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Aicom 燕窩酸胜肽賦活飲參考QA
20200928修訂
燕窩飲Q1
Q: 燕窩酸胜肽賦活飲適合推薦哪些人?
A: 燕窩飲非常溫和,全家大小都可以喝。
照建議飲用方式,喝到足夠的量,成年人以上會發現肌膚保水度提升、光滑提亮、不容易產生小細紋,中老年人會有外觀年輕化的效果,強健呼吸系統等黏膜組織、提升對疾病的抵抗力。開始吃副食品的嬰兒可以喝半包、小朋友一天一包,喝了不容易生病、過敏,提升腦力; 孕婦跟哺乳期婦女補充自己跟寶寶的燕窩酸濃度,不易產生任宸紋、預防掉髮。體質虛弱、剛手術完或是發生燒燙傷的人可以加強保養,幫助身體修復,手術不易留疤痕。
燕窩飲Q2
Q: 科技燕窩跟傳統燕窩有什麼不一樣?
A: 傳統燕窩或是一般市售的即食燕窩都經過高溫燉煮,養分遭受破壞,而且很多即食燕窩甚至一罐裡面近97%都只是糖水、或是用動物膠質合成而非真的燕窩,吃進去是否真的能夠攝取到燕窩酸等效性成分,不得而知,不然就是要喝到很大的量,才能獲得效果,一般人其實喝不足量,難以獲得體感效果。Aicom燕窩胜肽賦活飲裡的配方是「分子化」的成分,使用最新生物科技,以珍貴頂級金絲燕窩為原料,萃取出高濃度燕窩酸,經過特殊酵素處理,直接萃取出有功效的成分 (含燕窩酸、表皮生長因子、神經生長因子等) 加以濃縮,經酵素處理活化後,大大提升人體吸收與利用效率。科技燕窩裡的燕窩還取得日本美肌促進劑及流感抑制劑等功效專利,除了能夠真正幫助肌膚健康與病毒抵抗力以外,科技燕窩因為用分子化科技排除產地來源雜質的問題,比傳統燕窩的安全性更高。
燕窩飲Q3
Q: 燕窩胜肽賦活飲怎麼喝效果最好?
A: 一開始喝,每天喝三包,空腹吸收效果最好,一次喝三包或是分次都可以,記得拍照對比觀察自己的肌膚變化,喝到皮膚開始有光澤 (時間長短因人而異),可以根據自己的狀況降至一天一至兩包維持保養。
燕窩飲Q4
Q: 燕窩胜肽賦活飲有沈澱物是正常的嗎?
A: 燕窩飲為天然萃取複方成份,偶有沉澱物屬自然現象,敬請安心飲用,建議飲用前請先均勻搖晃。
燕窩飲Q5
Q: 吃感冒藥期間能吃燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以,燕窩飲成分天然、溫和,為營養補充品,和藥物並無衝突。
燕窩飲Q6
Q: 糖尿病人可以吃燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以,我們很多客人是糖尿病人都是一天喝兩包。燕窩飲的整體含糖量只有半顆糖果,請放心。糖尿病患也需要糖,只要日常飲食糖分控制,不要攝取過量就好。
燕窩飲Q7
Q: 燕窩胜肽賦活飲吃多久才會有效果?
A: 首先,每天的日常飲水量要充足 (燕窩裡有非常多幫助肌膚鎖水保濕的成分,喝足夠的水,才能讓成分發揮功效)。 而當燕窩胜肽賦活飲喝到足夠的量,有人三天就發現膚質明顯提升,也有人要持續到第二個月,效果因人而異。一天2包,持續喝一個月以上是八成以上正常人都效果的量。正常成年人如果一開始一天喝到三包,通常在喝完3-5盒之內就會發現肌膚明顯變化。燕窩胜肽賦活飲是保健食品,不是藥物,要多久看到效果:跟每個人身體原本缺乏營養素的量有關,也跟吃進去的量有關,每個人對於燕窩酸的吸收效果不同,雖然不少消費者回饋食用一週就明顯有感,但所有保健食品因為要等細胞反應、生理開始有顯著的變化,要看到完整效果其實都需要堅持食用至少3個月以上,因此才使用一週就覺得皮膚變好的客人繼續吃都還能看到更驚喜的轉變。
燕窩飲Q8
Q: 外面燕窩都那麼貴,Aicom燕窩胜肽賦活飲怎麼會這麼便宜?裡面真的有燕窩嗎?
A: 燕窩胜肽賦活飲裡面的燕窩酸與表皮生長因子等成分萃取自天然的頂級金絲燕窩,當然是來自真正的燕窩成分。燕窩自古以來一直被視為是珍貴的食材,現代人透過契作方式可以定期培養採收燕窩,取得相對已經變得相當容易。大公司一次取得的量大,本來就可以控制成本。我們當然也可以賣得比外面燕窩飲都貴,但我們更希望人人喝得起,沒有負擔地長期飲用,定下合理的價格、讓大家喝了有效果願意回購。
燕窩飲Q9
Q: Aicom燕窩胜肽賦活飲一包抵18瓶即食燕窩飲所含燕窩酸含量,怎麼算的?
A: 這是我們蒐集市售燕窩飲調查之後獲得的內部數據。我們也沒有說一瓶傳統燕窩裡面含有多少燕窩酸,因為後來發現有的產品裡面根本不含燕窩。這個是比照大廠的產品去做測試,但無法公開是哪些品牌。我們只能講自己產品的好、不能去指名道姓公布別人產品的內容缺點,這不是同業之間的作法。燕窩胜肽賦活飲能夠熱賣靠得是產品真實的體感效果,有口碑才有銷量、有效果才有回購。廣告說再多,不如自己體驗。
燕窩飲Q10
Q: 女性生理期可吃燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以,請放心食用。
燕窩飲Q11
Q: 吃了一陣子燕窩胜肽賦活飲,發現生理期/經期提早來或是晚來,經血量改變 (或有血塊),這樣正常嗎?
A: 有部分的女性使用者有這樣的經驗,關於剛開始喝燕窩飲少數人有經期移動或是血量改變等情形,是因為燕窩胜肽賦活飮裡面有高濃度的表皮生長因子(EGF) 和其他調理子宮內膜的成分,會促進細胞再生、也會促進老舊細胞代謝,吃了燕窩胜肽一陣子之後,子宮內膜結構逐漸強化更新,才會有現在這種狀況,那都屬於好轉反應的一種,請放心。持續使用觀察到下個月,會發現月經的血量增加,顏色也比較漂亮,初期也可能會老廢子宮內膜有一些血塊排出,也是正常,那是舊的子宮內膜剝落不全的代謝物造成的,持續使用身體會越來越好。
燕窩飲Q12
Q: 請問燕窩胜肽賦活飲裡面的膠原蛋白含量是多少?
A: 膠原蛋白吃進去有沒有效不是看含量,是看分子量,我們的膠原蛋白放的是「胜肽」級的小分子,人體吸收率最高。至於放多少量,都是公司機密配方的一部分,現在太多大小廠在刺探,我們不公開。產品實際效果才是熱賣關鍵。我們產品都是複方,價值在於生物科技、精密計算的複方,因此體感遠遠比市各種保健品都來得更好,自己吃過就知道!複方的東西,是看協同作用,單一個成分的含量即使寫出來了也很容易落入數字比較,並沒有意義。我們產品用料很紮實,一般普通產品的主原料,在我們產品很多只視為配料。每一個配方比例都是我們專家團隊的心血,屬商業機密,無法提供給客人。但使用者的口碑,請客人體驗、也歡迎她去問使用過的朋友,我們很有信心。
燕窩飲Q13
Q: 請問燕窩胜肽賦活飲是素食可用嗎
A: 燕窩萃取物本身是素的,但燕窩胜肽賦活飲複方裡含有動物性來源成分,素食者能不能吃要看個人吃素的原因。 吃保健食品或是藥物都是為了身體健康而非滿足口腹之慾,其實不應該分葷素,因此很多日常飲食吃素的朋友都還是有飲用我們的燕窩胜肽賦活飲保養。
燕窩飲Q14
Q: 甲狀腺機能亢進患者可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?醫生說不要吃保健品。
A: 可以。
甲狀腺機能亢進患者來說,應遵守醫護人員指示的每日「碘」攝取量,並避免某些含碘量高的食物如海帶、紫菜、干貝、海水魚、蝦蟹、海參等海產,這是甲狀腺機能亢進的飲食禁忌。
保健食品是萃取天然食物濃縮,醫師可能是擔心病人誤食可能加重病情的成份,乾脆叫他都不要吃保健品。但我們的科技燕窩並沒有這些會影響甲狀腺機能的成份,所以他吃是沒問題的。有些人可能會在意「蝦紅素」這個成分。科技燕窩是萃取「雨生紅球藻」當中的蝦紅素,含碘量極低,即使是甲狀腺機能亢進者也可食用,請放心。
燕窩飲Q15
A: 想知道燕窩胜肽賦活飲個成分劑量。
Q: 我們不是藥品,照法規不需要寫原料劑量。這是我們的機密,目前有很多廠商都開始在模仿我們。我們強調的是基於20年大數據,並經由專家團隊開發的協同複方加上真實體感。我們產品的價值在於生物科技、精密計算的複方,因此體感遠遠比市各種保健品都來得更好,自己吃過就知道!複方的東西,是看協同作用,單一個成分的含量即使寫出來了也很容易落入數字比較,並沒有意義。我們產品用料很紮實,一般普通產品的主原料,在我們產品很多只視為配料。每一個配方比例都是我們專家團隊的心血,屬商業機密,無法提供給客人。但使用者的口碑,請客人體驗、也歡迎她去問使用過的朋友。我們很有信心。網路上白牌的微商沒有我們這種研發團隊,只能在標籤上寫含量吸引消費者,用了有沒有效果沒保障。我們是注重產品品質效果的公司,靠得是消費者親身體驗見證分享去賣產品,不是靠文字和標籤數字,也不提供配方機密。
燕窩飲Q16
Q: 孕婦、哺乳期媽媽和嬰幼兒能飲用燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 懷孕三個月起是胎兒腦發育的黃金時期,此時一天兩包以上補充燕窩胜肽賦活飲對寶寶的大腦發育非常好,同時對降低懷孕任宸紋發生有幫助,從孕期三個月就開始補充,生出來的寶寶免疫力較好也不容易過敏。哺乳期的婦女更要補充燕窩胜肽賦活飲,乳汁裡本來就含有燕窩酸,能幫助寶寶神經與免疫與呼吸系統強健,但含量跟母體本身食物的攝取有關,因此哺乳的媽媽喝了乳汁的品質更佳。嬰兒大約四到六個月大開始吃副食品,一天可以在食品裡添加半包燕窩胜肽賦活飲; 一歲以上的孩子一天可以吃到一包。燕窩胜肽賦活飲通過SGS檢驗合格,不含西藥、荷爾蒙、重金屬、塑化劑,安全性獲得國家安全品質標章認證,孕婦、嬰幼兒皆可以安心食用。
燕窩飲Q17
Q: 別家保養品微商品牌也出成份寫得很像燕窩胜肽賦活飲的燕窩飲,對我們有影響嗎?
