|#三天燒肉快閃團|台北燒肉名店「肉你好」來啦!
🥩中秋烤肉烤什麼?跟新寶媽一起團超好吃的燒肉啦~
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🙏三天結團,即日起至9/8,沒跟上的抱歉了!
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7款豬+魚殿堂級肉品👉🏻不吃牛可選這組
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8款牛+豬+魚殿堂級肉品👉🏻經典中的經典
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10款牛+豬+雞+魚+冰捲天堂級肉品👉🏻吃好吃滿靠這組
✔️ 職人手工新鮮現切肉品,非機器切
✔️ 附4種秘制燒肉醬料,依口味自由搭配
疫情期間盡量不要外出,我們宅在家還是要有中秋佳節儀式感!那就…在家夯罵吧💃💃
這次團購台北燒肉名店「肉你好」,團購價美美的🌹因為疫情關係,中秋節做一波體恤你們乖乖在家吃燒肉的優惠活動💪🏻
話說他家燒肉真的有夠啾西,我不會俗氣的用什麼「入口即化」來形容,但就是呢,每一個品項都是讓我非常非常非常驚艷!真的完全媲美現場吃台中燒肉名店「瓦X」、「屋X」,我個人吃起來,甚至覺得「肉你好」更合我的胃口🤤我想應該不是我老公的烤肉技術進步了(數十年來如一日的廚藝😅),而是「肉你好」的燒肉品質有夠讚,在家自己烤居然能有如此美味的燒肉體驗👍🏻
隨便放到烤盤上翻一翻,沾一下他們附的秘制沾醬,放到嘴裡一咬就直接美到天堂了✨牛舌配點檸檬汁也好好吃!牛五花包進生菜裡,噢噢噢~安捏不行,肉汁嘴裡爆炸了!角切牛肉簡直就是Q彈多汁的肉肉在你嘴裡玩起跳房子啊!必須一提的是他們的「蒜奶醬」跟「黑松露美乃滋」,到底要不要這麼厲害啊,超級百搭欸,沾什麼都可以,我吃完這波,想打去問燒肉店問你們沾醬有在販售嗎😝😝
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抽三份醬燒豬梅花🥓🥓🥓
有下單的朋友,我會直接從下單系統中每日抽出一名,共抽出三名。到時幸運得獎者收到的組合會再多一盒肉肉,算是新寶媽中秋節與你們同樂的加碼好禮囉😘😘😘
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[⚠️Q&A]
Q:下單何時能收到?
A:因產品手工現切,統一9/8結團後3天依訂單順序陸續出貨。收到出貨通知後,請留意您的手機,快遞派送員將會在抵達前與您聯繫。唯因中秋連續假期及疫情期間,配送運能有限,故無法指定配送時間,肉你好將全力調度產品的送達,謝謝各位支持。
Q:運費怎算?外島可以下單嗎?
A:訂購滿1100即達免運,未滿則收200元冷凍宅配運費。不用擔心,基本上我們團購的三款組合都已達免運門檻囉!另外,抱歉外島、偏遠地區、海外無法配送唷。
🙏真的太好吃很欠買,大家手腳要快才能提早收到喔!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More,也在其Youtube影片中提到,呢個門口開得咁神秘,究竟入邊有啲乜嘢好嘢食呢?芝麻開門! 台灣出名食麻辣火鍋就人人都知,近年仲要興起吃到飽嘅潮流,五六百蚊台幣任飲任食包甜品,你都咪話唔抵喎。不過今日介紹呢間麻辣火鍋就係逐碟計嘅,有乜咁特別?依家就同大家睇吓! 今日我就揀咗個鴛鴦鍋底,一邊係傳統嘅麻辣,而另外一邊就係昆布清湯底。...
伊比利豬梅花介紹 在 橘子亂說話 Facebook 的最佳解答
部落客文章:https://wayne265265.pixnet.net/blog/post/220160166
中秋節快到了,昭日堂推出了燒肉組合,包裝用了深黑色的紙箱,昭日堂的Logo在黑色的背景上更像一輪明月,整體低調卻顯得很有質感,肉品都採用真空包裝,搭配冷凍宅配的方式保證大家都能吃到最鮮美的肉質,肉類有使用豬與牛等六種肉,色澤跟紋理都很漂亮,再買一些的生菜及蔬食做搭配,在家也可以享受餐廳般的燒肉 !
我們選的是M9澳洲和牛燒肉組合,9/14前購買還有打85折價格是1403元,購買2盒燒肉組合還有送冰淇淋禮盒!
