#不客氣 #別再只會說Yourewelcome
你知道在英國很少聽到You’re welcome嗎?
✨這個說法有點太正式了
我只聽過一次
就是在上班的時候有個店員跟顧客說
You’re very welcome!
✨還有當有人在諷刺的時候
比如說你幫人做了什麼
或是你開車讓路人先過但他沒有示意感謝
(通常都是要舉個手跟司機表示感謝)
你就可以諷刺地說You’re welcome!
注意語氣的不同!
那要怎麼用英文表示不客氣呢?
我想了幾種說法
一起來看👇🏻
— — —
1️⃣No worries!
這個用的頻率應該有90%
我最常用的就是這個和下一個
2️⃣No problem/probs!
Probs就是problem 的縮寫
這個也是常聽到的不客氣的英文說法
不過要注意的是這個說法比較美式
雖然這個在英國很常聽到
但如果你在應對比較保守派、比較年長的人
可能要避免這句話
用You’re very welcome!
No worries!
比較恰當一點
3️⃣ That’s alright!
這個語氣蠻重要的
要講的話記得語氣友善一點
這個也是我常用的不客氣說法!
4️⃣Don’t mention it!
這個頗英式的
有種哎呀!別提了!沒什麼啦!的感覺
我自己比較不常用的
有點太客氣了
不是我的風格
5️⃣Anytime!
這個也是蠻常聽到的
蠻casual的說法
有種隨時都可以幫助你的意思
也是很友善的說法
— — —
👩🏻🏫步步再加碼!
你還能想到什麼「不客氣」的英文說法嗎?
👇🏻在下方留下你的點子!
#情境式英文 #英文練習 #托福 #雅思考試 #英文教學 #英文口說 #口說 #實用英文 #實用英語 #英文筆記 #英文補習 #英文學習 #海外生活 #englishlearning #englishstudy
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,小時飲廿四味,苦到打冷顫,嘉應子得先剝去包裝候命送茶;但今天再遇,怎麼稀淡不苦,甚至有點甘? 「同一碗廿四味,有客人說以前飲苦些,現在沒那麼苦。我就覺得可能是你的人生歷練多了。」春回堂老闆林偉正說。哦,即是人到一定年紀了! 一個人,口味會變得成熟;一間老店,像這藥材鋪,涼茶賣過百年了,仍然存活,...
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9/1 星座運勢丨情感受到眷顧【TODAY3分鐘運勢】
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想知道今日在愛情運、工作運、財運、運勢需加強戒備榜單中,你的星座在哪個榜單中進入前三名?
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今日星座第一名、第二名是誰?影片👇
https://today.line.me/tw/v2/article/J5XeNy
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天象分析:
好的天象方面,月亮在今天的中午走到巨蟹座,跟木星呈三合吉利相位,這是幸運慷慨,充滿情感受到眷顧的能量,你可能扮演那位溫暖照顧別人的貴人,也可能是那位受到眷顧的幸運兒,也有可能兩種情況都發生了,今天可以期待有好事發生,特別受到眷顧的星座:巨蟹座、水瓶座、天秤座、雙子座。
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在激烈的天象方面,月亮同時與水星四分壓抑相,會感覺比較難表達自己的情緒、情感,人際方面有在別人心目中爭排名的不安全感,人跟人之間,不純粹只是講道理,對於你自己關心的人,就是要去安撫他非理性的情緒。受到影響的星座:天秤座、巨蟹座、摩羯座。
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♈牡羊座
整體運⭐️⭐️⭐️☆☆
愛情人際運❤️❤️❤️🤍🤍
事業財富運💰💰💰💰💲
幸運色:橄欖綠色,幸運數字:7
今日短評:向目標衝刺,用心聆聽
今天的你會有強烈想達到的目標,也有理想,同時周遭的朋友親人好言相勸,讓你覺得被潑冷水,因此感到不耐與煩躁,甚至大發脾氣。雖然人際之間的相處往往沒有正確答案,但耐著性子,適時聽取他人的建議,也許會有意外的好結果。
♉金牛座
整體運⭐️⭐️⭐️⭐️☆
愛情人際運❤️❤️❤️❤️❤️
事業財富運💰💰💰💰💲
幸運色:金色,幸運數字:3
今日短評:人際焦點,溝通之王!