A: 當然有,會讓大家更清楚知道艾康明是最有誠信,值得信賴的公司。很多廠商看到我們科技燕窩飲大賣,在沒有任何保健食品專業背景和經驗下,就找個代工廠,完全照抄我們的成份,用最快的速度模仿上市。但保健品的原料來源和配方比例很重要,需要反覆的測試調整,需要高度專業經驗。我們有大數據資料庫,並請到台大及中國醫藥大學等專家教授、藥師、醫師團隊共同研發,反覆測試產品效果,才研發出有始以來體感效果最好的科技燕窩飲。代言人侯佩岑也是因為試用過感受到效果,才願意代言一家新公司且從來沒聽過的品牌,不然過去她一向只代言知名大品牌。像這樣真正有體感效果的產品不是隨便能被模仿出來的。日前科技燕窩飲一度缺貨的原因,是因為國外的專利原料廠商因為疫情減少產量,庫存原料都被我們用罄,新原料生產不及,我們堅持品質少一樣就不能做,所以才缺貨,因此還推掉很多海外大訂單。開幕第三個月還因為缺貨,暫停招收代理商。我們寧可有錢不賺,也不願意濫竽充數。其他廠商照著我們的成份表,在專利原料缺貨的狀態下,做出模仿的產品,大家相信他的成份是確實的嗎?東西是有效的嗎?還是怕代理商被我們搶走,用最短時間模仿號稱一樣的產品成份來廣告行銷,只是為了抑制代理商的流失?消費者會感受得到產品效果的差異、代理商也會分辨公司是不是有能力推出這種產品,是不是玩廣告噱頭,是不是一家值得信賴,不欺騙的企業。保健品是良心事業,有好人品才有好產品。艾康明是生技上櫃公司老闆所創立的,信譽比賺錢重要。
燕窩飲Q18
Q: 燕窩胜肽賦活飲的熱量幾大卡? 熱量高嗎?
A: 一包科技燕窩熱量為14.3大卡,熱量很低,不到2片蘇打餅乾,占不到每日熱量參考建議值百分之一,請放心食用。
燕窩飲Q19
Q: 有代理商反應,燕窩胜肽賦活飲味道跟上一批有點不一樣,原因是什麼呢?
A: 我們採用的進口專利原料,都是從天然動丶植物中萃取的,尤其是植物萃取的原料,會隨著產地的降雨量丶日照量丶季節,成分丶甜度丶酸度都會有所不同,所以每一批萃取出來,都不會一樣,所以每一批燕窩飲的口感,都會有些微的差異,天然的東西就是這樣,所以不是有改配方喔!天然的東西,不可能每一次做出來都是一模一樣的,常常吃水果的時候,發現同一串水果,每一顆的甜度丶酸度都不一樣。因爲天然的作物,就是會受大自然的影響,沒有辦法標準化。只有化學合成的東西,才有辦法做到每一批香味丶甜度丶口感都相同。我們燕窩飮使用的原料和水蜜桃濃縮汁都是由天然萃取,所以口味上每批有些微差異是正常的,請大家安心使用。
燕窩飲Q20
Q: 請問在餵母乳媽媽飲用燕窩,對於皮膚方面的感受性是不是會比較低?
A: 有些哺乳媽媽感受到皮膚發生變化會要更長一些的時間,因為哺乳需要額外的營養很多,由內而外補充,待身體缺失的補充到一個程度才顯現到外在肌膚,可以加量、拉長一點時間觀察,同時記得一定要大量補充水分,效果會更好。
燕窩飲Q21
Q: 有婦科疾病 (乳房腫瘤、纖維瘤、卵巢囊腫、巧克力囊腫、子宮肌瘤丶肌腺症…等)、婦癌 (乳癌丶子宮頸癌……等) 的患者能喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以。有上述婦科問題的人,其實飲食中要避免的是含荷爾蒙的物質,以免加重症狀。燕窩胜肽賦活飲的成分溫和,完全不含荷爾蒙、西藥,安全性更獲SNQ國家品質標章肯定。術後或是化療治療藥物治療中的患者,亦可以安心使用。
燕窩飲Q22
Q: 請問洗腎患者可服用燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以。燕窩胜肽賦活飲非常溫和,所含的營養皆經過生物科技萃取,分子小,好吸收、沒有藥性,不造成腎臟負擔。洗腎的患者,除了燕窩胜肽賦活飲,更推薦吃能夠幫助淨化血液的活力循,效果非常好。
�燕窩飲Q23
Q: 喝科燕窩胜肽賦活飲,可以不用做化療嗎?
A: 疾病、重症皆須遵從醫師指示,療程中可以搭配保健食品,但不可以取代治療。
燕窩飲Q24
Q: 燕窩本身屬於高蛋白那這個燕窩胜肽賦活飲也有很高的蛋白成分嗎?
A: 燕窩胜肽賦活飲是科技燕窩第一品牌,和傳統燕窩有區隔。傳統燕窩裡的水溶性粗蛋白含量高,但科技燕窩經過生物科技萃取之後,萃取物裡僅留下燕窩酸、表皮生長因子等功效物質,因此蛋白含量相對低,額外添加的是小分子的胜肽,對不適合攝取高蛋白的族群來說也不會造成負擔。
燕窩飲Q25
Q: 先天性免疫不全可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以。燕窩胜肽賦活飲裡面含有獲功效專利的燕窩酸,能加強和流感病毒結合等以降低免疫系統負擔,同時強化黏膜抵抗力,很推薦日常防護保養。
燕窩飲Q26
Q: 請問每包燕窩胜肽賦活飲的膠原蛋白含量?請問是二胜肽膠原蛋白嗎?
A: 現在非常多大小廠牌來跟我們代工廠問燕窩胜肽賦活飲配方要模仿,我們公司不提供各成分含量。Aicom產品都是複方,價值在於生物科技、精密計算的複方,因此體感遠遠比市各種保健品都來得更好,自己吃過就知道!複方的東西,是看協同作用,單一個成分的含量即使寫出來了也很容易落入數字比較,並沒有意義。我們產品用料很紮實,一般普通產品的主原料,在我們產品很多只視為配料。每一個配方比例都是我們專家團隊的心血,屬商業機密,無法提供給客人,但使用者的口碑,請客人體驗、也歡迎她去問使用過的朋友。我們很有信心。會問這個問題的朋友,通常對這個產品的訴求是養顏美容,燕窩胜肽賦活飲裡面不只有燕窩酸,市售美顏飲最受歡迎的成分:膠原、抗氧化 (如莓果類飲品)、燕窩都包含在內。這些複方經過反覆測試獲得的比例造就了燕窩胜肽賦活飲,對人體效果非常強大。對於多合一複方,知道成分各別含量意義不大,含量是寫上去的,有沒有放那麼多不知道,但是吃進去有沒有感覺自己最清楚,歡迎親自體驗。網路上白牌的微商沒有我們這種研發團隊,只能在標籤上寫含量吸引消費者,用了有沒有效果沒保障。我們客人很多、大樹藥局專業藥師、醫師推薦,有口皆碑,自己用有效果用自己的照片做見證分享,至於用什麼原料是我們公司機密,現在一堆大小廠一直來問,我們堅持不提供。其實很多堅持問含量的都是刺探機密的,不是真正消費者。消費者在乎是效果,有沒有效試了就知道。
燕窩飲Q27
Q: 化療中可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以。燕窩胜肽賦活飲的成分溫和,完全不含荷爾蒙、西藥,不具刺激性,化療的患者可以安心飲用。燕窩胜肽賦活飲對黏膜組織的修復效果非常好,對因化療受傷黏膜很有幫助。我們也有非常多癌症治療中的客人天天喝。
燕窩飲Q28
Q: 燕窩胜肽賦活飲能改善經痛嗎?
A: 開賣以來,有非常多燕窩胜肽賦活飲的愛用者驚喜發現她們經痛的問題改善很多。燕窩胜肽賦活飲可以幫助子宮內膜剝落不全的女性緩解經痛。我們科技燕窩飲裡面有各種可以補充保養子宮內膜的成分,包括燕窩飲中的表皮生長因子 (EGF),可以加強幫助子宮生成一個漂亮健康的新內膜,自然推落舊內膜,不需要強力收縮排除,就能大幅降低經痛發生。附帶一提,燕窩飲不含荷爾蒙丶重金屬丶西藥丶塑化劑,所以非常安全有效,才能給孕婦喝,給小朋友喝。
燕窩飲Q29
Q: 為何說懷孕跟哺乳期喝燕窩胜肽賦活飲,寶寶會比較聰明?
A: 因為燕窩胜肽賦活飲含有的燕窩酸和神經生長因子含量特別高 (用生物科技萃取濃縮,效果遠高於傳統燕窩)。而燕窩酸是大腦神經節苷脂的重要來源成分,補充燕窩酸能促進胎兒神經細胞分化、發育和再生。聰明的媽媽會在孕期就開始補充足量的燕窩酸。研究發現,哺乳期補充燕窩酸,會顯著提升嬰兒腦中的燕窩酸含量,與學習相關的基因的表現也會增加,進而增強邏輯及記憶能力、提升智力水平。補充燕窩酸,最有效率的方式就是選用科技燕窩第一品牌:Aicom燕窩胜肽賦活飲,超越過去從傳統燕窩裡能獲得的效果,高效率、直接補充好吸收的燕窩酸小分子,給寶寶更健康聰明起跑點。
燕窩飲Q30
Q: 器官移植患者可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 器官移植患者更需要補充燕窩胜肽賦活飲。移植時使用的化學藥物會對正常的細胞以及免疫系統造成傷害。燕窩胜肽賦活飲可以溫和幫助黏膜和細胞修復,幫助快速恢復健康,同時,燕窩胜肽賦活飲裡使用的功效專利燕窩酸經過酵素活化,和病毒有更強的結合力,幫助抵抗感冒病菌,減低免疫細胞的負擔。
燕窩飲Q31
Q: 巴金森氏症或是阿茲海默症等腦神經退化患者可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以。腦神經退化目前沒有真正可以根治的治療方式,燕窩酸分子結構對促進腦神經元保護以及促進再生有幫助,營養補充是可以的。
燕窩飲Q32
Q: 支氣管不好,喝燕窩胜肽賦活飲會改善嗎?
A: 很多人喝了燕窩胜肽賦活飲都發現喉嚨、氣管跟肺部的滋潤度提升,也不容易咳嗽。其實自古以來,各種醫書無不強調「燕窩」對呼吸系統疾病的治療作用,比如肺結核、氣管炎等病,因為燕窩酸可以對身體裡的黏膜組織,產生一層保護膜,所以對呼吸道支氣管的修復都非常好。燕窩胜肽賦活飲裡的燕窩酸又經過萃取濃縮而來,效果遠勝傳統燕窩。
燕窩飲Q33
Q: 想請問燕窩胜肽賦活飲有止孕吐的功能嗎?
