你是否想要隔夜或冷涷的吐司麵包科技主婦carolchen 在Facebook 的評價

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關於你是否想要隔夜或冷涷的吐司麵包在科技主婦carolchen Facebook 的最讚貼文

關於你是否想要隔夜或冷涷的吐司麵包在只是儲存的溫度也與澱粉老化速度有關。在冷藏時，麵包裡的 ... 的評價

你是否想要隔夜或冷涷的吐司麵包在科技主婦carolchen Facebook 的最讚貼文

2021-09-29 21:43:41 有 69 人按讚

#你是否想要隔夜或冷涷的吐司麵包，復烤後不想乾乾的！
而想要剛出爐的口感呢？

傳統烤箱的缺點是，復烤出來的吐司片很乾，容易焦，咬在嘴裡口感澀澀的，尤其是稍微涼了一點之後，咬下去簡直會僵住然後變得很薄口感很硬

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Bruno蒸氣烤箱的優點，是注水後利用蒸汽原理，在高溫烘烤下，一邊把水份不停拍打入吐司機理，一邊讓吐司變得蓬鬆和鬆脆！

吐司放進去後可以回到剛出爐的口感，歐式麵包變得外酥內嫩不會整個都很乾，好吃程度X3倍，就算不塗奶油，單吃也覺得很棒!

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Tags: 你是否想要隔夜或冷涷的吐司麵包此機一出

科技主婦carolchen

About author

曾在英國研讀管理研究所,目前定居在內湖, 在內湖科技園區當科技人多年,與工程師結婚後,生了一位長子及小女後, 由於全家個個是個大吃貨, 所以一腳踏入廚房,立志作出省時省力賣相好的在家料理,喜歡佈置用餐氣氛,品味生活, 希望讓家中其他鐵三角成員想手刀回家開飯啦~出貨約3～5天 Instagram:https://www.instagram.com/carolchen_taipei/ Email: [email protected] Blog:http://carol731551.pixnet.net/blog

喜歡在家料理, 也喜歡營造家裡有餐廳擺設的氛圍, 媽媽也能很優雅輕鬆的做出美食烘焙，讓家人愛上吃飯及手作烘焙！來自台北內湖科學園區的科技主婦Carol Chen!出貨約3～5天

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你是否想要隔夜或冷涷的吐司麵包在只是儲存的溫度也與澱粉老化速度有關。在冷藏時，麵包裡的 ... 的推薦與評價

但麵包、吐司等澱粉類食物放入冰箱冷藏，你以為也可以保存久一點，事實上卻 ... 不過，當儲存溫度高過60度，或是低於-20度（冷凍）就能減緩澱粉老化的 ... ... <看更多>

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