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#年菜預購 #台廣隆重推出餐飲品牌年菜 #2021牛轉乾坤年菜組
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疫情影響，飯店餐廳都出現尾牙宴和圍爐宴退訂潮，多數飯店和餐廳為了求生存，提前開始規劃年菜外帶服務，希望減緩疫情衝擊，台灣廣播公司與貞榮小館貼心聯合推出最受歡迎2021「牛轉乾坤」六道組外帶年菜，人氣經典料理，以健康養生為訴求，主打5至6人份的小家庭年菜，選出價位、美味度與上桌賣相,有通過食品安全認證，吃的安心有保障，由金牌藍帶主廚操刀，精選出數道名菜，只要簡單加熱，就能神還原飯店美味，過年拜拜、圍爐團圓，方便又划算，限量訂購要加快腳步喔！不想出門也可以一通電話來下單，還能加碼再送兩道名菜優惠。https://ppt.cc/fMwjXx
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2021「牛轉乾坤」年菜六道組：
◈富貴極品佛跳牆 ◈虎掌花膠繪雙冬
◈錦繡土雞燒泉雕 ◈美味糖醋大黃魚
◈雙覃燉元氣土雞 ◈鴻運富貴元蹄
台灣廣播聽眾特惠加贈：
◈東港櫻花蝦米糕 ◈御品三杯燒雞腿
►嘉義西區◄天冷了!!!趕緊到MUKI Shabu Shabu 木吉涮涮鍋享受超好吃的北海道A5熟成紐約客和牛7oz套餐
文章連結
http://homi1228.pixnet.net/blog/post/35328382
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開在嘉義市桔子商旅一樓的
木吉涮涮鍋 (MUKI Shabu Shabu)
店名來自「桔」字的二分半
老闆極重視有機天然的健康食材
日文翻譯的MUKI又近似台灣話的「有機」
恰好不謀而合，在尋覓店面半年之後
終於在桔子商旅創造了
這家以優良食材為本的涮涮鍋專門店
木吉老闆是嘴尖饕客，健康、天然、養生、
是她對食材選擇的三大原則
以涮涮鍋最重視的肉品為例
不是大品牌就好，東西不對了，
再大的品牌都照樣被她打槍
所以在肉品方面，選用日本A5黑毛和牛
這和牛入口即化的口感會讓你難以忘懷，
真的貴的值得，難怪很多人都瘋和牛
豬肉則是選用飼養管理比較好的香草豬
不打抗生素，香草豬吃的是
嘉義大學研究的活菌香草飼料配方
在食材上不敢說挑的是最頂級的，
但一定是健康的。好吃的東西
它不需要太多的調味料，
只要搭配木吉自製的水果醋醬油，
就能吃出它的美味！
與其說木吉是在做生意，
倒覺得是很想把好的東西，分享給大家！
在聊天當中也知道老闆跟我一樣都是台南人
為了愛跟老闆娘在嘉義落地生根
兩位年輕人為了讓大家吃到健康也吃的到好的品質
一直在為大家做好把關
而我覺得這裡是會想再度過來吃鍋的地方
因為用餐環境還有這裡的食材跟湯頭
其實也真的就是我一直在追求的理念
養生 健康 天然
若大家有來到嘉義車站附近
不妨可以來試試看木吉涮涮鍋 MUKI Shabu Shabu
說不定可以帶給你不同的感受唷
店家資訊
木吉涮涮鍋 MUKI Shabu Shabu
嘉義市西區文化路169號
週一~日11:00~14:00、17:00~21:00
05-228-7887
還在喝甜滋滋又高負擔的飲料嗎？>⊙ω⊙>
以健康養生為訴求的果昔飲品大發現，色彩鮮豔、香醇可口的天然果昔，好喝的滋味又少了負擔，連腸胃都可以舒暢一下啦ヾ(*´∀｀*)ﾉ
【台北。萬華下午茶】乳菓在一起。CP值爆表鮮味果昔飲品Smoothies
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#台北下午茶 #新鮮果昔 #Smoothies #高CP值
