#父親節大餐
今年父親節
我們選擇在忠明南路跟精誠五街口的
#一聚料理廚房
是移民來台中定居的香港朋友開的
招牌菜是一些非常道地的港式簡餐跟便當
也有提前預定的港式私房菜(桌菜)
有點像私廚料理的概念
可以請他們外匯到府
以下是今天的菜單給大家參考:
1. 三小碟:
鮑魚、海蜇皮、胡麻龍鬚菜 $560
2.龍蝦伊麵 $2800
龍蝦肉結實又彈牙
先裹粉油炸後在跟麵條炒過
龍蝦好吃就不用多說了
麵條完全吸飽醬汁
如果可以真想把它吃光光
如果來這裡用餐一定指定這道菜。
3.沙鍋花膠雲吞雞 $680
湯喝起來非常的濃醇
除了整隻雞還加了白菜、
花膠、鮮蝦雲吞一起燉,
每一口都喝得到膠質。
(鮮蝦雲吞很紮實很好吃)
4.玫瑰醬油雞 1隻$760
非常大一隻
顏色看起來很深不過一點也不鹹
雞肉很嫩醬油的味道燒到雞皮裡
吃起來很香
不夠鹹可以沾他們附贈的醬汁(老抽)
5.滑蛋蝦仁 320
這個小朋友很愛
蝦仁也好大一隻。
6.水煮魚 380
四川水煮魚的方式有點麻辣
屬於重口味的一道菜
用的是龍膽石斑魚又香又Q
裡面還有好吃的香辣粉很對味。
7.咖哩魚丸 320
就是香港街頭小吃咖喱魚蛋。
在這裡祝大家 #父親節快樂
一聚料理廚房
0966033152
11:30~14:30
台中市西區忠明南路58之3號
#台灣 #台中 #台中西區 #西區 #忠明南路 #一聚料理廚房 #港式料理 #港式飲茶 #港式 #港式點心 #港式餐廳 #粵菜 #廣東菜 #台灣美食 #台中美食 #台中西區美食 #西區美食 #台中餐廳 #私廚 #食在好初eatsallthetime #宅配 #外送美食 #防疫美食
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,?? 本集食譜?? 鴨 1 Duck 海鮮醬 20g Hoisin Sauce 鹽 8g Salt 砂糖 10g Sugar 五香粉 2tsp Five-Spice Powder 水 1000ml Water 薑 2slices Ginger 蔥 適量 Scallion 紹興酒 50ml Sha...
「伊麵 台灣」的推薦目錄:
- 關於伊麵 台灣 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的精選貼文
- 關於伊麵 台灣 在 Kinki KB Lam 雅軒 Facebook 的最佳解答
- 關於伊麵 台灣 在 老梁媽媽經 Facebook 的最佳貼文
- 關於伊麵 台灣 在 點 Cook Guide Youtube 的精選貼文
- 關於伊麵 台灣 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
- 關於伊麵 台灣 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
- 關於伊麵 台灣 在 伊麵和意麵完全不同,吃好吃的伊麵請看這裡啊! - YouTube 的評價
- 關於伊麵 台灣 在 伊麵食堂 的評價
- 關於伊麵 台灣 在 疑難雜症萬事通- 伊麵哪裡買的推薦與評價,YOUTUBE 的評價
伊麵 台灣 在 Kinki KB Lam 雅軒 Facebook 的最佳解答
荃灣$238 極上和牛!! 台式火鍋放題
極多款肉任食!澳洲M5和牛、牛胸腹板肉、極黑牛三叉、安格斯牛小排…勁多呀!
