很多粉絲會問我『 外食族該怎麼進行減醣飲食? 』
雖然之前曾經在我的書『第一次生酮就上手』整理了『超商攻略』,但還是很多朋友覺得困難度很高!
很高興能接到『全家便利商店』的『營養師搭配全家減醣組合餐』三日體驗邀請,讓我可以親身體驗一下三天三餐都得外食的感受!全家便利商店請營養師搭配了20種減醣餐~輕鬆搭配,希望用『佛系減醣』的方式讓更多人可以體驗到『減醣飲食』的魅力!
特別是許多很想要進行減醣飲食卻不知如何下手的朋友,有20款減醣組合餐可以參考,可以不用自己煮、方便的感受減醣的魅力!就一直致力於『減醣飲食推廣』的我來說,真的很開心能看到便利商店可以提供這樣輕鬆簡單的方式能夠讓更多人願意踏入減醣,親身體會減醣的好。
由於我進行減醣飲食已經兩年半的時間,目前每日總碳水攝取量大約是60g,有上健身房時則是會增加到120g,因此前後兩天我會挑選20g以下的減醣組合餐,第二天有到健身房運動則是挑選40g左右的減醣組合。我個人認為『減醣飲食』是一種生活態度,不是一時興起吃個兩個月就能夠改善體態與健康,因此能夠『輕鬆、方便、持續』是最重要的關鍵!除非有特殊的狀況或需求,100g上下的碳水攝取量對初階想要開始嘗試的朋友來說會是比較容易堅持以及執行的目標。
❣️11/8:執行的前一天我就一次買好三餐的減醣組合餐放冰箱,一早起來吃冰的夯番薯(冷藏可以增加抗性澱粉減少對血糖的影響)搭配加熱的黑咖啡,夯番薯涼涼的連皮吃依然很綿密好吃,我很怕那種外頭髒髒或是烤焦了的夯番薯,地瓜的皮有豐富膳食纖維,烤焦了超可惜!全家的地瓜感覺處理得很乾淨而且沒燒焦,讓人很放心!中午則是微波了蒸蛋湯和匈牙利香草烤雞翅,雞翅的香草調味我很喜歡,肉質軟嫩還保有肉汁。蒸蛋湯是我比較想嘗試的一款商品,裡頭有肉絲的蒸蛋加上高湯,暖暖的很適合秋天呀!晚餐則是享受黃金霸王腿條,皮薄肉嫩的腿條很涮嘴,一下就吃光了……,小滷青蔬則是可以補充蔬菜以及膳食纖維,原本沒有特別的期待,吃了一口後感受到超驚艷的美味,蔬菜裡吸飽微辣的醬汁非常好吃呀!
❣️11/9:一樣是前一晚先挑選好一早起來就可以享用,因為當天要去健身房,因此我特別挑了蛋白質比較豐富的餐食,早餐是溏心蛋洋芋沙拉,十分清爽好吃,裡面加了胡蘿蔔、撒上一點綠色的乾燥菜葉裝飾,連視覺也很享受,特濃豆漿果然很香濃,一早溫溫喝很舒服!運動後則是享受我今天最期待的經典雙牛起司漢堡,運動後我都會好好慰勞自己一下,如此才能激勵自己堅持著每週三次的運動頻率呀!雙牛起司漢堡雖然是微波食用,但口味、質感與一般現做差異不大,讓我很滿意!香菇雞燉湯的雞肉量比我想像的多,湯頭也很不錯,就是個很有飽足感的一餐!早午餐都比較寬鬆,所以晚餐就稍微克制一下,挑選了椒麻滷鴨翅搭配台灣綠茶,一整個宵夜fu,椒麻味十足的鴨翅口感Q彈,吃完後手指頭都還留著花椒香氣,又麻又辣配上冰綠茶真的是絕配!
❣️11/10第三天則是選了我第一天很喜歡的香草系列,不過這次選擇烤雞腿,和雞翅一樣肉質軟嫩、肉汁飽滿、香氣十足,十分好味,雞腿跟豆漿都是熱的,早上起來覺得很溫暖!中午則是選了茶葉蛋搭配希臘優格,優格濃到完全倒不出來要用挖的,奶香味十足我很喜歡,茶香味十足的茶葉蛋本來就是我很常夠買的品項!晚餐則是挑選蔬菜量比較豐富的彩蔬洋芋雙響沙拉搭配茶碗蒸,不習慣吃醬料的我,用洋芋沙拉搭著生菜吃,蔬菜爽脆富含水份,是很新鮮清爽的風味,加上暖暖的茶碗蒸,滑嫩鮮甜的蒸蛋裡上面有一片漂亮的魚板,感覺很用心!
