晚上隨便炒個飯,其實炒飯就是這麼隨性,冰箱還有剩什麼就拿出來一起炒😂 ,再來蒸個『蔥油雞腿➕清蒸白帶魚』!!
我發現 #電子壓力鍋 可以更快速一次蒸好這兩道菜耶!只要10分鐘!用個架子架高,裡面放一杯水,放入兩道料理按“無水料理”就行了喔!比電鍋還快!超開心~~
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下面是用這台電子壓力鍋做出來的食譜,分享給各位
▶️人參蛤蜊香菇雞湯
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▶️南瓜八寶飯
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▶️梅干扣肉
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅醺醺 Xun,也在其Youtube影片中提到,挑戰娃娃機奢侈品 竟然寫著打到保不虧錢! 到底是什麼東西呢? -------------------------------------------------------------- 醺醺Xun 場 台南市北區文賢路1002號 ------------------------------...
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#蒜香南瓜濃湯(#增強免疫力) 食譜分享
家裡南瓜太多了,天氣又冷,早餐來個熱濃湯應該很不錯!
最近疫情又開始緊繃,增強家人的免疫力很重要喔~~
看過來,來個『蒜香南瓜濃湯』,對於抗菌防病毒很有效果的~~
▶️『大蒜』含有豐富的含硫胺基酸和大蒜素,可以抑制腸胃道的的壞菌、預防心血管疾病、抑制病毒及抗菌消炎等作用。大蒜只有在生食的時候才能發揮最大的效益,因為加熱、烹煮過後,大蒜中的大蒜素會被分散開來,使得食用功效大為減弱。
▶️『洋蔥』對人體是一種很強消滅細菌的食物,具有降血壓和血脂,防癌抗癌,殺菌等作用!
▶️『南瓜』是低熱量高纖食物,能助減肥可抑制飢餓感!且具有潤肺益氣、化痰排濃、治便祕、利尿、美容等作用~~
原來把南瓜+大蒜+洋蔥可以做成『蒜香南瓜濃湯』,對身體這麼有幫助!重點是~~超.好.吃!!Cinya分享超簡單作法給各位喔~~做好現喝非常讚!可以一杯杯放冷藏,早上起來微波或蒸一杯熱熱現喝,又香又濃又好喝,重點增加免疫力喔!
❤『蒜香南瓜濃湯』
南瓜1/2顆 (切薄片)
洋蔥2顆 (切小塊)
大蒜6瓣 (磨成泥)
動物性鮮奶油或牛奶 1杯
調味料:鹽、黑胡椒
1. 南瓜切薄片蒸熟:電子壓力鍋裡面放蒸架,加入一杯水,按煮豆模式15分鐘自動完成!也可以入電鍋,外鍋2.5杯水大約蒸40-50分鐘
2. 奶油+洋蔥塊 下鍋煎至焦色,加入一半蒜泥炒一下
3. 熟南瓜+炒熟洋蔥+牛奶+另一半蒜泥 全部入果汁機打勻,加調味料即可
※ 喝不完可以一杯杯封好冷藏,早上起來微波或蒸一杯熱熱現喝,又香又濃又好喝,重點增加免疫力喔!
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#南瓜濃湯
#免疫力
佛心價1990 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳解答
天氣冷颼颼😬感冒、流感、疫情持續升溫,想要預防病毒入侵,就要增加免疫力!我們來煮一鍋增強免疫力+擊退病菌的~人參蛤蜊香菇雞湯~吧!
人參補元氣且增強免疫力!香菇的多醣體、核醣核酸含量高,可活化免疫細胞、殺菌及提升免疫功能,避免病毒感染。煮人蔘香菇雞時,可別將香菇水倒掉,因為所有維生素都在香菇水中,記得一起加入鍋內煮喔~~
人參蛤蜊香菇雞湯
食材:
人參鬚、當歸、紅棗、黃耆、枸杞(如影片適量)
雞腿肉塊➡️一份
乾香菇 ➡️20朵
鮮香菇 ➡️10朵
洋蔥 ➡️1顆
薑 ➡️5~6片
蛤蜊 ➡️一份
米酒 ➡️半瓶
紹興酒 ➡️少許
詳細請看教學影片
1️⃣雞腿肉塊 川燙過,全部食材放入鍋。枸杞+紹興酒 泡著備用
2️⃣全部入電子壓力鍋,按燉煮。(也可以入電鍋,外鍋2杯水,煮好悶15分鐘)
3️⃣倒入吐沙的蛤蜊,沸煮一下。枸杞+紹興酒 倒入提香味!
📌可以搭配『酒香麵線』:麵線拌上雞湯少許鹽巴、香麻油(或茶油)、紹興酒
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📌 電子壓力鍋小教室
電子壓力鍋分為『IH』跟『微電腦』兩種類型:
👉『IH』通常耗電量較高(約1200W左右),但能在穩定的溫度下進行烹飪,因此最適合用於煲湯或燉煮。
👉『微電腦』耗電量較低 (約800~1000W左右),非常適合頻繁使用電子壓力鍋的家庭,或想節省電費的媽媽們。
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挑戰娃娃機奢侈品
竟然寫著打到保不虧錢!
到底是什麼東西呢?
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醺醺Xun 場
台南市北區文賢路1002號
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