今天你的人際面大受歡迎,受益於此,雖然忙碌的行程充滿了你今天的生活,有很多需要溝通的人,但可以明顯感到人們對你的善意與親切的態度,溝通起來事半功倍,也結交了許多新好友。
♊雙子座
整體運⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
愛情人際運❤️❤️❤️❤️❤️
事業財富運💰💰💰💰💰
幸運色:翠綠色,幸運數字:1
今日短評:點子擋不住,抓住上揚的財運!
做生意的雙子今天靈感如湧泉,各種創新點子、賺錢的模式頻頻冒出,讓你躍躍欲試,帶動財運的上揚。
♋巨蟹座
整體運⭐️⭐️⭐️⭐️☆
愛情人際運❤️❤️❤️❤️🤍
事業財富運💰💰💰💰💰
幸運色:白金色,幸運數字:8
今日短評:運籌帷幄,小小軍師4ni?
你運用的你的才智合縱連橫、穿針引線,達成事業策略上的聯盟合作,成就職場上的專案或達成公司賦予的任務,帶來雙贏甚至多贏局面!
♌獅子座
整體運⭐️⭐️⭐️⭐️☆
愛情人際運❤️❤️❤️❤️❤️
事業財富運💰💰💰💰💲
幸運色:珊瑚紅色,幸運數字:2
今日短評:貴人相助,無往不利。
幸運的你今天四面八方皆貴人,各種小願望和小目標都會在小狀況中巧遇貴人出手相助,不知不覺幸福感滿滿。
♍處女座
整體運⭐️⭐️⭐️⭐️☆
愛情人際運❤️❤️❤️❤️🤍
事業財富運💰💰💰💰💰
幸運色:蘋果綠色,幸運數字:6
今日短評:人脈連線,契機就從線中來
人脈的重要今天展露無遺,朋友介紹的機會從天而降,你的事業或財務抓緊這個機會有成長的契機。
♎天秤座
整體運⭐️⭐️⭐️☆☆
愛情人際運❤️❤️❤️🤍🤍
事業財富運💰💰💰💲💲
幸運色:粉橘色,幸運數字:5
今日短評:壓力鍋就快爆炸,堅持下去便會苦盡甘來。
緊繃的職場壓力讓你的今日感覺不順,主管的情緒是壓倒駱駝的最後一根稻草。你要相信自己,你知道你在做對的事,雖然過程會有點痛苦,只要堅持不放棄,就可以解決職場的問題。
♏天蠍座
整體運⭐️⭐️⭐️⭐️☆
愛情人際運❤️❤️❤️❤️🤍
事業財富運💰💰💰💰💲
幸運色:藍綠色,幸運數字:4
今日短評:家庭順利、喜喜相加,遠方好運吸引而來。
家裡有好事發生,讓你又意外又驚喜。久未聯絡的親戚、朋友突然聯絡關心,透露出一些不錯的機會,讓你喜上加喜、順順利利。
♐射手座
整體運⭐️⭐️⭐️⭐️☆
愛情人際運❤️❤️❤️❤️🤍
事業財富運💰💰💰💰💲
幸運色:淡藍色,幸運數字:3
今日短評:我助天下人,天下人助我
今天的你熱血精神爆發,幫忙解決自己份外之事。你幫人人,人人幫你。看似與你無關的份外事,最後都會回饋善果到你自己的事物上,同時帶來大眾抑或私人的利益。
♑摩羯座
整體運⭐️⭐️⭐️☆☆ 愛情人際運❤️❤️❤️🤍🤍
事業財富運💰💰💰💰💲
幸運色:黃色,幸運數字:6
今日短評:柔情似水,化解紛爭。
有時候他人的關心可能用錯方式或是太強硬,造成你的不愉快。嘗試著保持耐心並溫柔回應,了解對方的情感也是出自對自己的好意,一切便會水到渠成,順順利利。
♒水瓶座
整體運⭐️⭐️⭐️⭐️☆
愛情人際運❤️❤️❤️❤️❤️
事業財富運💰💰💰💰💲
幸運色:粉紅色,幸運數字:5
今日短評:正能量加身,開開心心。
正能量充盈著你的身心靈,慷慨大方地與工作夥伴、朋友、客戶相處互動。也許不是全然嚴肅的公事,只是閒話家常的分享生活或人生經驗。都讓工作保持著輕鬆愉快的心情,對於公務也處理得游刃有餘。
♓雙魚座
整體運⭐️⭐️⭐️⭐️☆
愛情人際運❤️❤️❤️❤️❤️
事業財富運💰💰💰💰💲
幸運色:玫瑰紅色,幸運數字:2
今日短評:巨星光芒翩翩降臨,浪漫中心
單身的雙魚今天感受到許多追求者的目光,萬眾矚目像是天王天后。有另外一半的雙魚座,沈浸在另一半把你照顧得服服貼貼與無微不至的美好愛情浪漫之中。
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【星期義家姐 EP8】May姐這個單親媽媽因為「溫情家築」讓很多人關注 ❤️🙏 MCO的愁雲前夕,感激 满记 Mon Kee 二話不說出愛心檔口說幫就幫~
滿記說這個社會使命會延續,會想幫助更多不夠力的人自力更生靠自己!💪
May姐背景:
👉 與兒子寄住工廠12年(免租)
👉 MCO收入吃緊跟馬鈴薯叔叔求助 👉 「溫情」協助她搬離工廠獲新生
⚠️ 但是我很清楚她每天還在盤算著每天只賣6-10碗(跟她text就知道)其實怎麼可能一年後突然可以負擔起租金⚠️
哎哟不得不呼叫小宇宙 🛰️ 畢畢畢!宇宙掃描到inbox有滿記招手👋🏼想做善事🙏
索性資源整合,大快人心!拍片可以幫到更多人那就拍...義家姐上身!