9款湯底任揀!沙參肉竹鯊魚骨鍋 出面好少見 養生潤肺之選
秘製麻辣鍋 好夠味 辣得過癮~
台式小食都係任食 即刻好似去左台灣咁
Facebook 留言「一喜涮」,惠顧時每人送生力白啤一罐
留言Tag三位朋友,再送每二人送海鮮拼盤一份。
【FB專頁】 http://fb.me/Kinkikblamngahin/
====記得剔「搶先看」=====
120分鐘 晚餐火鍋放題
各種火鍋配料、前菜、飲品汽水、生果杯任飲任食
無限添食 任飲任食
套餐C 極上和牛餐
19:00離座$238 ; 17:00-21:00入座$268 ;21:00後入座$248
美國牛胸腹板肉、澳洲和牛M5牛肩卷、美國安格斯精選牛板腱
花雕酒雞件、西班牙豬梅花肉、紐西蘭羊卷肉、秘制滷大腸
秘制滷牛肚、蟹籽墨魚漿、櫻花蝦鯪魚漿、美人花膠
【一喜涮】
地址:荃灣楊屋道1號荃新天地2期1樓126-128號舖
營業時間:星期一至日 11:00 - 23:00
訂座電話:2690 3282/ 6580 5471
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
* 食得曬先至好嗌*
設有加一服務費
==================
逢星期四晚上8點 ✿雅軒漫遊食盡香港18區✿
【雅軒婚嫁女生二三事】fb.me/KinkibrideDaily
====鍾意食嘢記得剔「搶先看」=====
► 自由身演員、主持、Vlogger
【FB專頁】 http://fb.me/Kinkikblamngahin/
【I.G.】 https://www.instagram.com/ngahin_kinki
【YouTube】http://www.youtube.com/c/KinkiKBLam
【Twitter】https://twitter.com/NgahinKinki
【TripAdviser】https://tripadv.sr/Kinkiblam
===============================
► 如果想Keep住睇雅軒嘅最新飲食資訊 ,記得剔「搶先看」,唔係就好易睇唔到雅軒嘅Post架啦
【鯉魚門大海景+豪華海鮮刺身!! 龍蝦+鮑魚+海膽+生蠔】▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/_112pKKd6o8
【荃灣$138 熔岩級特濃沙嗲牛鍋+麻辣鴨血鍋!!】▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/6HdCfUhKvAE
大角咀$198 超新鮮粥底海鮮火鍋+潮汕牛肉追加!!! ▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/UZsnMd_VPKE
【油麻地掃街】平民價龍蝦湯伊麵+超多餸車仔麵▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021EP.11 [[中字]]
https://youtu.be/IvUxGwH5Al4
箍牙最終回!性價比推薦!
https://youtu.be/ycR69nEND3g
銅鑼灣$228 韓牛串燒放題+超高質抵食Lunch▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/JZe2dPhnqPM
元朗石燒韓牛性價比超高+任食!! 和牛無得輸 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/v1O6CdiAsPM
大埔新開張$138 燒烤+火鍋+刺身自助餐▲雅軒試食報告 [[中字]
]https://youtu.be/YRV-YJZ5IIY
【屯門掃街 Part A】繽紛樂石磨腸粉大挑戰▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021EP.9 [[中字]]https://youtu.be/hqjLFeytr3Y
#荃灣火鍋放題 #荃灣火鍋 #火鍋放題
伊麵 台灣 在 老梁媽媽經 Facebook 的最佳貼文
最難的是「堅持」。
每天都要做到同一件事,對於有情感、有血有肉的人類來說,是最困難的。
堅持週末才玩遊戲,
堅持每餐煮飯,
堅持,常常變成日常戰爭的導火源。
跟孩子戰爭,跟自己戰爭........
