I eat fewer carbs.
私の遅めのランチ。
糖質をカットすることで
体調が良いものです。
炭水化物や砂糖に偏ると
体内ではあまり良くはない。
それを実体験での
こんなランチに。
それにプラスで
スープは胃腸を整える薬膳を
取り入れています。
たっぷりサンドイッチには
ツナ、春キャベツのコールスロー
新玉ねぎ、レタスにチーズにトマト。
美味しくて美味しくて
何度も何度も
作っていただくリピートレシピ。
レモンをたっぷり絞って
美味しくいただきます。
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅ばくばクック,也在其Youtube影片中提到,PFCやカロリー、材料は↓ ┃ memo ┃ 僕は1度ハマったらひたすらそれを食べるタイプなのですが、脂質を控えるようになってからそれが加速し、鶏むね肉のハンバーグをひたすら食べるようになりました。 はじめはむね肉だけで作っていたのですが、もも肉も混ぜたほうが美味いんじゃね?と...
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低 炭水化物 スープ 在 北島達也【理論を制するものが筋肉を制する】 Facebook 的精選貼文
Long time no see! salmon bowl!
久しぶりにに原宿【サーモン丼熊だ】リーズナブルで新鮮な国産サーモンが食べれます!久しぶりなので今日は丼とサービスのお茶漬けまでしっかり炭水化物祭り…OMG
糖質制限中は刺身とお茶漬けに使うスープやサーモンハラミ焼きなどもあって美味しいですよ!3か月ぶりに美味しかった!#サーモン丼#fitness#workout#diet#keto#bodybuilding#ワークアウト#ダイエット#ボディービル#フィトネス#筋トレ#ケトジェニックダイエット#低糖質ダイエット#ロカボ#原宿#harajyuku#筋肉#ウエイトトレーニング#YouTube#筋トレ動画#フィジーク#physique#ネコ#ねこスタグラム#ぬこ#keto#cat#tuxedocat#blackcat @ 熊だ
低 炭水化物 スープ 在 ばくばクック Youtube 的最讚貼文
PFCやカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
僕は1度ハマったらひたすらそれを食べるタイプなのですが、脂質を控えるようになってからそれが加速し、鶏むね肉のハンバーグをひたすら食べるようになりました。
はじめはむね肉だけで作っていたのですが、もも肉も混ぜたほうが美味いんじゃね?と思い、それからはもも肉もブレンドしています。ちなみに味は向上したかよく分かりませんが、美味いはずなのでそうしています。
豆腐を混ぜたのはボリュームアップのためです。量は適当に鶏肉の半分だけ入れてみたら良い感じだったので、そのまま300gにしています。多少変動あっても問題ないと思いますし、木綿でも良いと思います。
それぐらいテキトーに作っているハンバーグですが、余計なことをしていないのでひたすら食べられます。大根おろしとネギ、たまにブロッコリースプラウトも添えて食べます。ひたすら食べます。飽きたらちょっとアレンジしてます。特にチキン南蛮がうまいです。というかカロリー80%オフのマヨネーズ神すぎるでしょ。
とはいえ普通のマヨネーズとは違うので、やっぱり何かしらのアレンジは入れたほうが良い(ㆆ_ㆆ)笑
今回みたいにタルタルにしたり、シーチキンマヨにしたり…みたいな使い方だと全然いける( ・θ・)
┃ 今回使った材料たち ┃
▶鶏むね肉の豆腐ハンバーグ
鶏のひき肉(皮なし) 600g 僕は胸とももを300gずつ使っています
絹ごし豆腐 300g
塩こしょう 少々
油 大さじ1/2
紅生姜などを混ぜて焼いても◎
▶チキン南蛮風そぼろ(2人前)
ハンバーグ 1/4個
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
ラカント 大さじ1
▷タルタル
玉ねぎ 1/8個
卵 1個
低カロリーマヨネーズ 大さじ2
こしょう ひとつまみ
▶ガパオライス(2人前)
ハンバーグ 1/4個
玉ねぎ 1/8個
パプリカ 1/4個
すりおろしにんにく 小さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1
ラカント 小さじ2
醤油 小さじ2
豆板醤 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
バジル 5枚ぐらい
卵 2個(動画では1人前のため1個のみ使用)
※ナンプラーがあったらオイスターソースの量を少し減らして入れるとさらにうまい
▶タコライス(2人前)
ハンバーグ 1/4個
玉ねぎ 1/4個
すりおろしにんにく 小さじ1/2
低糖質ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 大さじ1
カレー粉 小さじ1.5
ミニトマト 3~5個ぐらい
レタス 15g~20gぐらい
脂質カットのチーズ 20g
※味がまとまらなければお好みで塩を少し
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
・鶏むね肉のハンバーグ(トッピングなし・全量) 903kcal P139.2g F33.7g C2.0g (糖質1.1g)
・チキン南蛮風そぼろ(2人前) 371kcal P44.5g F17.6g C4.8g(糖質4.1g)
・ガパオライス(2人前) 447kcal P52.4g F21g C10.5g(糖質9g)
・タコライス(2人前) 323kcal P34.7g F1.7g C18.8g(糖質15.3g)
※トッピングのチーズは炭水化物量に幅がありすぎるので抜いています。低脂質チーズは20g(2人前)で58kcal P6.6g F3.4g C0~2.64gとなっています。
※ご飯のカロリーやPFCは抜いて、おかずのみにしています(何で食べるかは人それぞれなので)
今回使った麦ごはんは、150gで239kcal P4.1g F0.6g C52.7g(糖質50.5g)ですので、上記にプラスすれば1食あたりが出てきます。
※上記に記載しているPFCやカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカント
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雪印 とろけるチーズ脂肪分1/3カット