我知道現在很多小販們都苦~請大家加油!老闆們加油!
May姐在蒲種區Taman Puchong Prima開檔,地點👇
天下美食 Sky Delicious Restaurant
熟食:豬肉粉/黃酒雞麵線(這個本人嘗過很可以😋)
滿記:天天新鮮出爐燒包、蛋撻、酥餅(想每週預定也可以找她談)
溫情家築第一集:May姐告別工廠的故事 https://fb.watch/6aNstJMvKq/
溫情家築第二集:Kumar特殊兒童一家 https://fb.watch/6aNAKMfHvd/
#星期義家姐 #我出片 #你出力 #你幫人 #人幫你 #希望May姐生意興隆 #MCO很靜 #但請大家撐住 #有什麼義氣事PM來看看 #如果出片幫到 #滿記餅家 #60年老字號 #半山芭 #常吃半山芭大埔麵都會帶走 #吉隆坡情懷
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小時飲廿四味,苦到打冷顫,嘉應子得先剝去包裝候命送茶;但今天再遇,怎麼稀淡不苦,甚至有點甘?
「同一碗廿四味,有客人說以前飲苦些,現在沒那麼苦。我就覺得可能是你的人生歷練多了。」春回堂老闆林偉正說。哦,即是人到一定年紀了!
一個人,口味會變得成熟;一間老店,像這藥材鋪,涼茶賣過百年了,仍然存活,大概苦盡了;甘味自然來?掌門答曰:未敢放鬆。
沒有「墩起個款」的掌櫃,沒有踢踢撻撻算盤聲,作為香港碩果僅存的百年字號,春回堂不似預期的老氣,加之地利——位處中環登山電梯腳,賣涼茶一樣有格。中環的午飯時間,中國人、南亞裔、白人、黑人,高官名流、地盤工、闊太、OL絡繹不絕,隨手放下十元抄起涼茶,或骨碌骨碌一飲而盡,或歎咖啡般慢咽細嘗。甜花茶、廿四味、參茶,不停飲不停斟,流量大,當中廿四味,是招牌貨,日賣過千杯。林偉正說:「阿爺以前推着木頭車和阿嫲在街上賣涼茶,到可以租鋪置業都靠它。」1916年祖父林少泉入鋪,創辦「回春齋」,接着有「回春堂」和「春回堂」分號。雖是自己鋪,但到了80年代因為人手實在難找,三間藥材鋪乾脆合成一間,即成今天的春回堂。
賣了多年的廿四味,顧名思義有24種藥材,清熱解毒,夏天固然熱賣,原來秋冬一樣暢銷,因為香港人鍾情打邊爐、燒烤,厚味下肚需要解解內熱。林老闆透露,他會跟節氣而增減藥材比例,「例如近來暑天,我們水翁花、榕樹鬚的分量會多些;譬如新年後屬於春瘟容易有流感,青蒿那類藥材就會放多點。」
煲茶過程三小時,藥材必須按特性分階段下煲:「好像崗梅根、救必應等硬身藥材就早點煲;去到中段放水翁花、金錢草,最後紫蘇葉、千層紙那些比較輕清的藥材就最後放。」費心用神,一直遵循着祖父父親的做法。
「街外有的下黃連、黃柏令茶很苦,又添色素令茶有掛碗現象,讓人感覺足料濃郁。」他的廿四味天然煮成,色褐而清,潤喉回甘,但無甘草;不下黃連,怕有些人吃了會頭暈。
無認識就自強不息
47歲的林偉正對中藥瞭如指掌,以為幼承庭訓,原來是個誤會。小時候,藥材鋪是他的禁地:「因為有火爐有鍘刀,爸爸媽媽不許來玩,最多是等爸爸放工一起去食消夜。」
家有四兄弟姊妹,他是孻仔,1992年回來接手。「哥哥姐姐都做西醫,三家姐和我現在留下來幫手。」當年,年過60的父親想退休,而且在搞移民,必須到澳洲居留,恰巧他在當地讀完工商管理,「爸爸說,與其你幫人打工做生意,那你幫家裏也是一樣。」父親說退就退,完全放手,「阿爺當年交給他時,也不在場發聲。」番書仔管藥材鋪,接手的更是百年老號,壓力自然有。林家四代是中醫,太爺清朝時已行醫,年輕林偉正惟有向前人學習,好的要保留,壞的要清除。幸好當時有個老夥計叫三叔,由阿爺年代從紅褲仔訓練出身,雖然出外打拼過,退休前還是回巢坐鎮,是他第一個師傅。