上週閃到腰,好了站久就又痛,為了腰痛快好,這幾天儘量不讓自己在廚房忙太久,碗盤分好幾次洗,煮完只先洗鍋。
今天中午只出一盤簡單的香腸肉醬飯,讓我想起某年一個人在香港九龍探訪巷弄國民美食名店,為了道地的豬扒飯,火腿蛋伊麵,跟著當地人,成為狹窄巷弄人龍裡的其中一員,排隊時心中還暗自幻想著會不會有哪個明星來訪。
以為名店必定氣派豪華光鮮亮麗,在寸金寸土的九龍城,所謂國民美食名店不過就是不知名巷弄裡,座位擁擠不堪,一個人去絕對必須跟陌生人湊桌的鄙陋小店。呈上的「美食」,也完全顛覆台灣人想像,完全精簡、擺設也缺乏美感,這樣的餐盤傳遞著「老闆已經忙到很生氣,吃完還不快點閃」的訊息🤣。(好啦是我自己亂說的🤣)
火腿蛋伊麵,就是一片沒什麼生氣的火腿,一顆算有交代的煎蛋,下面一盤硬硬的炒麵,一開始用筷子夾起來,麵就像被噴了固定髮膠,能整塊被夾起。
在台灣點一碗乾麵,理想中會有「當然要有」的肉燥跟青菜,有的老闆還會附上半顆滷蛋。所以用這樣的台灣小吃思維,看見九龍的豬扒飯,就是白飯上面蓋一塊番茄醬紅汁滷的豬扒,沒了,就這樣。如此「精純」的一盤簡餐,也讓我體會港台文化的差異,感受到香港人的「速度」。他們更講求效率,更不喜贅飾,直白精準,不廢話切重點,看到那盤豬扒飯,還有後來甜品店品嚐到的芝麻糊、杏仁糊等等,通通都是只要一門真功夫,其他少囉嗦,的食物。
台灣媽媽真的很賢良,疫情爆發後,家家戶戶根本家庭餐館,孩子每餐吃著豐盛的好幾菜好幾湯,外加零食點心,根本山中無歲月,一點不哀戚,媽媽賣命到這種陣仗的居家防疫,我都懷疑小孩到時還願意回學校上課嗎.......🤣
台灣的孩子,你們真的太幸福了!❤️
中午,媽媽這盤「精純」的香腸肉醬蛋飯,就當作不囉嗦的港式家庭料理出菜了,但總是在小地方脫離不了台灣人思維,還是多加了玉米,模辦法,台灣魂無論如何,就還是想要豐富一點嘛......🤣
記者老梁:居家防疫一個月,小孩變胖又變白......,報導。
伊麵 台灣 在 點 Cook Guide Youtube 的精選貼文
?? 本集食譜??
鴨 1 Duck
海鮮醬 20g Hoisin Sauce
鹽 8g Salt
砂糖 10g Sugar
五香粉 2tsp Five-Spice Powder
水 1000ml Water
薑 2slices Ginger
蔥 適量 Scallion
紹興酒 50ml Shaoxing Wine
熱水 10ml Hot Water
麥芽糖 30g Malt Sugar
1.鴨洗淨,切走鴨翼,鴨掌及去除內臟後印乾內部水份
2.海鮮醬,鹽及砂糖拌勻
3.加入五香粉拌勻成醃料備用
4.將醃料均勻塗在鴨內,以牙籤封口(半隻鴨先做步驟5)
5.加入水,蔥薑及紹興酒煮滾
6.鴨在滾水上,以湯勺不斷淋至鴨皮收縮
7.麥芽糖與熱水拌勻
8.外皮塗上麥芽糖水後放在架上風乾4-8小時
9.以180℃焗50分鐘,轉150℃焗10分鐘,放涼切件,取出牙籤,完成
---------------------------------------------------------
?更多影片?:
【西班牙海鮮飯?】一鍋熟西式煲仔飯?|Spanish Paella [Eng Sub]
https://youtu.be/bnhfXCTaGBM
【林明頓蛋糕】澳洲?? 獨創甜品 !Cafe必食小蛋糕 ? | Lamingtons [Eng Sub]
https://youtu.be/vevI-_IklQ8
【手唧雞蛋麵】4種材料??真 點 茄蛋麵! |Tomato and Egg Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/7PVy03WXI8I
【芝士龍蝦伊麵?】終極簡化!15分鐘完成!|Lobster E-fu Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/1cMA5q0B-PQ
---------------------------------------------------------
食譜:
http://dimcookguide.com/roast-duck/
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
本片關鍵字:
#燒味 #港式 #燒鴨 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog
伊麵 台灣 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
【會員專享】仆街腦細扣人工對話流出
https://youtu.be/-5BgwYeTGVo
?更多影片?:
【西班牙海鮮飯?】一鍋熟西式煲仔飯?|Spanish Paella [Eng Sub]
https://youtu.be/bnhfXCTaGBM
【林明頓蛋糕】澳洲?? 獨創甜品 !Cafe必食小蛋糕 ? | Lamingtons [Eng Sub]
https://youtu.be/vevI-_IklQ8
【手唧雞蛋麵】4種材料??真 點 茄蛋麵! |Tomato and Egg Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/7PVy03WXI8I
【芝士龍蝦伊麵?】終極簡化!15分鐘完成!|Lobster E-fu Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/1cMA5q0B-PQ
---------------------------------------------------------
食譜:
https://goo.gl/Et2PfQ
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
本片關鍵字:
#KITKAT #朱古力 #CHOCOLATE #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog
伊麵 台灣 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
【會員專享】㗩㗩聲|西班牙海鮮飯NG片段
https://youtu.be/fBhsAJornoY
?? 本集食譜??
