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丨朝方帶路·走讀新竹系列-湖口篇丨
老街的腔調。
爬梳湖口，先從這條老街開始，巴洛克風格揉合著台式建築，窗花丶拱門丶靑苔丶老樹⋯，一一向您訴說百年歷史的風華。
湖口的老街流域，不同於其他，疏朗有致，隨時一個仰頭，都可以看到竹縣的清澈天空，歡迎您來客家庄，做一天客家人！
#你會怎麼跟人介紹你的家鄉呢
#老街的腔調是生命情調
#走讀系列睽違許久
丨朝方帶路·走讀新竹系列-竹東篇丨
清晨六時，我們早起帶您來到親水河濱公園，而現在已經有好多縣民朋友開始運動了，這除了有曲曲折折的小徑供您悠遊之外，還可以走遇桐花⋯
天將嚮明的花樹下，我想起了席慕蓉老師到我的節目曾經談過的一首詩⋯
《ㄧ棵開花的樹 》
如何讓你遇見我
在我最美麗的時刻 為這
我已在佛前 求了五百年
求祂讓我們結一段塵緣
佛於是把我化作一棵樹
長在你必經的路旁
陽光下慎重地開滿了花
朵朵都是我前世的盼望⋯
我們在日常生活中的匆匆裡，對於咫尺的美景或許瞥視，然而家鄉的節奏會與你最合拍，因ㄧ方土養一方人。
一棵家鄉樹會讓你想起什麼？一首歌、一首詩、還是童年、還是一個你已經折疊收藏不願想起卻時上心頭的一個人⋯
[深情補充]：照片的雜誌文是年輕的時候以專欄作者的身份來介紹峨嵋，還有古坑的桐花私房景點，用浪漫來行銷自己的家鄉，我想是最絕美的反饋，也供您旅遊參考。
[文學補充]：照片有我與席慕蓉老師的合照，這位詩人的作品，就像一來自天上的樹，自生自長，兀自美麗，在繁花之上再開繁花。
[絕美公布]：席慕蓉老師告訴我，一棵開花的樹寫的就是桐花，這個驚人的謎底實在讓我非常的興奮，有好多的詩評家都希望是櫻花，但老師以最美的詩句寫進了我們的客家桐花，太美太美了～
#你會怎麼跟人介紹你的家鄉呢
#桐花應該是生活美學與生命情調
丨朝方帶路·走讀新竹系列-峨眉篇丨
終於，等到了煙雨。
向晚，與我一同走讀竹縣－峨眉細茅埔吊橋，橫亙峨眉湖面的這婀娜小橋，望去的邊上盡是綠意疊翠，引人雲深不知處⋯
小橋上，東方美人翩然走來，以湖為鏡梳妝，又以一支絕美的茶舞，盼等你。
深度補充：
#細茅埔吊橋，位在富興村與湖光村細茅埔交界處，在興建大埔水庫時，曾修築多處吊橋，而今只剩下細茅埔吊橋，在橋上可遠望獅頭山、鵝公髻山及五指山，也可以飽覽峨眉湖的山光水色。
#東方美人茶，葉身有白、綠、黃、紅、褐五種顏色相間，有濃郁的蜂蜜香、果香，西方人喝了之後驚豔譽之為東方美人（Oriental Beauty），東方美人茶獨特的果蜜香氣，是來自小綠葉蟬的叮咬而產生，因此，不能噴灑任何殺蟲農藥，非常的有機天然。
#芥末黃大衣是sponsor，由朝方地方好友
#Akkoliu 所創品牌
#plainme 提供，支持青創支持台灣隊。
#你會怎麼跟人介紹你的家鄉呢
台灣人很愛吃飯，所以幾乎每個人的家都有電鍋！不過我女兒們想要吃白飯的時候，我用土耳其的方式來準備白飯，而不是電鍋😄 因為說實話，在土耳其我們沒有專門做白飯的電鍋！
到底我怎麼做白飯呢？其實很簡單，我用鐵鍋跟橄欖油，再加鹽巴就可以做出非常美味的白飯。老婆說，台灣沒有人這樣做白飯，所以覺得很神奇。
這支影片中大家可以跟我學用土耳其式的方式煮白飯。我建議你們試試看，但是通常第一次會失敗😄 影片中我還教你們牛肉料理😋 看的人一定會流口水🤤
#爸爸的料理
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借問一下 - 台灣人的FAQ
S2ep.30 [Cast Talk] 不孤獨的台港美食廢人 feat. 茶嘖 Charlie
Comfort Food▶療傷系美食：泛指對心靈具有某種程度安撫作用的食物
每天壓縮在身心脆弱的狀態
適時找到機會大快朵頤
這樣慰藉人心料理因人而異
滿足的方式也無所不在
既然是療癒人心的五感饗宴
文青姊找來🎧Podcaster界
最正能量充滿的好友來聊天
掌聲鼓勵🍵 「茶嘖」Charlie
普通話優秀👍到完全忘記茶理是香港人
對台灣美食也瞭如指掌
完全不場面🆒分享香港在地的飲食文化
顛覆我們對港式的想像
本集外掛文青姊介紹的台中小吃🍜
還有在地加州洛杉磯美食地圖
另外你是不是也有辦公室秘密抽屜
能夠一秒鐘準備一個下午茶🍩
想了解香港人怎麼飲食台灣
異鄉人如何介紹家鄉的口味
Play 🔊千萬別錯過呀！
IG DM 📩一起討論哦～