A: 對有些人有用,也有部分孕婦給我們這樣的反饋,效果因人而異。想要降低孕吐發生,建議女性在「備孕期」開始補充含燕窩酸的食品。一般來說,妊娠反應大多會自然消失,不需特殊處理。
燕窩飲Q34
Q: 胃潰瘍可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以,燕窩胜肽賦活飲非常溫和,而且可以幫助黏膜修復,很適合。
燕窩飲Q35
Q: 癌症患者可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以,燕窩飲成份溫和,不含西藥、荷爾蒙或是致癌物質。但切記燕窩飲不能取代藥物,癌症患者一定要依照醫師指示治療。特別是化療的病人,因為化療對黏膜傷害很大,補充燕窩胜肽賦活飲可以溫和修復受損的組織。我們很多罹癌客人都有在飲用、加強保養。
燕窩飲Q36
Q: 喝燕窩胜肽賦活飲10天,長很多痘痘,是排毒嗎?
A: 大部分收到的反饋是:原本長痘痘的臉因為喝了燕窩胜肽賦活飲,痘痘都消失了!那有極少部分人喝了之後冒小痘痘,大多發生在清潔保養沒有做好的人身上。燕窩胜肽賦活飲中的成分會促進肌膚細胞活化回春再生,皮脂分泌相對提高 (有點像青春期那樣),使用者有毛囊阻塞的現象就有機會造成長痘痘的情形,加強臉部清潔,搭配一週去一次角質,之前有這樣反應的使用者持續使用一段時間調理好之後,對自己後來肌膚的狀況都非常滿意。
燕窩飲Q37
Q: 請問一下,有人喝燕窩胜肽賦活飲拉肚子是正常的嗎?
A: 燕窩胜肽賦活飲成份溫和,沒有會刺激拉肚子的成分。很多人腸胃敏感、日常飲食造成拉肚子不自知,剛好有在喝燕窩胜肽賦活飲,就以為是我們產品造成的,後來繼續喝幾天就發現跟燕窩胜肽賦活飲沒關係。另外,燕窩酸可以促進黏膜組織生成黏液薄膜,可以加強支氣管丶陰道丶腸道的防護,腸道因為會增加腸液分泌,還會幫助排便順暢。
燕窩飲Q38
Q: 喝燕窩胜肽賦活飲頭髮會變多跟變黑的原因?
A: 有部分使用者發現喝燕窩胜肽賦活飲繼個月之後頭髮變多了、或是變黑了覺得很驚奇。我們的科技燕窩是生物科技精算比例搭配出來的複方,可以促進表皮再生新細胞,當然也包括毛囊及色素細胞。因為是複方,根據每個人本身的體質不同,就會產生各種效果,親自體驗之後,認真觀察去發現自己的變化很有趣。
燕窩飲Q39
Q: 痛風的人可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以喝。痛風很難好,痛風的人要戒掉喝湯這個習慣,所有湯都不要喝,加吃活力循和馬卡,持續吃一段時間狀況會穩定很多。
有痛風問題的人,很多愛喝湯也很愛吃火鍋類的東西,湯𥚃普林超高,尤其是火鍋的湯,戒湯指數有機會降下來。
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Aicom 燕窩酸胜肽賦活飲參考QA
20200928修訂
燕窩飲Q1
Q: 燕窩酸胜肽賦活飲適合推薦哪些人?
A: 燕窩飲非常溫和,全家大小都可以喝。
照建議飲用方式,喝到足夠的量,成年人以上會發現肌膚保水度提升、光滑提亮、不容易產生小細紋,中老年人會有外觀年輕化的效果,強健呼吸系統等黏膜組織、提升對疾病的抵抗力。開始吃副食品的嬰兒可以喝半包、小朋友一天一包,喝了不容易生病、過敏,提升腦力; 孕婦跟哺乳期婦女補充自己跟寶寶的燕窩酸濃度,不易產生任宸紋、預防掉髮。體質虛弱、剛手術完或是發生燒燙傷的人可以加強保養,幫助身體修復,手術不易留疤痕。
燕窩飲Q2
Q: 科技燕窩跟傳統燕窩有什麼不一樣?
A: 傳統燕窩或是一般市售的即食燕窩都經過高溫燉煮,養分遭受破壞,而且很多即食燕窩甚至一罐裡面近97%都只是糖水、或是用動物膠質合成而非真的燕窩,吃進去是否真的能夠攝取到燕窩酸等效性成分,不得而知,不然就是要喝到很大的量,才能獲得效果,一般人其實喝不足量,難以獲得體感效果。Aicom燕窩胜肽賦活飲裡的配方是「分子化」的成分,使用最新生物科技,以珍貴頂級金絲燕窩為原料,萃取出高濃度燕窩酸,經過特殊酵素處理,直接萃取出有功效的成分 (含燕窩酸、表皮生長因子、神經生長因子等) 加以濃縮,經酵素處理活化後,大大提升人體吸收與利用效率。科技燕窩裡的燕窩還取得日本美肌促進劑及流感抑制劑等功效專利,除了能夠真正幫助肌膚健康與病毒抵抗力以外,科技燕窩因為用分子化科技排除產地來源雜質的問題,比傳統燕窩的安全性更高。
燕窩飲Q3
Q: 燕窩胜肽賦活飲怎麼喝效果最好?
A: 一開始喝,每天喝三包,空腹吸收效果最好,一次喝三包或是分次都可以,記得拍照對比觀察自己的肌膚變化,喝到皮膚開始有光澤 (時間長短因人而異),可以根據自己的狀況降至一天一至兩包維持保養。
燕窩飲Q4
Q: 燕窩胜肽賦活飲有沈澱物是正常的嗎?
A: 燕窩飲為天然萃取複方成份,偶有沉澱物屬自然現象,敬請安心飲用,建議飲用前請先均勻搖晃。
燕窩飲Q5
Q: 吃感冒藥期間能吃燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以,燕窩飲成分天然、溫和,為營養補充品,和藥物並無衝突。
燕窩飲Q6
Q: 糖尿病人可以吃燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以,我們很多客人是糖尿病人都是一天喝兩包。燕窩飲的整體含糖量只有半顆糖果,請放心。糖尿病患也需要糖,只要日常飲食糖分控制,不要攝取過量就好。
燕窩飲Q7
Q: 燕窩胜肽賦活飲吃多久才會有效果?
A: 首先,每天的日常飲水量要充足 (燕窩裡有非常多幫助肌膚鎖水保濕的成分,喝足夠的水,才能讓成分發揮功效)。 而當燕窩胜肽賦活飲喝到足夠的量,有人三天就發現膚質明顯提升,也有人要持續到第二個月,效果因人而異。一天2包,持續喝一個月以上是八成以上正常人都效果的量。正常成年人如果一開始一天喝到三包,通常在喝完3-5盒之內就會發現肌膚明顯變化。燕窩胜肽賦活飲是保健食品,不是藥物,要多久看到效果:跟每個人身體原本缺乏營養素的量有關,也跟吃進去的量有關,每個人對於燕窩酸的吸收效果不同,雖然不少消費者回饋食用一週就明顯有感,但所有保健食品因為要等細胞反應、生理開始有顯著的變化,要看到完整效果其實都需要堅持食用至少3個月以上,因此才使用一週就覺得皮膚變好的客人繼續吃都還能看到更驚喜的轉變。
燕窩飲Q8
Q: 外面燕窩都那麼貴,Aicom燕窩胜肽賦活飲怎麼會這麼便宜?裡面真的有燕窩嗎?
A: 燕窩胜肽賦活飲裡面的燕窩酸與表皮生長因子等成分萃取自天然的頂級金絲燕窩,當然是來自真正的燕窩成分。燕窩自古以來一直被視為是珍貴的食材,現代人透過契作方式可以定期培養採收燕窩,取得相對已經變得相當容易。大公司一次取得的量大,本來就可以控制成本。我們當然也可以賣得比外面燕窩飲都貴,但我們更希望人人喝得起,沒有負擔地長期飲用,定下合理的價格、讓大家喝了有效果願意回購。
燕窩飲Q9
Q: Aicom燕窩胜肽賦活飲一包抵18瓶即食燕窩飲所含燕窩酸含量,怎麼算的?
A: 這是我們蒐集市售燕窩飲調查之後獲得的內部數據。我們也沒有說一瓶傳統燕窩裡面含有多少燕窩酸,因為後來發現有的產品裡面根本不含燕窩。這個是比照大廠的產品去做測試,但無法公開是哪些品牌。我們只能講自己產品的好、不能去指名道姓公布別人產品的內容缺點,這不是同業之間的作法。燕窩胜肽賦活飲能夠熱賣靠得是產品真實的體感效果,有口碑才有銷量、有效果才有回購。廣告說再多,不如自己體驗。
燕窩飲Q10
Q: 女性生理期可吃燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以,請放心食用。
燕窩飲Q11
Q: 吃了一陣子燕窩胜肽賦活飲,發現生理期/經期提早來或是晚來,經血量改變 (或有血塊),這樣正常嗎?
A: 有部分的女性使用者有這樣的經驗,關於剛開始喝燕窩飲少數人有經期移動或是血量改變等情形,是因為燕窩胜肽賦活飮裡面有高濃度的表皮生長因子(EGF) 和其他調理子宮內膜的成分,會促進細胞再生、也會促進老舊細胞代謝,吃了燕窩胜肽一陣子之後,子宮內膜結構逐漸強化更新,才會有現在這種狀況,那都屬於好轉反應的一種,請放心。持續使用觀察到下個月,會發現月經的血量增加,顏色也比較漂亮,初期也可能會老廢子宮內膜有一些血塊排出,也是正常,那是舊的子宮內膜剝落不全的代謝物造成的,持續使用身體會越來越好。
燕窩飲Q12
Q: 請問燕窩胜肽賦活飲裡面的膠原蛋白含量是多少?
