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💕New【$36起 超抵食讚岐烏冬店！】仲有$4x日式鐵板飯！
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呢間由日本大廚主理嘅日式家庭料理餐廳主打讚岐烏冬，彈牙煙靭，仲有拉麵、蕎麥麵、正宗日式湯烏冬、鍋燒烏冬、鐵板炒烏冬、關東煮、丼飯及各種日式小食等等，而且可以自選百搭大約30款配料+5款湯底：鰹魚醬油湯、濃厚豚骨湯、咖喱湯，以鮮香麻辣湯同香濃番茄湯最惹味！

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呢度嘅食物價錢好親民，烏冬、鐵板飯最平由$3x已經食到，最抵食嘅有《香濃番茄湯烏冬 $36》，湯底濃稠杰身有好多茄蓉，基本上淨食呢個湯烏冬都唔會覺得太齋。想食多少少，可以試《芝士雞肉香濃番茄湯烏冬$48》芝士仲可以拉絲，係必食之選，配料可揀日式叉燒、壽喜燒牛肉、豚肉腩片、炸蝦天婦羅、半熟流心蛋等仲有多款《關東煮》，基本上實有一款啱食！

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仲有一食上癮嘅《豚肉大阪燒鐵板炒烏冬$58》，呢個鐵板烏冬以大阪燒方法去整，味道方面同食緊大阪燒好似，jeng！
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香濃番茄湯烏冬 $36
日式炸雞咖哩湯烏冬$52
豚肉大阪燒鐵板炒烏冬$58
泡菜豚肉燒汁鐵板飯$48
鰻魚粒燒汁鐵板飯$68
汁燒免治雞肉串 配蛋黃$38
大阪燒串燒$28
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俺流亭
地址：將軍澳常寧路厚德邨TKO Gateway東翼一樓E139號舖
星期一至日：11:30-21:00
電話：2338 1251
#PND將軍澳 #PND坑口 #PND日本菜 #PND外賣

#屋諾強的日本美食推薦

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今天要跟大家分享一間拉麵店
不知道大家喜歡吃甚麼口味的拉麵
應該會有人是覺得一蘭是最喜歡的拉麵店吧

再還沒去日本玩之前
台灣剛有日本拉麵開始大賣的年代
就是一堆豚骨口味的時代

當初我也還沒打開我的味蕾
所以也曾經瘋狂熱愛著豚骨口味

但隨著年齡漸漸增長(對啦，就是老了)
漸漸的開始吃了很多不同口味後
其實就沒這麼喜歡吃這麼Heavy的味道
後來就會點醬油 鹽味 魚介 各種不同的形式

畢竟拉麵不是只有豚骨而已啊
但是台灣大概有90%的店家都是豚骨
真的吃的超膩越來越無感

今天這間叫做
俺の創作らぁめん 極や

靠近神保町車站附近
其實也是在上次推薦的燒肉店附近
如果有去東京巨蛋看演唱會
或是去御茶水買滑雪用品
都很推薦來這間店嘗試看看唷

他其實也是濃厚口味，但他是蝦湯頭
如果對甲殼類過敏的，就還是不推薦啦
他的濃度比一幻的蝦濃度還高上好多倍

而且他是用類似石碗的容器
整個保溫度超佳，摸起來度很舒服

然後呢他是太麵系列(粗麵)
我是粗細麵都可以，只要搭配的好就好

價格從700到1000日幣左右
就看你是搭配什麼叉燒，糖心蛋等等

我喜歡吃蝦湯頭的拉麵
而且吃完麵後，還要加一碗白飯
最後拌著熱熱的濃厚湯頭一起吃完
那個滿足感真的很爽，尤其是在冷冷的天氣裡

我喜歡找一些比較冷門的店試試
畢竟，我是覺得在日本要踩雷真的很難啦

你有什麼口袋名單呢
來互相推薦吧，讓我去試試

俺の創作らぁめん 極や
日本〒101-0051 Tōkyō-to, Chiyoda-ku, Kanda Jinbōchō, 1 Chome−4-6 クロサワビル 1F

阿要記得幫我投票唷
https://goo.gl/YPHEte

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＃東京美食～東京車站「俺式 純」豚骨拉麵

陸續地介紹了東京車站拉麵一條街的多家拉麵，「俺式 純」這家拉麵是屬於九州豚骨拉麵，跟台灣人愛吃的「一蘭」、「一風堂」一樣都是來自於九州的豚骨拉麵。麵的種類很簡單，就只有三種，差別就在配料不同而已。

濃郁的豚骨湯底但不死鹹，搭配豚骨拉麵常見的細麵條，在收取食券的同時會詢問你想要的麵條硬度，やわらかめ（微軟）、ふつう（普通）、かため（硬）、バリかた（再硬點）、粉おとし（麵條只燙一下，最硬的硬度）。

特製拉麵就是配料比較齊全的拉麵，有一整顆的溏心蛋、兩片叉燒、木耳絲、蔥花以及海苔，外加上一坨明太子，很「九州」的拉麵風格。喜歡吃辣的朋友，一定要試試店家特製的辣醬，加在拉麵裡整個口感變得很好吃。桌上除了辣醬之外，還有其他的調味料～白醋、胡椒粉、芝麻、醃製紅薑等等，可以依個人口味酌量添加，我個人會再吃過原味後，逐次添加調味料來改變口感。

在拉麵店，我除了喜歡點店家的特製拉麵外，若是有飯類的餐點，我也會加點品嚐看看，「俺式 純」的叉燒丼跟一般拉麵店的叉燒丼最大的不同就是中間會打一顆生雞蛋，敢嚐試吃生雞蛋的夥伴，建議可以將生雞蛋跟叉燒以及白飯拌在一起食用，我蠻喜歡這樣的品嚐滋味。

這些年雖然我不太吃豚骨拉麵，但以「俺式 純」跟其他家的豚骨拉麵相比較，我個人還是蠻推薦可以前往品嚐！
＃JR山手線
＃METRO丸之內線
＃東京站