【木瓜雪耳蓮子糖水】- 傳統中式糖水,清潤養顏,用紅木瓜效果更佳。不太甜。很可口。#簡易食譜 #基斯汀食譜
完整食譜在這兒 ▶ http://bit.ly/2OEjCrx
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,足本訪問:https://bit.ly/2YHsvbx 有些愛,是甘苦與共。有份工,是甘之如飴。 甘露甜品的譚魏玉蘭(譚太)深明箇中道理。她在土瓜灣的糖水小店,勞碌半輩子。三十六年來,靠着一條命,一雙手,一份韌力,煮出一碗又一碗的傳統中式糖水。對店舖,她鞠躬盡瘁。為家庭,她永不言累。奈何,去年丈...
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傳統中式糖水 在 Linda Yau - 邱蓮達 Facebook 的最佳解答
不知道大家喜不喜歡吃港式蛋卷,
香港其實有好多老店依然堅持傳統人手製作,
因為人手製才能保持蛋卷的鬆化及入口即溶的口感,
個人比較喜歡西環的齒留香及新晉的本土品牌The Rolls 蛋卷樂園,
他們的蛋卷是超級好食,
蛋味及牛油味都特別香濃,
而The Rolls 蛋卷樂園最令我有驚喜,
因為經常會配搭不同的味道,
包括四川麻辣花生、日式柚子等等,
唔洗下下雞蛋卷咁悶,
今個新年他們大玩傳統中式糖水味道,
有「港式燉蛋白」及「杏仁糊沙沙」。
【杏仁糊沙沙】 係我極力推薦,
就像台灣杏仁茶的古早味道,
而蛋卷內的鹽花是最畫龍點睛,
鹽味突出,提升了杏仁的香氣,氣韻沉實古雅,
在口中留有陣陣餘香,令人回味無窮。
不過15/1 就會截單,
想食港式味道的蛋卷記得預早去訂。
The Roll 蛋卷樂園
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傳統中式糖水 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
小店由大良八記始創人阿鴻與阿輝兩兄弟所開創,多年前由現時老闆Alex接手經營,經營模式始終如一,只賣傳統中式糖水,共有多達二十款選擇,其中,深受街坊熱捧的合桃糊、芝麻糊、杏仁糊堪稱是「鎮店三糊」。
「傳統糖水店喺香港唔超過十間,好慶幸我能夠保住其中一間。」Alex相信客人來光顧是為了這種懷舊氛圍,「唔單只係自己個人嘅回憶,亦都可能係好多人嘅集體回憶。」
【#荃灣糖水老字號馳名芝麻糊 第二任老闆頂手用心做起死回生 受惠社會運動捧小店潮:唔需要懲罰我】足本睇片: http://bit.ly/2N8Ir0i
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傳統中式糖水 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
足本訪問:https://bit.ly/2YHsvbx
有些愛,是甘苦與共。有份工,是甘之如飴。
甘露甜品的譚魏玉蘭(譚太)深明箇中道理。她在土瓜灣的糖水小店,勞碌半輩子。三十六年來,靠着一條命,一雙手,一份韌力,煮出一碗又一碗的傳統中式糖水。對店舖,她鞠躬盡瘁。為家庭,她永不言累。奈何,去年丈夫譚生突然在店內暈倒,住院四個月。自此不能走動自如。難關當前,她卻深明,夫妻間乃患難與共。子女盡數回巢,幫忙顧店,照顧父親,從來未如此齊心。一啖砂糖一啖屎,甜苦間,很難說清......
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傳統中式糖水 在 Our Little Pantry Youtube 的精選貼文
[滋潤糖水] 冰糖雪梨雪耳糖水 - (詳細講解: 不銹鋼煲做法/燜燒罐做法) - Pear Tremella (Snow fungus) Sweet Soup
如不想聽講解,可以直接跳去8分50秒,謝謝!
#中式糖水 #滋潤糖水 #冰糖雪梨雪耳糖水
完整食譜連結: http://www.passiontimes.hk/article/03-22-2019/51828
材料:
雪梨 3個
雪耳 1個
南北杏1湯匙
杞子 1湯匙
冰糖 80-90克
水1.5 - 2 公升
(燜燒罐)材料:
雪梨 1個
雪耳 1/4個
冰糖 適量
水 適量
人妻嘉慧煮煮看:
https://www.facebook.com/torontohousewife/
Our Little Pantry:
https://www.facebook.com/ourlittlepantry/
Instagram:
https://www.instagram.com/sanbit/?hl=en
課金連結:
http://www.passiontimes.hk/?view=raise&host=%E5%98%89%E6%85%A7
熱血時報食譜連結:
http://www.passiontimes.hk/author/%E5%98%89%E6%85%A7
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