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迷客夏香港首店強勢開幕啦！🎉🎉
落在銅鑼灣的利園山道店在昨日開幕第一天就出現相當驚人的人潮，小編看到現場排隊的照片簡直嚇到吃手手啊～😱
「為了你，我們養了一群牛；為了牛，你們湧上一群人。😂」（覺得吃驚
感謝香港朋友們對迷客夏的支持，也感謝大家這麼耐心的等候。☺️
很高興有好的開始，迷客夏也會繼續提供好的服務與品質給大家，讓更多人都能品嘗到迷客夏的好滋味。👍
如果剛好有機會香港銅鑼灣旅遊、購物的話，
走累了不妨來杯迷客夏，品嘗熟悉的味道吧！❤️❤️
#開幕活動火熱進行中
#好味道當然要讓更多人知道
#小編hen感動
#但是老闆更感動
更多優惠訊息可至 迷客夏 Milksha - 香港 專頁查看哦！
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迷客夏 Milksha 創始店
銅鑼灣利園山道17號（希慎廣場側）
#自殺突擊隊集結 #自杀小队2 #TheSuicideSqaud
【自殺突擊隊：集結】的詹姆斯岡恩雖然戲謔依舊，但是無形之中多了點悲憤，片中的特遣隊成員打從一開始就被美國政府當成棄子，甚至連特遣隊的成員是否適合前線地形都沒人在意，因此開場的搶灘戲成了一場荒謬絕倫的屠殺，即使惡棍們個個身負異能，但是就這樣在前線被犧牲了大半，但那些在天上看著他們的神明：美國政府監控員們，顯然完全沒有把這些前線成員的生命當回事。就這一幕，其實就已經奠定了全片的正邪基礎：如果【星際異攻隊】系列當中，主角們所對抗的是自己的父親，【自殺突擊隊：集結】、就像是一部拍給底層社畜們看的超級英雄電影，它是一部描述被壓迫的魯蛇勞工們在不被當人看的痛苦的任務旅程當中找到夥伴，確定自己的人生意義，並且在最後決定一起給他們的老闆一個好看的故事。
因此，電影當中最後的大魔王是個可以用自己的分身控制人群的巨大怪獸，而最後擊敗這個可以控制人群怪物的，是電影世界當中最不可能成為救星的動物。而編劇還唯恐這個概念觀眾看不懂，還要在最後插入一段父親跟他的女兒的話語，告訴大家最不起眼的成員都能夠作出有意義的事。
當然，詹姆斯岡恩還是那個幽默戲謔的詹姆斯岡恩，所以這一切的批判與熱血都還是藏在幽默調笑當中，但是我覺得【自殺突擊隊：集結】的他顯得更為成熟世故了。
因此我在看這部電影的時候，在被詹姆斯岡恩的調侃逗樂的同時，又覺得格外的療癒，又有那麼點感動，因為比起【星際異攻隊】系列的童趣，我對於寂寞、自覺擁有缺陷的無力的底層人士們找到彼此，互相關懷、對抗邪惡東家的題材更加有共鳴。
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越南菜，對一般家庭來說，是偶然會出去吃的菜式。但對我來說，是家常便飯，更是童年回憶，真正由細食到大。除了因為媽媽是越南華僑，我阿姨是個烹飪高手，以前在美國開越南餐廳及超級市場，對味道的要求食材的選擇全部一絲不苟。我自小耳濡目染，加上為食又好奇，所以識得煮好幾味越南菜。由今集開始一連5集為大家示範，我最拿手的越南菜式。
入正題之前先和大家分享一個好消息，我在這個「Son姐煮場」示範的第一個越南菜「越式茄汁牛肋條」，在飲食男女的YouTube頻道5月7號才上載，至今已經超過460,000人次點擊，多謝大家支持！更開心的是不斷有讀者觀眾message， send相給我，說這個牛肋條易整又好味，全家人都鍾意食。當中一個令我最感動的，是一位讀者的爸爸，手術後胃口一直不佳，但這個茄汁牛肋條，令爸爸食不停口要添飯！炎炎夏日，買餸買到身水身汗，煮完又再出一身汗，堅持繼續煮下去的動力，絕對不只是填肚食飯咁簡單，透過食物傳遞的，是關懷還有愛。
這個豬肉蛋，越煮越入味，媽媽最喜歡煮一大鍋，然後分開幾餐慢慢食。小時候我專挑瘦肉食，我阿媽專食肥肉。後來當我做了阿媽，承繼了我阿媽的口味衣鉢的大T，兩婆孫的口味是一致的，所以婆婆打正旗號因為孫女鍾意食，大條道理繼續買肥腩肉，激到我扎扎跳！發夢都未曾想過，一直投訴嫌棄阿媽買的豬腩肉太肥的我，竟然會有朝一日會投訴大呻買肥豬腩肉太難。
