【對大局「毫無貢獻」,所以馬雲「跌落神壇」,孟晚舟備受追捧?】全文:https://bit.ly/3F0Kb4V
曾被尊稱「爸爸」、號稱「為窮人服務」的馬雲,如今卻被「你的工人爺爺來了」,一把掃進歷史的垃圾堆;同樣多次被曝清洗、剝削員工的華為,為何卻能被網絡上的「工人爺爺」們放過,在輿論批評中幾乎隱身?
從馬克思而論,馬雲和孟晚舟都是剝削階級,但對於贏得新光環的後者卻有「#強國代言人」以供抵消,相對的,誰若指出其剝削,就是「酸」,就是挑戰工業強國路線。誠然,《共產黨宣言》說「工人沒有祖國」,但當前的階級討論卻完全不同,而是 #民族主義 的──誰符合國家的路線,誰就獲得了免罪金牌,反之,也就隨輿論所拋棄……https://bit.ly/3F0Kb4V
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,"年屆87歲,人稱梁嫲嫲的郭蘇女自小於米埔居住。在村裏家家戶戶都有養狗看守魚塘及家,至今依然。梁嫲嫲也自小有狗相伴,這幾十年間,魚塘沒了、孫兒長大離家了。同住的家人日常也要到市區工作,現時日間家中除剩下梁嫲嫲與工人,就是兩隻唐狗——阿積與肥黃。 https://hk.appledaily.com/l...
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你的工人爺爺來了 在 Initium Media 端傳媒 Facebook 的最佳解答
【從「#馬爸爸」到被全網攻擊的萬惡「#資本家」,#馬雲 爲何會被社會輿論大力批判?】全文:https://bit.ly/2PNo3GA
2019年開始,中國民間輿論場遍地火藥,馬雲曾經四處留下的火苗開始引起爆炸式的反應。到了2020年5月,社會輿論對馬雲的批判更集中地爆發了:在 #B站 發布的題爲《商業本身就是最大的公益》的馬雲演講視頻,在幾天時間內有40萬的播放量;彈幕和評論一邊倒,充斥著「#無產階級聯合起來」、「#你的工人爺爺來了」、「#把你掛路燈」和「#黃四郎」等等…
在大陸網民們看來,馬雲不止是一個「#無良企業家」,更是是一個有政治野心、用資本滲透進政治領域、掌控輿論話語權的「#資本家」。 他們將 #馬克思 的對資本主義的批判投注在馬雲身上:「資本來到世間,從頭到腳,都流着血和骯髒的東西。」;指責他背書的 #996工作制、批判他的工作哲學,甚至將馬雲作爲捲土重來的階級話語中必須被「掛路燈」(吊死)的鬥爭對象。
時代的氛圍在三四年間瞬息翻轉,馬雲的政治立場也飽受質疑。曾被奉爲「#成功學大師」的馬雲的「墜落」之路,究竟是如何發生的?中國輿論場對於資本的批判、對他「僭越」的抨擊,又緣何而起? https://bit.ly/3dX5HKX
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你的工人爺爺來了 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
"年屆87歲,人稱梁嫲嫲的郭蘇女自小於米埔居住。在村裏家家戶戶都有養狗看守魚塘及家,至今依然。梁嫲嫲也自小有狗相伴,這幾十年間,魚塘沒了、孫兒長大離家了。同住的家人日常也要到市區工作,現時日間家中除剩下梁嫲嫲與工人,就是兩隻唐狗——阿積與肥黃。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200311/RBCPP5G3V4E32IIZPZEY6V5I5Y/
「他不是多說話的人,自從有了牠之後就發表很多意見。每天就是圍繞牠的生活:今天跟誰說話、今天又遇到哪隻狗,說的時候都很開心。」材叔的兒子年半前帶了只有數月大的柴犬小丸回家,當時76歲的材叔對於家中多了一隻狗並不喜歡及覺得麻煩。平時家中只有「兩爺孫」,後來爺爺慢慢被小丸融化,現時更指全家最疼錫的一定是小丸。