A: 膠原蛋白吃進去有沒有效不是看含量,是看分子量,我們的膠原蛋白放的是「胜肽」級的小分子,人體吸收率最高。至於放多少量,都是公司機密配方的一部分,現在太多大小廠在刺探,我們不公開。產品實際效果才是熱賣關鍵。我們產品都是複方,價值在於生物科技、精密計算的複方,因此體感遠遠比市各種保健品都來得更好,自己吃過就知道!複方的東西,是看協同作用,單一個成分的含量即使寫出來了也很容易落入數字比較,並沒有意義。我們產品用料很紮實,一般普通產品的主原料,在我們產品很多只視為配料。每一個配方比例都是我們專家團隊的心血,屬商業機密,無法提供給客人。但使用者的口碑,請客人體驗、也歡迎她去問使用過的朋友,我們很有信心。
燕窩飲Q13
Q: 請問燕窩胜肽賦活飲是素食可用嗎
A: 燕窩萃取物本身是素的,但燕窩胜肽賦活飲複方裡含有動物性來源成分,素食者能不能吃要看個人吃素的原因。 吃保健食品或是藥物都是為了身體健康而非滿足口腹之慾,其實不應該分葷素,因此很多日常飲食吃素的朋友都還是有飲用我們的燕窩胜肽賦活飲保養。
燕窩飲Q14
Q: 甲狀腺機能亢進患者可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?醫生說不要吃保健品。
A: 可以。
甲狀腺機能亢進患者來說,應遵守醫護人員指示的每日「碘」攝取量,並避免某些含碘量高的食物如海帶、紫菜、干貝、海水魚、蝦蟹、海參等海產,這是甲狀腺機能亢進的飲食禁忌。
保健食品是萃取天然食物濃縮,醫師可能是擔心病人誤食可能加重病情的成份,乾脆叫他都不要吃保健品。但我們的科技燕窩並沒有這些會影響甲狀腺機能的成份,所以他吃是沒問題的。有些人可能會在意「蝦紅素」這個成分。科技燕窩是萃取「雨生紅球藻」當中的蝦紅素,含碘量極低,即使是甲狀腺機能亢進者也可食用,請放心。
燕窩飲Q15
A: 想知道燕窩胜肽賦活飲個成分劑量。
Q: 我們不是藥品,照法規不需要寫原料劑量。這是我們的機密,目前有很多廠商都開始在模仿我們。我們強調的是基於20年大數據,並經由專家團隊開發的協同複方加上真實體感。我們產品的價值在於生物科技、精密計算的複方,因此體感遠遠比市各種保健品都來得更好,自己吃過就知道!複方的東西,是看協同作用,單一個成分的含量即使寫出來了也很容易落入數字比較,並沒有意義。我們產品用料很紮實,一般普通產品的主原料,在我們產品很多只視為配料。每一個配方比例都是我們專家團隊的心血,屬商業機密,無法提供給客人。但使用者的口碑,請客人體驗、也歡迎她去問使用過的朋友。我們很有信心。網路上白牌的微商沒有我們這種研發團隊,只能在標籤上寫含量吸引消費者,用了有沒有效果沒保障。我們是注重產品品質效果的公司,靠得是消費者親身體驗見證分享去賣產品,不是靠文字和標籤數字,也不提供配方機密。
燕窩飲Q16
Q: 孕婦、哺乳期媽媽和嬰幼兒能飲用燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 懷孕三個月起是胎兒腦發育的黃金時期,此時一天兩包以上補充燕窩胜肽賦活飲對寶寶的大腦發育非常好,同時對降低懷孕任宸紋發生有幫助,從孕期三個月就開始補充,生出來的寶寶免疫力較好也不容易過敏。哺乳期的婦女更要補充燕窩胜肽賦活飲,乳汁裡本來就含有燕窩酸,能幫助寶寶神經與免疫與呼吸系統強健,但含量跟母體本身食物的攝取有關,因此哺乳的媽媽喝了乳汁的品質更佳。嬰兒大約四到六個月大開始吃副食品,一天可以在食品裡添加半包燕窩胜肽賦活飲; 一歲以上的孩子一天可以吃到一包。燕窩胜肽賦活飲通過SGS檢驗合格,不含西藥、荷爾蒙、重金屬、塑化劑,安全性獲得國家安全品質標章認證,孕婦、嬰幼兒皆可以安心食用。
燕窩飲Q17
Q: 別家保養品微商品牌也出成份寫得很像燕窩胜肽賦活飲的燕窩飲,對我們有影響嗎?
A: 當然有,會讓大家更清楚知道艾康明是最有誠信,值得信賴的公司。很多廠商看到我們科技燕窩飲大賣,在沒有任何保健食品專業背景和經驗下,就找個代工廠,完全照抄我們的成份,用最快的速度模仿上市。但保健品的原料來源和配方比例很重要,需要反覆的測試調整,需要高度專業經驗。我們有大數據資料庫,並請到台大及中國醫藥大學等專家教授、藥師、醫師團隊共同研發,反覆測試產品效果,才研發出有始以來體感效果最好的科技燕窩飲。代言人侯佩岑也是因為試用過感受到效果,才願意代言一家新公司且從來沒聽過的品牌,不然過去她一向只代言知名大品牌。像這樣真正有體感效果的產品不是隨便能被模仿出來的。日前科技燕窩飲一度缺貨的原因,是因為國外的專利原料廠商因為疫情減少產量,庫存原料都被我們用罄,新原料生產不及,我們堅持品質少一樣就不能做,所以才缺貨,因此還推掉很多海外大訂單。開幕第三個月還因為缺貨,暫停招收代理商。我們寧可有錢不賺,也不願意濫竽充數。其他廠商照著我們的成份表,在專利原料缺貨的狀態下,做出模仿的產品,大家相信他的成份是確實的嗎?東西是有效的嗎?還是怕代理商被我們搶走,用最短時間模仿號稱一樣的產品成份來廣告行銷,只是為了抑制代理商的流失?消費者會感受得到產品效果的差異、代理商也會分辨公司是不是有能力推出這種產品,是不是玩廣告噱頭,是不是一家值得信賴,不欺騙的企業。保健品是良心事業,有好人品才有好產品。艾康明是生技上櫃公司老闆所創立的,信譽比賺錢重要。
燕窩飲Q18
Q: 燕窩胜肽賦活飲的熱量幾大卡? 熱量高嗎?
A: 一包科技燕窩熱量為14.3大卡,熱量很低,不到2片蘇打餅乾,占不到每日熱量參考建議值百分之一,請放心食用。
燕窩飲Q19
Q: 有代理商反應,燕窩胜肽賦活飲味道跟上一批有點不一樣,原因是什麼呢?
A: 我們採用的進口專利原料,都是從天然動丶植物中萃取的,尤其是植物萃取的原料,會隨著產地的降雨量丶日照量丶季節,成分丶甜度丶酸度都會有所不同,所以每一批萃取出來,都不會一樣,所以每一批燕窩飲的口感,都會有些微的差異,天然的東西就是這樣,所以不是有改配方喔!天然的東西,不可能每一次做出來都是一模一樣的,常常吃水果的時候,發現同一串水果,每一顆的甜度丶酸度都不一樣。因爲天然的作物,就是會受大自然的影響,沒有辦法標準化。只有化學合成的東西,才有辦法做到每一批香味丶甜度丶口感都相同。我們燕窩飮使用的原料和水蜜桃濃縮汁都是由天然萃取,所以口味上每批有些微差異是正常的,請大家安心使用。
燕窩飲Q20
Q: 請問在餵母乳媽媽飲用燕窩,對於皮膚方面的感受性是不是會比較低?
A: 有些哺乳媽媽感受到皮膚發生變化會要更長一些的時間,因為哺乳需要額外的營養很多,由內而外補充,待身體缺失的補充到一個程度才顯現到外在肌膚,可以加量、拉長一點時間觀察,同時記得一定要大量補充水分,效果會更好。
燕窩飲Q21
Q: 有婦科疾病 (乳房腫瘤、纖維瘤、卵巢囊腫、巧克力囊腫、子宮肌瘤丶肌腺症…等)、婦癌 (乳癌丶子宮頸癌……等) 的患者能喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以。有上述婦科問題的人,其實飲食中要避免的是含荷爾蒙的物質,以免加重症狀。燕窩胜肽賦活飲的成分溫和,完全不含荷爾蒙、西藥,安全性更獲SNQ國家品質標章肯定。術後或是化療治療藥物治療中的患者,亦可以安心使用。
燕窩飲Q22
Q: 請問洗腎患者可服用燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以。燕窩胜肽賦活飲非常溫和,所含的營養皆經過生物科技萃取,分子小,好吸收、沒有藥性,不造成腎臟負擔。洗腎的患者,除了燕窩胜肽賦活飲,更推薦吃能夠幫助淨化血液的活力循,效果非常好。
燕窩飲Q23
Q: 喝科燕窩胜肽賦活飲,可以不用做化療嗎?
A: 疾病、重症皆須遵從醫師指示,療程中可以搭配保健食品,但不可以取代治療。
燕窩飲Q24
Q: 燕窩本身屬於高蛋白那這個燕窩胜肽賦活飲也有很高的蛋白成分嗎?
A: 燕窩胜肽賦活飲是科技燕窩第一品牌,和傳統燕窩有區隔。傳統燕窩裡的水溶性粗蛋白含量高,但科技燕窩經過生物科技萃取之後,萃取物裡僅留下燕窩酸、表皮生長因子等功效物質,因此蛋白含量相對低,額外添加的是小分子的胜肽,對不適合攝取高蛋白的族群來說也不會造成負擔。
燕窩飲Q25
Q: 先天性免疫不全可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以。燕窩胜肽賦活飲裡面含有獲功效專利的燕窩酸,能加強和流感病毒結合等以降低免疫系統負擔,同時強化黏膜抵抗力,很推薦日常防護保養。
燕窩飲Q26
Q: 請問每包燕窩胜肽賦活飲的膠原蛋白含量?請問是二胜肽膠原蛋白嗎?
A: 現在非常多大小廠牌來跟我們代工廠問燕窩胜肽賦活飲配方要模仿,我們公司不提供各成分含量。Aicom產品都是複方,價值在於生物科技、精密計算的複方,因此體感遠遠比市各種保健品都來得更好,自己吃過就知道!複方的東西,是看協同作用,單一個成分的含量即使寫出來了也很容易落入數字比較,並沒有意義。我們產品用料很紮實,一般普通產品的主原料,在我們產品很多只視為配料。每一個配方比例都是我們專家團隊的心血,屬商業機密,無法提供給客人,但使用者的口碑,請客人體驗、也歡迎她去問使用過的朋友。我們很有信心。會問這個問題的朋友,通常對這個產品的訴求是養顏美容,燕窩胜肽賦活飲裡面不只有燕窩酸,市售美顏飲最受歡迎的成分:膠原、抗氧化 (如莓果類飲品)、燕窩都包含在內。這些複方經過反覆測試獲得的比例造就了燕窩胜肽賦活飲,對人體效果非常強大。對於多合一複方,知道成分各別含量意義不大,含量是寫上去的,有沒有放那麼多不知道,但是吃進去有沒有感覺自己最清楚,歡迎親自體驗。網路上白牌的微商沒有我們這種研發團隊,只能在標籤上寫含量吸引消費者,用了有沒有效果沒保障。我們客人很多、大樹藥局專業藥師、醫師推薦,有口皆碑,自己用有效果用自己的照片做見證分享,至於用什麼原料是我們公司機密,現在一堆大小廠一直來問,我們堅持不提供。其實很多堅持問含量的都是刺探機密的,不是真正消費者。消費者在乎是效果,有沒有效試了就知道。
燕窩飲Q27
Q: 化療中可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以。燕窩胜肽賦活飲的成分溫和,完全不含荷爾蒙、西藥,不具刺激性,化療的患者可以安心飲用。燕窩胜肽賦活飲對黏膜組織的修復效果非常好,對因化療受傷黏膜很有幫助。我們也有非常多癌症治療中的客人天天喝。
燕窩飲Q28
Q: 燕窩胜肽賦活飲能改善經痛嗎?
