鮮乳VS植物奶 大比拼!
1️⃣鮮乳
每100毫升
熱量是65.3大卡
蛋白質是3.2公克
脂肪3.7公克
碳水化合物是4.8公克
鮮乳也就是動物奶
蛋白質含量高且屬於動物性蛋白質 好吸收
如果想要降低熱量 可以選擇低脂的鮮乳
不管是搭配咖啡、茶都可以蹦出許多不一樣的飲品
2️⃣無糖豆漿
每100毫升
熱量是40.7大卡
蛋白質是3.4公克
脂肪是1.9公克
碳水是3.5公克
豆漿是這次五款中蛋白質含量最高的
含有膳食纖維、低膽固醇、飽和脂肪酸低
無糖豆漿的營養標示雖然有「糖」
但並不是精製糖、而是寡醣
而且豆漿中含有天然的大豆異黃酮與卵磷脂
每天喝1-2罐都是可以的喔!
3️⃣燕麥奶
每100毫升
熱量是50.4大卡
蛋白質是1.1公克
脂肪是1.6公克
碳水是8.1公克
前陣子很多連鎖咖啡店都可以選擇燕麥奶了
因為燕麥奶的原料就是燕麥
所以相對碳水就會比較高
富有膳食纖維及礦物質
跟鮮乳一樣可以搭配適合的飲品一起喝
4️⃣杏仁奶
每100毫升
熱量是24大卡
蛋白質是0.4公克
脂肪是1公克
碳水是3.3公克
杏仁奶一樣也是植物奶
是這次五款中熱量最低的
脂肪、碳水含量也比較低
不過相對來說蛋白質含量也是最低的
如果只是想喝點東西 卻不想攝取太多熱量
可以嘗試看看杏仁奶
(但杏仁味道就因人而異了~可以留言告訴我 你喜歡杏仁味嗎?)
5️⃣保久乳
每100毫升
熱量是66.1大卡
蛋白質是3.3公克
脂肪是3.7公克
碳水是4.9公克
保久乳與鮮乳 最主要就是加工滅菌的方式不同
保久乳是用超高溫滅菌方式
在短時間內殺光細菌再採用無菌包裝 因此存放時間相對較久
可以發現保久乳的熱量、蛋白質、脂肪、碳水和鮮乳是差不多的
不過口感上相對於鮮乳會沒有這麼濃郁
依照自己的需求去選擇適合自己的奶類
希望攝取動物性蛋白質 選擇鮮乳
對鮮乳過敏 或是喝了會長痘痘可以改豆漿
想要熱量低一點 可以選擇杏仁奶
每款奶類都有自己的優缺點 再自行評估就可以了喔!
大家也可以留言告訴我 你自己最喜歡哪一款呢?
你平常會有哪些搭配方式呢?
(咖啡搭配燕麥奶味道還不錯~)
#營養懶人包 #營養師rickystime #健康 #養生
#營養師這樣說 #動物奶 #植物奶 #牛奶 #鮮乳
#無糖豆漿 #豆漿 #燕麥奶 #杏仁奶 #保久乳
保久乳 痘 痘 在 竹科煮婦煮食日誌 Facebook 的最佳解答
鮮奶雙色饅頭
小三生早上起床發燒,當天是期末考,看他精神還可以,戴上口罩先送去學校期末考。拜託阿公考完試去接回看醫生才知道得了流感,問他
「考試的時候,應該很不舒服吧。」
「就趴著寫。」
「老師有來關心你嗎?」
「沒有,我跟另一個流感的同學被送去樓下教室考。」
「蛤?你們班還有人流感。」
「對啊,一年級有三個,三年級三個,五年級三個,九個人被送去同一個教室寫考卷。」
感覺是一間充滿病毒的教室跟滿紙病毒的考卷.........😱😱😱
#莫非猜拳輸的老師去監考
補充一個插曲:
早上量耳溫發燒,小三生預言:
「馬麻,我應該是得A型流感。」
「啥?」
「因為我以前得過B流,這次應該是得A流。」
帶去看醫生做過快篩後,還真的是A流
「馬麻,A流、B流我都得過了,以後不會得流感了。」小三生一副集滿十點成就達成的得意樣。以為流感是水痘嗎?發作一次,終生免疫。
#孩子的衛教不能等
============圖文不符分隔線==============
饅頭我做得不好,小三跟小一生都喜歡,想說可以吃就好了,所以也不求精進^^"。
今天比較想分享拍照小技巧,加點鮮艷色的小道具,跟單純只有饅頭的照片,看起來是不是差很多。
不嫌棄饅頭看起來兩光的朋友,做法分享如下:
300克中筋麵粉
160克鮮奶或保久乳
3克酵母
3克鹽
15克糖
1大匙油
以上揉到三光,想要做雙色饅頭的話,拆出一半份量麵團,揉入2大匙無糖可可粉,中間若太乾,可以加一點點水。但因已經成團才加可可粉,需要花一些時間才能揉均勻。若嫌麻煩,可以做單色。或是先打白色麵團,再打可可麵團。(份量可以上述份量除以二去做。)
白麵團桿開,可可麵團桿開,白麵團噴上水放上可可麵團,桿卷後再切成七顆。發酵50分鐘,蒸熟。(我直接用水波爐蒸。)