他又深知自己不足,就和三家姐一起讀港大中醫課程,03年考獲中醫牌。不過,姊弟倆主力店鋪運作,只偶然替熟客開藥方;日常把脈問症都交由三位坐堂醫師。細節上,他作出適當的改革。首先,捨棄傳統玻璃杯、茶碗盛載藥茶,用即棄紙杯代替。「一次性使用可以杜絕流感、幽門螺旋菌等傳播風險。」林偉正闡釋。紙杯裝茶,今天尋常不過,但在十多年前是新鮮事。那時為免垃圾工人拿來重用播菌,他甚至特別叫夥計將紙杯鎅爛才丟棄。
親自落場便知艱辛
「做藥材鋪,工作時間長又一陣味,收工坐巴士隔籬都即刻走開。」初期他不習慣,但比較棘手還是要定好店內的制度;改革第二件要做的事,就是搬回來一部收銀機。「好搞笑,大家收銀後,錢就掉落一個竹箱,難免有人監守自盜。爸爸對很多東西都不緊張,可能阿爺交了一盤生意給他,有一定生意量,不蝕錢他就不理。」
貪婪的夥計,補錢急急送走;留下來的、新請的,客客氣氣。執藥補位,凡事親力親為,因他深信,親自落場才知利弊。
話說春回堂是一幢自置物業,祖父由木樓重建成石屎樓,現今佔用了三層:地鋪是門市,閣樓煲涼茶及做龜苓膏。
「涼茶用水喉運下來,在爸爸的年代已經有了。因為他怕夥計燙傷。」以前煲茶是燒火水的,店內有個火水缸,林偉正覺得危險,而且煙大,就改了電爐。
「以前起藥渣真是找個大笊篱,好似人家炸鹹水角一樣取藥渣上來。」某次涼茶師傅請假幾天,他做替工,撈完茶渣腰骨好似斷了一樣。於是研究出起重裝置吊一整桶茶渣,「師傅又舒服,操作時間又短了。」
除了腰力,這年輕老闆還關心夥計的腳力:一樓是替客人煮藥的地方,和地下往來要兩層樓梯,「如果每次煲好藥都用人力運送,膝蓋一定勞損。」就造了微型升降機,由地下直達一樓,方便藥包藥壺的傳送。
他又添置了一個大雪房去儲存藥物,盡量少用有硫磺的藥材,例如茨實,坊間一般都是紅皮的,皆因有硫磺;他賣的是「無磺」茨實,皮是黑的;玉竹打過硫磺會變白,但味道變酸,沒有了原來的香甜。「硫磺對神經系統有影響,有些人吃了喉嚨會受刺激。」不少藥材如沒燻過硫磺,很容易生蟲發霉,低溫就能避免。
珍貴價值流傳百年
雖然變革眾多,但百年老店最珍視的價值,林偉正一一保留。
祖父的涼茶秘方沿用至今,他只應客人要求加添參茶、感冒茶和龜苓膏。原來從前父親還經營藥材批發行「昌利成」,保存了很多藥方。林偉正研究其中變化,加上父親指點,配成自家龜苓膏,秘方是不落黃連,以免寒底人士吃完頭痛,又真的下足土伏苓,用來凝固,不像人家用魚膠粉頂替。只是土伏苓易燶底,故煉膏時,每十五分鐘就攪拌一次,極花時間和工夫。
但推出至今一直大受歡迎,平均日售200盅,人家賣50元,他賣35元,「我們有個宗旨就是價錢便宜些許,希望人人受惠。」
店子裝修,他一樣保留從前味道,裝潢稍作翻新,但百子櫃、老藥壺、水磨石磚,全皆留下。藥材在百子櫃內的安放位置,也甚考究,相同藥性的放在接近位置,以免相沖,那是古人智慧,一直沿用至今。
春回堂亦不像外面涼茶店般,設中央工場,老遠運送涼茶來,他們天天在店內鮮製,每次少量煲,煲好即賣,不像外頭的,放隔夜,流失藥性。