這三天不用每餐煩惱自己要吃什麼,感覺很輕鬆(哈哈),有幾個體驗心得可以跟朋友們分享!
🔘1.『還沒體驗過減醣飲食的外食族朋友』:對於沒時間或是手藝不佳的朋友,外食是無法改變的事實。隨處可找到的『全家減醣組合餐』(光我家附近就有六家全家),是很方便有效率的選擇,不用花腦筋煩惱要吃些什麼,尤其是還在觀望的『高醣飲食』朋友,真心建議你給自己一個機會,讓你一天攝取的碳水量從250g減到100~120g,你的血糖降低後胰島素也會隨之下降,一般人一周就可以感受到水腫消了、甚至是體重下降的輕盈感受,有感就能鼓勵自己繼續堅持下去。
🔘2. 『已經減醣一段時間的朋友』:就算是家庭主婦也不可能三餐都在家自己料理,對於『已經開始執行減醣的朋友』,偶爾必須外食的時候,就可以到便利商店挑選適合自己的『減醣組合餐』,營養師設計的餐食從8.5g~43.6g任君選擇,尤其是在趕時間的時候,不用自己辛苦計算,就可以快速安心地讓自己墊個肚子,我覺得非常不賴呀!(我已經列出幾個口袋清單,以後忙碌肚子餓的時候就可以快速補充能量!)
🔘3. 『想要進行減醣飲食的大食怪朋友』:我承認我自己屬於大食怪一族,這樣的餐食份量還是無法滿足我,因此晚上肚子餓的時候我還會再跑一趟全家,選擇8g~10g的組合餐當宵夜,像是凱撒沙拉可以補充膳食纖維增加飽足感,茶葉蛋加希臘優格、茶碗蒸加無糖豆漿,特別推薦匈牙利香草烤雞翅加上蒸蛋湯,碳水只有8.5g但卻非常有飽足感,吃飽後就能讓自己好好的睡覺呀!
🔘4. 『找尋適合自己的減醣方式』:每個人都有最適合自己的減醣方式,例如:運動量大的朋友一天可以吃到150g甚至更多的碳水量也能感受『減醣』的好。常坐辦公室很少運動的女性朋友可能得將碳水量降到60g才能感受『減醣』的輕盈感受。有些朋友真的忙到不可開交,張羅三餐對他來說都是浪費時間,更別說自己煮!可以輕鬆、方便取得對健康更好的『減醣應援團』就是你開始嘗試『減醣』很重要的關鍵。有些朋友對健康有高標準要求,堅持三餐不假他人之手,期許自己能達到完美的『減醣』生活。
我覺得無論你是哪種人,只要能找到適合自己的減醣方式,重點在持續&堅持,將減醣飲食成為自己生活態度,找到可以讓自己輕鬆自在執行的方式,就是屬於你最棒的『減醣生活』!
🔘5. 『讓我們往減醣推動很成功的日本看齊』:一直很羨慕日本人在便利商店就可以找到各式各樣『醣值OFF』的商品,從一顆醣值3g的低醣麵包,到各式各樣不同減醣比例的商品,提供了減醣飲食更加便利、親切、有效率的選擇!全家便利商店的減醣組合餐就是很棒的一個開始,希望未來在全家甚至可以有一整列的『減醣專區』,讓減醣的朋友有更多、更好、更方便、更多樣化地選擇。
全家FamilyMart
更多全家減醣組合:http://bit.ly/2Cnyead
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅POPOLA X 邵庭,也在其Youtube影片中提到,終於 終於 終於 吃到超難訂位的高雄 聽說斥資3億蓋的豪宅級精品燒肉 曾經身為美食主持人的社長 當然要來品嚐一下囉 .......................................................... 喜歡我們的影片記得 按讚 分享 訂閱 開啟小鈴鐺...
低 碳 應援團 在 健身女孩安安 Facebook 的最讚貼文
外食族超商飲食🥗
上次分享過在超商的三餐選擇
那針對運動前後的營養攝取該怎麼在超商做選擇呢?
🏋🏻♀運動前
會比較重視碳水化合物的補給,因為碳水化合物就是我們運動時能量的主要來源,所以可以吃沙拉配合水果或是一些碳水化合物比例較高的食物
🍴搭配參考:青檸烤雞握沙拉🌯+茶葉蛋
➡️一般會建議在1-2小時前進食完畢,如果運動前時間比較趕,也可以簡單吃一個飯糰或是香蕉、巧克力、果汁等等,為自己迅速補充一點能量⚡️
🏋🏻♀運動後
大家都知道運動後蛋白質的攝取對於肌肉合成很重要,但其實碳水化合物對於運動能量消耗以及肌肉合成修復也是很重要的哦!