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南丫島有個蜥蜴奇人,87歲伯伯人蜥合一行街出巡,帶他的寵物蜥蜴曬太陽、按摩、帶游水,像孫兒一樣般寵愛。所有街坊一定認識他,他便是今年87歲的楊伯,和他的寵物「老闆」。「老闆」是蜥蜴,橙黃色的外皮,單計尾巴像人腳般長,每次楊伯都會將老闆放在自己頭上行街出巡,例必引起人爭相圍觀。每次出巡除了帶牠曬太陽外,還會按摩和帶牠去「浸鹹水」。楊伯和老闆相處,就像爺爺對着頑皮的孫兒般,在訪問中聽得最多便是「你聽不聽話?不聽話,我便打你了」、「望向這邊,站好些」,楊伯更會主動向遊人街坊介紹老闆,「牠很聽話,可以在你頭上拍照,我說不用怕便不用怕吧!」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200921/7AG3VUDA3JEVHOGJAHKB32YSGQ/"
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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小品制作!希望大家中意~~~~
特別嗚謝:浩嵐@不滅墨水
薑檸樂
SoSo
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導演:Nathaniel Lee
特效:Elmo@MOMOMONSTER
攝影:Vincent Lam
總監:旗爺爺
顧問:Shun
化妝:Jennifer's workshop 珍妮花工作坊
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Thats easy 用份糧去靠依
Get money 為日後賣力ot
這二字 喪失了幾多意義
Set me free 想收工
咪鬼再ot
朝九晚五 又起身返工
人生無意義 戶口又皆空
日復日咁返工
hea住咁等收工 放鬆
老細揾我 我扮失蹤
轉個頭老細失控 捉我遊街示眾
一心 鬧我 點知到最尾捉蟲
Hey boss 你懂不懂
Im the best of 你既員工
Ot 似萬丈既深淵
到底 係咪上世既冤緣
我 落力 賣力 換來一切既心酸
尋尋覓覓 為我份糧去兜圈
二十幾 一心想有出頭
得到既 係 老細既問侯
為左成為某某 褲頭緊扣
終日公司逗留
Online出po
Negative 指數
達到 99
老老豆豆 左扭右扭 扭兩扭
諗住放工去開個p 點知 你出黎又嗌ot
omg 點解又要面對依件事
ot既文化 同事既分化
準時完成工作既巴打
我工作既效率係返工既時間
佢工作既效率係收工既時間
冇能力 先會要求返屋企沖涼
扮勤力 原來ot 要表揚 站係依個立場
一味埋頭苦幹 PROJECT趕完又趕
付出去既血汗 日日做到爆廠
經歷咁多風浪 偶爾覺得徬徨
所謂既獎金 邊個稀罕
依d叫做風光 準時收工先至叫爽
日搏夜搏 先發覺
原來ot到 冇乜知覺
年輕人, 有乜驅 使你 喺 依個 環境工作?
係愛定係責任?係乜 我諗我都唔洗講
一日之計在於晨 一日唔收工我會頭暈
匿喺 公司 浮浮沉沉 上下facebook ig 過下引
就黎收工就要獻殷勤 老細先會記得你依個人
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你的工人爺爺來了 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
