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#你家的廚餘都到哪去了?
台北市「每天」產生的廚餘量約有 162 公噸，這還是有分類的，不計其數的家庭廚餘常是直接被混入垃圾之中而無法統計（但光162000公斤，可怕吧）。
除少數供養豬使用外， 有分類的廚餘會做成堆肥， 被混入垃圾的廚餘則只好拿到焚化廠焚燒。
但廚餘含有鹽分與油，一旦燃燒便容易產生戴奧辛，造成空氣污染；且廚餘的水分多，會降低焚化爐整體的溫度， 增加焚化爐的耗損和耗能。
#所以燒廚餘並不是好的選項
根據市府公管中心提供資料，市政大樓目前有試辦廚餘高速堆肥計畫，每日可將 50 公斤廚餘放入高速堆肥機，隔日即可產出 ＃有機肥，且過程中無異味產生，產出之有機肥則可再用於農作物施肥，相較於將廚餘送入焚化爐，使用高速堆肥之處理方法似更符合環保與落實循環經濟。
所以，我建議公管中心可將此廚餘處理成功經驗與環保局及教育局交流，未來或可考慮學校也可推動試辦，產出之有機肥又可用於田園城市農作物施肥，使兩個計畫相輔相成，讓環保教育落實於學校生活之中。
https://youtu.be/Np96D4Zk3Hk
＃惜食並做好分類
＃有趣的各種資源再利用
#市政加游
#豆豆媽吳霈蓁 #清潔妙招 #小妙招
廚餘也能變身為清潔小工具喲！蛋殼、剩下來的蘿蔔蒂頭、蘿蔔皮、馬鈴薯皮、檬檬皮、茶葉渣、咖啡渣，這些都有你意想不到的清潔妙用哦～
★蛋殼：蛋白中擁有蛋白酶，可以分解污垢，也可以利用蛋殼的磨擦力，清洗鍋碗瓢盆，或是直接丟進去保溫杯，加水搖晃清潔～～效果真的美麥喲～
★蘿蔔蒂頭：白蘿蔔有澱粉酶，可以分解蛋白質，拿來清潔衣服上不小心沾上的醬油、血漬、奶漬等，可以變成去污橡皮擦喲～
★馬鈴薯皮：利用馬鈴薯含有的豐富天然澱粉，可以當作天然的清潔工具喲，像是拿來擦鏡面、水槽、銀器等…，能去除水垢、皂垢，也可以沾一點鹽巴增加磨擦力，效果更好喲～
★檬檬皮：擠完檸檬汁後的檸檬皮，除了放在冰箱除臭，我最喜歡拿來洗電鍋和微波爐了，清潔效果真的不輸化學清潔劑，而且還有天然的檸檬芳香呢！
★茶葉渣：豆豆媽最愛喝茶～家裡每天都有很多茶葉渣，大家都知道茶葉有去油的效果（油切？），所以我都拿茶葉渣來洗碗，物盡其用不浪費～
★咖啡渣：咖啡渣有很好的除臭效果，除了放在冰箱、鞋櫃除臭，還可以做成洗手皂，像是處理完海鮮、肉類，手上會沾到腥味，直接用咖啡渣洗手，就可以去油除臭～
＃大家還有哪些可以除餘再利用的好點子，歡迎和我分享喲～
#清潔妙招 #檬檬皮 #蛋殼 #馬鈴薯 #茶葉 #咖啡渣
主題：異國生活好辛苦!! 老外在台灣有多省?!
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你家的廚餘都到哪去了 在 看板BabyMother - [心得] 海外月嫂-張姐 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
是否因發佈心得而有優惠: NO
優惠內容：(若無免填)
心得內容：商業相關心得務必提供照片
我是滿緊急狀況請張姐過來救援的，
很感謝張姐願意緊急出發來解救一個產後憂鬱、在醫院診間大哭、
助產士還去把我先生請進來了解狀況的產婦。
優點
1、很喜歡小孩。
對小孩完全沒有一絲不耐煩或著是困擾的樣子，
都會用彷彿是自己親生孫輩的語氣喊小孩「小寶貝～」、「小可愛～」，
也會對小孩說話，對剛出生的嬰兒我實在不知道要怎麼接觸的時候，
張姐算是一個很好的範本。
2、煮飯口味很合我們家口味。
雖然不是什麼滿漢全席，但是早餐一定有主菜跟湯品，午餐晚餐也幾乎都是三菜一湯，
有菜有肉有魚很均衡，味道不會過淡或過重，我還拜託張姐幫忙煮珍珠她也幫忙煮了，
而且份量不會煮很多吃不完浪費，份量都煮得剛剛好讓我們每餐吃完，
所以都沒吃到隔餐菜，我先生是個標準的日本人口味，他也說張姐的調味他可以接受。
3、不會搶著哄抱小孩。
我覺得這點還不錯，她會讓我自己嘗試哄看看，哄不下來她才會出手相救，
那個時間點我覺得她抓得滿好的，不會讓媽媽覺得小孩被搶走，
而且會分享滿多育兒經驗，但不會用「一定會怎樣~」的角度來分享。
4、不會用強硬的語氣說「一定要怎樣」。
比如說我們一開始沒有給奶嘴，
（因為在醫院發生乳頭混淆，醫院的助產士說等滿月再給），
張姐雖然有說給奶嘴比較好安撫，但是也不會說要我們一定要給，
或著說小孩在歡的時候說「妳看、叫你給奶嘴妳不給」這樣的風涼話，
對於初次育兒的媽媽來說，到底該聽醫院、月嫂還是婆媽這真的很無所適從，
但是張姐都很尊重也願意配合我們育兒的方式，減輕我很多壓力。
5、很愛乾淨。
來的第一天說等她洗完澡再來抱小孩，廚房每餐飯後都收拾得很乾淨，
廚餘天天整理打包，最後一天她甚至還洗了她的寢具，
小孩洗完澡我總說把浴盆放著就好，我們晚點洗澡的時候再來整理，
張姐也總說沒關係隨手洗起來而已，小孩的貼身衣物全部都當天手洗。
6、不會一直抓著我聊天。
剛出院的時候我整個就是累，連跟先生講話有時候都沒有力氣，
張姐雖然也會聊天，但是不會一直講一直講，雖然偶爾會問到有些隱私的問題，
但是不會窮追猛打的追問下去。
接下來講一些我有點介意、但是又不到缺點的地方。
1、會唱抖音歌哄小孩，我一開始不知道是抖音歌，以為是現在新的兒歌。
2、開視訊讓她家人看小孩跟我家週邊環境，
這都是我事後才知道的，我覺得不是很合適就是了。
3、偶爾會邊滑手機邊顧小孩，但是主要好像是月嫂群組還有跟之前的客戶的簡單談話，
我在張姐離開後也求助過幾次，張姐也都有回覆我，
所以這點我覺得以當下的產婦可能會介意，但是事後想想又覺得還好，
而且張姐並不是在看影片或著是刷抖音這樣，這點真的就是大家自己斟酌了。
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