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我連續吃 ＃成長空間 的營養午餐已經超過一年了，專業營養師＋專業主廚，每天中午前現做的餐點，真的是營養又美味，還可以根據你的健康情況幫你調整菜色，例如我每天一起吃飯的飯友們，一個尿酸高、一個膽固醇高，我則是只吃蔬菜，所以我們三人的菜色就會不太一樣。
身為成長空間鐵粉，明天也接受他們邀請去他們的粉絲頁開直播，介紹他們的廚房，也分享我吃了一年的心得。
以下菜單是不是很驚人？我們每天都是這麼吃，而且連續兩週菜色不重複！
📌4/15《星期四》
櫛瓜炒雞丁
韮花洋蔥炒蛋
鮮菇雙花椰菜
米豆漿炒劍筍
小魚乾炒山蘇
秀珍菇燴甜豆
清炒大陸妹
黃金蟲草雞湯
這一年來好多人關注我的午餐，也好多朋友跟著我吃，明天上午11:30，來看我直播，認識一下這神奇的 ＃享瘦飯團 吧。
＃成長空間診所
＃由營養醫學專家打造的私廚
＃診所裡的廚房
＃吃藥不如吃好菜
＃健康也可以很美味
營養媽媽聽故事去👉👉甜秘密(食育天團)
身為營養師與媽媽的雙重角色
打從孩子出生就很重視進到孩子嘴吧裡的任何食物...
#現在外出持續自備便當
#依舊嚴格把關零食種類
上週日感謝 Donna營養師-陳怡錞 營養保健專家 營養師的邀請，參加了【甜秘密】繪本的新書上市發表會🤩🤩🤩
讓孩子從小利用聽故事的方式，傳遞正確與健康的飲食觀念(食育)，現場還準備所有點心都非常符合【甜祕密】這本書的精神
👉👉遠離精緻糖👈👈
✔️水果氣泡飲
✔️地瓜堅果沙拉
✔️鮪魚花椰菜沙拉
#可以吃到食物真正的風味
#健康也可以很美味
除了認識了【甜秘密】外，今天也遇到了好多營養師好朋友，媽媽經就聊不停啦....😍😍😍
繪本資訊青參考
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一休陪你一起健身
Garlic Crush Studios 妙蒜工作室
放鬆身心的第一步✔️在沒有工作的早晨
做一頓簡單的早餐配影集享受自己的時間
大概是近期最幸福的小事🥰
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最近早餐都在吃的 #減醣手工貝果
使用非基改豆渣減少30%碳水，降低了20%的熱量
而且每份都有將近10g的蛋白質
用烤箱烤個3-5分鐘，外酥內Q的口感我好愛
目前吃的三個口味都很好吃沒有雷
心中排名大概是藍莓>蔓越莓>原味麥香
不管是切開加上想吃的料做成三明治或是早午餐盤
或是簡單抹醬甚至單吃再搭配乳清、豆漿都很可以
#原味時代 總共推出了5個口味的減醣貝果，除了這次分享的以外還有奶油香蒜以及重乳酪起司🧀️
喜歡口味比較鹹一點的朋友也可以試試看～
還有之前分享過他們家的減醣千張餃也新推出了剝皮辣椒以及多款雞肉口味哦！
飲食控制真的不是只有水煮餐
健康也可以很美味👌🏻👌🏻
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刻意不過分揉捏絞肉，讓丸子的組織比較鬆軟，這樣在倒入醬汁煨煮時，
肉丸子就可以吸附很多醬汁，讓牛肉丸子也可以鬆鬆軟軟的。
食譜材料--------------------------------------------
牛絞肉：620g
洋蔥碎：15g
洋香菜：2小匙（超市都有賣）
肉荳蔻粉：1小匙（超市和中藥行都有賣）
鹽：1/4小匙
雞蛋：1顆
鮮奶：90g
玉米粉：15g
切達起司片：6片
橄欖油：15g
白酒：15g
整粒番茄罐頭：400g
調味料
鹽：1/2小匙
現磨黑胡椒：適量
#牛肉 #番茄 #便當菜 #便當
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🌸食譜：
炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！
這還是一道萬用的小菜，無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存，冰箱冷藏7天不是問題，但還是趁新鮮儘早食用完畢喔！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可，看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味，因為味噌較鹹，我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌，蠻多品牌很鹹，建議要酌量調整，甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙（脫生）
｛醃漬醬｝
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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素食家常菜料理│馬鈴薯最好吃的方法，不燉煮不油炸，簡單捲起來，上桌就光盤！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用馬鈴薯和香菇做一道素食家常菜料理，曾經看過一部影片，那部影片大概是說有一群人在海上作戰，他們都囤了很多的馬鈴薯，還有罐頭在船上，因為馬鈴薯吃起來有飽足感，所以有人說馬鈴薯是澱粉的模範生，因為含有抗性澱粉。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一顆馬鈴薯、一匙鹽巴、兩朵鮮香菇、半顆的紅甜椒、紅甜椒半顆、黃甜椒半顆、小黃瓜半條、一茶匙醬油、二砂糖一茶匙、玫瑰鹽1/4茶匙、水適量。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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