上水粉錦公路蓮塘尾村,村口有家茶座綠色環抱,暴烈艷陽也被樹葉篩出溫柔閃閃。
1952年,林霆豐的爺爺從惠州來此落腳,開了間雜貨鋪賣糧油茶水。店旁翠竹,正是當年種下來的;側門對聯也是爺爺題字:「坐片刻無限爽快 飲幾杯何等清涼」。
那時上水盡是農田,過路人買碗茶水送清風,如得半日閒;現在販夫明星一樣愛來透透氣,歎幾味。
昔日小茶店,今天馳名茶餐廳,轉捩點始於20多年前,林父病重,霆豐和家姐回歸老巢陪伴母親守店。
年年月月,兩姊弟循環磨擦、合作,都為店好,店也愈做愈好。
更重要是能承歡膝下,無慮樹欲靜而風不息。
「這裏雖然距離市區好似很遠,但短短只是十分鐘車程,已是兩個完全不同的世界。」榮昌茶座負責人林霆豐說。就算盛夏,午市、周末必定爆滿。常客有附近學校的老師、出入馬會會所的顯貴、打高爾夫球的明星、北區醫院的醫生護士,也有車房、地盤工人;假日更是區外一家大細、山友、電單車發燒友……無分階層,全是專程自駕或坐小巴而來。
Helen第一次光顧,點了豬扒包,發現麵包軟熟、豬扒有肉汁又不油,連從不吃的洋葱也覺「好味」,盛讚「好食過澳門豬扒包」。
住在加州花園的朱總,十幾年天天來,打風也來。「心癮!塌樹、馬路水浸都要來,不來不舒服。」這裏出名的有被蘇施黃稱為最好食的豬扒包、滑嫩多汁BB鴿,而鑊氣十足的炒牛河他也鍾愛。
限量的原盅陳皮鴨湯飯,還有煎雞尾包都是名物,Eric和Connie每周必吃,有時帶上小狗,一坐就是半天。
來的人慢慢歎,做的人就要手快快。霆豐上一刻在修理洗碗碟機,下一秒已獨臂架着三碟飯從廚房衝出來。
茶座是家庭式經營:他是家中老六,乳名興仔,和排第五的家姐林麗金(乳名金仔)主力管理;細佬廚房、電器工具維修;家姐水吧、樓面招呼。母親收銀;排第三的家姐林麗星(嘉菲)帶位;太太Sara、姐夫也會幫手,假日必定總動員。
「話事人當然就是我媽,她控制整個局面。她說一我們沒人說二。」興仔笑言母親好精靈,在背後看得仔細,不時教大家走位,「令到我們打醒十二分精神去做事,不敢蛇王。」
歸巢伴母 守家業
母親楊錦雲,雖然七十有八,但神采飛揚,每朝飲完茶就出來幫手收銀,和客人打牙骹。「細細個見他們讀書挽書包,現在做工了,或者帶孫來探我,當見下老朋友。」事頭婆有個「四萬」笑容,很有親和力。
她20歲嫁給同村的林泉,「以前幾十年無得揀㗎!老實啩……」又笑不攏嘴,「他同老竇開鋪仔,賣油鹽糖仔餅乾。上水黑麻麻無電燈,亦賣火水蚊香。」那是1960年。婚後前鋪後居,生了兩男五女,她主力養豬養雞,丈夫幫忙看店。80年代,茶水雜貨外,榮昌兼賣簡單飯麵。
「老公走了(離世)二十幾年。他有長期病,那時細路仔細,這頭煮飯,那頭沖茶招呼客人。要供細路仔讀書,養雞養豬又要買材料,樣樣都要賒,但無欠人錢嘅,賣到雞賣到豬有錢就即刻還。」她教仔女做生意,要「講信用,有借有還」。
那是刻苦的年代,「仔仔女女都要幫手,細細個就餵雞,企櫈仔煮麵。」排第二的大女讀完小學就回店幫手兼帶弟妹,「金仔、興仔讀到中學,其他四個都出國,兩個英國兩個加拿大,你話辛唔辛苦?」她日頭打理農場、榮昌,夜晚就穿膠花幫補家計,捱到金睛火眼。
結果,養大的仔女一個個往外飛,尋找自己的人生;只有金仔和興仔在91年先後回巢。
50歲的金仔,伶俐爽朗,年少時很倔強,「對家裏有很多不滿,覺得阿媽管我太嚴,我的同學都很自由。」放學她去打排球而非回家看店,激到阿媽生蝦咁跳;曾經有幾次離家出走,好快被人捉回來;讀完書拍拖、揸電單車,母親愈是耽驚她愈痛快。「以前店鋪有爸爸媽媽撐住,我是一個可有可無的人。」後來父親病重,店交外人打理,母親鬱鬱寡歡,於她如當頭棒喝:「自己玩夠了,肩上有個擔子,不可再像以前般任性。」當了母親的金仔,自言當年「很幼稚」。
