👉傑里麵包
這家絕對會是新竹第一名的麵包店
特別開車來買也真的不為過
因為他就是 夠好吃!
🥢海鹽麵包($35元)
🥢松露法國($50元)
🥢德國布丁($55元)
一進去店內 看到一堆人繞著圈圈排隊
沒有錯 大家都是為了他們家的海鹽麵包🥐
大概15-20分鐘會出爐一次
不過通常一下子就被秒殺了🤣🤣
當天購買時 甚至還有人一次拿超多
瞬間讓我覺得 他到底有沒有這麼好吃啊??
所以一夾完結完帳後在門口拍照完後📷
馬上跟朋友各咬一口 瞬間驚訝地互看
天阿~~拿20個回家也真的很值得 超好吃
外皮十分酥脆 麵包內的質地卻超級柔軟
稍微咀嚼後 可以感受到奶油的香氣在嘴內擴散
但完全不讓你有油膩的感覺(可能一次吃8個就會
上頭灑的海鹽直接扮演畫龍點睛的角色
剛剛好的鹹 讓你更能夠感受到麵粉的香氣
以及麵包的剛剛好的樸實味道
雖然其他的麵包沒有人在搶 但大家也是默默掃空
也超推松露法國 比市售的法國麵包柔軟
咬到內餡後 裡頭的松露香氣直逼腦門
這個我吃了一口後 馬上跑回去再買兩個孝敬父母
這家真的是我以後只要經過新竹 有時間一定會來買
-
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
服務態度:🌕🌕🌕🌗🌑
店內氣氛:🌕🌕🌕🌑🌑
登仔總評:9.55🌟/10.0🌟
本次消費金額:$608元(🙋♂️🙋♀️🙋♀️)
地址:新竹市東區關新東路278號
電話:(03)666-7082
營業時間:11:00-20:00
#登仔的美食日記 #傑里麵包 #麵包 #海鹽麵包 #海鹽奶油捲 #松露法國 #法國麵包 #新竹甜點 #新竹麵包 #新竹推薦
#新竹市 #新竹美食 #關新美食 #登登吃新竹 #登登吃甜點
#dengfoodie #taiwanfood #hsinchufood #instafood #手機先吃 #popdaily #popyummy #popyummy新竹 #popyummy_mag #台灣美食 #4foodieforfoodie
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,健康飲食近年越來越蓬勃,很多新科技也日新月異突破過去的烹調限制 前陣子認識食品研究所在科技專案支持下研發的 #麥麩改質技術 能讓平時吃的吐司加倍升級,除了豐富的天然麥香,營養價值也更高了 超級適合這次的「英式超級大早餐」,也期待未來能夠看到更多相關的食品應用! 追蹤 #解密科技寶藏 關注更多科技...
傑 里 麵包 布丁 在 巴黎玩家謝忠道 Facebook 的最佳解答
巴黎人的早餐測試5 – Claus Paris
這是此巴黎早餐測試系列最後一家, 也是沒有名人名牌加持的店家, 某個角度說, 也是最巴黎人的.
Claus說起來名氣也不小, 因為是第一家(可能也是唯一)的早餐專門店. 本店開在皇宮Palais royal附近的小街rue Jean-Jacques Rousseau, 因為太夯, 不久在旁邊又開了一家專門賣早餐的食品舖. 最近又在左岸Saint-Germain-des-prés開了二店.
週六早上我又陪鬧鐘起了個早, 去試吃. 先說了, 這次是以尋常客人身分出巡, 沒有公關請客或特別招待.
前兩天上網查了一下, 據說要先訂位, 有人說等了一個多鐘頭才等到位子… 我實在不敢相信巴黎人會願意等1小時吃早餐! 週六早上8:30, 9:00打了幾次電話, 都沒人接. 心想, 直接去吧. 沒吃到是我們沒緣. 我吃東西除了隨和, 就是講究緣分. 我們做人不要強求.
其實有位子啊~ 週六9:30我進門時才僅一桌客人. 可是我坐下來不到15分鐘就坐滿了. 也是餐廳沒有多少位子啦.
一進門女服務生拿著菜單在我眼前晃說: 今天周末只能點套餐喔.
套餐有四種:
1. 招牌早餐Le Claus 31歐元: 熱飲+果汁+3種麵包蛋糕(可頌, 巧克力, 瑪德蓮)+2種果醬+奶油, muesli或granola/優格+培根煎蛋.
2. 福斯坦堡早餐Le Furstemberg 34歐元: 熱飲+果汁或排毒飲料+3種麵包蛋糕(可頌, 巧克力, 瑪德蓮)+1個司康scone+奶油+1種有機果醬+1有機巧克力抹醬, 水波蛋鮭魚吐+有機奇亞籽杏仁布丁/蜂蜜香蕉烤榛果.