2021中秋節禮盒推薦︱春好芯中秋禮盒
一年一度的中秋節又來啦！不曉得大家的中秋禮盒都買好了沒有啊！
每年中秋節這個大日子大家都是絞盡腦汁想要挑選出送禮大方又滿足胃蕾的禮盒，推薦大家一個結合健康、天然、公益的台灣禮品品牌-「春好芯 Nature in Spring」，第一次是被他們的果乾吸引，因為我本身就很喜歡吃果乾，後來才發現春好芯這個品牌也會定期與弱勢、公益團體合作並將盈餘捐給公益、弱勢機構。
重點是他們家的綜合堅果、椰棗堅果、天然水果乾、爆米花、米香、海苔脆片等商品都是以純天然、無添加的健康、養生零食為訴求，好吃又沒負擔喔！
開箱文：https://dannisamy.pixnet.net/blog/post/36046699
春好芯中秋節禮盒︱哪裏買？
FB粉絲頁：https://bit.ly/3juFTKC
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官方網站：https://bit.ly/2UjrOVK
(03)326-8295
information@nature-in-spring.com
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G20峰會2019，主菜是貿易戰，頭盤是香港問題。誰是「不速之客三人來」。G20峰會後，香港變動便來，如何令世界繼續關注，這幾天是香港的關鍵時刻。六月圍城，香港人在悲鳴中仍重現《聖經》描述的奇蹟畫面，Hong Kong is not China，誰都看得見。二百萬人上街示威的訴求，五大皆空。G20大阪峰會628，得卦水澤節二爻動。（完整文字版將會在節目後上載至易經講堂網頁）
#送中 #G20峰會 #大阪峰會 #習近平 #林鄭道歉 #盧偉聰 #百萬人上街 #逃犯條例
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Wong Wai Man 2019年6月25日 星期二下午5：00
六月圍城，香港頓成世界焦點。
幾日之間，百萬港人兩度走上街頭，中共對這城市做了什麼？
二百萬人的遊行示威，沒有打破一塊玻璃，推跌一輛汽車，燒掉一個垃圾筒……
全世界看著人潮像紅海分水一樣，讓救護車駛過，人潮又再眾合。
Hong Kong is not China, 誰都看得見。
各地的新聞，播完又播，這是奇蹟，《聖經》描述的奇蹟畫面，在香港人的悲鳴中重現。
習近平急了。
6月28，29日，一連兩天，在大阪有一場鴻門宴，在等著他。
宴無好宴，這個G20峰會，主菜是中美貿易戰，但臨時加了個頭盤，是香港問題。
世界領袖的注意突然聚焦在香港，從九七之後香港的沉淪，看中共對國際條約——中英聯合聲明的態度；香港過去二十二年的遭遇，看中共對基本法的態度；這個國際城市的各項自由剝落，社會公義的消退，看中共對普世價值的態度……
從香港，大家看北京今日在文明世界的角色。
北京不想香港d再出亂子，不要給習在大阪增加困難，但惡法未撤，義士含冤，黑警未追究，612暴動指控未除，連最起碼的獨立調查委員會都不肯答應，遑論林鄭下台了。
二百萬人上街示威的訴求，五大皆空。
這是香港最壞的時刻，也是香港出現變數的最佳時機，一燈亮暗室，那盞燈，會在大阪亮起。
G20的政治領袖，就是「不速之客三人來」吧！
不能有衝突，不准造事端。一切要等G20峰會完結，即是點都要過埋這個星期五、星期六，六月廿八、廿九這兩天。
習全身而退，香港變動便來。
所以，這幾天，便是香港的關鍵時刻。
G20峰會的成員，都有不同利益在香港，都有需要香港，一如過去般的國際城市，金融中心。這便需要制度上的民主化，保障香港的自主性，阻擋大陸的污染、破壞。