小她兩歲的興仔,溫和沉穩,不善辭令。當年讀完書也渴望外出長見識,去北角打工,有兩年做過廚房,但漸覺市區生活太壓迫,「返回新界舒服很多,切合自己多些。」想到蓮塘尾有榮昌有母親在,一個心有了清晰的歸向。
那時顧客除了村民工友,主要是貨車司機,「人家過路泊車,要碟茄子飯、排骨飯。有時金仔煮,有時興仔煮。」事頭婆說兩姊弟夾手夾腳,無分你我。今天店中熱賣豬扒,就是她傳授的在家製作:拍得鬆、醃得夠,不用食粉味精。
一家人 難關共渡
仔女接棒,並不代表就此順遂。那時榮昌一直在賣粉麵飯,但未有食肆牌照(食牌),「我們座落在綠化地帶,申請食牌阻難重重。」金仔記得,食環署不斷來巡查、發告票,她和細佬上庭又上庭,罰款愈來愈多;後來一次,法官警告再犯就要封鋪。「我惟有向法官求情,榮昌不斷申請但都不獲批。法官同情我們,發還所有罰款,又教我如果證明到店鋪在鄉郊條例實施前已在做生意,就可以申請司法覆核。」
「鄉村人好支持,榮昌做了幾十年,大家食了好多年,樣樣有證據。」事頭婆那些日子夜夜失眠。
興仔和金仔四處奔走,找人證物證。「因為這個是我自己的家,也是我的祖業,怎樣我也會做到最後。」興仔說。終於打贏了官司,前後爭取了8年才獲發食牌。
「最大塊的石頭已經移開了,但路一直都是崎嶇的。」興仔指,榮昌主要做熟客,人家吃多了會悶,所以要不斷去找新食物。2000年取得食牌後,客人更多,他們請廚師、水吧,諗到就做,食物款式愈做愈多。入行50年的大廚基哥,做過馬會、酒樓,來榮昌掌勺16年,客家炆豬肉、陳皮鴨湯飯、咖喱牛腩、炸乳鴿……樣樣拿手。
另一方面,興仔坦言跟家姐金仔拍檔不容易。「廿七八年都是繼續磨合:磨擦與合作。」譬如最近,家姐建議用手機取代唯一放在收銀處的電腦落單,省力省時;細佬認為食物款式組合複雜,手機畫面太小不適用。
若在從前,家姐一定激烈行動,像當年她建議電腦入單取代人手,細佬沒立刻贊同,她就黑面三個月。今天,她覺得「細佬未消化」,願意笑着等。
遇上分歧,興仔說一人讓一步,「始終是一家人,(爭拗)大家好多時都是淡忘了。」
「大家都要想住一樣東西:目的都是想鋪頭好。」金仔說。
母親是個聰明人,就算各自跟她說,也當聽唔到,「仔仔女女做生意,各有各方法。有商有量最好,有時拗少少。嬲完,兄弟姊妹一陣一齊食飯又忘記了。」
點點滴滴 都在心
從前為口奔馳,事頭婆嘮叨仔女幫家,放學就要淥麵沖茶餵雞,營役過日,為母者溫柔無從。4年前,眼見三子之父的興仔和兩孩之母的金仔完全困身茶座,她悄悄說服老三嘉菲回來幫手,替補二人管店,讓他們一個返早,一個返晏,多點時間「陪下細路仔」。當年遺憾,她不想仔女重蹈。
趁中午飯市未到,金仔偷空到店前庭院淋花修枝,黃的、橙的、粉紅的小花迎風搖曳,給茶座生色又添生氣。原來當年打贏官司,母親拿出幾十萬給她和細佬翻新榮昌。自此庭院圍了木柵攀了綠藤架了鞦韆,也有了「蓮塘」為誌的英文名Lotus Café。
很多客人喜歡庭院的花,不時拍照,令金仔心花怒放:「放些心機下去,每日少少每日少少,你就見到成果了。」她說,每日堅持打理一下,花自然生得美麗。
店旁竹樹叢、生鏽鐵絲網,金仔曾看不順眼,想除之而後快。可是,母親下令動不得,理由是阿爺年代種下來置下來。「到現在自己年紀大了些,就明白為甚麼阿媽甚麼都不想動。因為每一樣東西都是她的點點滴滴。」水珠澆落她種下的柏樹、萬年青,風一吹,閃閃舞動。
「好似我們經營榮昌一樣,包括客人呀,食物的質素,都是一點一滴的積聚。」
母子親情,手足情誼,何嘗不是?!
採訪:韓潔瑤 拍攝:陳瑞華、關永浩
榮昌茶座
地址:上水粉錦公路蓮塘尾村1號
電話:2670 3388
詳情: http://bit.ly/2NdRYRx
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