A: 開賣以來,有非常多燕窩胜肽賦活飲的愛用者驚喜發現她們經痛的問題改善很多。燕窩胜肽賦活飲可以幫助子宮內膜剝落不全的女性緩解經痛。我們科技燕窩飲裡面有各種可以補充保養子宮內膜的成分,包括燕窩飲中的表皮生長因子 (EGF),可以加強幫助子宮生成一個漂亮健康的新內膜,自然推落舊內膜,不需要強力收縮排除,就能大幅降低經痛發生。附帶一提,燕窩飲不含荷爾蒙丶重金屬丶西藥丶塑化劑,所以非常安全有效,才能給孕婦喝,給小朋友喝。
燕窩飲Q29
Q: 為何說懷孕跟哺乳期喝燕窩胜肽賦活飲,寶寶會比較聰明?
A: 因為燕窩胜肽賦活飲含有的燕窩酸和神經生長因子含量特別高 (用生物科技萃取濃縮,效果遠高於傳統燕窩)。而燕窩酸是大腦神經節苷脂的重要來源成分,補充燕窩酸能促進胎兒神經細胞分化、發育和再生。聰明的媽媽會在孕期就開始補充足量的燕窩酸。研究發現,哺乳期補充燕窩酸,會顯著提升嬰兒腦中的燕窩酸含量,與學習相關的基因的表現也會增加,進而增強邏輯及記憶能力、提升智力水平。補充燕窩酸,最有效率的方式就是選用科技燕窩第一品牌:Aicom燕窩胜肽賦活飲,超越過去從傳統燕窩裡能獲得的效果,高效率、直接補充好吸收的燕窩酸小分子,給寶寶更健康聰明起跑點。
燕窩飲Q30
Q: 器官移植患者可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 器官移植患者更需要補充燕窩胜肽賦活飲。移植時使用的化學藥物會對正常的細胞以及免疫系統造成傷害。燕窩胜肽賦活飲可以溫和幫助黏膜和細胞修復,幫助快速恢復健康,同時,燕窩胜肽賦活飲裡使用的功效專利燕窩酸經過酵素活化,和病毒有更強的結合力,幫助抵抗感冒病菌,減低免疫細胞的負擔。
燕窩飲Q31
Q: 巴金森氏症或是阿茲海默症等腦神經退化患者可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以。腦神經退化目前沒有真正可以根治的治療方式,燕窩酸分子結構對促進腦神經元保護以及促進再生有幫助,營養補充是可以的。
燕窩飲Q32
Q: 支氣管不好,喝燕窩胜肽賦活飲會改善嗎?
A: 很多人喝了燕窩胜肽賦活飲都發現喉嚨、氣管跟肺部的滋潤度提升,也不容易咳嗽。其實自古以來,各種醫書無不強調「燕窩」對呼吸系統疾病的治療作用,比如肺結核、氣管炎等病,因為燕窩酸可以對身體裡的黏膜組織,產生一層保護膜,所以對呼吸道支氣管的修復都非常好。燕窩胜肽賦活飲裡的燕窩酸又經過萃取濃縮而來,效果遠勝傳統燕窩。
燕窩飲Q33
Q: 想請問燕窩胜肽賦活飲有止孕吐的功能嗎?
A: 對有些人有用,也有部分孕婦給我們這樣的反饋,效果因人而異。想要降低孕吐發生,建議女性在「備孕期」開始補充含燕窩酸的食品。一般來說,妊娠反應大多會自然消失,不需特殊處理。
燕窩飲Q34
Q: 胃潰瘍可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以,燕窩胜肽賦活飲非常溫和,而且可以幫助黏膜修復,很適合。
燕窩飲Q35
Q: 癌症患者可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以,燕窩飲成份溫和,不含西藥、荷爾蒙或是致癌物質。但切記燕窩飲不能取代藥物,癌症患者一定要依照醫師指示治療。特別是化療的病人,因為化療對黏膜傷害很大,補充燕窩胜肽賦活飲可以溫和修復受損的組織。我們很多罹癌客人都有在飲用、加強保養。
燕窩飲Q36
Q: 喝燕窩胜肽賦活飲10天,長很多痘痘,是排毒嗎?
A: 大部分收到的反饋是:原本長痘痘的臉因為喝了燕窩胜肽賦活飲,痘痘都消失了!那有極少部分人喝了之後冒小痘痘,大多發生在清潔保養沒有做好的人身上。燕窩胜肽賦活飲中的成分會促進肌膚細胞活化回春再生,皮脂分泌相對提高 (有點像青春期那樣),使用者有毛囊阻塞的現象就有機會造成長痘痘的情形,加強臉部清潔,搭配一週去一次角質,之前有這樣反應的使用者持續使用一段時間調理好之後,對自己後來肌膚的狀況都非常滿意。
燕窩飲Q37
Q: 請問一下,有人喝燕窩胜肽賦活飲拉肚子是正常的嗎?
A: 燕窩胜肽賦活飲成份溫和,沒有會刺激拉肚子的成分。很多人腸胃敏感、日常飲食造成拉肚子不自知,剛好有在喝燕窩胜肽賦活飲,就以為是我們產品造成的,後來繼續喝幾天就發現跟燕窩胜肽賦活飲沒關係。另外,燕窩酸可以促進黏膜組織生成黏液薄膜,可以加強支氣管丶陰道丶腸道的防護,腸道因為會增加腸液分泌,還會幫助排便順暢。
燕窩飲Q38
Q: 喝燕窩胜肽賦活飲頭髮會變多跟變黑的原因?
A: 有部分使用者發現喝燕窩胜肽賦活飲繼個月之後頭髮變多了、或是變黑了覺得很驚奇。我們的科技燕窩是生物科技精算比例搭配出來的複方,可以促進表皮再生新細胞,當然也包括毛囊及色素細胞。因為是複方,根據每個人本身的體質不同,就會產生各種效果,親自體驗之後,認真觀察去發現自己的變化很有趣。
燕窩飲Q39
Q: 痛風的人可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以喝。痛風很難好,痛風的人要戒掉喝湯這個習慣,所有湯都不要喝,加吃活力循和馬卡,持續吃一段時間狀況會穩定很多。
有痛風問題的人,很多愛喝湯也很愛吃火鍋類的東西,湯𥚃普林超高,尤其是火鍋的湯,戒湯指數有機會降下來。
#康利富國際行動藥妝連鎖
#燕窩胜肽賦活飲
#科技燕窩
#美魔女養成日記
#艾力康科技保健
#艾康明生醫科技集團
#DSK夢幻肌膚之鑰
#大樹醫藥股份有限公司
#葳葳愛旅遊
保健食品吃太多會洗腎嗎 在 絲人空間(李絲絲) Facebook 的最佳解答
【Cooking Studio】2017.12.08《銀髮族飲食生活照護全書》誠品台北信義店 直播文字記錄
本場活動摘要:
★這本書是美慧老師出版生涯的第幾本著作
★相當重要的一段影片,一定要看
01.糖尿病在飲食上的建議
02.關於營養品的補充
03.什麼是硒鍺米
04.對糖尿病患者來說,非常好的食材與它富含的成分
05.開車騎車的時候要不要機油,要!機油就等於是?
06.控制血糖的部分來自於什麼食材
07.要不容易失智,腦袋要有什麼呢
08.帶狀皰疹跟免疫力有相關性,有2個很重要的關鍵
09.眼睛術後的保健
10.肌肉僵硬的部分可以補充什麼
11.紅燒肉好吃的秘訣
12.蒸魚要好吃的重點與口訣
《銀髮族飲食生活照護全書》─
專為年長者設計的餐點, 吃對食物、營養好均衡
示範/ 林美慧、 張斯蘭(烹飪名師、專業營養師)
►活動時間│12/08 (五) 3:30pm-5:00pm
►活動地點│ 誠品信義旗艦店 Cooking Studio
台北市信義區松高路11號3樓 (02)8789-3388#3305
►示範料理│ 日式洋蔥肉片、糙米排骨粥、腰果牛蒡蔬菜湯
►入場方式│ 誠品信義書店 歡迎免費報名,活動當天10:00起,至信義書店3樓服務台登記。額滿為止。
►進場時間│15:00唱名進場,如無座位一樣可參加喔!
►直播位置15:30│ 絲人空間(李絲絲)
老化不是銀髮族的宿命,65歲依然有扭轉命運的機會。
只要吃對食物,攝取均衡營養,就能拒絕老年臥病,並贏得人生下半場的快樂生活。
除了飲食之外,日常生活照護亦是一門大學問,身為晚輩可以親自下廚給長輩吃。
全書圖文貼心放大,也適合送給爸媽與長輩,讓他們學會照顧自己,為自己烹調,並好好安排不孤單的老人生活。
本書是由兩位作者一起合著:身為銀髮族卻越活越年輕的「烹飪教母林美慧」親自設計食譜,每一道都是考量簡單易學、食材方便準備;並參照「專業營養師張斯蘭」提供的建議來打造屬於銀髮族的健康飲食;同時每一道皆有營養師的貼心叮嚀,告訴大家營養來源藏在哪裡?讓您能顧全健康,享受美味人生,一起攜手快樂到老喔!
出版社: 日日幸福
今天,大家所參加的是由日日幸福所出版的《銀髮族飲食生活照護全書》,作者是林美慧老師與張斯蘭營養師,介紹2位老師的背景。
Q:先來有獎徵答,有人知道這本書是美慧老師出版生涯的第幾本著作?
A:第110本。
這也是第一次為了銀髮族的族群,所出版的食譜發表會,非常的實用。臺灣現在步入了高齡化社會,非常重視這個議題、長照的議題,但是對於長照、社福的安排或是在飲食方面要注意什麼,開始有人來深入的探討,我們都知道年紀大了會有毛病,什麼毛病?高血壓、心臟病、骨質疏鬆症、糖尿病、消化不良、更年期症狀等等,現在有這本書的出現,可以造福大家。
美慧老師第110本著作,全臺灣沒有人比她更厲害,著作等身,堆起來跟101一樣高了XD一個人要出到110本書是相當相當不容易的,請問馬可老師,你出幾本?2本。
美慧老師來自雲林,本身學設計,但是熱愛烹飪,在嫁給陳將軍(我乾爹)之前,她不會下廚。陳將軍開始調教美慧老師做菜的技巧,後來成為了烹飪教母,作育英才無數,目前更擔任「中正、萬華、信義、內湖」的社區大學烹飪專任老師,待會兒活動結束還得趕往中正社區大學教課。也是美慧食府創辦人與負責人,老師上很多電視1:56:45但是出銀髮族的食譜是第一次。掌聲歡迎林美慧老師!
Q:老師,我剛剛有沒有說錯?是不是110本。
A:答對了!
Q:出110本食譜書的心情怎麼樣呢?出110本太厲害了,有什麼心得?
A:不覺得耶XD還要繼續努力,謝謝大家捧場。
Q:老師為什麼這一次要分享銀髮族的書呢?
A:現在是老人化的社會,你們猜猜我幾歲?(((18歲)))你們都是好人XDD我本身也是銀髮族,過二天就整整70歲了!(((一點都不像)))你們日行一善啦:P
還要介紹另一位重要的靈魂人物!
張斯蘭營養師是一位專業的營養師,目前擔任內湖國泰診所的營養師,她是國立臺灣師範大學健康促進以及衛生教育的碩士,專長是慢性疾病衛教等,她與美慧老師聯手出這本書,在營養、熱量的部分幫大家把關,讓我們掌聲歡迎張斯蘭營養師!
