Search
話咁快又過年喇，但今年嘅農曆年，真係好不一樣。
疫情下嘅農曆年，唔能夠四圍拜年，又唔能夠同親戚及朋友聚餐，
但係年一定要過🥰，喺屋企煮個團年飯，一家幾口其實都好溫馨快樂呢❤️ ！
賀年食物好大堆頭，會唔會好難做🤨？聽講要攪幾日🤨？
係有少少難攪嘅，不過只要你有兩個☀️佳能☀️嘅好助手就乜嘢問題都好輕易解決啦～
☀️佳能彈彈密實袋☀️
今次新出嘅密實袋所採用嘅物料厚身又有彈性，除左可以裝多左野之外，就算放三尖八角嘅食材入去都唔容易吉穿個袋，仲可以確保食材保鮮！
☀️佳能保鮮紙～安全滑刀裝☀️
新版佳能保鮮紙配置咗安全切割滑刀，一隻手就攪掂，更加方便易用呀！
一盒仲有550呎！好抵用又耐用啊~～
為咗令大家食得安心又放心～
我仲參考咗日式御節料理，以四方小盒做成 #一人前賀年菜 🥰～
除咗精緻可愛之外～就連撈亂公筷嘅機會都無呀😆～
仲講咁多？不如睇片啦喂～～
🤩🤩🤩
#係呀又係我塊保鮮紙呀
#今年仲介紹埋密實袋你
#過年過節煮大圍飯點攪
#咪就係等好助手幫輕你
#咁人人都可以做大廚囉
#一人前賀年菜
#迷你
#賀年菜式
#GladMoment
#GladHK
之前去韓國旅行果時，食過炸鮮奶? 佢地會加入朱古力醬或糖粉來食，好好食? 好想回味一下呀！就試試係屋企炸下佢啦，但好多時對炸物又愛又恨，唔知用咩油好？用完啲油又點處理呢？?
首先，我就揀左萬歲粟米油?佢生產過程都有嚴密監管，確保⻝油嘅成份、品質，同埋營養價值都符合規格✅ 令到每個家庭食得健康。粟米油含有豐富嘅多元不飽和脂肪酸，同埋維他命E，對血壓控制，抗衰老都好有幫助??
而用完來炸物嘅油，我會將油過篩一次，留起乾淨嘅油，之後就會用呢啲熟油烚菜時用，當然，因為佢冇防腐劑，所以都要盡快用完佢啦?
材料：
鮮奶 500毫升
粟粉 50克
糖 60克
煉奶 20克
鹽 2克
低筋麵粉 100克
泡打粉 8克
蛋黃 1隻
水 160-180毫升
1. 鮮奶混入糖、鹽、煉奶和粟粉，用中火加熱，不停加以攪拌，把奶漿煮至變得濃稠
2. 離火繼續攪拌至順滑，把奶漿過篩，再倒入保鮮盒中，鋪上保鮮紙，並緊貼奶漿表面，放入冰箱冷凍兩小時
3. 凝固成形把奶凍切成小塊
4. 製作炸漿：混合低筋麵粉、泡打粉、蛋黃和水，拌至順滑
5. 奶凍先包裹沾一層粟粉，再放麵粉糊中，把奶凍輕輕放入熱油中
6. 炸至稍微金黃色，把它們拿起
7. 轉成大火把油溫回升後，然後將奶凍放到滾油中，炸至酥脆、金黃色，即可盛起並瀝油
8. 可隨意灑上糖霜和朱古力醬?
#萬歲油 #優質食油 #油要揀健康嘅 #Mazola
好多人以為市集個個都一樣喎，其實都係吓你點玩嘅啫！想搵好嘢食呀，跟我嚟啦！
今日就同你介紹澳洲塔斯曼尼亞首府荷巴特市嘅週末市集。呢個市集一啲都唔講得笑喎，由 1972 年到今時今日，每個星期六嘅早上到下晝 3 點舉行，風雨不改。市集入邊主要以澳洲土產同埋手工製作為主，不過對於我嚟講，仲有啲乜嘢吸引得過嘢食呢？
噫，啲蛋撻同埋朱古力撻好似好正咁喎！
買嘢..... Hello, can I have a piece of Baked Chocolate? Yea! How much is it? Five! 佢找錢我即刻要拎出嚟睇吓先...... 你介唔介意我食一啖先呀...... 錢唔重要呀，嘢食先重要呀...... 嚟喎...... 正唔正呀？好食！
梗係好食啦，老闆話啲蛋撻同埋朱古力撻都係新鮮焗架！賣完就冇㗎喇。呢頭食緊個朱古力撻，我個鼻又聞到好香嘅味道...... 原來係煎緊腸仔喎！
Garlic & Herbs (蒜蓉香草）嘅豬肉腸啦！我有散子喇終於，唔知係唔係有人唔食洋蔥㗎呢，個個買佢都問 要唔要洋蔥...... 7個幾.... 40蚊個，市集一啲都唔平，不過得意。落醬先....落得好核突！我又要食嘢喇，咁樣未拍晒就已經好飽喇喎，40 蚊抵番晒，條腸好好食，啲蒜擁倒出嚟，可惜鏡頭就俾唔到啲味你，不過真係好正！
仲唔 Cut 呀，乜嘢醜態都你影晒喇！
好多朋友都問呢啲一塊塊係乜嘢嚟，如果有朋友去過澳洲塔斯曼尼亞行過 Salamanca，都會送塊呢啲俾你，呢個呢，就係一啲果乾，咁但係佢又唔係乾晒嘅，即係好似糖咁樣，我手上有芒果味、有黑加侖子味、呢個就熱情果加芒果啦，食呢就咁打開張保鮮紙，咬就係㗎喇，應該就好食嘅，不過我驚甜，我一間試吓先。
呢個市集真係乜都有㗎，我就最鍾意呢幾個菜檔喇，你睇吓，啲蔬菜又新鮮，種類又多，最緊要係直接喺農場收割完之後，就運到嚟呢度賣，別有一番風味㗎！行吓行吓，做乜又排長龍嘅？原來係買呢個市集著名嘅帶子批！
快啲去食！......我就叫咗個帶子批，同埋一個 Sausage Roll，因為雞批無晒喇，帶子批呢，傳說就話成個 Tasmania 最好食就係呢間，係唔係呢，宜家真係要試吓......等我切開嚟睇吓先，皮薄料多，仲要熱辣辣，裏面嘅帶子大大粒，咖喱味又唔算太濃喎，唔怪之得咁多人都話好食啦！
呢個市集在喺荷巴特市中心海旁，淨係開星期六，3 點前就收檔，計劃行程嘅時候就要留意時間喇！
係呀又係我塊保鮮紙呀 在 【每日一句對白】 #MenClub #純屬娛樂 的推薦與評價
原來保鮮紙都得家! 1 yr. 6. Roy Chu. 個世界會好空泛同好唔真實既. 1 yr. 64 ... Hei Wong 又係你話女人唔好咁精嘅. 1 yr. Tony Yang. 我靚唔靚仔？靚仔咁 ... ... <看更多>