凡此種種,生意老實,重視人情,只因林偉正當年接手家業,爸爸向他說了一句話。「爸爸說:做涼茶藥行,唔係淨做生意,千萬!就算吃不好人也不要吃壞人。要識醫先好去醫!所以一定要賣真貨,不可以賣『流口水嘢』。」
假貨重重小心為上
那是做藥行,賣涼茶必要有的良心。年月過去,艱辛的日子大概都過去,該到收成期?林偉正倒還是不敢放棄。近年藥材世界變化甚多,假貨多,價錢飄忽,要老老實實做生意,賣正貨,原來都不易。
皇后大道西和高陞街是本港藥材批發集中地,有「藥材街」之稱。每星期林偉正至少去走一圈,跟批發商戶了解行情,「大陸有沒失收、有沒囤積居奇呢?我們經常用的就買多一些,以免起價時要配藥跟着起價。」
藥價愈來愈貴,有些藥材鋪用平價的「代用藥」:譬如用荃皮代替地骨皮。「正地骨皮即是枸杞的皮,可以清熱退燒化痰,批發價70元一斤;荃皮主要是跌打用,活血止痛,價錢不到一半。兩藥效用完全不同,後者只是食你唔死。」
又如川貝,一向昂貴。「有些人來春回堂問價即刻彈開,以為你在中環一定貴,或者字號老咬人一大啖。想不到我的是真貨,我賣川貝200元一両,早前入貨3,000元一斤;別人入280元一斤的平貝,收你80元一両你就覺得便宜。」
一般一個醫師常用藥有六七十種,由於春回堂有坐堂醫師和街外來配藥的處方,藥種比較齊全,共有約600種。很多藥材如果沒經過加工炮製,如刀刃未開,藥性不能發揮。例如益母草用薑汁、黃酒濕潤後再炒,溫經散寒;牛膝在沙裏加鹽熱炒,製後歸經入腎。林偉正承襲父親,至今仍堅持在店內製藥,保證品質。
幸好,識貨的人還是有的,看春回堂店內店外,到處是墨寶,就知名人客眾多。
「春日芝蘭茶香遠送 回天有術正藥活人」一副對聯懸在店外,出自六七十年代大笪地有名的睇相師傅黃掌源,是父親醫好了他的頑疾。店內,有董橋題的字,也有韓國領事的墨寶。而最多人看不明的要數掛在店面正前方、紅底金漆的牌匾「遵法依韓康」。
「韓康是一個古代賣藥的人,賣藥的意念就是真不二價。」林偉正解釋,由父親到自己,都跟隨韓康作風,希望做生意,頂天立地。
接手四分一世紀,他最記得當年沙士未開鋪已有人在等候,「要配報紙刊出的沙士驗方,我們忙到連飯也沒空吃,收工很晚也回不了家,同事逗都唔識笑,大家很徬徨。」那時表面上生意多了,但藥材來價如金銀花、板藍根炒到瘋癲,一入一出,賺不了多少,「我寧願正正常常過日子。」在今天的世道,有此平常心,原來不容易,非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠,大概是因這態度,才能令一家百年老店,走得更遠。
撰文:韓潔瑤 拍攝:周易安
春回堂
地址:中環閣麟街8號地下
電話:2544 3518
詳情: http://bit.ly/2LUdFFJ
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「我覺得一係你幫人,一係你俾人幫,始終都會有循環,呢個都係大家互相幫助嘅宗旨嚟。呢個地球都係圓嘅,行得番轉頭架嘛。」臨近新年,個個忙着去舊迎新,偏偏有人卻愛把舊物轉贈新主人。訪問當日,林師傅(林偉德)一手拿枱,一手拿迷你雪櫃,步履輕盈走進屋邨,送貨至一戶朋友家。
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《果籽》 栽種品味,一籽了然。
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