絲絲:
今天就要由美慧老師來做料理,斯蘭營養師來解說、分析一下我們到底要怎麼吃才對。在開始之前,有一件很重要的事情要跟美慧老師報告。這件事相當相當的重要,到底有多重要呢?我們請看VCR!
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一字千金 料理美食王製作人焦志方:
焦志方
哈囉!最美麗的料理老師、最多產的料理老師、最能幹的料理老師,以及最年輕的料理老師,是誰呢?當然是美慧老師囉!
據說,美慧老師過生日囉!過第幾個生日呀?是不是第7個生日呀,祝福妳在生日的時候,生日快樂。也祝福妳新書能夠大賣,記得喔,要繼續寫書、繼續做菜,這樣我們才能吃到美味的料理、才能看到妳的大作。
祝福妳,生日快樂囉~
電視名廚- 柯俊年:
柯俊年Ko Chun-nien的"就是愛吃" 柯俊年
是的,我是柯俊年,特別穿紅色的衣服就知道,代表今天有喜!
因為今天要祝福美慧老師《銀髮族飲食生活照護全書》發表會,祝福這本書能夠大賣、特賣、瘋狂賣,一定賣得非常好,但是還有最重要的一點,就是再過2天就是美慧老師的70大壽,祝福美慧老師永遠年輕、永遠健康、永遠幸福快樂!
開機女王 廣播主持人楊月娥:
開機女王 楊月娥 楊月娥
美慧老師生日快樂!18歲了厚XD什麼?70,不可能啦!我認識的美慧老師怎麼可能已經70歲了呢?!是真的,那真是太棒了,還可以做出這麼多好吃的料理、還可以遊山玩水、還可以這麼樂天、還可以每天都這麼開心,真是我學習的榜樣呀!
美慧老師,祝福妳生日快樂,也請妳繼續的做好吃的料理,能夠暖暖我們的心、也能夠暖暖我們的胃。生日快樂!
美食評論家-王瑞瑤、中菜名廚-曾秀保:
王瑞瑤的超級美食家 王瑞瑤
曾秀保保師傅烹飪教室 曾秀保
我是王瑞瑤、我是保師傅,我們在這裡祝福美慧老師70大壽生日快樂,壽比南山、福如東海、生日快樂,生日快樂而且心想事成,身體健康。
美慧老師生日快樂,祝福妳健康、永遠青春美麗,永遠青春美麗喔~
豆油伯醬油創辦人-李明芳Lulu:
李祿祿
生日快樂!恭祝妳福壽與天齊、敬祝妳生辰快樂、年年有今日、歲歲都有今朝、恭喜妳、恭喜妳~(
老師,祝福妳70歲生日快樂,我人在上海出差沒有辦法參加您的生日宴,祝妳天天開心、事事順心、闔家平安。
烘焙小魔女-杜佳穎:
杜佳穎
美慧老師17歲生日快樂!愛妳喲!很開心老師已經17歲了,大我一歲XD提供10盒的蔥穎牛軋餅要送給今天的貴賓們,希望大家玩的很愉快~
地中海料理男神-馬可老師-謝長勝:
謝長勝
美慧老師,我是最厚話的馬可,但是我今天話一點都不多,因為我只想跟妳說生日快樂!我想祝妳新書大賣無限刷、生日大快樂~
幻彩點心作家-爐卡斯:
爐卡斯/爐菓‧食創空間 Lucas&food for thought
哈囉~美慧老師,我是爐卡斯,恭喜妳要過70大壽了!很謝謝妳一直都很照顧我們這些年輕後輩,給予很多溫暖協助,在這裡祝福妳的70歲依舊可以過的跟17歲一樣,青春、活潑、有活力。生日快樂!
飲料調飲職人-花木蘭的弟弟花祥育:
花祥育
今天要祝7年級的美慧老師生日快樂,希望老師身體健康、繼續出菜50年,套用一句美慧食府每個禮拜一的直播,老師常說的:「美慧食府、美味到府,老師妳一定都愛我們,老師生日快樂!」
中式麵點專家-陳麒文
陳麒文中式點心 陳麒文
美慧老師好,我是麒文。
非常高興在這邊祝美慧老師生日快樂,恭祝妳福壽與天齊,我只剩下4秒,祝賀妳生辰快樂…只會唱這句XD
蔣公廚房主持人-蔣偉文:
Jacko蔣偉文
美慧老師生日快樂!聽說妳70大壽,我想現場沒有一個人會相信!
美慧老師的笑容這麼的迷人、這麼有感染力,每次一開口說話的時候,每一顆牙齒都清清楚楚,都還健在,居然有70歲,怎麼可能!
每次看妳在臉書上為了美食出國去趴趴走,這麼有活力,怎麼可能70歲?
美慧老師的美慧食府,做的有聲有色。
每到過年總是忙進忙出,妳是個大忙人耶,這麼有幹勁,怎麼可能70歲?
美慧老師的新書,為銀髮族設計的食譜,真的找妳當代言人就對了!因為我相信所有人,包括絲絲都認為只要有美慧老師一半的健康、一半的活力、一半的快樂,我們的人生就成功了!
再說一聲,美慧老師70大壽、生日快樂!銀髮族新書大賣、叫好叫座!
陽光型男主廚-陳德烈:
陳德烈粉絲團 陳德烈
先祝福老師的新書《銀髮族飲食生活照護全書》狂銷熱賣100萬刷,非常非常棒,大家多多支持,因為美慧老師從小吃到大菜,無所不知道,是烹飪界教母來著。請大家多多支持喔!
另外,馬上就到美慧老師的七十大壽囉,德烈在這邊祝福美慧老師天天開心、事事如意、身體健康、長命百歲。
丸莊醬油第三代傳人-莊偉中
丸莊醬油 Wuan Chuang Soy Sauce Brian Chuang
老師好!我是偉中。先祝老師生日快樂!其實最近我也剛過生日呀,我覺得我們射手座的男生就是帥氣、女生就是跟老師一樣美麗大方。
在這裡也要祝老師的新書長紅大賣,讓我們這些小粉絲們,一直有機會可以吃到老師各式各樣最完美的料理。生日快樂!
料理夢想家-潘瑋翔:
潘瑋翔 Pan Fly's Culinary Art Pan Fly
老師好,我是瑋翔。Happy birthday to you!祝福妳生日快樂,聽說今天是新書發表會,新書一定要大賣喔!希望妳每天身體健康,跟師丈的感情能日日幸福,最後祝新書大賣頂呱呱。
義大利國家橄欖油高級品油師-吳文玲Ellen Wu:
Ellen Wu
最親愛的美慧老師,啥米呀!妳有70歲???怎麼都看不出來。我們現在在高雄工作,全部的人要祝福老師生日快樂,愛妳!
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讓我們用熱烈的掌聲,祝福美慧老師生日快樂。現在要請將軍獻吻!
美慧老師:
將軍又哭了XDD 真的很感動很感動!我一直噙著眼淚,不然假睫毛會掉下來XD怎麼辦到的?
絲絲:
我辦到的!我跟陳彥維閃亮亮策劃了3天。邀了很多的料理名人,配合我的行動,錄給我,然後做了後製,希望給乾媽一個開心的生日。然後呢,謝謝乾爹配合演出XD要日日幸福喔!
現在要獻花!我們的料理天王-黃景龍師傅獻花!
黃景龍龍師傅:
其實呀,我們剛看到VCR,不管是長輩還是年輕人,他們獻上的祝福都有跟我交代要我到場跟老師祝福,因為他們說天氣太冷了,怕出來危險,沒有啦開玩笑的!因為我跟老師常常在菜市場遇到,一路上也讓老師教導、學習非常多,今天特別把這個祝福帶給老師,感謝今天有這個機會可以參加老師的新書發表會,祝老師身體健康、新書一路長紅、大賣!
絲絲:
剛剛將軍獻吻獻擁抱、龍師傅獻花獻壽桃,我們現在要獻上世界上最大的70大壽的生日蛋糕!
我要特別說一下,製作蛋糕的師傅是爐卡斯老師!
我一定要說,策畫蛋糕前幾天我的要求是要大、每個人都要吃得到、要顏色鮮豔.漂亮、美慧老師一定要喜歡。她從昨天半夜做到今天早上,一整夜沒有睡覺!(爐卡斯老師:這是30吋的蛋糕。)
爐卡斯想跟美慧老師說什麼?希望老師天天都可以像現在這麼的開心,然後青春有活力!
請美慧老師發表生日感言:
(等一下,誰先給我面紙)
親愛的朋友大家好!我真的非常的surprise、我真的非常感動,我真的不知道絲絲、彥維、乾女兒、爐卡斯,這麼的慶祝,還找了好朋友們錄製VCR,還有現場所有人的參與。一句話,還是非常的謝謝,非常的surprise、非常感動,感謝你們來,謝謝你們,我會天天快樂、日日幸福!
請許願3個願望:人生70才開始,但是美慧今天7歲而已喔。
先唱歌!
(((祝妳生日快樂、祝妳生日快樂,祝妳生日快~樂~,祝妳生日快樂~~~)))
美慧老師:國泰民安、風調雨順,所有人大家都身體健康!
絲絲:
其實今天有很多的貴賓蒞臨,真的沒有辦法一一介紹,包括丸莊醬油的第3代傳人莊偉中、剛剛的黃景龍師傅,聽說陳麒文師傅好像也快要到了!黃經典師在哪裡呀?
黃經典老師:
上午有華視的節目活動,一結束二話不說馬上趕來,我跟老師的關係要特別解釋一下,老師是我剛認的乾媽XD吃老師的豆腐這樣:P
這本書多重要?最近開始在上節目,發現說有白頭髮出現了,覺得說未來包括我自己在內,都要注意什麼?健康跟保養。所以,這麼好的書,一定要推薦給所有的朋友,不管你是年輕的、銀髮的,大朋友、小朋友,都可以跟著我們美慧老師,把最健康、最美味的料理帶回家做,現場的朋友們說好不好?(((好)))預祝新書發表會成功、圓滿,謝謝大家!
任勞任怨的馬可老師不能讓他屈就在廚房裡,請他講講話。
馬可老師:
大家好!我們先鼓掌給自己掌聲好嗎。因為今天我們做一件事情,就是把美慧老師弄哭了XDD今天很榮幸當老師的助手,在料理的路上一直受老師照顧,雖然我只出2本書,所以老師一開口,當然是二話不說馬上來!
絲絲:
今天,斯蘭營養師是擔任專業營養諮詢的角色。贊助廠商也是專業的營養公司,歡迎「惠見生技股份有限公司」管理部詹經理講講話。
詹經理:
大家好,我真的非常感謝美慧老師跟斯蘭營養師創造了這一本書。
這幾天很認真的研究這本書,發現這本書真的淺顯易懂,而且食材都非常容易取得,重點是還把每一份每一份女生最在意的卡路里都標上去。可以讓我們吃得很放心,透過斯蘭營養師專業的營養概念,以及美慧老師烹飪的巧手,創造出一道道美味的料理,我相信透過這本書,大家可以吃得營養、活得更健康。希望還有第二本、第三本書出版,謝謝大家!
