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管理體脂只能吃水煮餐？當心報復性飲食反撲更傷身！
營養師推薦幾道當紅雞胸肉食譜，選擇原型食物、多蔬果以及好油烹調，兼顧美味與健康。
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傳統年菜 在 Yahoo!奇摩新聞 Facebook 的最佳解答
同時也有16部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，【家庭版佛跳牆，關鍵4次拌炒、順序做筆記】 農曆新年快到啦～在一桌豐盛的傳統年菜中， 「佛跳牆」是最不可或缺的料理之一👍👍👍 今天阿慶就把這道大菜的作法「簡化」✨ 利用「煎炒」取代油炸、以「小火慢燉」代替蒸煮 讓大家也能享用到餐廳級的美味！😋 快學起來，除夕夜就端著它上桌吧🍲 -----------...
傳統年菜 在 健康2.0 Facebook 的最佳解答
求救求救 ‼️想減肥 #吃水煮餐、#雞胸肉 為什麼總是會失敗😭
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傳統年菜 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【家庭版佛跳牆，關鍵4次拌炒、順序做筆記】
農曆新年快到啦～在一桌豐盛的傳統年菜中，
「佛跳牆」是最不可或缺的料理之一👍👍👍
今天阿慶就把這道大菜的作法「簡化」✨
利用「煎炒」取代油炸、以「小火慢燉」代替蒸煮
讓大家也能享用到餐廳級的美味！😋
快學起來，除夕夜就端著它上桌吧🍲
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⚠️ #更正啟示⚠️ 10:06字幕有誤，應為「花膠」，不是花椒，謝謝🙏
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
6人份材料：
✅豬腳 750g
✅仿土雞翅 330g
✅排骨 380g
✅大白菜 半顆
✅筍乾 150g
✅水 3000cc(15碗)
✅鳥蛋 180g
✅扁魚 5片
✅瑤柱干貝 60g
✅芋頭 400g
✅蒜頭 10顆
✅青蔥 3根
✅腐竹 50g
✅栗子 6顆
✅紅棗 6顆
調味料：
✅蠔油 3大匙
✅花雕酒 4大匙
✅白胡椒粉 半小匙
✅鹽 1大匙
✅冰糖 1大匙
✅天然鮮味粉 2大匙
✅油 5.5大匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.使用鹽水以大火汆燙豬腳、雞翅、排骨，各1分鐘後撈起備用
2.將大白菜下熱水汆燙30秒；筍乾泡冷水半小時後下鍋同樣汆燙30秒，再放入大鍋中
3.熱鍋下油，以中大火炒豬腳、排骨，5分鐘後再放入大鍋中
4.利用剩餘的油炒鳥蛋，稍微上色後再下扁魚爆香1分鐘，再下小珠貝炒30秒後放入大鍋中
5.大鍋煮滾，蓋鍋蓋留小縫小火燉半小時
6.熱鍋加油，下雞肉、栗子中火拌炒4分鐘；用剩的油中小火煎芋頭5分鐘，放入大鍋中
7.油擦乾淨後加油下蒜頭、蔥白以中小火炒1分鐘，再下蔥綠中小火炒2分鐘，放入大鍋中
8.大鍋下紅棗、腐竹、蠔油、花雕酒、白胡椒粉、天然鮮味粉、冰糖、鹽調味，半蓋鍋蓋轉小火燉30分鐘
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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傳統年菜 在 BEMMa Youtube 的最佳貼文
北海道乾干貝購買資訊：
2021年2月1日開始在台北火車站的崎陽軒有販售
春節前也能以優惠價購買到喔~
詳細的購買資訊請前往崎陽軒官方粉專確認
https://www.facebook.com/kiyokenTW/
有媽媽們反應，傳統年菜大多比較耗時間，今天我就用北海道的乾燥干貝，跟大家分享兩道簡單又美味的料理。這個夢幻食材是由北海道「漁連北光」水產批發公司和「橫濱百年的燒賣老店-崎陽軒」所贊助的。
干貝炊飯
食材：三杯白米、6顆干貝、鴻禧菇90g、適量蔥絲
調味：干貝水、雞高湯、1湯匙醬油、1/2湯匙味醂、3/4茶匙鹽、1湯匙香油
🎈如果是使用市售雞高湯，鹹味需要自行調整
干貝燴娃娃菜
食材：娃娃菜5顆、干貝3顆
調味：干貝水、醬油1茶匙、烏醋1茶匙、勾芡水適量
🎈勾芡水比例。 太白粉：水=1：3
#橫濱百年燒賣老店崎陽軒#干貝年菜#日式干貝炊飯#北海道干貝
更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
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我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！
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傳統年菜 在 Omitsai Mama's Exercise Life Youtube 的最佳解答
#跟著黑媽學飲控 #掌握４原則過年爽爽吃 #黑面蔡媽媽
▍黑媽怎麼吃：只喝空氣不會飽，先學會飲食4原則，美食當前照樣開心吃。
你知道嗎？一桌6菜1湯的傳統年菜熱量居然直逼16000大卡！
一家六口吃下來，每個人會分到2600多卡，
一個成年男性一天所需的總熱量也只要1800，
超過的部分，我光是騎飛就要騎8小時，腿都騎斷了😱
改去跑操圈也要跑103圈才能消耗掉😭
既然這七天年假的大餐已經是逃不掉的，
特別是除夕夜的團圓飯，
以及初二回娘家的聚餐，
餐桌上都會是各種高油高糖重口味的美食呀！
叫你不要吃，這怎麼可能；
但是吃之前，我們可以先學學怎麼吃，
才不會過完年量體重的時候驚聲尖叫！
掌握影片中說到的4個原則，
從今年年假開始執行，落實在平常的生活中，
往後有各種聚餐真的不用怕喔！
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傳統年菜 在 文化銀行Bank of Culture - 【老派過年之必要II 】傳統年菜 的推薦與評價
這三樣統稱三牲。雞的台語音近「家」，過年要吃全雞，吃了代表「全家團圓」；「魚」與「餘」同音，所以「年年有魚」表示年年都有剩錢財，而年夜飯不能把魚吃完，要留一部份 ... ... <看更多>