肉類方面包括有特級牛肋骨 + 貝身肉 雞爽肉 + 秘製韓豬五花 + 梅花肉
而海鮮方面就有大紅蝦 + 大八爪魚
新年套餐額外仲附送 韓式豬手(半份)
午市仲有得供應
#燒肉迷 的我放lunch即刻去嘆吓先!✨
坐低冇幾耐
店員陸續攞咗好多韓國地道的小食前菜 醬料等
可以食住餐前小食開胃😋
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎食後感 :✨
✨ 【 Cheer Up! #2021燒肉套餐 】✨
🐮🐷燒肉 :
🔴呢一條超級有份量超長的 #特級牛肋骨
展開一半放上爐燒
一邊燒一邊剪開牛肋骨
食落去筋肉分明好有咬口
🟠驟眼睇都見到牛肉油脂分布平均的 #貝身肉
食落去都有入口即溶的口感
牛肉味道很新鮮 很濃郁呢😍
🟡 雞爽肉 是長長的還帶有皮
食落去肉質鮮嫩
點一點醬汁更加滋味
🟢而 #韓式秘製醬油豬五花 半肥瘦
係我最鍾意嘅口感啊
而且邊位仲燒到有有少少香脆
食到我好滋味
🔵 #伊比利亞豬梅花肉 有我手板咁大塊
估唔到食落去好Juicy
咬一啖肉汁都滲透出嚟
🦐 海鮮 :
至於海鮮方面都不在話下同樣地新鮮美味
🟣 大紅蝦 好大隻 肉質爽口甜美
🟤 大八爪魚 更煮得恰到好處
所以同樣地食落去爽口
⚫️附送的 #韓式豬手
配以蔬菜包住嚟食
帶有韓風口味
啖啖爽脆仲好有肉感
呢一餐真係好豐富呀
每一款食物都各有不同的口感及味道
而且呢個新年套餐真係好抵食
下次一定會再Encore!
————————————————————
📍 @炑八韓烤 MeokBang Korean BBQ & Bar
地址: 旺角彌敦道628號 #瓊華中心5樓
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
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伊比利亞豬梅花肉 在 大少奶's Delicatessen Facebook 的精選貼文
黯然銷魂飯 (蜜汁叉燒)
呢段時間想食叉燒你會
A.落街買然後全身消毒再消毒塊叉燒
B.自己生舊出來
C.自己整
我揀C!自給自煮生活點可以少了叉燒呢?
近來無無聊聊一日到黑上網訂食材,見西班牙伊比利亞豬梅花肉可以整叉燒就訂兩塊$200咁上下,整完覺得物超所值
其實你去到買豬肉買梅頭就已經整得到,自己整叉燒一d都唔難,哼
食譜: http://iamtaisiu9.blogspot.com/2020/02/blog-post_21.html
#唔係用叉燒醬的
#整叉燒唔一定叫呀炳
#叫呀炳又唔一定賣叉燒
#叉燒唔一定要整_可以係生出來
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