美國會否用「香港關係法」，逼令香港要有雙普選的時間表，否則視香港為大陸一個普通城市，稅務特權取消，港元脫鈎，外資撤離，職位不見一半。
北京失了一個人民幣換美金的兌換機，大陸貪官污吏也失去了一個後花園。
如何令世界繼續關注香港，這幾天是關鍵時刻。
G20大阪峰會日期是六月二十八日，得卦水澤節二爻動，變水雷屯卦。
《周易》第六十卦，水澤節卦，澤上有水，水不能太多，那是泛濫；也不能太少，那是乾涸。
如何管理恰當的食水資源呢？
要有一套客觀的量化指標，不能單靠肉眼估算，這就是制度規範的意思。
節，本來指竹樹生長到一個階段，便停止成節，才再向上生長。一長一停，停的部份便成節。節不是停頓，是向上生長的準備。
節卦的互卦，是山雷頤卦，就是頤養，養生的意思。人世間的節，即制度、規範，目的就是為了社會群體生活中的個人言行。
節卦六支爻，就是人體的六大關節——踝、膝、胯、腰、椎、頸。
六大關節正常，就是健康的人。如果那個部位出問題，即違反節卦的爻位原則，那個爻位就是病變的部位。
如果節卦六爻全錯，即是身體每個關節都錯位，即健康出了問題，那變成火山旅卦，作客天涯海角，舉目無親，因失時失位失勢，飄飄盪盪，生死不明了。
628是節卦二爻動。
六二爻辭：不出門庭，凶。
小象傳說：不出門庭，凶。失時極也。
初九不出戶庭是無咎，九二不出門庭就凶了。
節制有恰當不恰當。戶，是屋裡面的小門，門是通往外的大門。初九的象徵是潛龍勿用的時候，沉潛沒有問題；九二則是見龍在田的時候，再沉潛就是浪費機會了。
《小象傳》說的：「失時極也」，是不識時務到了極點。
爻變為《周易》第三卦，水雷屯卦，動乎險中，回到草創的艱難時代了。
用身體的關節來說，九二是膝關節，應動而不動，將來就走不動了。
2019年6月25日星期二下午5:00
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這是一份以地瓜為風味主角的派類點心，雖材料表裡同時使用一定份量奶油乳酪 (Cream Cheese)，不過它是扮演潤澤口感 (油脂) 角色，更讓派餡品嘗得到不同層次的鬆軟質地，至於鮮奶油添加的目的，與前者近似，不過後者更著重在奶香氣味上。用了這兩個輔助食材，稀釋了原本蒸熟後的地瓜纖維感，氣味表現上都隱藏在氣韻尾段。
地瓜變成甜品主角在西式料理少見，所以多數人對於她的連結也很亞洲，或是幾位當地朋友，初次聽到『Sweet Potato - 甜地瓜』名稱時，直覺以為她是一道類似烤洋芋的『Quiche - 法式鹹派』，經過解釋大家才理解，原來地瓜能拿來做成甜點。這不免讓我好奇，在超市裡成推與洋芋擺在一起的她，究竟大家買回家後是怎麼處理她的?手邊確實極少見地瓜出現在北美家庭料理食譜中，倒是這地瓜常被切成薄片，製作成一包一包訴求健康、有機的天然甜味養生零嘴。
其實不萊嗯自己非常偏愛芋頭，原本想將食譜朝『蜂蜜芋頭起司派』方向設計，無奈鎮上的超市根本沒賣芋頭這東西，最後只好朝地瓜方向方展，因此有實驗精神的大家，不妨去掉配方的檸檬皮，並將檸檬汁改換為一般鮮奶，雖暫時無法嘗試，但可預見應該是能成功出爐的變通做法。
完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=7960
★ 酥皮派皮製作：https://www.briancuisine.com/?p=2008
[ 材料 ] - 9吋美式派盤 (一體成形玻璃、陶瓷或金屬皆可)
酥皮麵團1份：350g
地瓜泥：320g
奶油乳酪：120g
紅糖 (二砂)：110g
鹽：1/4茶匙
檸檬皮：1.5顆
檸檬汁：50g
蜂蜜(A)：100g
動物性鮮奶油：120g
室溫全蛋：3顆
66%黑巧克力：100g
蜂蜜(B)：90g
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