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心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
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『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
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キャベツの焼き浸し
・くし形キャベツ1/4玉
・オリーブオイル
・めんつゆ 適量
・濃縮の場合 水
・鷹の爪 お好み
キャベツの芯のじゃこきんぴら
・キャベツの芯
・千切りキャベツ1/4玉
・ごま油 小さじ1
・醤油 小さじ2
・みりん 小さじ2
・酒 小さじ2
・ちりめんじゃこ
・鷹の爪 お好み
キャベツの明太バター煮
・キャベツの葉
・千切りキャベツ1/4玉
・明太子 1本
・バター 10g
・酒 小さじ1
キャベツと生ハムのコールスロー
・塩もみキャベツ1/4玉
・生ハム 4枚
・豆乳ヨーグルト 大さじ1
・お酢 小さじ1
・はちみつ小さじ1
・マスタード 小さじ1
キャベツのツナ梅しそ和え
・塩もみキャベツ1/4玉
・大葉 4枚
・梅大1個
・ツナ缶 1
・すりごま
・醤油 少々
キャベツとザーサイの中華和え
・塩もみキャベツ1/4玉
・刻んだザーサイ 20g
・生姜チューブ3cm
・ごま油 小さじ1
・醤油 少々
・いりごま
キャベツと桜海老のキムチ風
・塩もみキャベツ1/4玉
・ごま油小さじ1
・にんにくチューブ2cm
・桜海老10g
・お酢 小さじ1
・はちみつ小さじ1
・一味 少々
・醤油 少々
・いりごま 少々
キャベツとソーセージの食べるスープ
・千切りキャベツ1/4玉
・オリーブオイル大さじ1
・ソーセージ3-4本
・コンソメ小さじ1
・塩胡椒少々
・水 200ml
【チャプター】
0:00 オープニング
0:20 春キャベツの下処理
2:32 キャベツの焼き浸し 冷蔵保存5日
3:28 キャベツの芯とジャコきんぴら 冷蔵保存5日
4:29 キャベツの明太バター煮 冷蔵保存5日
5:25 キャベツと生ハムのコールスロー 冷蔵保存4日
6:00 キャベツのツナ梅しそ和え 冷蔵保存5日
6:50 キャベツとザーサイの中華和え 冷蔵保存5日
7:13 キャベツと桜海老のキムチ風 冷蔵保存1週間
7:39 キャベツとソーセージの食べるスープ
9:00 実食,エンディング
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おひとりさん歩
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甘旨!新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】
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低 炭水化物 スープ 在 ばくばクック Youtube 的最讚貼文
2週間しらたき生活
┃ memo ┃
今回は白滝を使って、満足できる麺系レシピを作ってみました。
どれも単体で食べて満足できるように考えたのですが、チャプチェだけはどうしても米が欲しくなる味になってしまったので、米と食べても・・・!(^o^)!
特にお気に入りは塩ラーメンです。個人的にめっちゃ作ってます。スープがうめえ。
個人的な話になってしまうのですが、僕はラーメンがあまり好きではありません。なので自分からラーメン屋に行ったり、カップラーメンを食べたり、作ったりすることはほとんど無いのですが、これはさっぱりしてて良いね!
そしてしらたきの下処理についてですが、レンジで4分チンするだけで驚くほど香りが消えます。チンしてる間に他の手順を進められるようになっているので、全部10分ぐらいで作れると思います!
┃ 今回使った材料たち ┃
▼しらたきの下ごしらえ
しらたき 1袋(200~300g)
水 しらたきが浸かるくらい
▼鯖缶のさっぱり麺
鯖缶 1/2缶
醤油 大さじ2/3
酢 大さじ1
レモン汁 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
しらたき 200g
ネギやゴマ、きゅうりなどトッピング
▼しらたきの春雨サラダ風
しらたき 200g
プチトマト 5個
きゅうり 1本
醤油 大さじ1
ラカント 大さじ1/2
酢 大さじ1
ごま油 小さじ1
ごま
中華くらげ(お好み)
▼しらたきの辛麺
しらたき 300g
鶏ひき肉 100g
ニラ 20g
もやし 100g
ごま油 小さじ1
にんにく 小さじ1(お好み)
豆板醤 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ2
醤油 大さじ1.5
水 350ml
卵 1個
▼しらたき塩ラーメン
しらたき 300g
水 400ml
鶏ガラスープの素 大さじ2/3
ほんだし 小さじ1
ごま油 小さじ1
塩 小さじ1/3
ごま
サラダチキン 100g
適当な野菜(キャベツやほうれん草、小松菜、ネギなど) 100g前後
▼しらたきのチャプチェ
しらたき 200g
牛肉 100g (他の肉でも可)
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/4本
ピーマン 1個
しめじ 1/2パック(50g) ほかのきのこ類でも◎
醤油 大さじ2
ラカント 大さじ2
鶏ガラスープの素 大さじ1/2
にんにく 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
コショウ ひとつまみ
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
鯖缶麺 糖質約3.9g 321kcal
中華サラダ風 糖質約13.2g 140kcal(中華クラゲの種類によって変わります)
↑クラゲなしver 糖質約7.2g 90kcal
辛麺 糖質約9.9g 380kcal
塩ラーメン 糖質約4g 188kcal (使う野菜によって変わるので、野菜抜きで計算しています)
チャプチェ 糖質約14.5g 386kcal(使う牛肉の種類によってカロリーは上下します)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカント
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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