絲絲:
因為貴賓眾多,就不一一請大家講講話了,但是,誠摯的感謝大家能夠蒞臨現場,我們今天有2件大喜事。1件是日日幸福出版《銀髮族飲食生活照護全書》全臺首場發表會,第2件是美慧老師迎70大壽!
人生只有一個70歲,人生只有一個下半場,大家一定要把自己人生的下半場好好的活、好好的過、好好的吃,今天如果想得到最新的資訊、最重要、最正確的飲食資訊,關於老齡化問題,可以諮詢烹飪教母美慧老師以及斯蘭營養師就對了!
趕快來看一下這本書的重點,我們有分很多的章節。
Q:請問斯蘭營養師,怎麼樣才叫做銀髮族?
A:銀髮族有2個定義,1個是醫學上的定義,65歲以上;另1個是我們對自己的定義,你的身心靈有沒有很快樂?還是屬於憂鬱的、難過的、覺得自己老啦?
其實這本書我跟美慧老師寫這本書的共識,就是我們要讓銀髮族們看了這本書後,會覺得自己的身心靈是年輕的,而且並不會說因為我老了,必須要按照書上說的,而是我照著這本書來做的時候,我會變得很快樂,不會因為疾病而感到難過。
絲絲:
這本書的第1篇章要告訴大家,面對老化如果過得更精彩。人可以老,但是不可以病,人可以服老,但是不要待在床上等待年華老去,我們要身心健康趴趴走。
像美慧老師10月才剛從河南旅遊回來,其實全世界都走透透,大家要向美慧老師看齊。在烹飪教學這麼忙碌的情況下,美慧老師為什麼還有時間去玩?會不會考慮很多,例如很難爬樓梯啦、體力不支呀等等?
美慧老師:
就是喜歡玩XD
不會耶,因為我平時有保養,飲食方面也有注意,其實我有在練氣功。
絲絲:
所以今天最好的範例就是我們美慧老師。如何面對老化過得更精彩呢?贏得下半場的精彩生活,人過了大概40歲、50歲,自己不知道,體力已經慢慢的走下坡了,以為自己還很勇健,其實並不是,這本書可以幫助你確認老化的程度到哪裡。
第二篇章是「接住身心變化球」。關於銀髮族在飲食上,因為有些年長者,可能會比較挑食,還有口味上大家有發現長輩愈吃愈鹹?做菜愈來愈鹹?(對)我們覺得很鹹,可是他們不覺得很鹹。
Q:請教斯蘭營養師,為什麼會這樣子?
A:這在臨床上很容易看見這樣子的狀況,這也不是我們願意愈吃愈鹹,而是味覺退化,在書裡也有解釋。在預防疾病發生,但是我們又可以顧忌到味覺部分,就靠美慧老師利用很多的辛香料提升風味,但鹽分並不會增加。
Q:很多年長者牙口不好,為什麼一定要煮的軟軟才適合年長者食用,有什麼辦法可以幫助?
A:看書就對了!
絲絲::為什麼只能吃不好吃的呢,我們《銀髮族照護全書》開發了很多很好吃的食譜。
Q:請問營養師,在美慧老師做的每一道菜,你會提供什麼樣的建議?
A:這本書的特色是依照不同的需求,做一些設計,例如護眼,對眼睛好的食材有哪些,美慧老師就把食材彙集成一個美味的料理,所以我說一口好菜,美慧老師做一手好菜。
絲絲:
例如螢幕所見,如果你有代謝退化的問題,糙米排骨粥可以幫助你的肌肉量,因為肌肉會隨著年齡而減少,其實,也會出現肌少症,肌肉量愈來愈少,脂肪量愈來愈多,要怎麼樣讓它平衡呢?挑選好的料理是非常重要的。
很多年長者會有糖尿病的問題,糖糖一族要怎麼吃?
Q:請問斯蘭營養師,對於糖尿病的飲食有什麼建議?
A:糖尿病事實上已經不是老年人的專利,不用害怕它,要跟它和平相處。飲食上第1個,纖維量要高;第2個,你要怎麼吃低GI的澱粉食物,讓你的血糖不會起伏太大,要知道詳情,請看書中解釋,謝謝。
Q:除了從書中學到斯蘭營養師教給我們的資訊,以及美慧老師的料理食譜,關於營養品的補充,有什麼樣的建議呢?
A:相信很多銀髮族都很困擾,你的子女都很孝順,會買很多種的營養品給你;鄰居也會告訴你吃什麼補什麼。
其實,當你有需要的時候再去吃,去選擇適合你的,請先詳閱書中的資訊或是可以拿去問營養師、醫師。
Q:料理的步驟上,美慧老師簡化很多,讓你在家裡可以簡單的上手,請問美慧老師,今天要做哪幾道菜?
A:
「糙米排骨粥」
今天使用的糙米是全世界唯一獨有的硒鍺米,硒是冬蟲夏草的主要成分;鍺是人參的主要成分。這是好不容易研發出來的,在宜蘭栽種,再送化驗,非常好的東西介紹給大家。
今天早上趁下鍋的空檔去美髮一下,請將軍照顧,沒想到燒焦啦XD食材沒有攪拌的話會巴鍋,心想,糟糕多了一味,咖啡味XD
「腰果牛蒡蔬菜湯」
蔬菜含豐富的纖維、牛蒡也是高纖的食材、腰果-提供好的油脂、纖維量又高,對於深受糖尿病影響的人來說,是一道很棒的湯品,又能延緩血糖上升。
這道湯一滴油都沒有,非常清爽,是完全的蔬菜,用根莖類來入菜,待會兒喝的時候會感受到:哇!怎麼會這麼甜!你以為老師放了糖嗎?完全沒有,只加了一點鹽巴調味而已。
大家知道牛蒡含有菊糖,對糖尿病患者來說是非常好的食材,而且也是腸胃清道夫。
註:【菊糖】牛蒡所含的菊糖,作用很多,是調整血糖的重要物質,是糖尿病的保健蔬菜。菊糖亦是一種寡糖,是腸道益菌的食物,具有提高益菌數量,維持腸道正常功能。
腰果是植物蛋白質的來源,吃素的朋友也很OK的;腰果、刈薯、紅蘿蔔,都是根莖類的東西,全放到鍋裡燉煮。
台北市中山區健康服務中心主任韓國強到場,很貼心的不致詞,時間讓大家準備吃好吃的料理,韓主任也是本書的推薦人喔。
金椿茶油工坊捷纓副總也到現場來了,謝謝捷纓副總。
陳麒文老師:
剛剛從新竹趕上來,發現一直在塞車,心想一定是現場人潮洶湧,在樓下也找不到停車位,至少繞了3圈XD3點鐘就到了,沒想到現在才上得來XDD
絲絲:
陳麒文老師很厲害,是我們國內首屈一指的中式麵點專家。只要是中式點心,沒有一樣難得倒他,看他這麼年輕、這麼型男,竟然全部都是做中式點心,大家如果有任何中式點心的問題都可以問麒文老師。
【糙米排骨粥】
斯蘭營養師:
很多銀髮族都會吃一些善存類的保健食品,像綜合維他命就提供了身體很重要的能量來源,例如我們在開車騎車的時候要不要機油,要!有汽油一定要有機油。
維他命B群就像機油一樣,所以糙米含有豐富的維他命B群,當銀髮族代謝要好,B群要充足。排骨是優質蛋白質來源,會增加肌肉量,所以吃這一道湯品除了可以增加肌肉量,更可以增進代謝。
今天準備軟排,加上紅蘿蔔,平時是可以用快鍋,燉個20分鐘,今天為了大家用大的鍋子來煮,有一點點的咖啡味,請多包涵。
美慧老師:
第二道湯品的部分,因為牛蒡已經先煮了,腰果、紅蘿蔔也下鍋,再煮20分鐘,腰果若煮太久不好吃,不夠軟也不好吃,所以我的經驗是20分鐘,會是完美的口感,只需要加鹽巴調味就完成。
其實這本書不只是給銀髮族用,全家都可以吃的。因為食材很容易取得,步驟很簡單,每個人都會老,問題是怎麼樣的健康快樂到老。提早一天看到這本書,提早為你的人生下半場準備,到了70歲就會跟老師一樣!
特別再介紹一下,老師還有一本沒有買到也很可惜的書,《巧媳婦料理先修班》,給女兒、媳婦、新嫁娘、廚房新手的99道美味食譜,有分解動作,而且很貼心的一本書喔。
【QA時間】
Q:請問斯蘭營養師,我媽媽剛開完刀,雙膝換人工膝關節,請問飲食上有需要特別注意的地方,或是有推薦我們什麼飲食等等的?謝謝
A:因為是換人工關節,不用再特別注重於鈣質的攝取,反而是注意蛋白質的補充,傷口癒合比較好。
若家人有糖尿病的問題,又剛開完刀,要非常注意的是,血糖的部分一定要控制好,傷口癒合才會好。控制血糖的部分來自於高纖的澱粉,攝取低gi食物,例如地瓜、玉米,對血糖來說是比較好的。
Q:因為爸媽年紀大,來訪的客人也很喜歡送雞精,請問喝的量有限制嗎?
A:滴雞精現在是很夯的送禮首選,想說為什麼喝了之後氣就恢復許多,因為滴雞精在過程中,蛋白質轉化成胺基酸,因此我們的身體馬上就吸收了,但也要注意鈉含量(鹽分)的部分是否過高。
【日式洋蔥肉片】
紫蘇籽油,東方的橄欖油-苦茶油,來做洋蔥肉片,今天準備火鍋的五花肉片,先起油鍋,
記得喔!腦袋要有點油才不容易失智,上了年紀的人,可以一星期吃2次豬腳,而且富含膠原蛋白,讓膚質保持Q彈、漂亮。
把洋蔥炒軟後,再下五花肉片,顏色變白就好了,調味料很單純的用黑龍醬油,無鹽、無糖、無麩質,這一瓶平常只在有機店販賣。今天只放醬油、糖,上面再灑點芝麻,很單純的作法。
大家有注意到嗎?打開書發現了字比較大,沒錯!為了照顧有老花眼、看不清楚的朋友,字體有加大一級。
洋蔥愈軟愈甜,有人喜歡脆脆的,老師目測這樣的炒洋蔥剛剛好,下肉片。
【QA時間】
Q:請問,年長者在睡覺的時候腳抽筋該怎麼辦?
A:一般人的直覺腳抽筋一定是缺鈣,但電解質不平衡也會造成抽筋的現象,建議到醫院去確認為什麼會抽筋,再來調整會比較好。
Q:洗腎、糖尿病的照護、保健?
A:大家有發現書裡沒有寫到腎相關的疾病嗎?其實腎功能相關的疾病,不管有沒有洗腎,或是洗腎前後,很大的問題是在於每個人的身體電解質、蛋白質以及併發症等等的問題,每個人的狀況不一樣,必須一個一個來了解,因此腎臟病的問題沒有辦法在這邊回答,很不好意思。
Q:維生素D要吸收鈣,是不是不能吃太多,以免造成血鈣?