➡️在低碳日我自己會先在訓練後30分鐘到一小時內補充一杯高蛋白飲品,配上一點澱粉,碳水:蛋白質比例大約1-2:1
➡️如果今天運動強度比較高,就可以抓碳水:蛋白質在3-4:1的範圍區間
🍴搭配參考:果香莎莎烤雞麵沙拉🥗+特濃5.1無糖豆漿+茶葉蛋
✅飲食控制小撇步
自己在做飲食控制的時候,蛋白質首先要攝取足夠,並且會盡量將那天的碳水量放在運動的前後攝取👌🏻
⚠️在超商選擇食物也要注意一下鈉含量超標的問題,盡量選擇調味較少的食物
最近全家推出了健康取向的運動鮮食組合,包含多款運動沙拉,幫我們在運動前後補充蛋白質,為即將到來的夏天多了很多健康又清爽的選擇👌🏻
另外,在全家健康志向網站裡還有許多飲食菜單建議跟營養小知識可以參考👇🏻
https://event.family.com.tw/famihealth/
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#健康志向 #蛋白質應援團
#運動前後吃全家 #青檸烤雞握沙拉 #蘋果油醋雞肉沙拉 #果香莎莎烤雞麵沙拉
低 碳 應援團 在 筋肉媽媽 Facebook 的精選貼文
【蚵仔麵線的聯想……🥢】
那一天,下午後很忙,早上很匆忙的胡亂吃了點東西,衝健身房練了一波,和 筋肉爸爸 JZ 餓得要命,回家裡附近,卻發現想吃的早餐店沒開,瞄到「蚵仔大腸麵線」😋好想吃啊……我們進去時已經感到低血糖難受,大腸麵線/米糕/甜不辣/黑白切……通通上!
吃得狼吞虎嚥,有稍微飽足感想到要濾掉湯汁時,碗已經空了。
我突然想到,以前,還在當上班族女郎時,中午和同事出去吃飯,好像也常常是這樣的光景……沒有計畫性要吃什麼,看到什麼就胡亂吃,肚子餓了就拼命塞,等到想到該節制的時候,早就已經吃了沒概念多少的卡路里下去,當然也不知道宏量營養素的攝取量。
在飲食的部分,如果沒有一個計劃與目標,真的很難天天執行下去,也很容易因為我們的生活作息,突發事件,而隨時變了調。
開始有計劃的飲食之後,其實我們還是常常當外食族,也常常去喜愛的餐廳,當你了解自己的攝取量,什麼該吃?什麼不該吃?不讓自己過度飢餓,也不該在正餐的時候吃太少,而導致下一餐大腦失去控制的胡亂進食…… 其實外食族的飲食也是很好控制的。
重點是你有沒有計劃!長期的計劃,短期的計畫。
只要在飲食上,你是有規劃有計畫的,就不容易失去控制的亂吃,當像我們這樣偶一為之的失控,也不至於造成你的飲食計畫變調。
我記得,常常有朋友分享,當個健身人會沒有朋友,因為都沒有人要跟健人一起吃飯,我們也不能跟人家去吃飯,因為健人吃的很無趣,能吃的很少。
我本來也這樣以為,後來,我發現其實我們都多想了。
以我自己為例子吧!我和我大學一群最要好的姊妹們,裡面只有我一個人是健身愛好者。本來我們約吃飯都是吃蜜糖吐司,還有高熱量美食,但是隨著我開始健康飲食,可能我們也到了年紀吧(代謝變差啊……),另一個姐妹也開始愛上運動,很奇妙的是……我們現在不管是誰去訂餐廳,訂的美食餐廳一定都是健康取向的,有蔬菜有好肉好碳水的料理,大家還是聚會聚的很開心,並沒有因為必須要計畫飲食,而減少了姊妹淘相處的樂趣。
再說個我學生的例子吧 ……他原本以為,當他開始健康飲食以後,同事們都會覺得他是怪咖,可能在公司會被孤立,但事實上,當他的同事發現出去吃東西的時候他吃得很節制,甚至看到他訂健康便當……沒有隔幾個月,大家都加入了健康飲食的陣營, 他不只沒有被孤立,還多了很多應援團大家一起健康飲食。
所以,開始做計畫吧!讓自己有個目標與原則,你的飲食計畫一定可以達標喔!
(如何計畫與執行目標,再發文喔)
#吃健康是一輩子的事
#吃飯不只是為了社交而是健康
#要有計畫
低 碳 應援團 在 POPOLA X 邵庭 Youtube 的最佳貼文
終於 終於 終於
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