雖然炒糖色爆炒雞蛋比較麻煩，但是必須。糖色除了增加顏色，亦增加香氣香味；爆炒過的雞蛋不容易煮爛，可以吸更多汁。不要看今日的小T高高大大，小時候個子偏小，不像家姐只要有得食就開心甚麼都食一餐。但這個豬肉蛋，他最愛用汁撈飯，一餐可以食三、四隻雞蛋。婆婆但求小T肯食多碗飯，一想不到煮甚麼菜就煮這個。
其實家庭主婦真的不容易做，煮甚麼菜式從來都以家人的喜好口味為依歸，做家人的做子女的，即使餸菜不怎麼合胃口，都應該常存感恩感謝之心，不要嫌三嫌四唔該都冇句。
日日煮飯為了煮甚麼菜式，都夠煮婦們頭痛，只要睇「Son姐煮場」，大把煮意，止痛餅都慳番唔少！煮得開心，食得開心，一家人同枱食飯，有傾有講有笑，心開更開心！
材料：
豬腩肉 2磅
雞蛋 4-6隻
香茅 數支
南薑/薑 數片
蒜頭 1個
黑糖/黃糖 1小碗
魚露 1小碗
胡椒粒 適量
做法：
1.腩肉洗乾淨汆水切件備用
2.雞蛋煮熟剝殼抹乾淨備用
3.燒熱油加入黑糖煮溶成糖色
4.加入雞蛋爆炒上色取出
5.加入腩肉、香茅、南薑、薑、蒜頭爆炒
6.炒香後加入魚露、胡椒粒
7.加蛋、加水至蓋過豬肉
8.中火炆大概半小時，然後熄火焗1小時
9.可以重複炆焗程序直至豬肉夠軟熟
Vietnamese Pork and Eggs Braised in Fish Sauce
Ingredients:
Pork belly 2 lbs
Eggs 4-6 pcs
Lemongrass Several pcs
Galangal and ginger Several slices
Garlic 1 head
Black sugar / brown sugar 1 small bowl
Fish sauce 1 small bowl
Black peppercorn Some
Steps:
1. Clean pork belly, boil for a few minutes, remove from water, cut into pieces, and set aside.
2. Boil the eggs, peel the shells, pat dry, and set aside.
3. In a pot, heat some oil, add black sugar and cook until sugar caramelizes.
4. Add boiled eggs to the pot to stir-fry with the caramel. Remove once colored.
5. Stir-fry pork belly, lemongrass, galangal, ginger, and garlic together.
6. Once you can smell the aroma, add fish sauce and peppercorns.
7. Add eggs and water to cover pork belly.
8. Braise in medium heat for half an hour, then remove from heat, leave covered for 1 hour.
9. Repeat step 8 until pork belly is tender.
足本訪問： https://bit.ly/3hIkVV7
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(00:00:12)豆奶蛋餅夜晚開賣 台南溫暖深夜食堂
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地址：台南市中西區府前路二段175號
電話：（06）228-8257
(00:12:40)台南現烤甜鹹酥餅 家人同心端美味
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店家資訊:
金沢千味軒
地址：台南市安平區永華十一街139號
電話：0966-732-197
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