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🥩肉品介紹
牛肉及豬肉各有3盒,品項有:澳洲M9和牛雪花小排、美國安格斯去骨牛小排、美國PR熟成翼板牛、西班牙伊比利豚梅花、國產夏瑞克熟成豚嫩肩、昭日堂法式油封骰子豚,每盤肉都使用真空包裝,下面還有加上生鮮墊來吸收鮮肉帶有的血水,最後使用冷凍宅配的方式送到家,整體非常衛生,讓我吃得很放心,肉的份量大概為3~4人份。
#澳洲M9和牛雪花小排
開箱後第一個吸引我的肉品就是選用澳洲頂級M9和牛的牛小排了,看那分佈宛如雪花般的油花,就能想像入口時有多軟嫩,放在烤盤上稍微烤個五秒,讓油脂稍稍滲出,大約5分熟的熟度就可以開動拉!一口咬下是奶油般的口感,緊接著是牛油散發出的香氣,第一口一定要吃原味,讓鼻腔完整享受和牛的風味,接著可以包生菜或沾一些昭日堂去油解膩的烤肉醬也非常不錯
#美國安格斯去骨牛小排 #美國PR熟成翼板牛
翼板牛與安格斯牛小排的紋路也非常好看,油脂不像和牛那麼多,更能吃到牛肉本身帶有的風味以及略帶嚼勁的口感,這兩款肉我比較喜歡吃七分熟,表面微微帶點焦來增添香氣,另一面維持粉嫩的狀態,最後加上自製的蔥鹽或者泡菜,變得非常清爽~
#西班牙伊比利豚梅花
#國產夏瑞克熟成豚嫩肩
伊比利豚梅花的油脂分布均勻,是我最喜歡的肥瘦各半的比例,而且完全沒有豬肉特有的腥味,肉質也滿嫩的,烤完不僅不柴還帶有肉汁,單吃就非常美味!來自雲林的夏瑞克熟成豚嫩肩肉質與伊比利豚差不多,在口感、肉質、油花分布上絕對是台灣豬的佼佼者!
#昭日法式油封骰子豚
因為厚度的關係,我們使用烤肉叉加速中心的熟度,達到外脆內嫩的效果,吃起來非常有彈性!也因為使用油封製作,肉汁非常多而且香氣也隨著咀嚼間慢慢溢出,喜歡Q彈口感的朋友一定要試試看這道!
#沾料
有昭日昆布胡椒風味鹽以及昭日果漾甘口燒肉醬,燒肉醬特別讓我印象深刻,其他間燒肉店的醬汁為了更爽口也會加入一些蔬果的元素,但許多吃起來仍會過酸過鹹,但昭日堂的醬非常特別,沾起來能嚐到果香、梅醋,與醬油達到完美的平衡,沾多的也不會鹹膩,我非常喜歡!
📍#橘子吃燒烤
📍#橘子在家煮
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伊比利豬梅花介紹 在 Facebook 的最佳解答
#美食加選物 #中秋必吃燒烤組
西班牙伊比利豬與澳洲F1和牛,怎麼選?
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松坂肉有嚼勁,梅花肉肥瘦適中,帶骨里肌豬排啃起來很過癮,西班牙伊比利豬陣容堅強!可是等等,骰子肉炒起來方便,牛小排口感好,前腿肉洋溢清爽風味,澳洲F1和牛也很吸引人!
貪心的你,別苦惱了,我們都幫你配好囉!
今年中秋,如果你在盤算燒烤的事情,請來參考以下組合;就算不生火起炭,作為居家存糧也是輕鬆好用。
我們挑選國內知名食材進口商「聯馥食品」的自有品牌「好挑 HOWGOOD」,他們的烤肉組合完整豐富,精選 #西班牙伊比利豬 與 #澳洲F1和牛,搭配出全豬、全牛、牛豬三種方案,不僅部位精彩,每種組合都含有 #英國馬爾頓海鹽 與 #法式芥末籽醬,讓你日常料理也有好幫手。
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🔍西班牙伊比利豬
伊比利豬原生於西班牙西部埃斯特雷馬杜拉區(Extremadura)的心臟地帶,巴達霍斯省(Badajoz)南部、及韋爾瓦(Huelva)北部的廣闊古老天然橡樹林地,當地稱為德艾薩( #Dehesa)草原。這片 #橡木林 牧地擁有豐富的橡樹、牧草、莓果及天然香料植物及穀物,以提供伊比利豬穩定的食物來源,造就世界聞名的伊比利豬肉製品。伊比利豬具有黑蹄、黑短毛、腿型長且瘦的特徵,與一般白豬不同,牠與生俱來的獨特基因能將 #脂肪融於肌肉組織之內,在玫瑰紅色澤肌理間分佈著雪白細致油花紋理,讓伊比利豬在烹調加熱後,能完美呈現油香不膩、肉嫩Q彈、具榛果香甜的驚人絕品風味!