A:因為維生素D是脂溶性,也會擔心攝取過多;血鈣是有很多的原因造成的,若鈣質沒吃到這麼多,是沒關係的。
Q:年紀大,比較容易得到皮蛇(帶狀皰疹),等到好多了的時候該怎麼保健?
A:帶狀皰疹跟免疫力有相關性,免疫力的部分,第一,B群一定要補充足夠,對身體的運作來說是很重要的輔酶;第二,蛋白質量,其實銀髮族不要怕吃肉,調查顯示,銀髮族因為怕吃肉,蛋白質攝取的量不夠得到肌少症。反而還會怕因為吃太多蛋白質,會不會有慢性病的發生,其實我們可以利用蛋、豆腐來取代肉類。
紫蘇籽油可以高溫,發煙點190度。
口述第三道湯品的作法。
完全沒有油脂的一道湯,不只銀髮族 吃素的朋友也是很棒的一道湯品。根莖類為主,有腰果、牛蒡、刈薯、紅蘿蔔,所有的食材原始的甜經過時間的燉煮,分泌出甜味。
有一次家裡辦同學會來了80人,其中有素食的朋友,也是煮今天這一道湯品,喝了之後問我,林美慧,這個湯是加了糖嗎?我說,怎麼可能加糖!她說,怎麼可以這麼甜呀?因為所有食材的甜分,整個分泌出來啦。
Q:牛蒡除了有豐富的纖維質,還有什麼樣的好處?搭配腰果有什麼樣的功效呢?
A:牛蒡屬於高纖的食材,所以它纖維量非常非常的高;腰果屬於堅果類,每天吃一湯匙,因為屬於油脂類的,不能過量。
這道湯品會放在糖尿病患的食譜上是什麼呢?因為糖尿病人,一定要吃高纖維的食物,纖維可以延緩血糖上升,先把血糖穩定下來。那麼,纖維可以無限高嗎?不行,因為會造成便秘、延緩礦物質的吸收,剛剛好就好。
Q:銀髮族最常見的膝關節痛,該怎麼改善、保健呢?
A:先把大腿肌肉養好,因為大腿有力,肌肉多,走路會比較穩健,對於膝蓋的衝擊力不會很大;飲食上多吃抗發炎的食材,例如薑黃等等,利用飲食進行調理。40:23
Q:管灌飲食還可以多補充什麼?
A:除了一罐一罐商業配方的管灌飲食,植化素對身體非常重要,天然食材攪打成汁,因為這屬於細緻的養分,而且熱量要足,當然需要諮詢營養師。
Q:要開白內障的手術,術後有什麼要特別注意照顧的?
A:玉米黃素(黃色的食材)、葉黃素(深綠色蔬菜),術後就是傷口的部分要注意,其實我覺得現在我們吃進去的速度跟體內消耗的速度沒有配合,大家知道為什麼嗎?因為我們每天都在用3C產品,這對玉米黃素與葉黃素的消耗量非常的大,這一塊一定要強調的一點是,不是光補充就好,一定要讓眼睛有適度的休息,吃的速度、吸收的速度要一致才有效。
Q:如何保養牙齒的健康?
A:補充高鈣的飲食。
Q:媽媽有骨質疏鬆症,腸胃又不好,請問要怎麼飲食才能幫助到媽媽?
A:利用烹調的技巧,把鈣質溶解出來。其實有很多食材含高鈣,例如板豆腐,可能要避免跟高草酸的食物一起烹調,就可以避免減少鈣質的吸收。
湯姐:
斯蘭老師好,我跟妳是讀同一間學校的。我今天已經有買這本書了,我要說美慧老師的活動,場場參加、場場棒,也預祝老師永遠青春美麗。
Q:我的問題是,家中長輩有糖尿病、大腸癌、心肌梗塞,牙口也不好,因為燉煮的過軟會被嫌棄,還自認能吃硬的,不曉得該用怎樣的飲食,才能讓他補充營養?
A:第一個要考慮到的是,盡量給一樣的食材,他會覺得比較開心,不然他看到食物是不一樣的,有被另外對待的感覺,當然情緒就不太好。第二個是飲食的部分,可以參照美慧老師書上軟質的烹調方式,切碎一點之外,盡可以找豆腐、蝦仁、魚肉、五花肉,燉爛一點,入口即化,各方面養分都可以吸收得到。
Q:紅燒肉好吃的秘訣?
A:東坡肉的燒法,「慢著火,少著水、火候足時它自美。」當然,醬油的品牌也很重要,不要買到化學酸酸的那種。
註:絲絲解說,東坡肉的典故是他到了東坡這個地方,當地人送了豬肉給他而作了這首詩來的。用草繩挷成十字切成方塊。
Q:清蒸魚的時候要抹鹽嗎?
A:不一定。因為現在也有一款蒸魚醬油,魚蒸好再淋上去。放點蔥薑辣椒去腥,蒸魚要好吃,在於火候很重要,小火蒸,湯汁鮮味都流掉了,像牛排的作法,高溫,表面烙一下,封口血水才不會一直流,蒸魚也是要用大火蒸,記住:2兩1分鐘,1斤的魚(十六兩)8分鐘,不會太老、不會太生。
Q:帕金森氏症,手腳僵硬、便秘,可以再怎麼補充?
A:帕金森氏症會有便秘產生的情況,單純補充乳酸菌外,水分要足,油脂要夠,纖維也要具備,才能有效改善排便。
肌肉僵硬的部分較難減緩,不過,若能補充充分的B群,B群對身體來說很重要,減緩肌肉酸痛,放鬆肌肉,多少是有幫助的。
Q:燒豬腳怎麼樣才會好吃?
A:跟紅燒肉一樣,加醬油、水、糖,水也可以改全酒,酒會蒸發掉,更香,加幾顆八角粒提味,小火慢慢燒,味道更棒。
Q:可以問美慧老師關於菠菜的事情嗎,因為我聽到很多老師在說菠菜有草酸,到底要不要川燙?
A:菠菜吃起來澀澀的,有人不喜歡,主要原因是含有很多的草酸,川燙過後去除草酸,吃起來比較沒有澀澀的感覺。請記得它不要跟豆腐燒在一起,豆腐有鈣質,跟菠菜一起吃多了容易出現結石。
另外,再提供一道菜給大家,冬天開始盛產菠菜,「紹興菠菜」很單純,很好吃,起油鍋爆薑絲,先炒軟根部,再下葉子,鍋邊嗆紹興酒,加鹽巴調味就好。
Q:請問所有的肉類都是以東坡肉的口訣來烹煮嗎?謝謝
A:紅燒類才這樣做喔。
Q:今天示範的湯品,對牙口不好的長輩,是否可以用攪打成像濃湯的狀態,會影響到口感嗎?
A:當然影響口感,咀嚼時就沒有脆脆的口感,但營養仍是一樣的。
美慧老師:
希望大家常常來參加絲絲舉辦的Cooking Studio,可以學到很多很多的料理知識與食材搭配。
【發表心得感言】
美慧老師:
非常感謝各位的蒞臨,也一起陪我過生日,看得我真是掉眼淚了,非常感動,感謝各位。謝謝!
斯蘭老師:
感謝大家的蒞臨,雖然這本書是寫銀髮族,實際上也收到朋友的回饋,買書回去後發現,護照、護腦,睡眠品質好不只是銀髮族的困擾,是大家都很需要、大家都用的到的一本寶典。
絲絲:
今天非常熱鬧、開心,也非常專業性的解說,衷心昐望美慧老師介紹的料理、斯蘭營養師介紹營養的解說,希望對大家有幫助,更希望這一本,由日日幸福出版的新書,大家能多多捧場。
也要感謝今天蒞臨的每一位厲害的烹飪老師,謝謝馬可老師、謝謝爐卡斯老師、謝謝陳麒文老師、謝謝黃經典老師、謝謝黃景龍老師,以及蒞臨的貴賓們跟我們共渡了非常棒,在生日前夕給予的最大祝福,謝謝大家。
---------------------------------【食譜】----------------------------------------
【糙米排骨粥】 (提升代謝更健康)
份量:2人份 熱量:260大卡/每人
材料:
糙米80g、豬小排骨2兩→切小塊
紅蘿蔔1/2條(4兩)→去皮後切塊
水1200cc
調味料:
鹽1小匙
做法:
1糙米洗淨後瀝乾;豬小排骨放入滾水,以大火汆燙1分鐘,撈起後用清水洗淨,備用。
2所有材料、鹽放入快鍋中,移到瓦斯爐,蓋上鍋蓋,按下指示桿。
3煮至嗶嗶叫時,轉小火續煮20分鐘,關火,待指示桿下降即可打開,盛碗食用。
▲烹調叮嚀
‧糙米用快鍋煮比較快熟,若使用瓦斯爐亦可,需要先以大火煮滾,再轉小火煮約90分鐘至米粒軟糊。
▲營養叮嚀:
身體中蛋白質、碳水化合物以及脂肪的代謝,都需要維生素B群當作輔酶的來源,糙米含豐富的維生素B群,能舒緩人體疲倦感,也可以幫助能量的轉換。
【腰果牛蒡蔬菜湯】 (糖糖一族開心吃)
份量:2人份 熱量:199大卡/每人
材料:
牛蒡1/2支(3兩)、紅蘿蔔1條(8兩)→去皮後切小丁
刈薯1/2個(8兩)→去皮後切小丁
腰果1兩、水1000cc
調味料:
鹽1/2小匙
做 法:
1牛蒡去皮後切小丁,泡入清水備用。
2水倒入湯鍋,以大火煮滾,放入牛蒡,煮20分鐘。
3再放入其他材料,續煮20分鐘至熟軟,加入鹽調味即可。
▲烹調叮嚀
‧牛蒡去皮後泡入清水,可以防止氧化而變黑。
‧帶有甜味的根莖類,搭配有植物蛋白質的腰果一起烹煮,讓這道湯清甜且爽口。
▲營養叮嚀:
牛蒡、刈薯含豐富的纖維質,能幫助排便順暢,它們也屬於全榖根莖類食材,對於患有糖尿病的年長者,攝取時應該適量,以免造成血糖上升。
【日式洋蔥肉片】 (腸道功能超級順)
份量:2人份 熱量:214大卡/每人
材 料:
火鍋豬肉片2兩、紫洋蔥3兩→去皮後切絲
熟白芝麻1/2小匙
調味料:
玄米油1/2大匙、醬油2大匙、二砂糖1/2大匙
做 法:
1玄米油倒入炒鍋,熱鍋,放入紫洋蔥,以小火炒軟,加入豬肉片炒至肉變白。
2加入醬油、二砂糖調味,撒上熟白芝麻。
▲烹調叮嚀
‧撒上熟白芝麻,可以增加香氣。
▲營養叮嚀:
腸道順暢除了需要高纖維質之外,也需要油脂的加持,所以與適量肉類一起烹調,能增加油脂量,是幫助排便的方式之一。
※相簿縮網址 https://goo.gl/zhjzDZ
林美慧
美慧食府-「廚藝教室、年菜、養身雞湯、滷味、牛軋糖」
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