2-3人份量 Serves 2-3
洋蔥 1/2 Onion
蒜頭 3cloves Garlic
青椒 1/2 Green Bell Pepper
紅椒 1/2 Red Bell Bepper
檸檬 ¼ Lemon
油 15g Cooking Oil
雞扒 120g Chicken Thigh
蝦 120g Shrimp
青口 120g Mussel
魷魚圈 100g Calamari Rings
西班牙/意大利米 200g Bomba Rice or Risotto Rice
月桂葉 1 Bay Leaf
番紅花 適量 Saffron
黑椒 適量 Black Pepper
紅椒粉 ½ tsp Paprika
白酒 25ml White Wine
番茄碎 80g Diced tomato
雞湯 450ml Chicken Broth
1.洋蔥,蒜頭,青椒及紅椒切粒備用
2.雞扒切粒備用
3.加入油,洋蔥,蒜蓉,一半份量的青椒及紅椒以中火炒勻
4.加入月桂葉,番紅花,黑椒,紅椒粉炒勻
4.加入白酒煮勻
5.加入白米及雞肉炒勻
6.加入番茄碎及雞湯以大火煮沸後,收細火加蓋煮15-18分鐘
7.將海鮮及剩下的青紅椒放入飯裡,加蓋煮5分鐘
8.關火加蓋利用餘溫焗10分鐘
9.加入檸檬片,完成
---------------------------------------------------------
?更多影片?:
【林明頓蛋糕】澳洲?? 獨創甜品 !Cafe必食小蛋糕 ? | Lamingtons [Eng Sub]
https://youtu.be/vevI-_IklQ8
【手唧雞蛋麵】4種材料??真 點 茄蛋麵! |Tomato and Egg Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/7PVy03WXI8I
【芝士龍蝦伊麵?】終極簡化!15分鐘完成!|Lobster E-fu Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/1cMA5q0B-PQ
【名人食譜】麥迪文健康食譜大公開 !| 番紅花蘆筍意大利飯? | Matt Damon's Saffron Risotto with Steamed Asparagus [Eng Sub]
https://youtu.be/KcJkxbCSieU
---------------------------------------------------------
食譜:
http://dimcookguide.com/spanish-paella/
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
本片關鍵字:
#西班牙 #海鮮飯 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog
伊麵 台灣 在 伊麵食堂 的推薦與評價
伊麵 食堂. $$. ·. Restaurant. Closed now. ·. 11:00 AM - 2:00 PM ... 不到百元就能解麻辣鍋的癮,四川麻辣鍋與台灣鍋燒意麵的完美結合,嚴重嗜辣者不用再顧慮其它人 ... ... <看更多>
伊麵 台灣 在 伊麵和意麵完全不同,吃好吃的伊麵請看這裡啊! - YouTube 的推薦與評價
漢來名人坊台南店所在地點: 新光三越台南新天地西門地址: 700台南市中西區西門路一段658號1樓號新光三越新天地本館C區1樓電話: 06 303 0111. ... <看更多>