🔍澳洲F1和牛
特選自澳洲穀飼300天以上的F1和牛品種,在澳洲天然的草原上放牧生活,才遷居自穀飼場,在水源潔淨、減輕動物壓力的飼養環境下,牛隻們被餵養含有優質小麥、玉米、什錦穀物及粗糧等食物,發展出最完美的肌肉及大理石脂肪花紋分佈。F1和牛 #結合了和牛及黑安格斯牛品種的優點,飼養過程無施打賀爾蒙、抗生素,僅取決天然純淨的生長環境及飼養的穀物,造就肉質柔嫩、油脂入口即化、馥郁香甜的F1澳洲和牛肉!
伊比利豬梅花介紹 在 MEeeep More Youtube 的精選貼文
呢個門口開得咁神秘,究竟入邊有啲乜嘢好嘢食呢?芝麻開門!
台灣出名食麻辣火鍋就人人都知,近年仲要興起吃到飽嘅潮流,五六百蚊台幣任飲任食包甜品,你都咪話唔抵喎。不過今日介紹呢間麻辣火鍋就係逐碟計嘅,有乜咁特別?依家就同大家睇吓!
今日我就揀咗個鴛鴦鍋底,一邊係傳統嘅麻辣,而另外一邊就係昆布清湯底。湯底嚟到我就見到麻辣鍋個邊已經有大大嚿嘅鴨血。同出邊可以加鴨血唔同,呢度嘅鴨血好矜貴,一人都係得兩舊嘅咋!
話咁快就食得喇!首先睇吓呢碟台灣本地溫體雪花牛啊!乜嘢係溫體牛呢?原來溫體牛通常係喺深夜屠宰,朝早就可以拎出嚟市場賣,完全冇經過冷凍或者冷藏,肉質鮮嫩又多汁!睇吓我啲碟溫體牛先!係唔係見到都想食呢!原來食溫體牛都有特別嘅方法個喎,鍾意食生啲嘅朋友可以將片牛肉放喺碗入邊,再落啲滾嘅湯將牛肉輕輕灼吓,跟住就食得喇!提提你喇!呢度只有特定日子有溫體牛賣,記得打電話嚟訂咗先有得食架!
不過總有朋友好似我咁唔食牛,嚟到呢度一樣有好嘢食!跟住落嚟要介紹嘅,就係西班牙伊比利豬梅花 (Iberian Pork)。伊比利豬因為有嚴格嘅飼養同埋運送過程,係唯一可以唔使熟曬都食得嘅豬肉,我就鍾意淥到啱啱轉色嘅九分熟,保留豬肉嘅香味同埋嫩滑度,真係好食到不得了。
嚟到麻神最出名嘅當然係溫體牛同埋伊必利豬,不過另外一樣野個個都知道嚟到呢度係限量食嘅就係我手上呢舊鴨血喇。好多人都話鴨血喺其他麻辣火鍋係任加,點解呢度咁矜貴呢?矜貴就矜貴在呢,呢度係用刀叉食架!切落去成舊鴨血你會見到唔會散,嘩...... 擺落個口係彈牙、仲要非常香,冇血腥味,咁靚嘅鴨血,我咁大個仔呢,次次都係要嚟呢度先食到嘅。正。
呢杯初戀貴妃分子飲都係麻神嘅特選推介,新鮮嘅檸檬汁配搭蜂蜜再加入分子荔枝喺你口裏面爆開,口感特別之餘都可以消濟開胃㗎!呢度樣樣野都咁新鮮,睇吓啲蝦同埋帶子!仲有火鍋必備嘅菜籃、餃子、同埋各款肉丸等等...... 咦點解有煲嘅?原來呢煲係麻辣豬大腸,上碟嘅時候已經熱辣辣,當你等緊湯底滾嘅時候,已經可以食住等!
到飲飽食醉嘅時候,點解會叫即食麵呢?你唔好多手自己走去淥喎,等我搵個服務員嚟先,跟住佢就會將兩個即食麵放入麻辣湯底,煮大約兩至三分鐘,跟住夾起啲麵,加入辣油、香油撈一撈,再加入蔥花就搞掂晒。睇我食得咁滋味,就知道呢碗吸收咗成個火鍋精華嘅即食麵有幾好食同入味啦!
麻神喺地鐵綠色線台北小巨蛋站附近,最後入座時間去到晚上12點,夜咗想食一樣冇問題啦!
麻神麻辣火鍋
地址|台北市松山區南京東路五段8號3樓
交通|捷運南京三民站步行10分鐘
電話|(02)2749-2508
營業時間|上午11:30-14:30、下午17:00-23:30
線上訂位|https://reserve.toreta.in/spicygod/#/