🚀借問螢光筆捷徑：
(01:00) 有個學廣東話的頻道叫🔊茶嘖
(02:15) 兩個人極端的飲食習慣😲
(02:45) 香港熱點：該不會是燒味
(03:25) 一指定就暴露年紀🧓的早餐
(04:00) 比香港好吃的點心在哪兒🤷
(05:25) 肥滋滋不怕三高一定要吃
(06:00) 餐廳越小、員工越不開心🤦♂️
(06:35) 倂桌總讓人尷尬🚸却有點快感
(08:25) 台灣🇹🇼越洋的餐廳都好火
(09:40) 文青姊的推薦💯台灣小吃
(10:30) 很可以測試男友極限的臭豆腐
(11:00) 鹽酥雞跟炸雞其實一樣🐔
(13:30) 文青姊的洛杉磯美食地圖🗺
(15:00) Charlie 吃的不是食物、是思鄉😰
(15:35) 每個人都有👔辦公室秘密抽屜
(16:40) 香港的外賣服務... 加油好嗎
(17:40) 被下指令的叮叮🔔立刻開火
(18:50) 老人家最合理的宵夜情境
(20:20) 薯條🍟怎樣入口最有味呢
(22:00) 我們異口同聲的Top#1 方便麵🍜
(24:00) 誤食的了超辣💥韓國泡麵
(24:30) 🎬寄生上流的富太太泡麵實驗
(25:10) 真愛就是再找男友一起Hot😹
(25:30) 救人哦！療傷系美食在哪裡
#借問一下 #美食 #呱吉 #異國料理 #飲食男女 #港式 #台灣夜市 #燒味 #泡麵 #辛拉麵 #美食廢人 #孤味 #ubereats #鹽酥雞 #臭豆腐 #療癒系美食 #寄生上流 #宵夜 #casttalk #茶嘖 #homesick
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無時差feeding 好料的、好玩的、啟發的、起鬨的，絕對是紓壓好選擇
🍚飯BAR中流時髦中菜發表秀🍚
你.吃飯了嗎？
每人見面見面，如果不知道怎麼問候比較好，就會來一句：你吃飯了嗎？瞬間，可以拉近你和對方的距離，覺得好溫暖。可見，吃飯，是一件多麼重要的事情啊。
食衣住行.食在於第一位.再一次可見 吃飯是一件多麽重要的事情
BAR每一道菜後面的故事.不僅保有了最純真的家鄉味. 更加了創新的手法.使得每一道菜.都附有一種家的感覺‘
這幾天我準備者今天的記者會
我也在思考吃飯的問題。也在試著，把節奏放慢。認真對待每一頓飯，慢慢吃，慢慢品，不只是把它當填飽肚子的道具，也當成是藝術。這樣，吃飯就成了一種享受，而不是每天的任務了
仔細想想，人生短短幾十年如果連飯都不好好吃，又怎麼對得起自己呢 所以，從今天開始，飯BAR陪伴您認真吃每一頓飯，
用心愛護環境
安心食材才能登上餐桌
用餐的時候也可以做愛心💗
這是飯BAR的宗旨.,而我們上的每一道菜
不是菜.而是對每一位用餐家人滿滿的愛
不再趕時間。把吃飯當成一種享受，在美味的食物里，尋找人生的樂趣。
🥬上菜囉
推特菜：
🍗東坡肉
廣東人熱衷嘗試各種不同肉類與蔬菜.東北人常說廣工人吃天上飛的除了飛機.地上爬的.除了火車．水裡游的除了船兒
我覺得一點都不屬實..廣東才是各類豐富的中國菜系之一
使用來自世界的地方蔬菜
不太使用辣椒.而使帶出蔬菜以及肉類本身的風味
飯BAR讓東方美人茶過東潑先生泡了！醬赤虹肉的東坡肉!再來一品美人茶的為苦回甘！味蕾層次更加豐富！飯一碗接一碗！停不下來.小酥餅解膩.飽足感的一次滿足
🐔花雕雞
花雕酒泡到土雞的時候..土雞醉了…酒香清冽
肉嫩飽滿.化簡為繁的工序 是為了細膩的口感揭開序幕
吃完..我也是醉了
🐷鞦韆晾肉/
那頭頑皮的豬..跟小黃瓜貪玩的在鞦韆上檔呀盪的
講究不將就..搭配每早精心比例現調的蒜油醬…快點為這隻豬滑力口感的衣裳吧
🐂水煮牛
紅通通的視覺衝擊..熱情如火的炎火在鍋盆裡燒開
牛片滑嫩而軟..熱情帶酥麻的花椒..猶如丈夫從四川舉遷來台的巷口阿姨一般的強悍..宮保與燈籠椒融入…盡顯正宗川味 一口入魂啊啊啊
🍰提拉米蘇
手作白蘭地提拉米蘇..一個米蘭街角的感動古老味.在訴說者第二次世界大戰的悲情愛史..回憶者過往的點滴..桌邊為您服務..訴說他們曾經的最美
#主持人小優
#飯BAR信義微風店
喜歡照顧人、與人分享，這樣的熱情，很像是街坊鄰里中常會出現的那種好客又溫暖的婆婆媽媽，她說：好吃，你也會不自覺地跟著點頭認同。 （五位屏東在地熟 ... ... <看更多>
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