3. 聖傑曼早餐Le Saint-Germain 34歐元: 熱飲+果汁+3種麵包蛋糕(可頌, 巧克力, 瑪德蓮)+1個布里歐brioche+2種有機果醬+奶油+1碗活力沙拉(雞肉+菠菜+蘿蔔+南瓜籽+水波蛋)+芒果Pavlova(焦糖百香果/柚子鮮奶油)
4. 盧森堡早餐Le Luxembourg 32歐元: 熱飲+果汁+水煮蛋佐松露奶油+烤麵包+今日例湯+蔬菜麵包派(蠶豆泥/花椰菜/櫻桃蘿蔔)+法國吐司佐梨子果醬.
已經受夠了granola和muesli, 所以決定來個沒有這兩樣的盧森堡早餐. 名字取為盧森堡倒不是盧森堡人的早餐, 而是源自左岸的盧森堡公園. 另外福斯坦堡也是附近一個小廣場的名字, 都是左岸地名.
測試報告:
- 卡布: ok啦.
- 果汁: ok啦. 現榨的新鮮柳橙果汁是及格標準.
- 今日例湯: 一種豆子奶油湯, 小小的一碗可有可無的, 雖然也不難喝就是了.
- 蔬菜麵包派: 這是把一片烤好的鄉村麵包, 塗上Straciatella(一種全脂乳脂), 然後放上花椰菜, 櫻桃羅蔔和Parmesan乾酪切片. 這是幾天唯一非煎蛋型的鹹食, 說起來其實就是把平時的輕食放到早餐來就是了. 選料不錯, 味道不差, 吃起來清淡輕鬆, 吃得出是現做的, 不是前一天做好放到天荒地老的那種.
- 水煮蛋/松露奶油/烤麵包: 我還是沒本事把蛋殼割得漂亮點讓麵包可以伸進去沾蛋液, 只好用小湯匙去舀, 結果弄得蛋液四處, 非常狼藉, 站長多年訓練的餐桌優雅禮儀瞬間破功… 還好沒人看到. 蛋煮得挺正確的, 蛋白熟蛋黃生. 非常薄的兩小片松露奶油, 很怕人吃的感覺.
- 法國吐司: 也是用布里歐brioche麵包做的. 濃甜的味道, 柔軟鬆綿的麵包質感比較接近尋常的法國吐司, 搭配煮鳳梨果醬, 還不錯. 可是昨天大胖那個版本的實在太強了, 害我吃這個時一直在比較兩者… 這樣實在不公平, 但可以看出大胖有多厲害.
不知為何, 這份早餐我吃的有點不上不下的, 說是吃飽了, 可是哪裡沒搔到癢處.
後來發現原來是沒嘗到最常見的可頌或是巧克力麵包, 窗口和櫃檯擺了許多, 還有司康, 瑪德蓮… 都烤得金黃油亮, 誘人迷人的. 於是付帳時加碼買了個可頌… 媽媽呀, 竟然要價2.9歐元, 果然是左岸聖傑曼的布爾喬亞價格.
我邊逛櫥窗邊啃這個可頌, 第一口覺得奶油香味濃郁, 可惜外皮不夠酥脆. 咬了兩口, 塞進口袋裡. 因為在櫥窗看到一把可愛的貓咪奶油刀要拍照傳給朋友看呢.
Claus Paris
右岸-14, rue Jean-Jacques Rousseau 75001 Tel: 01 42 33 55 10
左岸-2, rue Clément 75006 Tel: 01 55 26 95 10
#petitdejeunerparisien
#clausparis
#chungtaoparis
#chungtaohsieh
傑 里 麵包 布丁 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
健康飲食近年越來越蓬勃,很多新科技也日新月異突破過去的烹調限制
前陣子認識食品研究所在科技專案支持下研發的 #麥麩改質技術
能讓平時吃的吐司加倍升級,除了豐富的天然麥香,營養價值也更高了
超級適合這次的「英式超級大早餐」,也期待未來能夠看到更多相關的食品應用!
追蹤 #解密科技寶藏 關注更多科技專案!
#英式超級大早餐 #早餐推薦 #科技專案 #食品所
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 實測爆紅「奶油牛排」到底滋味如何?|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/f9gQpfN6nY0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 地獄廚神戈登米其林餐廳「Petrus」實地拜訪!一餐吃完接近破萬!|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/FMgbDBKLKK0
■ 【激省DIY】自宅乾式熟成牛排上集|克里斯丁vlog feat. Costco好市多
https://youtu.be/9rOj0XOBwz8
■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/YT
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk